CC BY
82
УДК 636.2.082.25:636.237.21 DOI: 10.364617NP.2021.58.1.013
ОЦЕНКА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ КОРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Т.В. Шишкина, кандидат с.-х. наук, доцент; Т.А. Гусева, кандидат с.-х. наук;
Э.А. Латыпова, доцент
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, т. 8(8412) 628380, е-таП: shishkina.t.v@pqau.ru
В настоящее время в скотоводстве оценка воспроизводительных качеств коров в зависимости от происхождения имеет большое научное и практическое значение. Это связано с тем, что нарушение воспроизводительных функций животных, во-первых, снижает молочную продуктивность коров, во-вторых, сокращает срок хозяйственного использования животных, и, как следствие всего этого, рентабельность производства отрасли в целом. Исследования по оценке воспроизводительных качеств коров в зависимости от происхождения были проведены в племенном хозяйстве ЗАО «Константиново». В данном хозяйстве идет широкая работа по спариванию коров черно-пестрой породы с голштинскими быками. В результате в стаде имеются коровы различных промежуточных генотипов по кровности и принадлежности к линиям. Поэтому целью наших исследований было изучить репродуктивные способности коров стада в зависимости от происхождения. Группы коров-первотелок сформировали по методу аналогов с учетом линейной принадлежности и кровности. В результате проведенных исследований было установлено, что линейная принадлежность коров оказывает влияние на воспроизводительные способности, а именно, возраст первого осеменения и первого отела, сервис-период, межотельный период, индекс плодовитости и коэффициент воспроизводительной способности. Лучшие воспроизводительные функции оказались у животных линии Рефлекшн Соверинга 198998 и Монтвик Чифтейна 95679.
Ключевые слова: линия, кровность, возраст первого осеменения, возраст первого отела, сервис-период, межотельный период, индекс плодовитости, коэффициент воспроизво-дителной способности.
Введение
Репродукция стада включает целый ряд разнообразных организационно-хозяйственных, зооветеринарных и технологических манипуляций, в частности, оценки и отбора животных в условиях промышленной технологии производства молока, направленное разведение ремонтного молодняка и совершенствование подходов улучшения воспроизводительной способности коров. Все эти показатели определяют хозяйственно-полезные признаки животных, по которым и должна проводиться целенаправленная селекция [1, 4, 5].
Знание особенностей репродуктивной функции животных способствует эффективному воспроизводству стада. Наиболее важным при этом является изучение развития маток в различные периоды цикла воспроизводства, особенно полового созревания, эстральной цикличности и эффективности их осеменения [2, 3].
В настоящее время, в условиях интенсификации отрасли, повышение воспроизводительных функций животных до уровня, который определен их генетическим
потенциалом, имеет особое значение [5, 9, 10]. В России самая распространенная порода крупного рогатого скота молочного направления продуктивности - черно-пестрая порода. По анализу литературных данных было установлено, что она не совсем отвечает условиям современной технологии производства продукции и поэтому нуждается в определенном совершенствовании [3, 11].
Для совершенствования существующей черно-пестрой породы во многих регионах России обширно используют генофонд одной из лучшей породы зарубежного происхождения - голштинской [6, 8, 9]. Отличительной особенностью данной породы являются высокие показатели молочной продуктивности, хорошие адаптационные качества и технологичность к условиям содержания.
Во многих исследованиях было доказано, что улучшающая порода влияет на хозяйственно-полезные признаки - на повышение молочной продуктивности и воспроизводительные качества животных. Но и наряду с этим, в некоторых литературных источниках было отмечено, что голштин-ская порода не всегда оказывает
положительное влияние на результаты селекции, так как в разных странах селекция происходит по своим программам, которые не могут отвечают целям работы животноводов России, а именно, отмечается увеличение молочной продуктивности и происходит снижение воспроизводительных качеств животных [10]. Широкое использование голштинской породы в России в качестве улучшающей привело к разнообразию животных различной линейной принадлежности, при этом у каждой линии есть свои определенные достоинства и недостатки: одни линии оказывают хорошее влияние на рост и развитие животных, определенные количественные и качественные характеристики, другие - на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров. Поэтому детальное изучение влияния голштинской породы на хозяйственно-полезные признаки черно-пестрой породы на сегодняшний день является актуальным.
Методы и материалы
ЗАО «Константиново» является племенным репродуктором по разведению скота черно-пестрой породы поэтому основным направлением его деятельности является разведение сельскохозяйственных животных черно-пестрой породы. Общая численность хозяйства составляет 2614 голов.
В хозяйстве ведется целенаправленная селекция по повышению продуктивности и улучшению экстерьера крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Повышение генетического потенциала молочной продуктивности стада осуществляется путем широкого использования быков голштинской породы.
В ЗАО Константиново используются основные линии голштинских быков различного происхождения: линия Рефлекшн Со-веринга 0198998; Монтвик Чифтейна 95679; Вис Бэк Айдиала 1013415; Силинг Трайджун Рокита 252803 и др.
Материалом для работы послужили данные племенных карточек коров черно-пестрой породы племенного хозяйства ЗАО «Константиново» Пензенской области. В результате скрещивания черно-пестрых коров с голштинскими быками в стаде имеются коровы различных промежуточных генотипов по кровности и принадлежности к линиям. Были отобраны выбывшие животные по методу аналогов. Оценку воспроизводительных качеств определяли по первой лактации.
Нами были поставлены следующие задачи:
1. Оценить воспроизводительные качества в зависимости от линейной принадлежности коров. С этой целью мы сформировали три группы: I группа - линия Рефлекшн Соверинг 198998; II группа - линия Монтвик Чифтейн 95679; III группа- линия Вис Бек Айдиал 1013415 (рис. 1).
Рис. 1. Схема оценки воспроизводительных качеств коров в зависимости от линии
2. Оценить воспроизводительные качества в зависимости от линейной принадлежности и кровности по улучшающей голшин-ской породе. Группы сформировали с учетом линейной принадлежности (линия Рефлекшн Соверинг 198998; линия Монтвик Чифтейн 95679; линия Вис Бек Айдиал 1013415) и кровности - до 75 % и более (рис. 2).
Воспроизводительные качества в зависимости от линейной принадлежности и кровности
Рис. 2. Схема оценки воспроизводительных качеств коров в зависимости от кровности Нива Поволжья № 1 (58) 2021 83
Возраст первого плодотворного осеменения, возраст первого отела, сервис-период изучали по данным первичного племенного учета. Индекс плодовитости (ИП) определяли по формуле: ИП = 100 - (К + 2МОП), где К - возраст коровы при первом отёле, мес.; МОП - средний межотельный период, мес. Коэффициент воспроизводительной способности коров (КВС) рассчитывали по формуле: КВС = 365/МОП, где МОП - средний межотельный период, дни. Коэффициент постоянства лактации рассчитывали по формуле: П2 / П1 х 100 %, где П1 -удой за первые три месяца лактации (1, 2, 3), П2 - удой за три последующие месяцы лактации (4, 5, 6). Биометрический анализ данных проведен на основе общепринятых методов вариационной статистики на персональном компьютере с помощью программы Excel. Достоверность различий между признаками оценивали путем сопоставления t-критерия по Стьюденту.
Результаты
В анализируемых группах возраст первого плодотворного осеменения в среднем
составил 19,8 месяца. В результате проведенных исследований нами было установлено, что возраст первого плодотворного осеменения наименьший был во II группе -19,08 месяцев, а наибольший в III группе -20,37 месяцев. При этом необходимо отметить, что разница не достоверна (табл. 1).
Возраст первого отела в среднем по норме составляет от 27 до 30 месяцев. В наших исследованиях он составил 29,2 месяца. Ранний возраст первого отела между тремя группами наблюдался у II группы, разница не достоверна.
Сервис-период - показатель, который характеризует физиологическое состояние коровы и ее воспроизводительные способности. По результатам анализа продолжительности сервис-периода нами было установлено, что во всех группах сервис-период превышал оптимальные значения: при установленных нормах 60-95 дней в наших группах он составил 131 день, что выше в среднем на 54 дня. Наибольшая продолжительность сервис-периода была в III группе и составила 148 дней (Р < 0,01).
Таблица 1
Воспроизводительные качества коров в зависимости от линейной принадлежности, M±m
Показатель Группа
I II III
Количество голов 29 19 15
Возраст первого плодотворного осеменения, мес. 19,88±0,50 19,08±1,02 20,37±0,61
Возраст первого отела, мес. 29,8±0,84 28,5±1,23 29,4±0,61
Сервис-период, дни 110±7,47 134±14,75 148±15,94
Межотельный период, дни 385,62±7,55 414,05±14,86 421,46±15,49
Индекс плодовитости 44,89±1,04 44,38±2,09 42,90±1,22
Коэффициент воспроизводительной способности 0,95±0,01 0,89±0,02 0,88±0,03
Продолжительность межотельного периода в анализируемых группах превышала оптимальный срок (365 дней) и изменялась с изменением сервис- периода. Межотельный период в III группе был наибольшим -
421,46 дней, что выше, по сравнению с двумя другими группами, на 22 дня. Разница между I и II группой достоверна с порогом достоверности Р < 0,05, а между I и III группами - Р < 0,01 (табл. 2).
Таблица 2
Достоверность полученных результатов по воспроизводительным качествам в зависимости от линейной принадлежности
Показатель Сравниваемые группы
I и II I и III II и III
Л td Л td Л td
Количество голов 47 43 33
Возраст первого плодотворного осеменения, мес. 0,79 0,69 -0,49 -0,62 -1,29 -1,08
Возраст первого отела, мес. 1,36 0,9 0,36 0,35 -0,99 -0,71
Сервис-период, дни -24,17 -1,46 -37,89 -2,15 ** -13,71 -0,63
Межотельный период, дни -28,43 -1,70 * -35,84 -2,07 ** -7,41 -0,34
Индекс плодовитости 0,5 0,21 1,98 * 1,22 1,47 0,6
Коэффициент воспроизводительной способности 0,05 1,65 * 0,07 1,90 * 0,01 0,37
* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001 84 Сельскохозяйственные науки
В практике индекс плодовитости признан показателем воспроизводительной способности коров или популяции в целом. Анализ показал, что индекс плодовитости по сравниваемым группам в среднем составил 44, что по норме показателей воспроизводительных способностей коров считается средним.
Коэффициент воспроизводительной способности показывает характеристику плодовитости маточного поголовья крупного рогатого скота. Оптимальный уровень плодовитости коров равен единице и зависит от продолжительности межотельного периода. Во II и III группе коэффициент воспроизводительной способности самый низкий и находится на уровне 0,88-0,89. Лучшим коэффициентом воспроизводительной способности обладает I группа - 0,95, что указывает на удовлетворительную воспроизводительную способность коров, при этом следует учесть, что разница достовер-
на (Р < 0,05). В среднем по трем группам коэффициент воспроизводительной способности составил 1. Показатель входит в норму, разница достоверна.
В результате полученных исследований по оценке воспроизводительных качеств коров в зависимости от линейной принадлежности показатели свидетельствуют о межлинейных различиях по признакам воспроизводительных качеств коров. Исследования показали, что лидирующее положение из трех групп занимает II группа, это линия Рефлекшн Соверинга, по сравнению с показателями других групп, она является лучшей.
В результате оценки воспроизводительных качеств коров в зависимости от линейной принадлежности и кровности видно, что возраст первого плодотворного осеменения в I, II и III группах в среднем составляет 19,9 месяцев и в принципе соответствуют норме (табл. 3-6).
Таблица 3
Воспроизводительные качества коров в зависимости от линейной принадлежности и кровности до 75 %, M±m
Линия
Показатель I Рефлекшн II Монтвик III Вис
Соверинг Чифтейн Бек Айдиал
Количество голов 9 9 7
Возраст первого плодотворного осеменения, мес. 20,75 ±0,98 18,38±1,08 20,59±1,04
Возраст первого отела, мес. 32,63±2,19 29,41±2,21 29,70±1,02
Сервис-период, дни 105,55±12,71 142,66±23,66 143,85±24,43
Межотельный период, дни 384,11±11,94 420,44±23,76 414,14±26,61
Индекс плодовитости 42,18±2,84 43,01±3,70 43,14±2,23
Коэффициент воспроизводительной способности 0,95±0,02 0,88±0,04 0,90±0,05
Анализируя данные видим, что у трех кровности более 75 % возраст первого осе-групп возраст первого плодотворного осе- менения - 18,8 месяцев. Данный показа-менения по кровности менее 75 % в сред- тель соответствует норме. нем составляет 19,9. По показателю
Таблица 4
Достоверность полученных результатов в зависимости от линейной принадлежности и кровности до 75 %
Показатель Сравниваемые группы
I и II I и III II и III
Л td Л td Л td
Количество голов 17 15 15
Возраст первого плодотворного осеменения, мес. 2,41 1,64 0,15 0,1 -2,25 -1,49
Возраст первого отела, мес. 3,21 1,03 2,93 1,2 -0,28 -0,11
Сервис-период, дни -37,11 -1,38 -38,3 -1,39 -1,19 -0,03
Межотельный период, дни -36,33 -1,36 -30,03 -1,02 6,3 0,17
Индекс плодовитости -0,83 -0,17 -0,96 -0,26 -0,12 -0,02
Коэффициент воспроизводительной способности 0,07 1,4 0,05 0,82 -0,01 -0,23
Возраст первого отела по кровности Соверинг на 2,63 месяца. В среднем пока-менее 75 % превышен у группы Рефлекшн затель по трем группам составил 30,58, что,
по сравнению с кровностью более 75 %, выше на 2,12 месяца. Изученные данные по сервис-периоду показывают, что его величина превышена в среднем на 55 дней.
Длительность сервис-периода по кров-ности менее 75 % составила 131 день, а по
кровности более 75 % - 130 дней. Длительность межотельного периода по обеим показателям кровности превышена на 42 дня и составляет 406 дней по кровности менее 75 % и 407 дней по кровности более 75 %.
Таблица 5
Воспроизводительные качества коров в зависимости линейной принадлежности
и кровности более 75 %, M±m
Линия
Показатель I Рефлекшн II Монтвик III Вис Бек
Соверинг Чифтейн Айдиал
Количество голов 20 10 8
Возраст первого плодотворного осеменения, мес. 19,49±0,58 19,75±1,72 20,18±0,75
Возраст первого отела, мес. 28,55±0,57 27,60±1,32 29,23±0,78
Сервис-период, дни 112,35±9,37 127,00±19,13 151,87±22,39
Межотельный период, дни 386,30±9,74 408,30±19,47 427,87±18,88
Индекс плодовитости 46,10±0,74 45,61±2,30 42,70±1,37
Коэффициент воспроизводительной способности 0,95±0,02 0,91±0,04 0,86±0,04
У линии Рефлекшн Соверинг показатель межотельного периода самый оптимальный, по сравнению с двумя другими группами. Например, по кровности менее 75 % межотельный период составил 384 дня, так у линии Монтвик Чифтейн он доходит до 420 дней. По всем изучаемым группам индекс плодовитости находился на среднем уровне. Наивысшей плодовитостью обладает группа Рефлекшн Соверинг с кровно-стью более 75 % - 46.
Коэффициент воспроизводительной способности по кровности менее 75 %
составил 0,91; по кровности более 75 % -0,90. Исходя из этого можно сделать вывод, что показатель не достигает нормы. Так же следует отметить, что все анализируемые показатели имели достоверные различия между группами.
Полученные данные оценки воспроизводительных качеств коров в зависимости от кровности и линейной принадлежности позволяют нам сделать вывод, что лучшей группой выявлена Рефлекшн Соверинг, но достоверных различий между группами не было.
Таблица 6
Достоверность полученных результатов в зависимости линейной принадлежности и
кровности более 75 %
Показатель Сравниваемые группы
I и II I и III II и III
Л td Л td Л td
Количество голов 29 27 17
Возраст первого плодотворного осеменения, мес. -0,26 -0,14 -0,69 -0,72 -0,43 -0,22
Возраст первого отела, мес. 0,95 0,66 -0,67 -0,69 -1,63 -1,06
Сервис-период, дни -14,65 -0,68 -39,52 -1,62 -24,87 -0,84
Межотельный период, дни -22 -1,01 -41,57 -1,95* -19,57 -0,72
Индекс плодовитости 0,49 0,2 3,4 0,09 2,91 1,08
Коэффициент воспроизводительной способности 0,04 0,91 2 17** 1,93* 0,04 0,79
Заключение
Линейное разведение позволяет наиболее эффективно использовать индивидуальные особенности лучших животных, благоприятствует постоянному улучшению породы, обогащая ее нужными морфологическими типами животных. При разведении племенного молочного скота важно учитывать принадлежность коров к той или иной
линии и использовать быков-производителей, проверенных по качеству потомства и являющихся улучшателями породы. Линейная принадлежность коров оказывает влияние на воспроизводительные способности коров. Лучшие воспроизводительные функции оказались у животных линии Рефлекшн Соверинга 198998 и Монтвик Чифтейна 95679.
Литература
1. Абылкасымов Д.А., Сударев Н.П., Вахонева А.А. Селекционно-популяционная оценка продуктивного использования стада. Достижения науки и техники АПК. 2011, № 8, с. 56-58.
2. Баймишев, Х. Б., Альтергот В. В. Воспроизводительная способность коров голштинской породы в условиях интенсивной технологии производства молока. Известия Самарской ГСХА, 2011, вып. 1, с. 67-70.
3. Гусева Т.А. Адаптационные качества чёрно-пёстрого скота различного экогенеза в условиях лесостепной зоны Среднего Поволжья: монография Проблемы и перспективы развития агропромышленного производства глава в коллективной монографии. Пенза, 2020, с. 122-163.
4. Карамаев С. В., Валитов Х.З., Бакаева Л.Н., Китаев Е.А. Продуктивное долголетие коров в зависимости от породной принадлежности. Зоотехния, 2009, № 5, с. 16-19.
5. Косилов В. И., Мироненко С. И., Никонова Е. А. [и др.] Воспроизводительная функция чистопородных и помесных маток. Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2012, № 5(37), с. 83-85.
6. Шишкина Т.В., Гусева Т.А., Галиуллин А.А., Семикова Н.М. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы в зависимости от кровности по голштинской. Главный зоотехник, 2020, № 5, с. 16-29.
7. Шишкина Т.В., Н.В. Никишова Молочная продуктивность и продолжительность продуктивного использования голштинизированных коров черно-пестрой породы в зависимости от линейного происхождения. Главный зоотехник, 2018, № 5, с. 44-48.
8. Шишкина Т.В., Чуворкина Т.Н., Кадыкова О.Ф. Разведение по линиям в молочном скотоводстве. Нива Поволжья, 2018, № 4 (49), с. 119-122.
9. Шишкина, Т.В. Эффективность методов совершенствования черно-пестрого скота с лесостепной зоне Среднего Поволжья. Приемы и основные направления повышения эффективности функционирования АПК региона в условиях глобализации и импортозамещения: монография. Пенза, 2017, с. 93-121.
10. Horn M., Knaus W., Kirner L. Economic evaluation of longevity in organic dairy cows. Organic Agriculture, 2012.
11. Soydan E., Sirin E., Ulutas Z., Kuran M. Calving season affects reproductive performance of high yielding but not low yielding Jersey cows. EAAP Annual Meeting, Uppsala, Sweden, 2005, 5-8 June.
UDC 636.2.082.25:636.237.21 DOI: 10.36461/NP.2021.58.1.013
ASSESSMENT OF REPRODUCTIVE QUALITIES OF COWS DEPENDING ON ORIGIN
T.V. Shishkina, Candidate of Agricultural sciences, assistant-professor; Т.А. Guseva, Candidate of Agricultural sciences; E.А. Latypova, assistant-professor
Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Penza State Agrarian University", Penza, Russia, t. 8(8412) 628380, e-mail: shishkina.t.v@pqau.ru
At present, the assessment of reproductive qualities of cows depending on their origin is of great scientific and practical importance in cattle breeding. This is due to the fact that violation of reproductive functions of animals, firstly, reduces milk productivity of cows, secondly, reduces the period of economic use of animals, and, consequently, the profitability of production of the industry in general. Studies on assessment of reproductive qualities of cows depending on their origin were conducted in the breeding farm ZAO Konstantinovo (CJSC). At this farm an extensive work on mating cows of the Russian Black Pied breed with Holstein bulls is in progress. As a result there are cows of different intermediate genotypes in terms of blood and lineage affiliation in the herd. Therefore, the aim of our research was to investigate the reproductive ability of the cows in the herd depending on their origin. Groups of first-calf cows were formed according to the analogy method, taking into account lineage and bloodlines. As a result of the conducted researches it has been established that the lineage of cows influences reproductive ability, namely, age of the first insemination and the first calving, service-period, inter-calving period, the fertility index and reproductive ability coefficient. The best reproductive performance was found in the Reflection Sovereign 198998 and Montvic Chieftain 95679 lines.
Keywords: line, bloodlines, age of the first insemination, age of the first calving, service-period, inter-calving period, fertility index, reproductive ability coefficient.
References
1. Abylkasymov D.A., Sudarev N.P., Vakhoneva A.A. Breeding and population assessment of productive use of herds. Achievements of Science and Technology of AIC. 2011, № 8, p. 56-58.
2. Baimishev, H.B., Altergot V.V. Reproductive capacity of Holstein cows under intensive milk production technology. Proceedings of Samara State Agricultural Academy, 2011, issue 1, p. 67-70.
3. Guseva T.A. Adaptation qualities of Black-and-White cattle of different ecogenesis in the forest-steppe zone of the Middle Volga Region: monograph. Problems and prospects of agroindus-trial production development. Penza, 2020, p. 122-163.
4. Karamaev S.V., Valitov H.Z., Bakaeva L.N., Kitaev E.A. Productive longevity of cows depending on the breed. Zootechniya, 2009, № 5, p. 16-19.
5. Kosilov V. I., Mironenko S. I., Nikonova E. A. [et al.] Reproductive function of purebred and crossbred sows. Proceedings of Orenburg State Agrarian University, 2012, № 5(37), p. 83-85.
6. Shishkina T.V., Guseva T.A., Galiullin A.A., Semikova N.M. Dairy productivity of the Black and White cows depending on Holstein blood. Glavniy Zootechnik, 2020, № 5, p. 16-29.
7. Shishkina T.V., Nikishova N.V. Milk productivity and duration of productive use of Holstein-ized cows of the Black and White breed depending on lineage. Glavniy Zootechnik, 2018, № 5, p. 44-48.
8. Shishkina T.V., Chuvorkina T.N., Kadykova O.F. Line breeding in dairy cattle breeding. Niva Povolzhya, 2018, № 4 (49), p. 119-122.
9. Shishkina T.V. Effectiveness of methods of improvement of the Black and White cattle in the forest-steppe zone of the Middle Volga region. Methods and Main Directions of Improving the Efficiency of the Region's Agroindustrial Complex in the Context of Globalization and Import Substitution: Monograph. Penza, 2017, p. 93-121.
10. Horn M., Knaus W., Kirner L. Economic evaluation of longevity in organic dairy cows. Organic Agriculture, 2012.
11. Soydan E., Sirin E., Ulutas Z., Kuran M. Calving season affects reproductive performance of high yielding but not low yielding Jersey cows. EAAP Annual Meeting, Uppsala, Sweden, 2005, 58 June.
