CC BY
9УДК 338.439.02(470)
doi.org/10.24412/2413-5518-2021-11-50-56
Оценка основных трендов промышленной безопасности сахарного производства: результаты индикации (этап 3)*' S
Р.В. НУЖДИН, канд. экон. наук, доцент кафедры теории экономики и учётной политики (e-mail: rv.voronezh@gmail.com) ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
A.И. ХОРЕВ, д-р экон. наук, проф. кафедры экономической безопасности и финансового мониторинга (e-mail: ebfm254@yandex.ru)
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
М.А. КАРПОВИЧ, д-р экон. наук, профессор кафедры цифровой и отраслевой экономики (e-mail: ma.karpovich@cds.vrn.ru) ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет»
Г.В. БЕЛЯЕВА, д-р экон. наук, профессор кафедры теории экономики и учётной политики (e-mail: kafbuhuchet@yandex.ru) ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
B.Н. МЕЛЬНИЧУК, преподаватель кафедры эксплуатации и ремонта средств аэродромно-технического обеспечения полётов (e-mail: sasham112@mail.ru)
ВУНЦ ВВС «Военно-воздушная академия имени профессора Н.Е. Жуковского и Ю.А. Гагарина»
Введение
Представленный материал продолжает цикл статей, посвящённых оценке тенденций обеспечения промышленной безопасности свеклосахарного производства России.
В № 8 журнала «Сахар» раскрыта методика бизнес-анализа промышленной безопасности. В частности, обоснована взаимосвязь продовольственной независимости и промышленной безопасности, проведена декомпозиция стадий свеклосахарного бизнес-цикла, обозначены краткосрочные и долгосрочные угрозы промышленной безопасности, представлен аналитический комплекс из девяти показателей и шести индикаторов.
В № 9 журнала «Сахар» проведена апробация оценочных процедур (этапы 1, 2) методики бизнес-анализа промышленной безопасности сахарного производства: представлены результаты оценки уровня продовольственной независимости страны по сахару и промышленной безопасности на стадии «Производство сахара»; выявлены основные тренды развития сахарного производства страны за двадцатилетний период; сделан вывод о необходимости индикации бизнес-отношений на стадиях «Свекловодство», «Семеноводство», «Селекция» для объективного суждения об обеспечении должного уровня промышленной безопасности и продовольственной независимости, а также реализации потенциальных возможностей страны.
Рассмотрим организационно-экономическую природу неиспользованных возможностей бизнес-отношений в свеклосахарном комплексе, влияющих
*Продолжение. Начало см.: «Сахар», 2021 г., № 8, 9.
на промышленную безопасность сахарного производства на стадии «Свекловодство».
Основная часть
Этап 3. Оценка возможностей свекловодческих хозяйств и их использование
Оценка обеспеченности посевными площадями базируется на сравнении двух показателей: свеклопри-годных площадей и площадей, необходимых для выращивания сахарной свёклы в объёме, достаточном для производства сахара, полностью удовлетворяющего физиологические потребности населения. Сбор информации о размере свеклопригодных площадей, с одной стороны, сопряжён с ограниченными данными, с другой — не совсем корректен, поскольку их значительная удалённость от сахарных заводов делает экономически нецелесообразным возделывание на них сахарной свёклы. Поэтому нами были приняты следующие допущения:
— не учитывалось воздействие размера и динамики сельскохозяйственных угодий на потенциальные возможности участников бизнес-отношений на стадиях «Свекловодство» и «Семеноводство». Результаты оценки размера пашни в Российской Федерации позволили констатировать незначительное её уменьшение, перераспределение (увеличение) в пользу граждан (табл. 11), что в условиях перепроизводства сахара не оказывает значимого влияния на выводы о состоянии промышленной безопасности по сахару. Кроме того, 14 мая 2021 г. утверждена Государственная
1 Для сохранения логики (последовательности) раскрытия содержательных аспектов предложенных аналитических инструментов и обеспечения сопоставимости данных нами сделаны ссылки на материалы предыдущей статьи («Сахар», 2021 г., № 9).
ь ^
ф к
Й-®
0 2
1 ¡5
о 5
о ет
Ю 8
.0 ^
Ш s
50 САХАР № 11 • 2021
MARIBO® ГИБРИДЫ f&HILLESHOG
your partner in sugar beet САХАРНОЙ CRFK/lhl ^^
www.mariboseed.com/russia I I IV/r I V^ULIV I Ul www.hilleshog.com/ru
ж
S >s
о ^
* ^ (D
л Hit
(I Ёчй s
О&Н^Н т •
К
-
g O^e.W
0°lio § 12 5 Rgij^ j
(3 R-&K и-а
(D H
Й § ^ kS 8 « S fflsi^
. w I—I • О ^
S ЮО Ющ>К
§* S
сл
, a f
¡ю S о о
О СП
В
•e £
О ^
s2 о
" <D
О 4
(D (D
К Я
ч Я
(D О
Л К
■S rt
(D v
UK ч К S К!
>Кю _
n ° n -pi 2
OfflO
<u £ x
я J I H " "i <¡§¡3 2
<D In £ §
* ?
с rt
, 1—1 L_i
i |
Ю IS о
К rt
П 1н
О
К
ю
с -
Я I
a 0 я 5. x J
Я 5
У-&
■ m
5 о О ^
программа эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса Российской Федерации, в соответствии с которой за 10 лет начиная с 2022 г. планируется ввести в оборот более 13 млн га земель. В 2020 г. в оборот дополнительно было введено 1 118 тыс. га пашни [1];
— для выполнения оценочных процедур установлен критериальный размер свеклопригодных площадей — 1 606,6 тыс. га, который получен в результате суммирования максимальных площадей посевов сахарной свёклы в Российской Федерации по регионам за 1986-2020 гг. (табл. 1, 2).
Графический материал, представленный на рис. 1, наглядно демонстрирует достаточность размера свеклопригодных площадей. Кроме того, их ежегодное сокращение обусловлено снижением объёма сахара, необходимого для удовлетворения физиологической потребности населения, а также повышением продуктивности возделываемых гибридов сахарной свёклы. Таким образом, значение показателя П1.2 (в части обеспеченности посевными площадями) в течение периода исследования, как правило, увеличивалось, достигнув максимума в 2020 г. -276,06 %.
При анализе показателя П1.2 (в части обеспеченности сельскохозяйственной техникой) нами учитывалась только свеклоуборочная техника как наиболее специализированная, несмотря на важность наличия тракторов, культиваторов, автотранспорта и т. д. Кроме того, в ходе исследования не проводилась дифференциация техники (оборудования) отечественного и зарубежного производства, поскольку превалирующее использование последней (более 99 %) присуще всем без исключения стадиям свеклосахарного бизнес-цикла России, в том числе на семенных и сахарных заводах.
№ 11 • 2021 САХАР 51
б
HILLESHOG
Однако данный факт рассматривается нами лишь как косвенно оказывающий своё влияние на уровень бизнес-отношений (исключительно в долгосрочной перспективе), обеспечивающих промышленную безопасность. В то же время прекращение поставок запасных и комплектующих частей к такой технике и оборудованию может явиться серьёзной проблемой в ближайшем будущем [5].
Одним из основных трендов исследуемого периода стало развитие аграрного направления в крупных компаниях — владельцах сахарных заводов. Формирование собственных сырьевых баз способствовало обновлению сельскохозяйственной техники, в том числе свеклоуборочных комбайнов, стоимость которых существенно ограничивает возможность и целесообразность их приобретения небольшими хозяйствами. В 2020 г., по мнению экспертов, дефицит техники составил около 20 % [4]. В то же время замена устаревших модификаций свеклоуборочных комбайнов новыми, более производительными моделями способствовала определённой стабилизации — в последние 10 лет на 1 тыс. га приходится 2—3 единицы техники (рис. 2); коэффициент обновления парка сельскохозяйственной техники в среднем составил 4 % [3], максимальные значения были отмечены в 2016—2018 гг.: 7,6; 6,9; 5,9 % соответственно. Кроме того, отечественные производители сахарной свёклы в большинстве случаев отдавали предпочтение европейской самоходной технике, производительность которой в неблагоприятных погодных условиях выше, чем у прицепных американских аналогов. Необходимо отметить, что по этой причине неконкурентоспособными оказалась отечественная прицепная техника, выпускаемая, например, белгородскими заводами «Ритм» и «Осколсельмаш».
Тыс. га
1800-
1600-
1400
4100
гй4 # г^ / # дТ- Л* Л*3 ^ Л» сО?
т?
Годы
— Необходимая посевная площадь, тыс. га
— Возможная площадь пашни, занятой сахарной свёклой, тыс. га
— Фактическая посевная площадь, тыс. га Рис. 1. Динамика посевной площади, необходимой
для выращивания сахарной свёклы в Российской Федерации
а
а у
«
>а
о «
о >а а
£
«О
а ж
5 «
к «
í
6
<ч
в у
г
Период 2020 Г4! £ 1 1—1 1—1 79,95 1606,6 276,06
2019 116,99 73,88 43,11 79,89 63,15 36,85 1606,6 250,47
2018 116,96 74,35 42,61 79,634 63,57 36,43 1606,6 253,67
2017 116,83 74,68 42,16 80,05 63,92 36,08 1606,6 238,20
2016 116,71 75,06 41,65 79,31 64,32 35,68 1606,6 227,47
2015 116,65 75,54 41,12 78,64 64,75 35,25 1606,6 202,47
2014 115,48 75,38 40,10 77,85 65,27 34,73 1606,6 202,42
2013 115,46 76,17 39,29 77,56 65,97 34,03 1606,6 195,39
2012 115,46 77,16 38,31 75,89 66,82 33,18 1606,6 182,92
2011 115,39 77,81 37,57 76,28 67,44 32,56 1606,6 173,88
2010 115,31 78,56 36,74 74,86 68,14 31,86 1606,6 180,60
2009 115,49 79,20 36,29 77,55 68,58 31,42 1606,6 192,50
2008 115,52 80,72 34,80 76,77 69,88 30,12 1606,6 168,00
2007 115,36 82,70 32,65 74,70 71,69 28,31 1606,6 154,73
2006 115,37 84,64 30,74 75,28 73,36 26,64 1606,6 139,52
2005 116,06 88,81 27,25 75,84 76,52 23,48 1606,6 160,91
2004 116,8 77,32 1606,6 155,72
2003 117,5 78,30 1606,6 124,12
2002 118,4 83,47 1606,6 128,06
2001 119,1 83,82 1606,6 115,17
Показатель 2.1. Пашня, млн га в том числе в пользовании: организаций граждан/объединений граждан 2.2. Посевная площадь, млн га [2] Структура пашни, % в пользовании: организаций граждан/объединений граждан 2.3. Возможная площадь пашни, занятая сахарной свёклой, тыс. га 2.4. Обеспеченность посевными площадями (П1.2 = 2.3 / 1.7 • 100 %)
я £1 О
52 САХАР № 11 • 2021
MARIBO ГИБРИДЫ f&HILLESHOG
your partner in sugar beet САХАРНОЙ CRFK/lhl ^^
www.mariboseed.com/russia I I IV/r I V^ULIV I Ul www.hilleshog.com/ru
Тыс. га 1400-
Шт. - 18
1200
1000
800
600
400
200
^ # ,<£> / ^ ^ ^ ^ л® л4 ЛЪ лч» > Л л% л<> т?
Годы
— Посевная площадь (под сахарной свёклой), тыс. га —Количество свеклоуборочных комбайнов на 1 тыс. га пашни, шт.
Рис. 2. Фактическая обеспеченность посевных площадей свеклоуборочными комбайнами в Российской Федерации
Основными поставщиками свеклоуборочной техники на территорию Российской Федерации являются: Agrifac — Нидерланды; Holmer, Grimme, ROPA, Franz Kleine — Германия; Matrot — Франция. Для увеличения продаж на территории Российской Федерации иностранными компаниями были созданы сети сервисных центров, обслуживающих сельскохозяйственную технику и осуществляющих обучение (консультирование) персонала.
Например:
— в 2004 г. в Липецкой области было зарегистрировано ООО «Ропа Русь». На конец 2020 г. нераспределённая прибыль компании составила 1,22 млрд р., финансовый результат по итогам 2020 г. — прибыль 163 млн р.;
— в 2005 г. в Калужской области было зарегистрировано ООО «ГРИММЕ-РУСЬ». На конец 2020 г. нераспределённая прибыль компании составила 0,5 млрд р., финансовый результат по итогам 2020 г. — убыток в 37 млн р.
Средняя расчётная производительность парка свеклоуборочных комбайнов за исследуемый период увеличилась в 1,5 раза и составила на конец 2020 г. 26,6 тыс. га в сутки (табл. 3). Результаты расчётов позволили сделать вывод, что обеспеченность свеклоуборочной техникой для достижения необходимого уровня промышленной безопасности повысилась с 55,41 до 205,87 %.
Применение аналитических процедур разработанной методики на этапе оценки результатов деятельности свекловодческих хозяйств потребовало следующих корректировок:
— условно принято, что фактическая урожайность, сахаристость отечественных и иностранных гибридов
а
а у
«
>а
о
Ü5
>а а
о
о £
«о «о
S
о
>а
?
:
К §
«
о
su у
тг о «о
о §
su fc о su а ж
su «
15
о su
о «
0
su у
а
1
в у
а
*
о С
и
2 и
g ю
8 И
о л
^ ^ о
а ми
¡? х ^ нЭп
е ft^
OÖ
^ к
Я ^
ÍK
i
s _
э а
К >н
о М к>д w а
S ^
Л1 2 С 5
J rt о К ч о
о W а щ
К п
3 s
К и
кю 3 ^ л о U S
oSa лон R «8
^ а 5
и Еч
Я S
í» \ а %
о3Н on Ü Я i
Ю М II
^ ÖG
а
0
1
CD СО
3 -о
о ^ ^
21 я 2 * о к п о —
I"
m о
_Q СО Н CD
5 о
С3
СЯ ■ ^ Т
ю о
-О VO
^ >
CD О
со ^
Я ш
та m
И
Я i
о ^
<М CD
СС ¥
СЯ ß
IE о
т ч
ся О
№ 11 • 2021 САХАР 53
сахарной свёклы в исследуемом периоде были одинаковыми;
— потери свёклы и сахара при уборке и хранении не дифференцировались по гибридам разных стран происхождения, несмотря на имевшие место случаи низкой толерантности гибридов иностранной селекции к поражению корневыми кагатными гнилями [5];
— импортным посевным материалом считались семена иностранной селекции, в том числе подготовленные к посеву на территории Российской Федерации.
На протяжении многих лет Россия занимала первое место в мире по объёмам производства и переработки сахарной свёклы [6], что априори обеспечило высокий уровень заинтересованности представителей зарубежного бизнеса к поставкам на отечественный рынок оборудования, технологий, пестицидов и посевного материала.
На фоне стагнации многих отечественных отраслей после кризиса 1998 г., в том числе селекции и семеноводства, и недостаточно протекционной политики государства интервенция иностранных компаний способствовала усилению кризисных процессов. Всего за 12 лет доля гибридов сахарной свёклы иностранной селекции достигла 90 %, а впоследствии превысила этот уровень и составила 99 % (табл. 4, рис. 3).
Применение гибридов иностранной селекции, в большинстве случаев имевших лучшие показатели продуктивности (урожайность, сахаристость), обеспечило рост сбора сахара с 1 га более чем в 2 раза за исследуемый период (см. рис. 3 и 4). В то же время синусоидальная динамика показателей (см. рис. 4) и значительные отклонения их значений по годам свидетельствуют о недостаточной адаптированности иностранных гибридов к нестабильным погодно-кли-матическим условиям России, которые оказывали определяющее влияние на полученные результаты.
120-
Т 10
100
^ & $ / ф $ $ cfp с^ С^ $ ^ Ф ^ $ с^ ^ $
М М М М М М М М М М М М М М М М М М М М"
Годы
— Доля посевных площадей, занятых иностранными гибридами, %
— Сбор сахара, т/га
Рис. 3. Сравнительная динамика результативности выращивания сахарной свёклы и доли площадей, занятых в Российской Федерации гибридами иностранной селекции
а
§
S «
ел «
«
о К
su
а «
о
su у
а
S «
«
а
а у
«
чь
su $
>а
о «
о >а а
о
о £
«о
.3
:su fc
О
>а о ж
0 «
1
чь о
СП
а
о
t
в у
а
Период 2020 | 688 сч 23 сл 928 96,95 19,16 ОП 7,09 | »/п чсТ 33 915 31 838 35 129
2019 | 1144,9 7 1138 99,40 18,01 ОО 8,64 | чсТ 54 353 51 613 46 362
| 2018 | 1126,7 2 1124 99,80 17,94 38,1 1 6,84 | о\ чсТ 42 066 39 323 40 953
2017 | 1198,1 24 1174 98,00 16,97 44,2 7,50 | оо~ 51 913 47 481 46 482
2016 | 1108,1 9 1099 99,20 16,04 7,54 | о^ оо~ 51 367 47 564 43 332
2015 | 1022,2 51 971 95,00 17,8 38,8 6,91 | »/п 39 031 35 015 33 745
2014 | 918,7 56 863 93,90 17,81 on 6,59 | оо~ 33 513 30 061 30 979
| 2013 | 903,8 36 868 96,00 15,7 44,2 1 6,94 | 10,2 39 321 35 034 34 453
2012 | 1143 114 1029 90,00 15,44 40,9 6,31 | о\ 45 057 39 299 39 427
2011 | 1292 129 1163 87,00 16,01 39,2 6,28 | 10,7 47 643 41 139 36 601
2010 | 1160 151 1009 85,00 16,6 24,1 4,00 | 22 256 20 638 20 136
2009 | 818,6 123 696 83,00 17,6 32,3 5,68 | оо 24 892 22 002 21 841
2008 | 818,8 156 663 81,00 36,2 6,19 | СЛ3 о\ 28 995 25 505 24 371
2007 | 1059,6 254 805 76,00 16,3 29,2 4,76 | 10,5 28 961 24 447 24 549
2006 | 996,3 492 504 68,00 чо 32,5 5,20 | ,8 30 861 26 698 24 727
2005 | 633 о гч оо 834 53,86 16,8 28,2 4,74 | 10,6 21 432 18 674 18 008
2004 | 183 чп сч сч 844 37,51 15,5 27,7 4,29 | 12,5 21 848 18 996 18 201
2003 | 4 8 6 сч ^t t^ 9 5 3 13,53 15,9 22,8 3,63 | 12,02 19 384 17 210 15 652
2002 | 990 о сл ^ оо ^ч 6,58 15,5 21,9 3,39 | »/п 15 665 13 879 13 437
2001 | 32 777 11,58 16,3 19,9 3,24 | ,6 14 556 13 095 12 673
Показатель 4.1. Посевная площадь (под сахарной свёклой), тыс. га, в том числе: 4.1.1. Под отечественными гибридами 4.1.2. Под импортными гибридами 4.2. Доля посевных площадей, занятых иностранными гибридами, % 4.3. Сахаристость сахарной свёклы, % 4.4. Урожайность сахарной свёклы, т/га | 4.5. Сбор сахара, т/га 4.6. Загрязнённость сахарной свёклы, % 4.7. Валовой сбор сахарной свёклы, тыс. т 4.8. Объём заготовок (О + И)6, тыс. т 4.9. Фактический объём переработки сахарной свёклы (О + И), тыс. т
- 54 САХАР № 11 • 2021
@ HILLESHÓG
9
Результаты анализа возможностей обеспечения промышленной безопасности на стадии «Свекловодство» и уровня их использования представлены в табл. 5:
— потенциальные возможности обеспечения продовольственной независимости хозяйствующими субъектами, осуществляющими выращивание сахарной свёклы, характеризовались уровнем технической оснащённости (показатель П1.2). При этом в 2001— 2004 гг., а также в 2006-м были отмечены значения, не достигшие порогового уровня, что позволяет сделать вывод о несостоятельности отечественного свекловодства (рис. 5);
— начиная с 2007 г. наблюдалось развитие потенциальных возможностей, связанных с обновлением тех-
Т/га 60 —
о/ %
22
^ ф / ^ ^ ^ ^ ^ Л* лг хь дЬ Л<Ь л\ Л% Л<>
Годы
— Урожайность фактическая, т/га
— Сахаристость фактическая, % Рис. 4. Сравнительная динамика урожайности
и сахаристости сахарной свёклы в Российской Федерации
250-
200-
150
100
50
Недостаток ^^^ возможностей Недоиспользованные возможности
Нарушение _ промышленной
безопасности ' \ 1 -
^ # ^ / $ r^ Л? Д° Дч Л S> ДК Д*3 Д% Л Д% А* Л0 т? f f f f f
Годы
—П1.2 — отношение потенциального объёма свекловичного сырья к необходимому
_П3.2 — отношение фактического объёма отечественного
свекловичного сырья к необходимому - П5.2 — минимально необходимая доля отечественного свекловичного сырья (пороговое значение)
Рис. 5. Динамика возможностей и обеспечения промышленной безопасности Российской Федерации по сахару (стадия «Свекловодство»)
а
а у
«
>а
о «
о >а а
о
о £
«о su а
ж «
«О О
«
о «
su §
ü «
о
^
о «
о
su у
тг о
«О
О §
SU fc
О
ж
в у
г
Период 2020 205,87 4,63 о о\ -201,24 -85,37
2019 186,78 9 о о\ -185,59 -88,81
2018 189,17 0,34 о о\ -188,83 -89,66
2017 177,63 3,76 о о\ -173,87 -86,24
2016 161,83 1,40 о о\ -160,43 -88,60
2015 162,82 6,65 о о\ -156,17 -83,35
2014 162,78 7,57 о о\ -155,21 -82,43
2013 157,13 5,64 о о\ -151,49 -84,36
2012 147,10 16,34 о о\ -130,76 -73,66
2011 139,83 19,68 о о\ -120,15 -70,32
2010 130,40 12,55 о о\ -117,85 -77,45
2009 126,96 17,19 о о\ -109,77 -72,81
2008 110,80 20,71 о о\ -90,09 -69,29
2007 102,05 25,81 о о\ -76,24 -64,19
2006 86,52 34,44 о о\ -52,08 -55,56
2005 92,54 35,05 о о\ -57,49 -54,95
2004 89,56 47,77 о о\ -41,79 -42,23
2003 71,38 56,79 о о\ -14,59 -33,21
2002 64,49 53,26 о о\ -11,23 -36,74
2001 55,41 46,36 о о\ -9,05 -43,64
Показатель П1.2 — отношение потенциального уровня к необходимому MIN (2.14; 3.7) П3.2 — отношение фактического объёма отечественного свекловичного сырья к необходимому (П3.2 = 4.9 х х (1 - 4.3 / 100) / / 1.3-100)7 П5.2 — минимально необходимая доля отечественного свекловичного сырья (пороговое значение) (N К - (N ОП К II сч К (N un с - (N c-ñ к у сч К
№ 11 • 2021 САХАР 55
нической базы и повышением производительности свеклоуборочной техники;
— фактический уровень недоиспользования возможностей сбалансированных бизнес-отношений превысил 200 % (2020 г.) (см. рис. 5), что было обусловлено кризисным состоянием отечественной селекции и семеноводства сахарной свёклы.
Заключение
Выполненные оценочные процедуры (этап 3) в соответствии с предложенной методикой позволили выявить следующие тренды, оказывающие влияние на уровень промышленной безопасности и продовольственной независимости страны:
— увеличение объёма производства свекловичного сахара (в среднем почти в 4 раза);
— повышение производительности гибридов сахарной свёклы за счёт использования достижений иностранной селекции — сбор сахара с 1 га увеличился в 2,3 раза;
— практически 100%-ная зависимость от импортной техники и технологий на всех стадиях свеклосахарного бизнес-цикла;
— рост производительности свеклоуборочной техники — количество свеклоуборочных комбайнов на 1 тыс. га уменьшилось с 16 до 2 шт.;
— постоянный рост обеспеченности свеклоуборочной техникой, что обусловлено развитием собственных сырьевых зон сахарных заводов, входящих в структуры холдингового типа;
— развитие сети сервисных центров по обслуживанию и модернизации импортной сельскохозяйственной техники.
Недостаточная конкурентоспособность отечественных производителей сельскохозяйственной техники и результатов селекционных достижений стали причиной доминирования иностранных компаний на отечественном рынке. Сложившаяся ситуация, с одной стороны, способствовала росту потенциальных возможностей свеклосахарного бизнес-цикла на стадии «Свекловодство», что было критически важно для развития отечественных сахарных заводов и производства необходимого объёма сахара. С другой стороны, начиная с 2007 г. на фоне стагнации отечественного машиностроения наблюдался ежегодный рост массы недоиспользованных возможностей и дисбаланса бизнес-отношений, что актуализирует необходимость оценки их состояния и направлений развития на стадиях «Селекция» и «Семеноводство».
Список литературы
1. Более 1 млн га пашни введено в сельхозобо-рот в России в 2020 году. — URL: https://specagro. ru/news/202107/bolee-1-mln-g-pashni-vvedeno-v-selkhozoborot-v-rossii-v-2020-godu (дата обращения: 15.10.2021)
2. Федеральная служба государственной статистики. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство. — URL: https://rosstat.gov.ru/enterprise_economy (дата обращения: 15.10.2021)
3. Рынок сельскохозяйственных машин / Национальный исследовательский университет Высшая школа экономики. — URL: https://dcenter. hse.ru/ data/2019/12/18/1523096077/Рынок%20сельскохо-зяйственных%20машин-2019.pdf (дата обращения: 15.10.2021)
4. Откровенно о рынке свеклоуборочных комбайнов : интервью с руководителем «Агро-Ли-дер». — URL: https://glavpahar.ru/articles/otkrovenno-o-rynke-sveklouborochnyh-kombaynov-intervyu-s-rukovoditelem-agro-lider-xsvzi62wr (дата обращения: 15.10.2021)
5. Нуждин, Р.В. Результаты бизнес-анализа промышленной безопасности сахарного производства на основе индикативного подхода /Р.В. Нуждин, А.Н. Полозова // Сахар. - 2018. - № 7. - С. 50-56.
6. Российский статистический ежегодник. - URL: https://rosstat.gov.ru/folder/ 210/document/12994 (дата обращения: 15.10.2021)
7. Российский статистический ежегодник. - URL: https://rosstat.gov.ru/folder/ 210/document/12994 (дата обращения: 15.10.2021)
8. Оценка основных трендов промышленной безопасности сахарного производства: методическое обоснование / Р.В. Нуждин, О.Е. Пирогова, Н.В. Кон-драшова [и др.] // Сахар. - 2021. - № 8. - С. 48-55.
9. Оценка основных трендов промышленной безопасности сахарного производства: результаты индикации (этапы 1, 2) / Р.В. Нуждин, Г.В. Беляева, Е.П. Борщев-ская [и др.] // Сахар. - 2021. - № 9. - С. 48-55.
Аннотация. Проведена апробация оценочных процедур (этап 3) методики бизнес-анализа промышленной безопасности сахарного производства. Оценён уровень промышленной безопасности на стадии «Свекловодство». Выявлены основные тренды развития свекловодства, оказавшие существенное воздействие на уровень промышленной безопасности и продовольственной независимости России в 2001-2020 гг. Ключевые слова: продовольственная безопасность, продовольственная независимость, промышленная безопасность, дипендная составляющая, свеклосахарный бизнес-цикл, свекловодство, производство сахара, оценочные процедуры, бизнес-отношения. Summary. The approbation of the assessment procedures (stage 3) of the methodology for the business analysis of the industrial safety of sugar production is carried out. The level of industrial safety at the stage «Beet growing» is assessed. The main trends in the development of beet growing, which had a significant impact on the level of industrial safety and food independence of Russia in 2001-2020 are identified. Keywords: food security, food independence, industrial safety, diploma component, sugar beet business cycle, beet growing, sugar production, appraisal procedures, business relations.
- 56 САХАР № 11 • 2021
MARIBO® гибриды
сахарной свеклы
your partner in sugar beet-
www. ma ri boseed.com/russia
