CC BY
13
УДК 631.151.2:636 DOI 10.51794/27132064-2022-1-103
ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОДЕРНИЗАЦИИ ДЕЙСТВУЮЩИХ ОБЪЕКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ ПЕРЕДОВОЙ ТЕХНИКИ
А.Н. Рассказов, кандидат экономических наук
Институт механизации животноводства - филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ E-mail: rassk49@mail.ru
Аннотация. Рассмотрено состояние производства продукции и технического обеспечения объектов животноводства в России. Основной целью изучения вопроса является определение необходимости проведения модернизации существующих животноводческих ферм, которая служит основой роста производительности труда, а также качества выпускаемой продукции животноводства. Проведение модернизации следует рассматривать как основополагающий фактор технического и технологического прогресса, новейших достижений передового опыта и науки. Представлены результаты проведенной работы по уточнению методических положений оценки экономической эффективности модернизации и технического оснащения действующих объектов животноводства передовым оборудованием. Модернизация проводится для замены морально и физически устаревшей техники и оборудования, при этом необходимо использовать предусмотренную для отраслей животноводства Системой машин инновационную технику. Условия содержания животных позволяют реализовывать продуктивный потенциал животных и являются одними из базовых при производстве продукции. Приведены показатели экономической эффективности при различных способах содержания скота и внедрении различных систем доения коров. Для получения объективных данных об оснащении техникой и оборудованием животноводческих ферм, а также о применяемых технологических процессах предлагается организовать проведение паспортизации действующих объектов в хозяйствах всех видов собственности, которая определит потребность в технике для отрасли животноводства и организации ее производства на промышленных предприятиях. Ключевые слова: животноводство, инновации, технология, модернизация, паспортизация, объекты животноводства.
Введение. Российское животноводство в значительной мере находится в зависимости от предшествующих этапов развития этой отрасли. Это связано с тем, что процесс реорганизации животноводческих предприятий, который начался в прошлом веке, не привел к повышению эффективности в данной сфере производства продукции. В 90-х годах прошлого века доля сельского хозяйства в ВВП сократилась наполовину. В стране по-прежнему сохраняется постоянное снижение объемов производства крупного рогатого скота и, соответственно, коров. В 1990 г. численность крупного рогатого скота в РФ составила 57043,0 тыс. голов, а в 2020 г. - 18055,4 тыс. голов (таблица 1) [1-4].
Таблица 1. Численность КРС (данные Росстата)
1990 г. 2000 г. 2010 г. 2015 г. 2020 г.
КРС, тыс. голов 57043,0 27519,8 19793,9 18620,9 18055,4
Следует отметить, что особенности агроклиматических условий России определяют территориальные ограничения для устойчивого и продуктивного развития животноводства. Однако основными причинами недостаточного роста производства основных продуктов животноводства, в частности, мяса и молока, являются следующие причины: значительный износ основных фондов; использование морально устаревших основных фондов; применение устаревших технологий производства продукции.
Исходя из этого, следует не только разработать и применять эффективную стратегию развития животноводства, но и преобразовать ее в действенные и результативные меры для дальнейшего интенсивного развития отрасли. Перспективной Программой развития сельского хозяйства в России к 2030 году предполагается довести выработку молока
до 40,0 млн т, мяса - до 14,0 млн т. Указанные показатели возможно достичь только на основе применения передовой техники, обеспечивающей необходимые условия содержания животных, их рост и развитие, максимальное снижение затрат ресурсов на единицу продукции, рост качества продукции.
Для ферм молочного направления потребуется до 74,0 тыс. единиц доильного оборудования, более 60,0 тыс. холодильных установок, 55,0 тыс. кормораздатчиков (в том числе около 36,0 тыс. мобильных смесителей-раздатчиков) [5, 6]. По оценкам, потребность в денежных ресурсах при модернизации ферм по производству молока и говядины составит до 160 млрд руб.
Цель исследований. Целью исследования является определение необходимости и целесообразности осуществления модернизации животноводства, которая является основой прироста производительности труда и качества вырабатываемой продукции. Также целью исследования является оценка экономической эффективности модернизации действующих объектов животноводства на основе внедрения передовой техники. Модернизация рассматривается как фактор реализации новейших достижений науки, технического прогресса и внедрения передового опыта.
Материалы и методы. В действующих методиках определения экономической эффективности создания и применения инновационной техники уделено недостаточное внимание вопросам проведения модернизации действующих объектов, экологии, создания комфортных условий для животных, минимизации затрат на модернизацию объектов, внедрения передовых форм производства и организации труда [7-10].
При уточнении методических положений оценки экономической эффективности модернизации объектов животноводства на основе использования инновационной техники особое внимание уделено: эффективности внедрения инновационной техники при подготовке кормовых смесей; благоприятным условиям содержания животных; охране окружающей среды.
Модернизация ферм производится для роста производства продукции, улучшения ее качества и, как следствие, прироста основных экономических показателей деятельности хозяйства - прибыли и рентабельности. Принятие решения о модернизации основывается на расчетах, подтверждающих ее необходимость, целесообразность и эффективность не менее 25%.
Разработке мероприятий по модернизации предшествуют:
- разработка плана развития сельскохозяйственного производства региона;
- изучение технического состояния ферм, применяемой технологии и уровня механизации и целесообразности модернизации;
- определение возможности развития кормовой базы.
Рассмотрены возможные варианты модернизации:
1. При новом строительстве возведение объектов основного, вспомогательного и обслуживающего назначения производится на новой площадке по единому проекту. При этом капитальные вложения в фермы, как правило, распределяются следующим образом: затраты на строительство зданий и сооружений - до 80%; затраты на оборудование - до 20%.
2. Строительство новых объектов на базе существующих предприятий. Экономия средств составляет до 35% за счет имеющихся жилых, культурно-бытовых объектов и транспортных развязок.
3. Возведение объектов (расширение существующих площадей) основного производственного назначения на территории действующего предприятия по единому проекту. Основная цель - повышение результативности за счет ввода в строй дополнительных мощностей производства. Экономия средств за счет имеющейся инфраструктуры составляет до 20%.
4. Замена технических и технологических средств. Требует значительных дополнительных капитальных вложений. Однако внедрение современного оборудования обеспечивает снижение конверсии корма и выпуск дополнительной продукции.
Основными показателями при оценке оборудования, отдельных специализированных, комбинированных и универсальных машин, технологий выполнения процессов производства продукции являются:
- издержки (себестоимость) производства продукции (эксплуатационные издержки выполнения процессов, величина, а также уровень их уменьшения);
- показатели, отражающие влияние техники на величину прибыли, уменьшение издержек (снижение себестоимости) производства продукции.
Экономический эффект от применения в результате модернизации технических и технологических решений определяется на основе расчета абсолютного размера прибыли и ее относительной величины (нормы прибыли). Экономические показатели эффективности производства даны в таблицах 2 и 3.
При беспривязном способе содержания коров появляется возможность автоматизировать процесс доения и добиться значительного снижения затрат труда на производство 1 ц молока.
Таблица 2. Показатели экономической эффективности при внедрении (модернизации)
Таблица 3. Эффективность производства при различных способах содержания скота
Показатели Привязное содержание Беспривязное содержание
всего на 1 т продукции всего на 1 т продукции
Капитальные вложения, тыс. руб. в год 28784,9 35,98 25115,2 31,39
Эксплуатационные затраты, тыс. руб. в год 10116,8 12,65 9140,1 11,43
Приведенные затраты, тыс. руб. 13571,0 17,0 12153,9 15,19
Затраты рабочего времени в год, чел-ч 28281,3 35,4 21717,9 27,1
Составными частями эффективности процесса модернизации молочного скотоводства являются:
- социально-экономическая, определяющая развитие и повышение эффективности использования трудовых, финансовых, материальных и иных ресурсов, создание условий для высокопроизводительного труда, роста его эффективности;
- организационно-управленческая, предусматривающая преобразование различных видов управления, регулирования, контроля, сбыта и ряда других процессов с целью обеспечения устойчивости экономического роста и конкурентоспособности производства молока;
- инновационная, направленная на разработку, создание и развитие нового поколения оборудования для автоматизации процессов содержания коров, поения, кормления, удаления навоза, что в результате позволит снизить затраты труда и повысить его производительность труда.
Экономическая эффективность производства отражает степень реализации меркантильных интересов, которые измеряются системой абсолютных и относительных стоимостных показателей (цена реализации продукции, ее себестоимость, трудоемкость, рентабельность, срок окупаемости инвестиций и др.). Социальную эффективность характеризует степень потребления молоко-продуктов и молока населением, состояние социальной инфраструктуры, уровень мате-
различных систем доения коров
Показатель Одноместный робот с одним станком VMS (De Laval) Двухместный робот с двумя станками AMS Liberty (Westfalia) Контрольная установка УДА-8А (Кургансельмаш)
Среднегодовое поголовье, гол. 60 90 90
Удой на корову, кг 7000 7000 6750
Валовое производство молока, ц 4200 6300 6075
Товарность молока, % 90 90 85
Реализовано молока, ц 3780 5670 5164
Цена реализации, руб/ц 2200 2200 2200
Выручка от реализации молока, тыс. руб. 8316 12474 11360
Дополнительная денежная выручка, тыс. руб. 477 698,5
Итого денежные поступления, тыс. руб. 8793 13172 11360
Балансовая стоимость оборудования, тыс. руб. 12870 17160 2709
риального обеспечения работников. Экологическая эффективность характеризуется уровнем использования природных и материальных ресурсов, снижением отрицательного влияния на окружающую среду при производстве продукции.
Модернизация обусловлена стремлением к росту производства продукции, улучшению ее качества и, как следствие, росту основного экономического показателя деятельности хозяйства - прибыли. При обосновании эффективности модернизации объектов по производству говядины определено, что основными производственными единицами помещений для откорма мясного скота должны являться капитальные помещения для содержания коров-матерей с телятами, каркасные помещения для содержания коров-матерей с телятами до отъема в возрасте 6-8 месяцев на фермах «корова-теленок» и навесы для содержания откармливаемого поголовья на фидлотах и откормплощадках. Модернизацию ферм для откормочного поголовья рекомендуется осуществлять по схеме построения модулей с поголовьем животных численностью 50 голов.
Заключение. Модернизация объектов животноводства, основанная на новейших достижениях науки, технического прогресса и на внедрении передового опыта, является основным фактором дальнейшего развития этой отрасли сельского хозяйства.
Результат проведенной работы по уточнению методических положений оценки экономической эффективности модернизации и технического оснащения действующих объектов животноводства передовым оборудованием показал, что экономическая эффективность модернизации должна составлять не менее 25%.
Учитывая, что при строительстве новых животноводческих ферм затраты на возведение зданий, сооружений и коммуникаций, а также на оборудование значительно превышают затраты на модернизацию действующих объектов животноводства, считаем целесообразным рекомендовать сельхозтоваропроизводителям, в целях дальнейшего наращивания производства продукции, по воз-
можности проводить модернизацию действующих ферм. Применение в животноводстве передовых технологий возможно только при организации в России массового производства и применения современных высокотехнологичных средств, осуществления комплекса организационно-экономических мероприятий. Для определения реальных потребностей в технике для оснащения и модернизации действующих фирм считаем целесообразным проведение паспортизации объектов животноводства, которую возможно осуществлять каждые 10 лет одновременно с проведением сельскохозяйственной переписи.
Литература:
1. Аналитическое сопровождение реализации федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы / Н.П. Мишу-ров и др. М., 2020. 284 с.
2. Стратегия развития механизации и автоматизации животноводства на период до 2030 г. М., 2015. 149 с.
3. Агропромышленный комплекс России в 2018 году. М., 2019. 554 с.
4. Иванов Ю.А. Научное обеспечение модернизации объектов по производству продукции животноводства // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2018. № 2. С. 4-12.
5. Морозов Н.М. Социально-экономические аспекты модернизации животноводства // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2018. № 2(30). С. 13-21.
6. Иванов Ю.А., Миронов В.В. Экологичное животноводство, проблемы и вызовы // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2015. № 87. С. 35-48.
7. Измайлов А.Ю. Интеллектуальные технологии и роботизированные средства в сельскохозяйственном производстве // Вестник Российской академии наук. 2019. Т. 89, № 5. С. 536-538.
8. Morozov N.M., Rasskazov A.N. Directions of increasing the competitiveness of livestock products in Russia // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2019. V. 403. С. 012117.
9. Баротермическая обработка ингредиентов комбикормов / В.И. Сыроватка и др. // Инженерные технологии и системы. 2019. Т. 29, № 3. С. 428-442.
10. Морозов Н.М., Цой Л.М., Рассказов А.Н. Перспективы применения цифровых технологий в свиноводстве // Международный технико-экономический журнал. 2018. № 5. С. 50-59.
Literatura:
1. Analiticheskoe soprovozhdenie realizacii federal'noj nauchno-tekhnicheskoj programmy razvitiya sel'skogo
hozyajstva na 2017-2025 gody / N.P. Mishurov i dr. M., 2020. 284 s.
2. Strategiya razvitiya mekhanizacii i avtomatizacii zhi-votnovodstva na period do 2030 g. M., 2015. 149 s.
3. Agropromyshlennyj kompleks Rossii v 2018 godu. M., 2019. 554 s.
4. Ivanov YU.A. Nauchnoe obespechenie modernizacii ob"ektov po proizvodstvu produkcii zhivotnovodstva // Vestnik Vserossijskogo nauchno-issledovatel'skogo insti-tuta mekhanizacii zhivotnovodstva. 2018. № 2. S. 4-12.
5. Morozov N.M. Social'no-ekonomicheskie aspekty mo-dernizacii zhivotnovodstva // Vestnik Vserossijskogo na-uchno-issledovatel'skogo instituta mekhanizacii zhivotnovodstva. 2018. № 2(30). S. 13-21.
6. Ivanov YU.A., Mironov V.V. Ekologichnoe zhivotno-vodstvo, problemy i vyzovy // Tekhnologii i tekhniches-
kie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produkcii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2015. № 87. S. 35-48.
7. Izmajlov A.YU. Intellektual'nye tekhnologii i robotizi-rovannye sredstva v sel'skohozyajstvennom proizvodstve // Vestnik Rossijskoj akademii nauk. 2019. T. 89, № 5. S. 536-538.
8. Morozov N.M., Rasskazov A.N. Directions of increasing the competitiveness of livestock products in Russia // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2019. V. 403. S. 012117.
9. Barotermicheskaya obrabotka ingredientov kombikor-mov / V.I. Syrovatka i dr. // Inzhenernye tekhnologii i sis-temy. 2019. T. 29, № 3. S. 428-442.
10. Morozov N.M., Coj L.M., Rasskazov A.N. Perspekti-vy primeneniya cifrovyh tekhnologij v svinovodstve // Mezhdunarodnyj tekhniko-ekonomicheskij zhurnal. 2018. № 5. S. 50-59.
ASSESSMENT OF LIVESTOCK EXISTING FACILITIES MODERNIZATION ECONOMIC EFFICIENCY BASED ON ADVANCED TECHNOLOGY INTRODUCTION
A.N. Rasskazov, candidate of economic sciences
Institute of livestock mechanization - a filial of the FGBNY FNAC VIM
Abstract. The Russian livestock facilities' production state and technical support is considered. This issue studying main purpose is existing livestock farms modernization need, as the basis for labor productivity growth, as well as livestock products' quality to determine. Modernization should be considered as technical and technological progress's fundamental factor, the best practices and science latest achievements. The results of the work the methodological provisions for the economic efficiency of existing livestock facilities' modernization and technical equipment with advanced items clarifying carried out. Modernization morally and physically obsolete machinery and equipment replacing is carried out, while it is necessary innovative machinery provided for the livestock industries by the System of machine to use. The animals keeping's conditions allow the animals production potential to realize and are one of the basic item at the products producing. Economic efficiency indicators for livestock keeping various methods and cows milking various systems introduction are given. In order objective data on the livestock farms' machinery and equipment to obtain, as well as the technological processes to apply, it is proposed the existing farms facilities of all types of property, will the livestock industry equipment need to determine and production certification on industrial enterprises to organize.
Keywords: livestock, innovation, technology, modernization, certification, livestock facilities.
