CC BY
60ФМШОШФЯЯУХ
УДК: 615.324
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЧЕСНОКА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
руководитель медицинского центра «Магия здоровья». Город Бухара Республики Узбекистан. ОНОЮ Ю 0000-0002-2162-9823
АКРАМОВА НИГОРА ШАРОФОВНА преподаватель Бухарского государственного медицинского колледжа. Город Бухара Республики Узбекистан.
ОНОЮ Ю 0000-0002-7147-2852 АННОТАЦИЯ
Древняя медицина считала, что чеснок является растворителем густых материй, очищает тело от вредных веществ, открывает закупорки тела, сушит излишнюю влагу суставов и желудка. Он очищает гортань, лечит астму, снижение памяти, параличи, паралич лицевого нерва, дрожание, нервные болезни, болезни суставов, радикулит, подагру. Масло чеснока, при наружном применении полезно при трещинах кожи от холода, суставных болях, растворяет застывшую кровь. Научные исследования показали, что чеснок оказывает иммуномодули-рующее воздействие посредством регуляции синтеза цитокининов, и воздействия специфических белков. Определено, что длительный прием чеснока увеличивает продукцию клетками альфа-интерферона. Эспериментальные исследования показали, что Б-аллилмеркаптоцистеин чеснока обладает хондропротек-тивными свойствами. Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что прием таблеток
79
ФИШОТЕФЯПИЖ
чеснока уменьшает оксидативное напряжение у больных остеопорозом постменопаузальных женщин. Рандомизированные, плацебо контролируемые исследования показали, что прием чеснока в течение 12 недель могло бы уменьшать серьезность боли у женщин с ожирением и остеоартритом колена, посредством уменьшения про-воспалительных адипокинов и резистина. Экспериментальные исследования показали, что диалил дисульфид чеснока может быть кандидатом на терапевтическое воздействие при ревматоидном артрите.
Ключевые слова: чеснок, Allium sativum L., заболевания суставов, ревматоидный артрит, диалил дисульфид
THE PROSPECTS OF APPLICATION OF GARLIC AT DISEASES OF THE MUSCULOSKELETAL SYSTEM
KAROMATOVINOMZHON DZHURA YEVICH
head of the medical center"Health Magic". City of Bukhara of the Republic of Uzbekistan. ORCID ID 0000-0002-2162-9823
AKRAMOVA NIGORA SHAROFOVNA teacher of the Bukhara state medical college. City of Bukhara of the Republic of Uzbekistan. ORCID ID 0000-0002-7147-2852
ABSTRACT
The ancient medicine considered that garlic is solvent of dense matters, cleans a body from harmful substances, opens obstruction of a body, dries excessive moisture of joints and a stomach. It cleans a throat, treats asthma, decrease in memory, paralyzes, paralysis of a facial nerve, trembling, nervous diseases, diseases of joints, radiculitis, gout. Garlic oil, at external application is useful at skin cracks from cold, articulate pains, dissolves the stiffened blood. Scientific research showed that garlic makes immunomodulatory impact by means of regulation of synthesis of cytokinin, and influences of specific proteins. It is defined that long intake
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №4 - апрель (32) 2019
of garlic increases products cells of alpha interferon. Esperimentalny researches showed that S-allilmercaptocistein of garlic has hondro-protective properties. Randomized, placebo controlled clinical trials showed that reception of tablets of garlic reduces oxidative tension at patients with osteoporosis of postmenopausal women. Randomized, placebo controlled researches showed that intake of garlic within 12 weeks could reduce gravity of pain at women with obesity and osteoarthritis of a knee, by means of reduction of pro-inflammatory adipocin and a rezistin. Pilot studies showed that the disulfide of garlic dialit can be the candidate for therapeutic influence at rheumatoid arthritis.
Keywords: garlic, Allium sativum L., diseases of joints, rheumatoid arthritis, dialil a disulfide
САРИМСОКНИНГ ТАЯНЧ - ХАРАКАТ СИСТЕМАСИНИНГ КАСАЛЛИКЛАРИДА ИШЛАТИЛИШ САБОКЛАРИ
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
«Магия здоровья» тиббий марказ бошлиги. Бухоро ш., Узбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0002-2162-9823
АКРАМОВА НИГОРА ШАРОФОВНА Бухоро тиббий колледж уцитувчиси. Бухоро ш., Узбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0002-7147-2852 АННОТАЦИЯ
%адимги тиббиёт хисоблашича, саримсоц цуюц моддаларни суюлтиради, танани ёмон моддалардан тозалайди, ички тицилицларни очади, бугинларда булган ортицча намликларни цуритади. У асаб касалликларни, бугин касалликларини, радику-литни, подаграни даволайди. Саримсоц мойи бугин огрицларида фойдали. Илмий текширишлар курсатишича саримсоц цитокин-ларнинг синтезини ва специфик оцсилларнинг синтезини бошцариш орцали иммуномодулловчи таъсир курсатади. Саримсоцни давомли
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №4 - апрель (32) 2019
истеъмол цилиш хужайраларнинг альфа-интерфероннинг синтезини кучайтиради. Эспериментал текширишлар курсати-шича саримсоцнинг S-аллилмеркаптоцистеин моддаси хондропро-тектив хусусиятларга эга. Рандомизирланган клиник текширишлар курсатишича саримсоц таблеткаларини истеъмол цилиш остеопороз билан касалланган постменопаузал аёлларда оксидатив кучланишни камайтиради. Экспериментал текширишлар курсатишича саримсоцнинг диалил дисульфид моддаси ревматоид артритда терапевтик восита сифатида ишлатиш мумкин.
Калит сузлар: саримсок, Allium sativum L., бугин касалликлари, ревматоид артрит, диалил дисульфид
Allium sativum L. Это известное и весьма популярное пищевое и лекарственное растение. Оно введено в культуру с древности. Родина чеснока Южная Азия. Выращивается чеснок повсеместно и редкий стол обходится без него. Растение считалось лечебным в древнем Египте, Индии. Оно официально и широко используется в современной народной медицине. Трудно поставить на один ряд с ним другое растение, по популярности и лечебным свойствам. Не смотря на столь древний возраст лечебного применения, современная медицина открывает каждый день новые и новые лечебные свойства чеснока.
Химический состав растения: Луковицы чеснока содержат фитонциды, кристаллическое вещество аллиин, которое под воздействием фермента аллиназы расщепляется на аллицин, пировиноградную кислоту и аммиак. Определены также эфирное масло, жирное масло, инулин, фитостерины, витамин С. Зеленые листья чеснока содержат также витамины РР, Р, Bi, С. В чесноке определяются соли K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Co, Se - [4].
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №4 - апрель (32) 2019
Древняя медицина определяла натуру чеснока как горячую в III степени и сухую. Чеснок является растворителем густых материй, очищает тело от вредных веществ, открывает закупорки тела, сушит излишнюю влагу суставов и желудка. Он очищает гортань, лечит астму, снижение памяти, параличи, паралич лицевого нерва, дрожание, нервные болезни, болезни суставов, радикулит, подагру -[1; 2].
Масло чеснока, при наружном применении полезно при трещинах кожи от холода, суставных болях, растворяет застывшую кровь - [2].
В современной народной медицине чеснок также популярен, как и в древней медицине. Кашицу чеснока с говяжьим жиром или свиным салом наружно применяют при чесотке, экземе, бородавках, псориазе, мозолях. Это средство используют и как противоболевое при ревматизме, радикулитах - [3].
Благодаря наличию Z- и Е-ажоенов и их дериватов, препараты чеснока оказывают противовоспалительное воздействие - [10].
Чеснок оказывает иммуномодулирующее воздействие посредством регуляции синтеза цитокининов - [12], и воздействия специфических белков - [7]. Определено, что длительный прием чеснока увеличивает продукцию клетками альфа-интерферона - [6].
Эспериментальные исследования показали, что S-аллил-меркаптоцистеин чеснока обладает хондропротективными свойствами - [13].
Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что прием таблеток чеснока уменьшает оксидативное напряжение у больных остеопорозом постмено-паузальных женщин - [5].
Рандомизированные, плацебо контролируемые исследования показали, что прием чеснока в течение 12 недель могло бы
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №4 - апрель (32) 2019
ФИТОТЕРАПИЯ 83
уменьшать серьезность боли у женщин с ожирением и остеоартритом колена, посредством уменьшения про-воспалительных адипокинов и резистина - [9; 11].
Экспериментальные исследования показали, что диалил дисульфид чеснока может быть кандидатом на терапевтическое воздействие при ревматоидном артрите - [8]
Список литературы:
1. Абу Али ибн Сино Канон врачебной науки III том Ташкент,1996
2. Зохдцов Х. Канзи шифо - Душанбе Ирфон 1991
3. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара
2012.
4. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат М., Наука 1990.
5. Ahmadian F., Mozaffari-Khosravi H., Azaraein M.H., Faraji R., Zavar-Reza J. The effect of consumption of garlic tablet on proteins oxidation biomarkers in postmenopausal osteoporotic women: A randomized clinical trial - Electron. Physician. 2017, Nov 25, 9(11), 56705675. doi: 10.19082/5670.
6. Bhattacharyya M., Girish G.V., Karmohapatra S.K., Samad S.A., Sinha A.K. Systemic production of IFN-alpha by garlic in humans - J. Interferon. Cytokine. Res. 2007, May, 27(5), 377-382.
7. Chandrashekar P.M., Venkatesh Y.P. Identification of the protein components displaying immunomodulatory activity in aged garlic extract -J. Ethnopharmacol. 2009, 30, 124(3), 384-390.
8. Chen Y., Xue R., Jin X., Tan X. Antiarthritic Activity of Diallyl Disulfide against Freund's Adjuvant-Induced Arthritic Rat Model - J. Environ. Pathol. Toxicol. Oncol. 2018, 37(4), 291-303. doi: 10.1615/JEnvironPatholToxicol0ncol.2018027078.
9. Dehghani S., Alipoor E., Salimzadeh A., Yaseri M., Hosseini M., Feinle-Bisset C., Hosseinzadeh-Attar M.J. The effect of a garlic supplement on the pro-inflammatory adipocytokines, resistin and tumor necrosis factor-alpha, and on pain severity, in overweight or obese women with knee osteoarthritis - Phytomedicine. 2018, Sep 15, 48, 70-75. doi: 10.1016/j.phymed.2018.04.060.
10. Lee da Y., Li H., Lim H.J., Lee H.J., Jeon R., Ryu J.H. Antiinflammatory activity of sulfur-con-taining compounds from garlic - J. Med. Food. 2012, Nov., 15(11), 992-999.
ФИШОТЕФЯПИЖ
11. Salimzadeh A., Alipoor E. , Dehghani S., Yaseri M., Hosseini M., Feinle-Bisset C., Hosseinzadeh-Attar M.J. The effect of 12-week garlic supplementation on symptom relief in overweight or obese women with knee osteoarthritis - Int. J. Clin. Pract. 2018, Jun., 72(6), e13208. doi: 10.1111/ijcp.13208.
12. Spellman K., Burns J., Nichols D., Winters N., Ottersberg S., Tenborg M. Modulation of cytokine expression by traditional medicines: a review of herbal immunomodulators - Altern. Med. Rev. 2006, Jun., 11(2), 128-150.
13. Yang G., Li S., Li B., Cheng L., Jiang P., Tian Z., Sun S. Protective Effects of Garlic-Derived S-Allylmercaptocysteine on IL-1ß-Stimulated Chondrocytes by Regulation of MMPs/TIMP-1 Ratio and Type II Collagen Expression via Suppression of NF-kB Pathway - Biomed. Res. Int. 2017, 2017, 8686207. doi: 10.1155/2017/8686207.
