CC BY
5
ное - в Тамбовской и Брянской областях (ме- касия (17%) и Липецкой области (13%), мини-нее 1%). Коровы российской селекции - в мальное - в Республике Мордовия, Тюмен-Оренбургской области (19%), Республике Ха- ской и Иркутской области (менее 1% от общего поголовья).
Таблица 1
Динамика пожизненной продуктивности и возраста выбытия коров симментальской породы
разной селекции в региональном аспекте
Импортная селекция
Регион поголовье пожизненная продуктивность
п % надой, кг МЖ, кг МБ, кг ПД, дней ВВ, лактаций
Республика Мордовия 325 1.3 11708±293 453±11.2 371±9.3 764±19 2.34±0.056
Алтайский край 6808 27.0 14006±125 577±4.6 435±3.9 808±7 2.43±0.021
Новосибирская область 2895 11.5 12856±221 491±9.1 420±7.5 776±10. 2.44±0.032
Тюменская область 344 1.4 14419±264 605±11.2 474±8.8 774±14 2.12±0.036
Иркутская область 248 1.0 19316±315 748±12.3 597±11.7 1214±15 3.88±0.021
Липецкая область 5256 20.9 14464±121 560±4.6 469±3.9 785±11 2.30±0.028
Воронежская область 549 2.2 14217±255 555±6.2 464±5.8 752±11 2.25±0.018
Орловская область 1787 7.1 1471Ш26 571±4.8 467±3.9 838±7 2.45±0.021
Республика Хакасия 2674 10.6 8916±86 353±3.4 211 ±2.1 647±6 1.95±0.018
Республика Башкирия 1290 5.1 12746±263 492±11.1 404±8.8 770±14 2.49±0.021
Оренбургская область 2400 9.5 15568±59 599±6.1 510±4.9 1008±10 3.05±0.029
Брянская область 140 0.6 10461±432 405±10.2 34911.5 653±8 2.230.044
Саратовская область 476 1.9 14991±240 555±7.2 467±8.4 1125±14 2.87±0.025
Тамбовская область 6 0.0 16425±348 639±14.7 507±17.5 1111±21 3.40±0.041
Популяция 25190 100 13618±59 537±2,3 434±1,9 807±3 2,42±0,011
Российская селекция Доля импортного поголовья
Республика Мордовия 53 0.2 9933±325 390±17.3 314±21.4 66918 2.00±0.051 86.0
Алтайский край 3217 9.5 14317±185 588±6.5 4447.9 855±9 2.630.018 67.9
Новосибирская область 1860 5.5 13254±128 502±7.4 4246.6 909±11 3.01±0.017 60.9
Тюменская область 222 0.7 8916±320 353±11.3 277±10.9 647±7 1.950.032 60.8
Иркутская область 174 0.5 12945±411 511±10.8 404±13.6 809±15 2.53±0.028 58.8
Липецкая область 4504 13.3 18952±108 734±4.8 603±6.6 1139±13 3.40±0.020 53.9
Воронежская область 644 1.9 10925±267 421±7.7 350±6.4 705±9 2.10±0.023 46.0
Орловская область 3548 10.5 14918±169 577±8.2 475±7.9 929±11 2.78±0.017 33.5
Республика Хакасия 5683 16.8 12839±99 509±6.5 397±8.2 9419 2.82±0.015 32.0
Республика Башкирия 3095 9.1 14768±177 56611.5 464±10.8 933±14 2.990.033 29.4
Оренбургская область 6415 19.0 11863±87 454±6.7 387±7.1 843±8 2.52±0.017 27.2
Брянская область 588 1.7 19243±288 749±13.5 644±14.1 1108±21 3.88±0.039 19.2
Саратовская область 3380 10.0 1578Ш87 609±8.4 494±7.6 1077±13 3.02±0.014 12.3
Тамбовская область 448 1.3 16017±302 612±15.4 496±14.8 958±22 2.84±0.037 1.3
Популяция 33831 100 14423±58 561±2,2 457±1,8 959±4 2,91±0,012 42,6
Среди животных импортной селекции высокую пожизненную продуктивность показали коровы Иркутской (надой пожизненный 19316 кг молока, молочного жира 748 кг и молочного белка 597 кг) и Оренбургской областей (надой пожизненный 15568 кг молока, молочного жира 599 кг и молочного белка 510 кг). Лучшие показатели пожизненной продуктивности у коров российской селекции в Брянской (19243 кг молока, 749 кг жира и 644 кг белка) и Липецкой областях
(18952 кг молока, 734 кг жира и 603 кг белка). Возраст выбытия также был высоким в Брянской (3,88 лактаций) и Липецкой областях (3,40 лактаций) - у российского поголовья, и в Иркутской 3,88 лактаций и 3,05 лактаций Оренбургской областях.
Низкие значения пожизненной молочной продуктивности выявлены у симмента-лов импортной селекции в Республике Хакасия: 8916 кг молока, 353 кг жира и 277 кг белка, при возрасте выбытия 1,98 лактаций;
Брянской области: 10461 кг молока, 405 кг жира и 349 кг белка, при возрасте выбытия 2,23 лактации; Республике Мордовия: 11708 кг молока, 453 кг жира и 371 кг белка при возрасте выбытия 2,34 лактации. У отечественной селекции - в Тюменской области
Таблица 2
Результаты прогноза племенной ценности (ЕВУ) по пожизненной продуктивности и возрасту выбытия у коров симментальской породы разной селекции в региональном аспекте
(8916 кг молока, 353 кг жира и 277 кг белка, при возрасте выбытия 1,95 лактаций), и Республике Мордовия 9933 кг молока, 390 кг жира и 314 кг белка, при возрасте выбытия 2,00 лактаций.
Регион Импортная селекция Российская селекция
поголовье EBV пожизненная продуктивность поголовье EBV пожизненная продуктивность
КЖ, кг КБ, кг пд, дней ВВ, лактаций КЖ, кг КБ, кг пд, дней ВВ, лактаций
Брянская область 140 88.2 74.2 94.3 0.361 588 71.2 60.3 71.9 0.309
Оренбургская область 2400 32.9 27.4 50.5 0.152 6415 26.4 22.9 60.3 0.223
Саратовская область 476 30.1 23.6 45.3 0.086 3380 21.6 16.2 29.6 0.064
Иркутская область 248 59.2 49.2 92.4 0.315 174 28.4 22.6 39.8 0.109
Воронежская область 549 25.4 19.9 22.4 0.064 644 15.3 12.3 33.1 0.127
в среднем 3813 35.2 29.0 50.1 0.149 11201 26.7 22.2 49.8 0.172
± российской селекцией -8.5 -6.8 -0.4 0.023
Орловская область 1787 57.0 46.1 79.9 0.217 3548 13.1 10.9 35.9 0.134
Липецкая область 5256 38.3 30.1 59.2 0.184 4504 11.7 6.4 73.6 0.276
Алтайский край 6808 40.9 28.4 29.2 0.045 3217 8.9 5.9 13.4 0.036
Республика Хакасия 2674 18.8 14.1 31.4 0.062 5683 4.7 3.3 -0.5 0.014
Тюменская область 342 28.7 20.6 11.4 0.039 222 3 7.4 3.2 0.040
в среднем 16867 38.0 28.4 43.9 0.109 17174 9.0 6.2 29.1 0.112
± российской селекцией -29.0 -22.2 -14.8 0.003
Новосибирская область 2895 29.4 25.1 52.6 0.159 1860 -3.4 -2.1 2.4 -0.015
Республика Башкирия 1290 23.8 19.7 22.2 0.099 3095 -2.9 -1.4 -7.9 0.014
Республика Мордовия 325 -4.2 -2.5 -1.5 0.005 53 -20.6 -17.9 -21.5 -0.092
в среднем 4510 25.4 21.6 40.0 0.131 5008 -3.3 -1.8 -4.2 0.002
± российской селекцией -28.6 -23.4 -44.2 -0.129
Тамбовская область 6 - - - - 448 26.3 21.4 30.8 0.052
Популяция 26190 +35,8 +27,5 +44,0 +0,117 33831 +14,1 +11,5 +33,0 +0,123
± российской селекцией -21,7 -16,0 -11 +0,006
Далее мы решили проанализировать, как отличается продуктивное долголетие у симментальского скота в региональном аспекте и в зависимости оп происхождения (зарубежное и российское). Регионы также были разделены на 3 группы:
1 - где пожизненная продуктивность у импортного поголовья была выше, чем у отечественного, это Иркутская, Тюменская, Воронежская, Оренбургская области и Республика Мордовия. В среднем превосходство над коровами российской селекции составило по
жизненному удою +3483 кг молока, количеству молочного жира +141,5 кг и количеству молочного белка +113,7 кг за продуктивную жизнь, возраст выбытия был выше +0,38 лак-таций. Доля поголовья импортного поголовья в этой группе составила 15,4%, а российского 22,3%.
2-е практически равной пожизненной продуктивностью у импортного и российского скота. Однако, небольшое превосходство было у коров российской селекции: +914 кг молока, +24,1 кг молочного жира и +27,8 кг молочного белка за продуктивную жизнь, при возрасте выбытия больше на +0,39 лактаций. Сюда вошли следующие регионы: Алтайский край, Новосибирская, Орловская, Саратовская и Тамбовская области. Доля поголовья составила 47,5% импортного скота и 36,8% российского.
3 - где пожизненная продуктивность у коров российской селекции превосходила импортную, сода вошли республики Хакасия и Башкирия, Липецкая и Брянская области. Доля импортного поголовья составила 37,2%, а отечественного - 40,9%. Превосходство составило +2944 кг молока за продуктивную жизнь, +115,5 кг молочного жира и +85,9 кг молочного белка за продуктивную жизнь, при более высоком возрасте выбытия коров +0,87 лактаций.
Прогноз племенной ценности (ЕВУ) продуктивного долголетия у коров симментальской породы показал, что у животных импортной селекции он выше чем у российской вне зависимости от региона разведения (таблица 2). Так лидером по результатам расчета племенной ценности оказались коровы Брянской области как у импортного (+88 кг молочного жира и +74,2 кг молочного белка за продуктивную жизнь, возраст при выбытии на +0,361 лактации), так и у российского происхождения (+71,2 кг молочного жира и +60,3 кг молочного белка за продуктивную жизнь, возраст при выбытии на +0,309 лактаций).
Среди коров импортной селекции лучшие оценки ЕВУ, помимо Брянской области, у животных Иркутской (+59,2 кг жира и +49,2 кг
белка, +0,315 лактаций) и Орловской областей (+57 кг жира и + 46,1 кг белка, +0,217 лактаций). Среди животных российской селекции, также помимо Брянской области, высокие показатели в Иркутской (+28,4 кг жира и +22,6 кг белка, +0,109 лактаций) и Оренбургской областях (+26,4 кг жира и +22,9 кг белка, +0,223 лактации).
Нами также выделены 3 группы регионов:
1 - Брянская, Орловская, Саратовская, Иркутская и Воронежская области, где оценки племенной ценности у импортного поголовья, в сравнении с российским, практически равны, с небольшим преимуществом в сторону импортного скота +8,5 кг жира и +6,8 кг белка за продуктивную жизнь, но меньшим сроком хозяйственного использования -0,023 лактации).
2 - Орловская, Липецкая, Тюменская области и Алтайский край, где оценки племенной ценности у коров импортной селекции были гораздо выше, чем у отечественных животных (+29 кг жира и +22 кг белка), при равных оценках по возрасту выбытия в лактации.
3 - Новосибирская область, Республики Башкирия и Мордовия, где отечественных животные показали отрицательные оценки племенной ценности в сравнении с импортными, превосходство составило +28,6 кг жира и +23,4 кг белка, при возрасте выбытия +0,129 лактаций.
Стоит выделить животных Республики Мордовия, где племенная ценность по пожизненной продуктивности была отрицательная как у коров импортной селекции, так и российской.
Рассмотрев фенотипические показатели возраста выбытия и продуктивного долголетия у коров симментальской породы в региональном аспекте, была отмечена значительная их изменчивость, что позволяет сделать выводы о том, что в программе разведения симментальской породы в РФ целей по работе с данными селекционными параметрами не предусмотрено. Результаты прогноза племенной ценности пожизненной продуктивности и
возраста выбытия коров симментальской породы показали, что лучшие оценки выявлены у импортного поголовья, высокий генетический потенциал которых, в условиях нашей страны, не смог полностью реализоваться. Полученные результаты необходимо учитывать в дальнейшей работе с популяцией симментальской породы.
Выводы.
1. Доля импортного поголовья в исследуемой популяции симментальской породы России составила 42,6%, в Республике Мордовия, Алтайском крае, Новосибирской и Тюменской областях доля импортного поголовья от 60,8 до 86,0%, в то время как в Тамбовской, Саратовской и Брянской областях наоборот доля отечественного поголовья составляет 80,8-98,7%.
2. Фенотипические показатели пожизненной продуктивности выше у коров отечественной селекции (14423 кг молока, 561 кг молочного жира, 457 кг молочного белка, 959 продуктивных дней и 2,91 лактация), однако, результат прогноза племенной ценности (ЕВУ) продуктивного долголетия показал, что у коров симментальской породы импортной селекции выше, чем у отечественных (+35,8 кг молочного жира, +27,5 кг молочного белка за продуктивную жизнь, число продуктивных дней + 44 и возраст при выбытии +0,117 лак-таций), следовательно, зарубежные животные имеют генетический потенциал выше, чем отечественные.
3. В разных регионах Российской Федерации пожизненная продуктивность симмен-талов различается. Так, лидерами по пожизненной продуктивности оказались коровы
симментальской породы импортной селекции, разводимые на территории Иркутской (19316 кг молока, 1214 продуктивных дней и 3,88 лак-таций), Тамбовской (16425 кг молока, 1125 продуктивных дней и 3,40 лактаций) и Оренбургской областей (15568 кг молока, 1008 продуктивных дней и 3,05 лактаций), а российской селекции в Брянской (19243 кг молока, 1108 продуктивных дней и 3,88 лактаций), Липецкой (18952 кг молока, 1139 продуктивных дней и 3,40 лактаций) и Тамбовской областях (16017 кг молока, 1077 продуктивных дней и 3,02 лактаций).
Проведенный расчёт племенной ценности (ЕВУ) пожизненной продуктивности коров симментальской породы показал высокие значения у коров Брянской и Иркутской областей не только у импортного поголовья (соответственно, по количеству молочного жира на +88,2 кг и молочного белка +74,2 кг за продуктивную жизнь, число продуктивных дней +94, возрасту при выбытии +0,361 лактаций и жира +59,2 кг и белка +49,2 кг, +92 дня, +0,315 лактаций), но и у российского (молочный жир +71,2 кг, молочный белок +60,3 кг за продуктивную жизнь, продуктивных дней жизни +72 дня, возраст при выбытии +0,306 лактаций и +28,4 кг жира, +22,6 кг белка, +40 продуктивных дня, +0,109 лактаций, соответственно).
Научные исследования выполнены в рамках темы ГЗ Минобрнауки РФ № 0445-2021-0016, а также в рамках работы селекционного центра (ассоциации) по крупному рогатому скоту симментальской породы.
Список источников
1. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2021 год). М.: ФГБНУ ВНИИплем. 2022. 262 с.
2. Васильева O.K. Динамика показателей продуктивного долголетия коров в сельскохозяйственных предприятиях России // Известия Санкт-Петербургского Государственного Аграрного Университета. 2020. № 60. С. 80-87. DOI: 10.24411/2078-1318-2020-13080.
3. Скворцова Е.Г., Неверова О.П., Чепуштанова О.В. Продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы и причины их выбытия // Аграрный вестник Урала. 2019. №5 (184). С. 54-57.
4. Анисимова Е.И., Катмаков П.С. Продуктивное долголетие и пожизненная продуктивность симментальских коров Поволжья//Аграрная Россия. 2020. № 10. С. 38-42. DOI: 10.30906/1999-5636-2020-10-38-42
5. Сафронов С.Л., Костомахин Н.М., Соловьева О.И., Остроухова В.И. Сравнительная характеристика молочной продуктивности коров разного продуктивного долголетия // Зоотехния. 2022. № 4. С. 26-28. DOI: 10.25708/ZT.2022.62.46.007
6. Адушинов Д.С. Возможные причины, влияющие на продуктивное долголетие коров // Вестник ИРГСХА. 2022. №109. С. 119-128. DOI: 10.51215/1999-3765-2022-109-119-128
7. Шкляева A.A., Шацких Е.В. Факторы, влияющие на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы // Молодежь и наука. 2019. № 2. С. 96
8. Чупшева Н.Ю. Продуктивное долголетие черно-пестрого скота в зависимости от некоторых генетических факторов // Вестник Бурятской Государственной Сельскохозяйственной Академии ИМ. В.Р. Филиппова. 2019. № 1 (54). С. 68-76
9. Загороднев Ю.П. Оценка коров симментальской породы по селекционно-генетическим параметрам // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2020. № 4 (63). С. 137-141.
10. Руденко О.В. Влияние быков-производителей на продуктивное долголетие красных горбатовских коров // Эффективное животноводство. 2018. № 5 (144). С. 13-15.
11. Абрамова Н.И., Хромова О.JL, Головкина О.О. Влияние быков разных стран мира на продуктивное долголетие коров ярославской породы // Аграрный Вестник Верхневолжья. 2020. № 4(33). С. 50-56. DOI: 10.35523/2307-5872-2020-33-4-50-56
12. Юмагузин И.Ф., Аминова А. Л., Седых Т.А. Продуктивное долголетие и пожизненная продуктивность дочерей голштинских быков-производителей с разными вариантами генотипа каппа-казеина // Аграрная Наука. 2022. №1. С. 60-63. DOI: 10.32634/0869-8155-2022-355-1-60-63
13. De Vries А. Economic trade-offs between genetic improvement and longevity in dairy cattle. J. Dairy Sei. 2016. 100:4184^192. DOI: 10 ,3168/jds .2016 -11847.
14. Shabalina, Т., Yin Т., König S.. Influence of common health disorders on the length of productive life and stayability in German Holstein cows. J. Dairy Sei. 2019. 103:583-596. DOI: 10.3168/jds .2019 -16985
15. Masuda Y. Introduction to BPUPF90 suite programs Standard Edition. University of Georgia, September 2019. 199 p
PRODUCTIVE LONGEVITY OF SIMMENTAL BREED COWS OF RUSSIAN AND FOREIGN SELECTION DEPENDING ON THE REGION OF BREEDING
©2023. Larisa P. Ignatieva
Federal Research Center for Animal Husbandry named after Academy Member L.K. Emst, Dubrovitsy, Russia, [email protected]
Abstract. The studies were carried out on breeding the cows of Simmental breed in 14 regions of Russian Federation, the number of livestock was 59021 animals, the fathers of which were 444 bulls, of which 172 heads of foreign origin and 272 of Russian origin. The calculation of the breeding value of productive longevity was carried out using the BLUPF90 program. It has been established that the share of livestock to foreign selection in the studied population of the Simmental breed in Russia was 42.6%. In the Republic of Mordovia, Altai Krai, Novosibirsk and Tyumen regions, the share of livestock to foreign selection is in the range from 60.8 to 86.0%, while in Tambov, Saratov and Bryansk regions, on the contrary, the share of livestock of Russian selection is 80.8-98.7%. Phenotypic indicators of lifelong productivity are higher in cows of Russian selection (14423 kg of milk, 561 kg of milk fat, 457 kg of milk protein, 959 productive days and 2.91 lactation), however, the results of assessing the breeding value showed the best values in representatives of foreign selection (+35 .8 kg of milk fat, +27.5 kg of milk protein, + 44 productive days and +0.117 lactations), which indicates their higher genetic potential, which could not be folly realized in the conditions of our country. The leaders in terms of lifelong productivity were cows of the Simmental breed of foreign selection, bred in the territory of the Tambov and Orenburg regions, and Russian selection in the Bryansk, Lipetsk and Tambov regions. According to results of the estimate breeding value of lifelong productivity, high values were obtained in cows from the Bryansk and Irkutsk regions.
Keywords: Simmental breed, lifelong productivity, longevity, estimate breeding value, EBV, breeding region, Russian selection, foreign selection.
References
Ezhegodnik ро plemennoj rabote v molochnom skotovodstve v hozjajstvah Rossijskoj Federacii (2021 god) (Yearbook on breeding work in dairy cattle breeding in farms of the Russian Federation (2021)). M.: FGBNU VNIIplem. 2022. 262 p.
2. Vasil'eva O.K. Dinamika pokazatelej produktivnogo dolgoletija korov v sel'skohozjajstvennyh predprijatijah Rossii (Dynamics of indicators of cows productive longevity in agricultural enterprises of Russia) Izvestija Sankt-Peterburgskogo Gosudarstvennogo Agrarnogo Universiteta. 2020. No. 60. Pp. 80-87. DOI: 10.24411/2078-1318-2020-13080.
3. Skvorcova E.G., Neverova O.P., Chepushtanova O.V. Produktivnoe dolgoletie korov cherno-pestroj porody i prichiny ih vybytija (Productive longevity of black-and-white cows and the reasons for their disposal) Agrarnyj vestnik Urala. 2019. No.5 (184). Pp. 54-57.
4. Anisimova E.I., Katmakov P.S. Produktivnoe dolgoletie i pozhiznennaja produktivnost' simmental'skih korov Pov-olzh'ja (Productive longevity and lifelong productivity of Simmental cows of the Povolzhie) Agrarnaja Rossija. 2020. No. 10. Pp. 38-42. DOI: 10.30906/1999-5636-2020-10-38-42
5. Safronov S.L., Kostomahin N.M., Solov'eva O.I., Ostrouhova V.l. Sravnitel'naja harakteristika molochnoj produk-tivnosti korov raznogo produktivnogo dolgoletija (Comparative characteristics of milk productivity of cows of different productive longevity) Zootehnija. 2022. No. 4. Pp. 26-28. DOI: 10.25708/ZT.2022.62.46.007
6. Adushinov D.S. Vozmozhnye prichiny, vlijajushhie na produktivnoe dolgoletie korov (Possible causes affecting the productive longevity of cows) Vestnik IRGSHA. 2022. No.109. Pp. 119-128. DOI: 10.51215/1999-3765-2022-109-119-128
7. Shkljaeva A.A., ShackihE.V. Faktory, vlijajushhie na produktivnoe dolgoletie korov cherno-pestroj porody (Factors affecting the productive longevity of cows of the black-and-white breed) Molodezh' i nauka. 2019. No. 2. Pp. 96
8. Chupsheva N.Ju. Produktivnoe dolgoletie cherno-pestrogo skota v zavisimosti ot nekotoryh geneticheskih faktorov (Productive longevity of black-and-white cattle depending on some genetic factors) Vestnik Buijatskoj Gosudarstvennoj Sei'skohozjajstvennoj Akademii IM. V.R. Filippova. 2019. No. 1 (54). Pp. 68-76
9. Zagorodnev Ju.P. Ocenka korov simmental'skoj porody po selekcionno-geneticheskim parametram (Evaluation of simmental cows by selection and genetic parameters) Vestnik Michurinskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2020. No. 4(63). Pp. 137-141.
10. Rudenko O.V. Vlijanie bykov-proizvoditelej na produktivnoe dolgoletie krasnyh gorbatovskih korov (The influence of bulls-producers on the productive longevity of red Gorbatov cows) Jeffektivnoe zhivotnovodstvo. 2018. No. 5 (144). Pp. 13-15.
11. AbramovaN.I., Hromova O.L., Golovkina O.O. Vlijanie bykov raznyh stran mira na produktivnoe dolgoletie korov jaroslavskoj porody (The influence of bulls from around the world on the productive longevity of cows of the Yaroslavl breed) Agrarnyj Vestnik Verhnevolzh'ja. 2020. No. 4(33). Pp. 50-56. DOI: 10.35523/2307-5872-2020-33-4-50-56
12. Jumaguzin I.F., Aminova A.L., Sedyh T.A. Produktivnoe dolgoletie i pozhiznennaja produktivnost' docherej gol-shtinskih bykov-proizvoditelej s raznymi variantami genotipa kappa-kazeina (Productive longevity and lifetime productivity of daughters of Holstein bulls-producers with different variants of the kappa-casein genotype) Agrarnaja Nauka. 2022. No. 1. Pp. 60-63. DOI: 10.32634/0869-8155-2022-355-1-60-63
13. De Vries A. Economic trade-offs between genetic improvement and longevity in dairy cattle. J. Dairy Sei. 2016. 100:4184^192. DOI: 10 ,3168/jds .2016 -11847.
14. Shabalina, Т., Yin Т., König S.. Influence of common health disorders on the length of productive life and stayability in German Holstein cows. J. Dairy Sei. 2019. 103:583-596. DOI: 10.3168/jds .2019 -16985
15. Masuda Y. Introduction to BLUPF90 suite programs Standard Edition. University of Georgia, September 2019. 199 p
Сведения об авторах JI.H Игнатьева - канд. с.-х. наук, ведущий научный сотрудник.
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный исследовательский центр животноводства - ВИЖ имени академика JI.K. Эрнста», поселок Дубровицы, 60, Городской округ Подольск, Московская область, Россия, 142132
Information about the author L.P. Ignatieva - Cand. Agr. Sei., reading Researcher.
Federal Research Center for Animal Husbandry named after Academy Member Т.К. Ernst, Dubrovitsy, 60, Podolsk Urban District, Moscow Oblast, Russia, 142132
Конфликт интересов: авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest: the authors declare that they have no conflicts of interest.
Статья поступила в редакцию 10.01.2023; одобрена после рецензирования 03.03.2023; принята к публикации 07.03.2023. The article was submitted 10.01.2023; approved after reviewing 03.03.2023; acceptedfor publication 07.03.2023.
Научная статья
УДК 536.085:577.17
doi: 10.47737/2307-2873_2023_41_88
КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В УЛЬТРАДИСПЕРСНОЙ ФОРМЕ НА РУБЦОВОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ
©2023. Айна Маратовна Камнрова Елена Анатольевна Сизова2,
12 Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, Оренбург, Россия 1 [email protected]
Аннотация. Рацион высокопродуктивных животных невозможен без минеральной составляющей. Сегодня, в качестве источников микроэлементов все чаще применяют их ультрадисперсные формы (УДФ). Кормовые добавки подобного рода используются в качестве важного инструмента управления продуктивностью за счет изменения маршрутов ферментации в рубце, улучшения микробного профиля и иммунного статуса, перевариваемости и использования питательных веществ рациона. В связи с этим целью исследования явилась оценка комплексного влияния УДФ SiÜ2 и FeCo в составе рациона на морфо-биохимические показатели крови, переваримость и реорганизацию микробиома рубца молодняка крупного рогатого скота. Совокупность оцениваемых параметров УДФ (безопасность, переваримость кормового субстрата «in vitro», морфо-биохимические показатели крови, микробном рубцовой жидкости) показывает перспективность использования УДФ микроэлементов с целью разработки новых кормовых добавок для повышения продуктивных качеств животных. В тесте ингибирования биолюминесценции УДФ FeCo и SiO: в выбранном диапазоне концентраций не вызывают токсического действия по отношению к бактериальной тест-системе. По результатам исследований установлено, что переваримость сухого вещества модельного корма увеличивается при использовании УДФ SiO: на 11 % (Р<0,01). Результаты оценки морфо-биохимических показателей демонстрируют отсутствие негативного влияния на здоровье и продуктивность животных, что делает их целесообразным для применения в рационе животных. Использование кормовых добавок в кормлении молодняка крупного рогатого скота сопровождалось изменениями в микробном профиле рубца. Так, применение УДФ SiÜ2, вызвало рост представителей семейства Streptococcaceae в 2,1 раза и снижение части Prevotellaceae в 1,3 раза, а также представителей класса Bacteroidia. Введение УДФ FeCo и SiO: стимулировало рост Streptococcus bovis на 7,4% и 8,0% по отношению к контролю. Полученные результаты показывают перспективность использованного подхода и требуют дальнейших исследований.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, микрофлора, рубцовое пищеварение, ультрадисперсные формы, диоксид кремния (SiCb). сплав железа и кобальта
Введение. Рацион высокопродуктивных животных невозможен без минеральной составляющей. Сегодня, в качестве источников микроэлементов все чаще применяют их ультрадисперсные формы (УДФ) [1, 2]. УДФ имеют широкий потенциал применения в
сельском хозяйстве, и их используют для покрытия потребности животных в элементах, повышения продуктивности, улучшения микробного профиля и иммунного статуса, а также снижения риска заболеваний. Особый интерес для жвачных животных определяется
