CC BY
17
УДК 338.43
Г. А. Безносов
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА В КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ
ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева» G. A. Beznosov CURRENT STATE AND EFFICIENCY OF DEVELOPMENT OF GRAIN MANUFACTURE
IN THE KURGAN REGION Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «Kurgan State Agricultural Academy by T S. Maltsev»
Проанализировано состояние производства зерна в Курганской области за 1994-2010 годы в сравнении с соседними регионами Уральского федерального округа. Показано, что динамику урожайности зерновых в Курганской области можно описать на графике прямой линией. Рассмотрена структура производства зерновых культур в хозяйствах всех категорий, основные каналы сбыта зерна сельскохозяйственными организациями. Проанализирована экономическая эффективность производства и реализации зерна.
Ключевые слова: урожайность, валовой сбор, динамика, себестоимость, эффективность, каналы реализации, посевная площадь.
The condition of grain production in the Kurgan region in 1994 -2010, in comparison with the neighbouring regions of the Ural Federal district. It is shown that the dynamics of productivity of grain in the Kurgan region can be described on schedule a straight line. The structure of production of grain crops in farms of all categories, the main channels of the sale of grain, agricultural organizations. Analyzed the economic efficiency of the production and sales of grain.
Keywords: Productivity, total gathering, dynamics, the cost price, efficiency, realisation channels, area under crops.
Геннадий Анатольевич Безносов
Gennadiy Anatoljevich Beznosov аспирант
Россия, 641300, Курганская область, Кетовский район, с. Лесниково, КГСХА E-mail: rektorat@mail.ksaa.zaural.ru
Введение. Курганская область является аграрным регионом Российской Федерации. Современный уровень сельскохозяйственного производства во многом определяет состояние экономики области, уровень жизни ее населения. Ведущей отраслью сельского хозяйства области традиционно является зерновое производство, занимая в структуре товарной продукции более 50 %. В этой связи данная статья посвящена анализу закономерностей развития зернового подкомплекса Курганской области, описанию его современного состояния и эффективности зернового производства.
Методика. В данном исследовании использованы данные федеральной службы государственной статистики Курганской области. Для обработки данных применен сравнительный метод статистических наблюдений и метод аналитического выравнивания ряда динамики по прямой.
Результаты. Урожайность зерна в Курганской области одна из самых низких среди областей Уральского федерального округа (таблица 1), в 2010 г. она
Таблица 1 -Урожайность и валовое производство зерна в России и регионах УрФО (в хозяйствах всех категорий)
Показатель В среднем за период 2009 г. 2010 г.
19941998 гг. 19992003 гг. 20042008 гг.
Урожайность зерновых культур (в массе после доработки), ц/га
Российская Федерация 13,0 15,7 19,1 20,4 14,1
Уральский федеральный округ 11,4 13,2 14,4 14,1 9,2
в т. ч. области:
Курганская 10,2 11,7 13,3 14,0 7,7
Свердловская 14,4 14,2 15,0 17,0 15,7
Тюменская 15,7 18,9 19,6 21,2 17,4
Челябинская 9,1 11,1 12,3 9,9 4,7
Валовой сбор зерна (в массе после доработки), тыс. т
Российская Федерация 70025,9 71716,5 84702,6 97111,0 60959,6
Уральский федеральный округ 4614,3 4519,0 4817,5 5327,4 3339,0
в т. ч. области:
Курганская 1357,4 1229,9 1321,4 1672,8 866,1
Свердловская 849,4 676,3 631,3 676,0 549,2
Тюменская 1112,8 1245,6 1268,0 1525,1 1232,0
Челябинская 1294,8 1367,2 1596,7 1453,5 691,8
(расчеты здесь и далее выполнены автором на основании данных федеральной службы государственной статистики)
составила всего лишь 7,7 ц/га, что на 1,5 ц/га ниже средней урожайности по Уральскому федеральному округу и на 6,4 ц/га ниже средней урожайности по России. Курганская область производит четверть зерна Уральского федерального округа и 1,4 % зерна, производимого Российской Федерацией.
Под влиянием погодных условий валовой сбор зерна в регионе подвержен значительным колебани-
ям. Так, сухое и жаркое лето 2010 г. значительно снизило урожайность и, как следствие, валовой сбор зерна, как в Курганской области, так и в целом по России. Даже по сравнению с 2009 г. урожайность зерна в Курганской области сократилась на 44,8 %, валовой сбор зерна - на 48,2 %. Рассмотрим динамику урожайности зерна в Курганской области за последние пятнадцать лет (рисунок 1).
Рисунок 1 - Динамика урожайности зерна в хозяйствах всех категорий
Из рисунка видно, что с 1996 г. по 2002 г. значения урожайности зерна в Курганской области испытывали резкие колебания, и, наоборот, с 2005 г. по 2009 г. изменения показателей урожайности были незначительны. В среднем же урожайность зерна с каждым годом возрастает на 0,13 ц/га, о чем свидетельствуют данные проведенного аналитического выравнивания. Уравнение тренда в данном случае имеет вид:
у = 0,13 t + 10,79, (1)
где у -урожайность зерновых, ц/га;
t - номер года во временном ряду (принимаем t=0; 1; 2 для 1995, 1996, 1997 гг. и т. д.)/
Основными производителями зерна в области остаются сельскохозяйственные организации. В 2010 году на их долю приходилось 67,8 % посевных площадей и 72,2 % валового производства зерна (таблица 2).
В крестьянских (фермерских) хозяйствах сосредоточено 28,1 % посевных площадей зерновых культур, причём валовой сбор зерна вырос с 1995 года в 2,4 раза и составил в 2010 году 2030,1 тыс. ц. В хозяйствах населения наблюдается рост посевных площадей и валового сбора зерновых культур. Распола-
гая 4,1 % посевных площадей они произвели 4,4 % зерна в 2010 году.
Урожайность зерновых культур в течение анализируемого периода существенно не зависит от категории хозяйства и изменяется, реагируя на складывающиеся природно-климатические условия.
Что касается структуры посевных площадей в Курганской области (таблица 3), то сельскохозяйственные товаропроизводители отдают наибольшее предпочтение производству пшеницы, посевные площади под которой составили в 2010 году 84,2 % всех площадей, занятых зерновыми культурами. Это во многом обусловлено сложившейся конъюнктурой рынка зерна.Второй культурой по удельному весу посевных площадей в области является ячмень, который занимает в 2010 году 8,8 % посевных площадей зерновых культур. На остальные зерновые культуры приходится незначительная доля площади, которая в совокупности составляет 7,0 % посевной площади зерновых.
Рост посевных площадей не вызвал увеличения валового сбора зерна, который снизился в 2010 г. по сравнению с 2006 г. на 39,3 % (таблица 4).
Таблица 2 - Производство зерна по категориям хозяйств
Показатели 1995 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2010 г. в % к
1995 г. 2006 г.
Сельскохозяйственные организации
Посевная площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами, тыс. га 1170,5 739,9 751,0 793,7 837,2 758,8 64,8 102,6
Урожайность зерновых, ц 9,3 15,2 15,1 14,6 14,2 8,2 89,0 54,3
Валовой сбор зерна, тыс. ц 10834,7 11235,4 11329,4 11591,0 11913,0 6252,2 57,7 55,6
Крестьянские (фермерские) хозяйства
Посевная площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами, тыс. га 115,2 189,35 243,45 262,9 309,5 314,2 272,8 165,9
Урожайность зерновых, ц 7,3 14,7 13,7 14,2 13,3 6,5 88,1 44,1
Валовой сбор зерна, тыс. т 844,9 2776,9 3345,8 3722,1 4123,7 2030,1 240,3 73,1
Хозяйства населения
Посевная площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами, тыс. га - 18 34,2 38,2 47,2 46,0 - в 2,6 раза
Урожайность зерновых, ц - 14,2 15,9 16,7 14,7 8,2 - 57,8
Валовой сбор зерна, тыс. ц - 250,5 544,1 639,6 691,6 378,4 - 151,1
Таблица 3 - Структура посевных площадей зерновых культур в хозяйствах всех категорий
Культура 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г 2010 г. Отклонение (+/-) 2010 г. от 2006 г.
тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га % тыс. га %
Зерновые - всего 946,9 100,0 1028,6 100,0 1094,8 100,0 1194,0 100,0 1119,1 100,0 172,2 -
Пшеница 747,6 79,0 802,5 78,0 861,5 78,7 977,4 81,9 942,0 84,2 194,4 5,2
Рожь 6,0 0,6 15,9 1,5 14,9 1,4 23,7 2,0 17,8 1,6 11,8 1,0
Ячмень 116,2 12,3 137,0 13,3 153,0 14,0 135,4 11,3 98,8 8,8 -17,4 -3,5
Овес 55,5 5,9 52,3 5,1 46,0 4,2 40,8 3,4 40,0 3,6 -15,5 -2,3
Гречиха 3,7 0,4 4,2 0,4 2,4 0,2 1,7 0,1 2,1 0,2 -1,6 -0,2
Зернобобовые 15,8 1,7 16,7 1,6 17,0 1,6 15,0 1,3 18,2 1,6 2,4 -0,1
Таблица 4 - Урожайность и валовой сбор зерновых культур в хозяйствах всех категорий
Показатели 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. Отклонение (+/-) 2010 г. от 2006 г.
Урожайность зерновых культур - всего, ц/га 15,1 14,8 14,6 14,0 7,7 -7,3
Пшеница 15,0 14,9 14,7 13,8 7,7 -7,2
Рожь 18,8 18,2 17,6 18,8 9,0 -9,8
Ячмень 15,9 14,0 14,2 14,7 7,7 -8,2
Овёс 15,6 14,3 13,8 14,5 7,5 -8,1
Гречиха 5,6 8,4 5,4 6,4 4,5 -1,1
Зернобобовые 13,7 14,2 14,2 10,9 7,5 -6,2
Валовой сбор зерна - всего, тыс. ц 14262,7 15219,2 15952,7 16728,2 8660,7 -5602,0
Пшеница 11180,3 11983,7 12629,9 13527,3 7297,2 -3883,1
Рожь 112,9 288,9 261,8 446,5 160,3 47,4
Ячмень 1843,0 1925,0 2173,9 1990,4 756,3 -1086,7
Овёс 868,2 748,4 633,3 590,0 300,8 -567,4
Гречиха 20,9 35,1 13,0 10,9 9,4 -11,5
Зернобобовые 215,8 237,7 240,8 163,1 135,8 -80,0
В последнее время в системе реализации сельскохозяйственной продукции, в том числе зерна, произошли значительные изменения. Отношения товаропроизводителей с государством переведены на договорную основу, отменены ограничения на передвижение продукции по территории страны, к операциям с сельскохозяйственной продукцией привлечены
За анализируемый период сельскохозяйственные организации значительно увеличили объемы реализации зерна перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли, через рынки и собственные точки сбыта. По сравнению с 1995 годом объем реализованного по данному каналу зерна увеличился в 7 раз и достиг в 2010 году 541,2 тыс. т. Его удельный вес в данной группе составил 94,9 %.
На остальные каналы реализации приходится около 5 % реализованного в 2010 году зерна. Наблюдается значительное сокращение реализованной продукции через предприятия, осуществляющие закупки для государственных нужд. По сравнению с 1995 г. реализация зерна государству в 2010 г. сократилась на
93,1 % . Бартер становится также менее популярным. По сделкам, связанным с обменом, в 2010 году реализовано зерна в объеме 8,0 тыс. т, что на 86,3 % меньше, чем в 1995 году. Аналогичные тенденции наблюдаются и в отношении объемов зерна, реализованных населению. В 2010 году населению продано 13,6 тыс. т зерна, что на 90,6 % меньше, чем в 1995 году. Сложившаяся ситуация свидетельствует о «зарождении» рынка зерна, сельскохозяйственные организации в настоящее время способны самостоятельно выбирать себе контрагентов, не надеясь на то, что смогут реализовать произведенную продукцию государству.
Отсутствие механизмов государственного регулирования, эффективной системы ценообразования, отсутствие эффективной сбытовой инфраструктуры, невозможность освоения научных рекомендаций и разработок приводят к сокращению объемов производства зерна и снижению уровня его рентабельности (таблица 6). В 2010 году было произведено 6252,2
коммерческие и посреднические структуры. С развитием рыночных отношений в сельском хозяйстве меняется структура каналов реализации продукции.
В 2010 году наблюдается изменение объема реализации зерна (таблица 5), а именно, по отношению к 1995 году он увеличивается на 46,8 %, а по отношению к 2006 году, напротив, уменьшается на 18,2 %.
тыс. ц зерна, из которых реализовано 91,2 %. Данный уровень товарности является наивысшим в анализируемом периоде. Для сравнения, в 1995 году он составлял 35,9 %, а в 2006 году - 62,1 %.Выросли затраты на производство зерновых, чему, в первую очередь, способствовало удорожание средств производства, обусловленное неэквивалентным товарообменом между промышленными предприятиями и сельскохозяйственными товаропроизводителями. Общий объем затрат в 2010 году в 9,4 раза выше, чем в 1995 году. На каждый гектар посева зерна затраты увеличились по сравнению с 1995 годом в 9,4 раза. На каждый центнер произведенного зерна в 2010 году было потрачено 538,8 рублей, что в 16,3 раза больше, чем в 1995 году и в 2,7 раза больше, чем в 2006 году. Такой рост ресурсоемкости производства связан с увеличением закупочной цены минеральных удобрений, средств защиты растений, топлива для сельскохозяйственной техники, заработной платы работников, занятых на сельскохозяйственных работах.
В 2010 году было реализовано зерна на сумму 2927,8 млн р. Выручка от реализации по сравнению с 1995 годом увеличилась в 16,6 раз, с 2006 годом - на
36,2 %. Причем с каждого гектара посева зерновых было выручено 3858,4 рубля, что в 25,5 раз больше, чем 1995 году и на 32,8 % больше, чем в 2006 году. Каждый центнер произведенного зерна принес сельскохозяйственным организациям 468,3 рубля, что больше по сравнению с 1995 и 2006 годами соответственно в 28,7 и 2,4 раза.
Прибыль в сельскохозяйственных организациях от производства зерна в 2010 году составила 102,6 млн р., что в 2,6 раза больше, чем в 1995 году. В сравне-
Таблица 5 - Реализация зерна сельскохозяйственными организациями по каналам сбыта, тыс. т
Канал реализации 1995 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г.
Реализовано - всего 388,6 697,4 735,2 660,6 289,8 570,3
Предприятия, осуществляющие закупки для государственных нужд 108,1 28,6 45,2 39,6 54,1 7,5
Перерабатывающие организации, организации оптовой торговли, рынки, собственные магазины и др. 76,9 492,8 569,1 515,3 202,7 541,2
Население (через систему общественного питания, выдача и продажа в счет оплаты труда) 145,2 102,0 70,4 53,6 25,8 13,6
Бартерные сделки 58,4 74,0 50,5 52,1 7,2 8,0
Таблица 6 - Экономическая эффективность производства и реализации зерна в сельскохозяйственных организациях
Показатель 1995 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г.
Площадь посева зерновых культур, тыс. га 1170,5 739,89 750,97 793,7 837,2 758,8
Урожайность зерновых культур, ц 9,3 15,2 15,1 14,6 14,2 8,2
Произведено зерна, тыс. ц 10834,7 11235,4 11329,4 11591,0 11913,0 6252,2
Реализовано зерна, тыс. ц 3885,6 6974,1 7352,2 6605,7 2898,4 5703,0
Уровень товарности, % 35,9 62,1 64,9 57,0 24,3 91,2
Затраты на производство зерновых всего, млн р. 359,1 2240,1 2671,5 3913,7 4326,7 3368,8
в т. ч. в пересчете на 1 га, р./га 306,8 3027,6 3557,4 4931,0 5168,0 4439,6
в пересчете на 1 ц, р./ц 33,1 199,4 235,8 337,7 363,2 538,8
Стоимость реализованной продукции всего, млн р. 176,8 2149,3 3005,8 3816,5 3344,4 2927,8
в т. ч. в пересчете на 1 га, р./га 151,1 2904,9 4002,5 4808,4 3994,8 3858,4
в пересчете на 1 ц, р./ц 16,3 191,3 265,3 329,3 280,7 468,3
Прибыль (+), убыток (-) от реализации всего, млн р. 40,0 352,6 947,3 1157,2 289,3 102,6
в т. ч. в пересчете на 1 га, р./га 34,2 476,6 1261,4 1458,0 345,6 135,2
в пересчете на 1 ц, р./ц 3,7 31,4 83,6 99,8 24,3 16,4
Уровень рентабельности производства, % 29,2 19,6 46,0 43,5 9,5 3,6
нии с 2006 годом в 2010 году прибыли от данной деятельности было получено меньше на 70,9 %. Наибольшую прибыль сельскохозяйственные организации получили в 2008 году, когда она достигла 1157,2 млн р. На каждый гектар посевов зерновых в 2010 году получено прибыли в 4 раза больше, чем в 1995 году, однако на 71,6 % меньше, чем в 2006 году. Каждый центнер произведенного зерна принес прибыли в 4,4 раза больше, чем в 1995 году и на 47,7 % меньше, чем в 2006 году.
Выводы. Высокая себестоимость и сравнительно низкая цена реализации из-за сложившейся конъюнктуры рынка зерна обусловили низкий уровень рентабельности, снижающийся из года в год. Самый высокий уровень рентабельности был достигнут сельскохозяйственными организациями Курганской области в 2007 году: тогда он составил 46,0 %. В 2010 году данный показатель снизился до 3,6 %.
В сложившихся условиях основным направлением повышения эффективности зернового производства является снижение себестоимости производимой продукции. В 2010 году полная себестоимость зерна в сельскохозяйственных организациях составила 2 825,2 млн р. (451,9 рубля за 1 центнер). Сниже-
нию затрат в расчете на единицу продукции может способствовать увеличение эффективности использования имеющихся у сельскохозяйственных организаций ресурсов, снижение уровня ресурсоемкости производства за счет освоения современных ресурсосберегающих технологий, доведение расходуемого объема ресурсов на единицу продукции до уровня экономической целесообразности.
Список литературы
1 Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] / Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство. - Режим доступа: http:// www. gks. ru/wp s/wcm/conne ct/ro s stat/ro s statsite/ main/enterprise/economy/# (15.06.2012).
2 Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Курганской области [Электронный ресурс] / Сельское хозяйство. - Режим доступа: http://kurganstat.gks.ru/default.aspx (19.06.2012).
