Научная статья на тему 'ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИШНИ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА РОССИИ'

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИШНИ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА РОССИИ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

149
27
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СЕЛЕКЦИЯ / BREEDING / ВИШНЯ / CHERRY / СОРТА / CULTIVARS

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Гуляева А.А., Берлова Т.Н.

В статье рассматривается проблема снижения площадей возделывания вишни, и в связи с этим падение производства плодов. Совершенствование сортимента вишни, направленное на внедрение в производство сортов, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам, позволит значительно улучшить состояние культуры вишни в Центральном регионе России.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

PROMISING CHERRY CULTIVARS FOR THE CENTRAL REGION OF RUSSIA

The problem of area reducing for cherry cultivation and accordingly falling-off of fruit production is considered. The improvement of the cherry assortment directed to the introduction of cultivars resistant to biotic and abiotic factors into production will make it possible to improve considerably the state of cherries in the Central Region of Russia.

Текст научной работы на тему «ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИШНИ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА РОССИИ»

г Д

Рисунок 1 - Аномальные картины деления в ходе микроспорогенеза у тетраплоидной формы яблони №32 (а - метафаза-I, забегания; б - анафаза- I, отставания; в - телофаза- I, микроядра; г - гексада, гептада;

д - пыльца)

В телофазе-II наблюдали микроядра, два крупных ядра вместо четырех, как это бывает в норме. Это означает возможность формирования гамет с числом хромосом 4х. И при скрещивании данного тетраплоида с диплоидной формой не исключается вероятность образования пентаплоидного генотипа.

На стадии молодой одноядерной пыльцы формируется более 80% визуально нормальной диплоидной пыльцы. Сделан вывод о пригодности данной формы яблони в качестве опылителя для использования в селекции на полиплоидном уровне.

Литература

1. Дутова, Л. И. Цитологическая и анатомо-морфологическая характеристика сортов яблони разного уровня плоидности / Л.И. Дутова // Селекция яблони на улучшение качества плодов: сб. ст. - Орел: 1985. - С. 202206.

2. Жученко, А. А. Экологическая генетика культурных растений и проблемы агросферы (теория и практика).

- Москва: Агрорус, 2001. - 690 с.

3. Каптарь, С. Г. Ускоренный пропионово-лакмоидный метод приготовления и окрашивания временных цитологических препаратов для подсчета хромосом у растений / С. Г. Каптарь // Цитология и генетика. -1967. - Т. 1, № 4.- С. 87-90.

4. Руденко, И. С. Простой и быстрый метод приготовления временных препаратов для цитологических исследований плодовых / И. С. Руденко, Г. Д. Дудукал // Цитология и генетика. - 1972. - Т. 6. - № 3. - С. 266-268.

5. Седышева, Г. А. К методике окраски соматических хромосом у плодовых растений / Г. А. Седышева // Сорта и технология для современного сада: сб. ст. - Тула: Приок. кн. изд-во, 1990. - С. 24-27.

6. Седов, Е. Н. Инновации в изменении генома яблони. Новые перспективы в селекции (монография) / Е. Н. Седов, Г. А. Седышева, М. А. Макаркина, Н. С. Левгерова и др., 2015. - Орел: ВНИИСПК, 2015. - 336 с.

7. Туз, А. С. Полиплоидные сорта яблони и груши / А. С. Туз, А. Я. Лозицкий // Генетика. - 1970. - Т. 6. - №9.

- С. 41-50.

8. Singh, R. Intravarietal polyploidy in the apple (Malus pumila Mill.). Cultivar Hzratbali / R. Singh, B.A. Wafai // Euphytica. - 1984. - V. 33. - № 1. - Р. 209-214.

УДК 634.23 (470.32)

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИШНИ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА РОССИИ

Гуляева А.А., канд. с.-х. наук Берлова Т.Н., м.н.с.

ФГБНУ ВНИИ селекции плодовых культур, Орёл, Россия, info@vniispk.ru Аннотация

В статье рассматривается проблема снижения площадей возделывания вишни, и в связи с этим падение производства плодов. Совершенствование сортимента вишни,

направленное на внедрение в производство сортов, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам, позволит значительно улучшить состояние культуры вишни в Центральном регионе России.

Ключевые слова: селекция, вишня, сорта.

PROMISING CHERRY CULTIVARS FOR THE CENTRAL REGION OF RUSSIA

Gulyaeva A.A., cand. agr. sci. Berlova T.N., junior researcher

Russian research Institute of Fruit Crop Breeding, Orel, Russia, info@vniispk.ru Abstract

The problem of area reducing for cherry cultivation and accordingly falling-off of fruit production is considered. The improvement of the cherry assortment directed to the introduction of cultivars resistant to biotic and abiotic factors into production will make it possible to improve considerably the state of cherries in the Central Region of Russia.

Key words: breeding, cherry, cultivars.

Вишня - самая популярная косточковая плодовая культура в России. Плоды её обладают ценными пищевыми и лечебными свойствами, могут использоваться как для потребления в свежем виде, так и для различных видов переработки. Плоды содержат не только сахара и органические кислоты, но и биологически активные вещества, витамины С, Р, В2, В9, кумарины и другие вещества, предупреждающие многие опасные болезни (Колесникова, 2003).

Однако производство плодов вишни в России составляет лишь около 60-70 тысяч тонн, большая часть продукции импортируется из-за границы (Колесникова, 2014). Это связано, прежде всего, со значительным сокращением площадей возделывания этой культуры, чему способствовали участившиеся эпифитотии опасных грибных болезней, в частности коккомикоза, а с 1995 года - и монилиоза, считавшегося ранее болезнью южных регионов России. Меры химической защиты растений нередко являются малоэффективными и дорогостоящими мероприятиями.

Немаловажную роль в сокращении площадей вишни также сыграла и негативно изменяющаяся климатическая среда. Зимы стали более тёплыми, менее снежными, с частыми оттепелями и резкими перепадами температуры в наиболее уязвимые периоды. Поэтому создание и внедрение продуктивных, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам среды сортов является актуальной проблемой в плодоводстве.

В ряде научно-исследовательских учреждений России созданы сорта нового поколения. Определенные успехи создания таких сортов имеются во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК) (г. Орёл). Некоторые из сортов вишни нового поколения генетически связаны с черешней - видом, который обладает большей устойчивостью к коккомикозу и монилиозу, а также лучшими качествами плодов по сравнению с другими родоначальными видами (вишней обыкновенной и вишней степной). Новые сорта выведены от гибридизации сортов вишни обыкновенной с черешней или вишне-черешни с вишне-черешней, а также от скрещивания сортов вишни обыкновенной с вишне-черешней или вишне-черешни от свободного опыления (Жуков, 1998; Джигадло, 2009; Колесникова, 2014).

Наиболее перспективными на данном этапе из этой категории сортов селекции ВНИИСПК являются: Памяти Машкина, Подарок учителям, Путинка. Наряду с названными сортами вишни в Государственный реестр средней зоны плодоводства включены три генетически иных высокоустойчивых сорта селекции ВНИИСПК: Новелла, Капелька, Бусинка. Они выведены путём беккроссных скрещиваний сортов вишни обыкновенной с диким видом - вишней Маака (Prunus maacki Rupr., синоним Cerasus Maacki Erem. е1 Simag., 2п=4х=32), обладающим главным геном иммунитета к коккомикозу и достаточно высокой зимостойкостью.

Все исследования по данной тематике выполнены согласно «Программе и методике селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Мичуринск, 1980; Орёл, 1995) и «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Мичуринск, 1973; Орёл, 1999).

Ниже представлено описание перспективных сортов, рекомендованных к использованию в Центральном регионе России.

Памяти Машкина - сорт вишни среднего срока созревания. Происхождение сорта: сорт № 11 х Евгения. Дерево низкорослое до 2,5 м, крона шаровидная, раскидистая. В плодоношение вступает на 3 год. Зимостойкость дерева и цветковых почек средняя. Относительно устойчив к грибным болезням. Плоды среднего срока созревания, массой до 5 г, красного цвета, мякоть красная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка плодов в свежем виде - 4,6 балла. В плодах содержится: 16,4% растворимых сухих веществ, 12,8% сахаров, 0,7% органических кислот, 3,6 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Сорт десертного назначения. Урожайность до 6,7 т/га.

Подарок учителям - сорт вишни раннего срока созревания. Происхождение сорта: Любская х Орловская ранняя. Дерево среднерослое, высотой до 3 м, крона широкоокруглая, раскидистая. В плодоношение вступает на 4 год. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая. Коккомикозом и монилиозом поражается в средней степени. Плоды раннего срока созревания, массой до 4,5 г, тёмно-красного цвета, мякоть красная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка плодов в свежем виде - 4,3 балла. В плодах содержится: 18,2% растворимых сухих веществ, 11,9% сахаров, 1,0% органических кислот, 7,9 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Урожайность до 5,7 т/га.

Путинка - сорт вишни среднего срока созревания. Происхождение сорта: Антрацитовая х Превосходная Веньяминова. Деревья средней силы роста, высотой до 3 м. Крона плакучая, пониклая. В плодоношение вступает на 4 год. Частично самоплодный. Подмерзание деревьев и цветковых почек незначительное. Коккомикозом и монилиозом поражается слабо. Плоды среднего срока созревания, массой до 7 г, широкоокруглые, тёмно-красного цвета, мякоть тёмно-красная. Дегустационная оценка плодов в свежем виде - 4,6 балла. В плодах содержится: 16,9% растворимых сухих веществ, 10,4% сахаров, 1,1% органических кислот, 6,2 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Сорт универсального назначения. Урожайность до 12 т/га.

Новелла - сорт вишни среднераннего срока созревания. Происхождение сорта: Россошанская чёрная х Возрождение № 1. Дерево средней силы роста, высотой до 3 м, крона округлая, раскидистая. В плодоношение вступает на 4 год. Частично самоплодный. Зимостойкость дерева и цветковых почек средняя. Сорт отличается повышенной устойчивостью к коккомикозу, слабо поражается монилиозом. Плоды среднераннего срока созревания, массой до 5,0 г, почти чёрной окраски. Мякоть тёмно-красная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка плодов в свежем виде - 4,2 балла. В плодах содержится: 14,0% растворимых сухих веществ, 11,4% сахаров, 1,78% органических кислот, 8,8 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Сорт универсального назначения. Урожайность до 10 т/га.

Бусинка - сорт вишни среднего срока созревания. Происхождение сорта: Шоколадница х Новелла. Дерево среднерослое, высотой до 3 м, крона метельчатая, раскидистая, пониклая. В плодоношение вступает на 4 год, самоплодный. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая. Сорт устойчив к коккомикозу, слабо поражается монилиозом. Плоды среднего срока созревания, массой до 4 г, почти чёрной окраски. Мякоть тёмно-красная, приятного кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка плодов в свежем виде - 4,3 балла. В плодах содержится: 13,6% растворимых сухих веществ, 9,4% сахаров, 1,85% органических кислот, 7,6 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Сорт универсального назначения. Урожайность до 10 т/га.

Капелька - сорт вишни среднепозднего срока созревания. Происхождение сорта: Ровесница х Новелла. Дерево среднерослое, высотой до 3 м, крона метельчатая, раскидистая. В плодоношение вступает на 4 год. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая. Слабо поражается коккомикозом, поражения монилиозом за годы наблюдения не отмечено. Плоды среднепозднего срока созревания, массой до 5,0 г, почти чёрной окраски, мякоть красная. Дегустационная оценка плодов в свежем виде - 4,2 балла. В плодах содержится: 13,6% растворимых сухих веществ, 9,4% сахаров, 1,85% органических кислот, 8,8 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Сорт универсального назначения. Урожайность до 10 т/га.

Выводы

Таким образом, совершенствование сортимента вишни, направленное на создание новых форм, устойчивых к неблагоприятным биотическим и абиотическим факторам и внедрение их в производство, позволит значительно улучшить состояние культуры вишни в Центральном регионе России. Эти сорта могут представлять интерес для испытания и в других регионах России.

Литература

1. Колесникова, А.Ф. Вишня, черешня / А.Ф. Колесникова. - Харьков: ФОЛИО, Москва: АСТ, 2003. - 205 с.

2. Колесникова, А.Ф. Селекция вишни обыкновенной в прошлом и настоящем / А.Ф. Колесникова. - Орёл: ОГУ, 2014. - 327 с.

3. Джигадло, Е.Н. Совершенствование методов селекции, создание сортов вишни и черешни, их подвоев с экологической адаптацией к условиям Центрального региона России / Е.Н. Джигадло. - Орёл: ВНИИСПК, 2009. - 267 с.

4. Жуков, О.С. Селекция вишни / О.С. Жуков, Е.Н. Харитонова. - Москва: Агропромиздат, 1998. - 141 с.

5. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под Г.А. Лобанова. -Мичуринск, 1980. - 532 с.

6. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Раздел II. Частная селекция. Косточковые культуры. Селекция вишни. - Орел: ВНИИСПК, 1995. - С. 234-256 с.

7. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под общ. ред. Г.А. Лобанова. — Мичуринск, 1973. - 492 с.

8. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Раздел II. Особенноти сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Косточковые культуры. - Орёл: ВНИИСПК, 1999. - С. 253-299.

УДК 631.23 : 612.6 : 541.11

УКОРЕНЕНИЕ ЗЕЛЕНЫМИ ЧЕРЕНКАМИ СОРТОВ ВИШНИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА МАТОЧНЫХ ДЕРЕВЬЕВ И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

Ефремов И.Н., м.н.с.

ФГБНУ ВНИИ селекции плодовых культур, Россия, Орёл, info@vniispk.ru Аннотация

В статье представлены результаты укореняемости зелёными черенками сортов вишни Шоколадница и Быстринка в зависимости от возраста маточных деревьев и применяемых стимуляторов корнеобразования.

Ключевые слова: вишня, сорта, маточные деревья, возраст маточных деревьев, зелёное черенкование, укореняемость, стимуляторы корнеобразования

ROOTING OF CHERRY VARIETIES BY SOFTWOOD CUTTINGS RELATIVE TO THE AGE OF MOTHER PLANTATION TREES AND GROWTH REGULATORS

Efremov I.N., junior researcher

Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding, Russia, Orel, info@vniispk.ru Abstract

The results of rooting cherry varieties 'Shokoladnitza' and 'Bystrinka' by softwood cuttings are given relative to the age of mother plantation trees and applied stimulators of root formation.

Key words: cherry, varieties, mother plantation trees, age of mother plantation trees, propagation by softwood-cuttings, rooting, stimulators of root formation.

Введение

С целью размножения вишни используются привитые и корнесобственные растения. Корнесобственные растения обладают способностью к самовозобновлению, что особенно важно при повреждении морозами в суровые зимы.

Корнесобственные саженцы получают такими методами, как укоренение зеленых, одревесневших, корневых черенков, а также микроклональным размножением. Но наиболее распространен метод зеленого черенкования (Осипов, 2015).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.