Научная статья на тему 'ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА КОРОВ СЫЧЕВСКОЙ ПОРОДЫ'

ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА КОРОВ СЫЧЕВСКОЙ ПОРОДЫ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
76
13
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОНСТИТУЦИЯ / ЛИНЕЙНАЯ ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА / НЕДОСТАТКИ ЭКСТЕРЬЕРА / ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ПРИЗНАКАМИ / ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ПРИЗНАКИ ВЫМЕНИ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Татуева Оксана Владимировна, Прищеп Елена Александровна

Рассмотрено применение линейной оценки экстерьера коров-первотелок сычевской породы крупного ро- гатого скота для улучшения их продуктивных признаков. Установлена взаимосвязь между экстерьерными признаками телосложения и ростом, между промерами вымени

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА КОРОВ СЫЧЕВСКОЙ ПОРОДЫ»

Как видно из полученных данных, чистопородные животные короткоухой белой породы имели преимущество по сравнению с помесными сверстницами при рецикропном скрещивании 1/2БКх1/2Д и 1/4БКх3/4Д по таким важным показателям, как молочности на 2,6 и 4,3 кг (Р>0,999), массе поросенка в 2-мес. возрасте на 0,5 и 1,2 кг (Р>0,999), массе гнезда на 15,4 и 33,1 кг (Р>0,999) и сохранности на 3,3 и 8,3 % (Р>0,999) соответственно.

Наиболее продуктивными по воспроизводительным качествам оказались помесные матки короткоухой белой породы с дюрком. Так многоплодие составило 9,6 голов, которое достоверно больше показателей помесных свиней 1/2БКх1/2Д и 1/4БКх3/4Д на 0,8 и 1,1 гол. (Р>0,95).

При 2-породном скрещивании с породой дюрок показатели воспроизводительных функций намного снизились и имели существенные различия между группами 1/2БКх1/2Д и 1/4БКх3/4Д. Так, по показателю «масса гнезда» в возрасте 21 день помесные свиноматки группы БКхД превосходили сверстниц групп 1/2БКх1/2Д и 1/4БКх3/4Д на 17,2 и 34,9 кг соответственно (Р>0,999).

Свиноматки всех исследуемых групп характеризовались довольно высокой сохранностью приплода. Однако животные группы 1/4БКх3/4Д уступали по данному показателю чистопородным маткам на 8,3 % (Р>0,999). При сравнении молочности маток у изучаемых пород произошло достоверное снижение этого показателя у помесных групп в среднем на 8 % (Р>0,95).

Таким образом, по репродуктивным качествам прио-

ритетными остаются матки короткоухой белой породы, скрещенные со специализированной мясной породой дюрок. Отсюда различия по воспроизводительным качествам помесного и чистопородного молодняка зависели от сочетания пород, выбранных для промышленного скрещивания.

Можно констатировать, что воспроизводительная способность свиноматок имеет тесную связь с генотипом животных и направлением продуктивности, что положительно сказалось на важных показателях воспроизводства (молочности, сохранности и массе приплода к отъёму), т.е. наряду с прямым действием генов и материнским эффектом здесь вступает в силу действие третьего фактора - условия выращивания матерей и приплода.

Библиографический список

1. Петрусенко А.Ю. Особенности становления и реализации воспроизво-дительных функций у ремонтных свинок разных генотипов /автореф. канд. дис. канд. биол. н. - Ставрополь, 2008. - 25 с.

2. Самсонова О.Е. Влияние генотипа и уровня кормления на воспроизводительную способность, откормочные и мясные качества свиней в условиях Центральночерноземной зоны/ автореф. канд. дис. канд. с.-х. н. - Саранск, 2012. - 20 с.

3. Самсонова О.Е. Особенности роста свиней белой короткоухой породы различного типа / Самсонова О.Е., Бабушкин В.А., Негреева А.Н. // Свиноводство. -2008. - № 2.

_ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА КОРОВ СЫЧЕВСКОЙ ПОРОДЫ

Татуева Оксана Владимировна

Заведующая лабораторией селекции крупного рогатого скота Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Смоленский научно-исследовательский институт сельского хозяйства

г. Смоленск

Прищеп Елена Александровна

Старший научный сотрудник лаборатории селекции крупного рогатого скота Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Смоленский научно-исследовательский институт сельского хозяйства

г. Смоленск

EVALUATION OF THE EXTERIOR OF COWS OF SYCHEVKA BREED

Tatueva Oksana, Chif of laboratory of breeding cattle, Federal state budgetary scientific institution, State of Science Institution Smolensk Research Institute of Agricultural Science, Smolensk

Prishchep Elena, Senior researcher Of laboratory of breeding cattle, Federal state budgetary scientific institution, State of Science Institution Smolensk Research Institute of Agricultural Science, Smolensk АННОТАЦИЯ

Рассмотрено применение линейной оценки экстерьера коров-первотелок сычевской породы крупного рогатого скота для улучшения их продуктивных признаков. Установлена взаимосвязь между экстерьерными признаками телосложения и ростом, между промерами вымени. ABSTRACT

The application of linear evaluation of exterior fresh cows of Sychevka breed cattle to improve their productive traits. The relationship between exterior signs of the physique and growth, measurements of the udder.

Ключевые слова: конституция; линейная оценка экстерьера; недостатки экстерьера; взаимосвязь между признаками; экстерьерные признаки вымени.

Keywords: the rnnstitution; linear evaluation of the exterior; disadvantages eksterjera; the relationship between the signs; exterior signs of udder.

Получение высокопродуктивных животных, приспособленных к использованию в конкретных производственных условиях, является основной задачей селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве. При создании высокопродуктивных стад наряду с селекцией по молочной продуктивности большое внимание следует уделять экстерьеру животных, так как для получения большей прибыли необходимо вести селекцию на выносливость и технологичность [4, с. 4].

Экстерьер, являясь внешним выражением конституции животного, характеризует и его здоровье. К основным признакам здорового телосложения относятся: общая пропорциональность, глубокая и широкая грудь; крепкий, хорошо развитый костяк с отчетливыми сочленениями костей, правильная постановка конечностей; глубокое, хорошо развитое по всей длине туловище; хорошая оброслость тела. Волос прочный, блестящий; рог неломкий, гладкий; признаки пола хорошо выражены.

Для оценки конституции и экстерьера применяют глазомерный (описа-тельный) метод, измерение, прощупывание животных и оценку по шкалам (балльную). Наиболее современным является метод линейной оценки, он поз-воляет наиболее точно отобразить статистику и дать оценку группам живот-ных и производителям.

Целью исследований было изучение показателей линейной оценки экстерьера, недостатков экстерьера, взаимосвязей между признаками телосложения и вымени коров-первотелок.

Исследования проводились на коровах-первотелках сычевской породы племенного репродуктора ООО «Восток» Смоленской области.

Линейная оценка экстерьера коров-первотелок проводилась в соответствии с «Правилами оценки

Характеристика коров стада по г

телосложения дочерей быков-производителей молочных-мясных пород» принятыми в 1996 году [2, с 3-20] и «Правилами оценки экстерьера и классификации коров и быков молочных пород» утвержденными в 2000 году [3, с 3-21]. Они включают в себя:

- линейную систему оценки экстерьера (система А) 18 признаков по 9-ти балльной шкале;

- комплексную оценку (система Б) по 100-бальной шкале, учитывающую 6 показателей;

- выявление пороков и недостатков экстерьера по 47 признакам.

Обработка данных проводилась по общепринятым методам вариационной статистики [1, с. 3-256].

Характеристика средних показателей линейной оценки коров стада представлена в табл. 1.

В соответствии с результатами линейной оценки коровы стада характеризуются средним ростом, ши-рокотелостью, растянутым туловищем, объемистым брюхом, крестец без пороков и недостатков. Фигуры большей части коров стада вписываются в треугольник. Вымя правильной формы, по большей части чашеобразное, или округлое. Лишь небольшая часть животных имеют нетипичный экстерьер - низкорослость, угловатость форм, неправильную постановку конечностей, вымя козьей формы.

В последние годы в хозяйстве ведется интенсивная селекционная работа по совершенствованию не только молочной продуктивности, но и типичности, по получению коров с экстерьером наиболее характерным для высокопродуктивного молочного скота. Эти два процесса при отборе животных должны идти параллельно, поскольку только типичные животные с наименьшим количеством недостатков могут проявить максимальную молочную продуктивность.

Таблица 1

казателям линейной оценки (п=119)

№ п/п Показатели экстерьера Средний балл

1. Рост 5,31±0,12

2. Глубина туловища 4,34±0,10

3. Крепость телосложения 4,68±0,07

4. Молочные формы 4,87±0,03

5. Длина крестца 4,24±0,08

6. Положение таза 5,07±0,05

7. Ширина таза 3,87±0,09

8. Обмускуленность 4,80±0,05

9. Постановка задних ног (вид сбоку) 5,18±0,04

10. Угол копыт 5,08±0,06

11. Прикрепление передних долей вымени 4,36±0,08

12. Длина передних долей вымени 4,38±0,10

13. Высота прикрепления задних долей вымени 6,82±0,11

14. Ширина задних долей вымени 5,00±0,14

15. Борозда вымени 3,00±0,13

16. Положение дна вымени 7,92±0,10

17. Расположение передних сосков 5,57±0,09

18. Длина сосков 4,96±0,05

Недостатки экстерьера животных стада отображены в табл. 2. Наибольшее количество недостатков у коров-первотелок характеризующие общий вид -крыловидные лопатки, провислая спина, вложенный корень хвоста; ноги - слабые бабки, сближены в скакательных суставах; вымя - дополнительные соски, позволяют указать на слабость костяка. Данную проблему нужно решать, комплексно за счет подбора быков-про-

Недостатки экстер

изводителей, способных улучшить или исключить данные недостатки из стада и сбалансированным кормлением (выявить недостаток минеральных веществ в организме животных и возместить). Наличие выявленных недостатков в стаде приводит к более раннему выбытию коров, снижается срок их использования, что экономически не выгодно.

Таблица 2

ра первотелок(п=119)

Недостатки п % от числа оценённых первотёлок

Общий вид

Грудь крыловидные лопатки 8 6,7

раздвоенная холка 5 4,2

Спина провислая 13 10,9

горбатая 11 9,2

Поясница провислая 2 1,6

Корень хвоста приподнятый 5 4,2

вложенный 11 9,2

Ноги слабые бабки 15 12,6

сближены в скакательных суставах 15 12,6

Копыта широкая межкопытная щель 2 1,6

Вымя слабо развиты передние доли 2 1,6

ассиметрия долей 1 0,8

Соски сближены сзади 7 0,8

задние расположены наклонно 1 1,6

толстые 2 1,6

неудовлетворительной формы 2 1,6

дополнительные соски 20 16,8

Одной из важнейших характеристик молочного скота является взаимосвязь между признаками экстерьера. Многие признаки положительно, или отрицательно связаны друг с другом. Оценка такого параметра как коэффициент корреляции между признаками поможет прогнозировать так называемую косвенную селекцию, когда, проводя отбор по одному признаку, мы косвенно меняем и другой, связанный с ним.

Коэффициенты корреляции

В табл. 3 представлены величины коэффициентов корреляции между различными признаками телосложения исследуемого поголовья.

Показатель роста и крепости телосложения животных имеют положительную и сильную связь с такими показателями, как глубина туловища, молочные формы и обмускуленность.

Таблица 3

эжду признаками телосложения

Название признака, промера Рост Крепость телосложения (ширина груди)

Крепость телосложения (ширина груди) +0,52

Глубина туловища +0,44 +0,74

Молочные формы +0,42 +0,45

Обмускуленность +0,47 +0,66

Особое значение для технологии доения в промышленном масштабе имеет форма вымени, поэтому работа по оценке экстерьера вымени имеет важнейшее значение. При этом проведение детального

анализа корреляции между отдельными признаками экстерьера вымени облегчает процесс отбора коров (табл. 4).

Таблица 4

Коэффициенты корреляции между признаками молочности и признаками экстерьера вымени у коров

Название признака, промера Прикрепление передних долей вымени Длина передних долей вымени Высота прикрепления задних долей вымени Ширина задних долей вымени

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Длина передних долей вымени +0,55

Высота прикрепления задних долей вымени -0,02 +0,002

Ширина задних долей вымени +0,38 +0,61 +0,40

Расстояние между передними сосками -0,22 -0,31 -0,10 -0,30

Длина сосков -0,04 +0,07 +0,09 0,16

Молочные формы -0,006 +0,15 -0,05

Было установлено, что прикрепление передних долей вымени имеет сильно выраженную положительную связь с такими признаками, как длина передних долей, ширина задних долей вымени. Ширина задних долей вымени имеет сильно положительную связь с длиной передних долей, что указывает на гармоничное развитие вымени в целом. Этот факт указывает на правильность подбора быков-производителей для данного стада по форме вымени.

Выводы:

Проведение балльной оценки экстерьера коров-первотелок по 18 признакам (система А) в данном стаде позволит в дальнейшем провести подбор быков-производителей с учетом улучшения таких признаков как рост, глубина туловища, ширина таза, что имеет прямую взаимосвязь с увеличением продуктивности коров.

Устранение выявленных недостатков экстерьера у коров-первотелок будет способствовать в дальнейшем увеличению срока использования их в стаде.

Анализ корреляционных связей между признаками экстерьера применителен для ускорения процесса от-

бора и подбора, что является первостепенным в селекционном процессе.

Таким образом, селекция по экстерьерному типу необходима для укрепления в стаде конституции животных, улучшения их здоровья, увеличения срока использования и продуктивных качеств.

Литература:

1. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников/ Н.А. Плохинский.- М.: «Колос», 1969. -256с. с илл..

2. Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород/ под ред. Т.Г. Джапаридзе.-М.:, 1996.-20с.

3. Правила оценки экстерьера и классификация коров и быков молочных пород [Текст]/ Ж.Г. Логинов, Д.В. Михайлов.-М.:, 2000.-21с.

4. Руководство по проведению оценки экстерьера коров молочных и молочно-мясных пород [Текст]/ Н.И. Стрекозов [и др.].-п. Дубровицы: РУЦ ЭБТЖ, 2001.-114с. с илл.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.