СахарНаучный журнал на тему: Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство, Прочие технологии, Промышленные биотехнологии

Описание научного журнала

Журнал «Сахар» является официальным печатным органом Союза сахаропроизводителей России, издается с 1923 года, входит в перечень ВАК. Темы публикаций: выращивание, хранение и переработка сахарной свёклы; вопросы землепользования и экологии; селекция и семеноводство; аналитика мирового рынка сахара. Целевая аудитория журнала – менеджеры АПК, технологи сахарного производства, агрономы, вузы и колледжи, министерства и ведомства. Распространяется в странах СНГ, Европы, Азии, США, Канаде, Китае.