CC BY
23
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 1 (140), 2009
Е. Р. Шукис,
доктор сельскохозяйственных наук Алтайский НИИСХ
ПОДСОЛНЕЧНИК БЕЛОСНЕЖНЫЙ:ИТОГИ И ПЕРСПЕКТИВЫ
Ключевые слова: укосный подсолнечник, растительная масса, сухое вещество, посевы чистые и смешанные УДК 636.086:633.854.78(235.222)
В последние годы на Алтае все большее внимание производственников привлекает позднеспелый укосный сорт подсолнечника Белоснежный. Интерес к нему неслучаен. Он выделяется способностью формировать огромную биомассу, причем в такие годы, когда многие другие укосные культуры просто не удаются. Пройдя широкое производственное испытание в жестких аридных условиях степной Кулунды, засушливой Рубцовско-Алейской степи, умеренно засушливом Приобье, благодатном Предгорье, он везде показал прекрасные результаты. С 2007 г. оценка подсолнечника Белоснежный проводится в Алтайском НИИСХ. Результаты сравнительных исследований с другими укосными и зерноукосными культурами, свидетельствуют о его значительном преимуществе перед ними (таблица). Несмотря на позднеспелость и высокое содержание в растительной массе влаги, он значительно превосходит по урожайности сухого вещества все рассматриваемые виды.
АНИИСХ, среднее за 2007-2008 гг.
Культура, агрофитоценоз Высота растения, см Продолжительность периода всходы-укосная спелость, дни Урожайность, ц/га Протеина в сухом веществе, %
зеленой массы сухого вещества семян
Овес 96 56 165 50,6 26,8 13,1
Горох 85 48 169 41,4 24,1 21,0
Просо 103 61 180 42,5 24,7 14,1
Суданка 181 63 193 50,3 19,3 14,3
Рапс 107 41 233 42,1 16,5 23,1
Редька масличная 87 44 311 52,4 19,8 21,7
Бобы кормовые 86 64 198 43,5 19,9 23,1
Овес + горох + ячмень 96/85/86 56 172 48,5 29,5 16,7
Овес + рапс 90/102 56 185 51,7 25,2 17,3
Просо + рапс 103/101 59 189 48,6 20,9 18,0
Суданка + просо + редька + рапс 180/103/85/103 59 247 48,6 19,1 16,3
Кукуруза + бобы кормовые 118/85 70 228 53,7 - 15,8
Подсолнечник: Кулундинский 1 167 64 296 49,2 - 13,0
Белоснежный 240 83 528 84,5 - 12,9
Подсолнечник Белоснежный + горох + овес + вика + рапс + суданка 216/81/93/76/ 104/176 74 377 64,1 15,5
Амарант 160 69 420 59,9 10,5 20,1
НСРо5 4,4 2,5
Феномен реализации подсолнечником сорт Белоснежный своего продуктивного потенциала легко объясним. Относясь к одному из самых продуктивных видов, он, имея длинный вегетационный период, гораздо полнее потребляет все агроклиматические ресурсы. Так, если скороспелый сорт подсолнечника Кулундинский 1, достигающий укосной спелости на 64-й день, использует сумму активных температур и осадков на 50-60 %, то Белоснежный, вступающий в аналогичную фазу на 83-й день, уже на 70-80 %. Следовательно, позднеспелые формы, там, где имеются запасы тепловых ресурсов, обеспечивают более высокий выход продукции. Это касается не только подсолнечника, но и других, аналогичного типа культур. Мы в своих опытах высокие урожаи растительной массы получали от позднеспелых сортов и гибридов кукурузы, сахарного сорго, посевного и африканского проса, суданской травы, пайзы, могара, чумизы, ярового рапса и других культур.
Естественно, что позднеспелые генотипы имеют не только положительные, но и отрицательные стороны. Так, они за счет растянутого продукционного процесса меньше оставляют влаги и питательных веществ в почве, их семеноводство из-за длинного вегетационного периода затруднено, а поэтому внедрение будет зависеть от надежности поставок семян. Они в растительной массе содержат повышенное количество влаги, отрицательно влияющей на качество силоса. Повышенная влажность биомассы удорожает ее транспортировку. По технологичности в уборке позднеспелые формы из-за мощного развития уступают скороспелым. Нежелательным является и то, что их уборка совпадает по срокам с зерновыми культурами. Вместе с тем, все отмеченные недостатки не превалируют над достоинствами и с лихвой покрываются дополнительной продукцией. Поэтому вопрос о том, целесообразно или нецелесообразно использовать позднеспелые сорта и гибриды в производственной практике, не стоит. Однозначно, что в структуре кормового клина они необходимы, а их доля должна определяться потребностью в таком сырье организационно-техническими возможностями хозяйства.
Возвращаясь к подсолнечнику Белоснежный, следует отметить, что его использование в качестве зеленого корма не имеет ограничений. Для закладки же силоса из чистого подсолнечника он нежелателен, так как в силосной массе накапливается большее количество масляной кислоты. Улучшить качество силоса, сделать его поедаемым и безопасным для животных можно, если проводить закладку не из одного подсолнечника, а из механической смеси его с другими высокобелковыми и углеводсодержащими культурами. В нашем эксперименте, наряду с основной культурой, были включены такие компоненты, как горох, овес, вика, рапс и суданская трава. При этом доля подсолнечника Белоснежный в структуре растительного сырья составляет около 30 %. Исследования показали (см. таблицу), что многокомпонентный агрофитоценоз с участием подсолнечника Белоснежный значительно уступил его одновидовому посеву как по урожайности зеленой массы, так и по содержанию сухого вещества. В то же время по выходу продукции с единицы площади он оказался лучше всех других агрофитоценозов и чистых посевов культур. Это говорит о том, что за счет высокоурожайного подсолнечника Белоснежный можно повысить продуктивность агрофитоценоза, а за счет высокобелковых культур (горох, вика, рапс) облагородить растительную массу, сделав ее более сбалансированной по протеину.
