CC BY
9
ВЕТЕРИНАРИЯ
Научная статья
УДК 636.2:619:615.1
doi: 10.37670/2073-0853-2023-100-2-162-168
Оценка эффективности использования препарата на основе опалкристобалитовой породы при алиментарной остеодистрофии лактирующих коров
Алексей Владимирович Савинков, Юлия Александровна Курлыкова,
Елена Михайловна Наговицына, Иван Денисович Пузиков
Самарский государственный аграрный университет, Кинель, Самарская область, Россия
Аннотация. Цель исследования - усовершенствование лечебно-профилактических мероприятий при алиментарной остеодистрофии молочных коров. Объектом исследования были лактирующие коровы чёрно-пёстрой породы. Продолжительность опыта составила 60 суток. Изучено действие минеральной кормовой добавки на морфофункциональные, биохимические и иммунологические показатели крови, а также продуктивность молочных коров. Результаты исследования показали, что использование добавки приводит к увеличению концентрации общего кальция в крови лактирующих коров на 10,6 % (P < 0,05), к снижению уровня неорганического фосфора на 10,7 %, к восстановлению фосфорно-кальциевого отношения, к снижению активности щелочной фосфатазы на 35,9 % (P < 0,001), аспартат- и аланинаминотрасферазы на 14,7 % (P < 0,05) и 35,7 % (P < 0,001) соответственно. Отмечена устойчивая тенденция к повышению в молоке коров, получавших минеральную добавку, жира, белка, сухого вещества на 0,22; 0,26 и 1,82 % соответственно. Испытуемая добавка может быть использована в качестве средства для коррекции нарушения минерального обмена с проявлениями алиментарной остеодистрофии у лактирующих коров.
Ключевые слова: алиментарная остеодистрофия, лактирующие коровы, нарушение минерального обмена, минеральная добавка, опока, опалкристобалитовая порода, молочная продуктивность.
Для цитирования: Оценка эффективности использования препарата на основе опалкристобалитовой породы при алиментарной остеодистрофии лактирующих коров / А.В. Савинков, Ю.А. Курлыкова, Е.М. Наговицына, И.Д. Пузиков // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2023. № 2 (100). С. 162 - 168. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2023-100-2-162-168.
Original article
Evaluation of the effectiveness of the use of a drug based on opal cristobalite rock in alimentary osteodystrophy of lactating cows
Alexey V. Savinkov, Yulia A. Kurlykova, Elena M. Nagovitsyna, Ivan D. Puzikov
Samara State Agrarian University, Kinel, Samara Region, Russia
Abstract. The purpose of the study is to improve therapeutic and preventive measures for alimentary osteodystrophy of dairy cows. The object of the study were lactating black-and-white cows. The duration of the experiment was 60 days. The effect of the mineral feed additive on the morphofunctional, biochemical and immunological parameters of blood, as well as the productivity of dairy cows, was studied. The results of the study showed that the use of the additive leads to an increase in the concentration of total calcium in the blood of lactating cows by 10.6 % (P < 0.05), to a decrease in the level of inorganic phosphorus by 10.7 %, to the restoration of the phosphorus-calcium ratio, to a decrease alkaline phosphatase activity by 35.9 % (P < 0.001), aspartate and alanine aminotransferase activity by 14.7 % (P < 0.05) and 35.7 % (P < 0.001), respectively. There was a steady upward trend in the milk of cows treated with a mineral supplement, fat, protein, dry matter by 0.22; 0.26 and 1.82 %, respectively. The tested additive can be used as a remedy for the correction of mineral metabolism disorders with manifestations of alimentary osteodystrophy in lactating cows.
Keywords: alimentary osteodystrophy, lactating cows, violation of mineral metabolism, mineral supplement, flask, opalkristobalite breed, milk productivity.
For citation: Evaluation of the effectiveness of the use of a drug based on opal cristobalite rock in alimentary osteodystrophy of lactating cows / A.V. Savinkov, Yu.A. Kurlykova, E.M. Nagovitsyna, I.D. Puzikov. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2023; 100(2): 162-168. (In Russ.). https://doi.org/10.37670/2073-0853-2023-100-2-155-161.
У крупного рогатого скота на предприятиях по производству молока патологии минерального обмена с клиническими проявлениями остеоди-строфических процессов являются одним из наиболее распространённых незаразных заболеваний
[1]. Этиология данной болезни неоднозначна и включает комплекс факторов, который складывается из дефицита в рационе животных белка, солей кальция, фосфора, витаминов D, А, К, ультрафиолетовой инсоляции, двигательной ак-
тивности и др. Этот дефицит может усугубляться хронической интоксикациеий и хроническими стрессами, нарушением гигиены содержания, другими внутренними заболеваниями, имеющими системный характер [2, 3].
Абсолютное большинство биохимических реакций в организме происходит при непосредственном участии минеральных составляющих. При дефиците необходимого спектра макро- и микроэлементов в организме животных возникают многоуровневые изменения и извращение функциональных основ жизнедеятельности на клеточном уровне, что приводит к угнетению работы отдельных органов и систем [4]. Нарушения минерального обмена могут иметь существенные последствия для больного животного. Алиментарная дистрофия уже на начальных стадиях клинических проявлений может сопровождаться сдвигами в различных видах обмена веществ, ослаблением иммунной системы, функциональными, а впоследствии и структурными преобразованиями в органах кровообращения, в опорно-двигательной, нервной, дыхательной, пищеварительной и других системах организма [5, 6]. В результате патологии минерального обмена всегда отмечается снижение показателей молочной продуктивности и качества молока коров дойного стада с развитием нарушений вторичного характера [7].
В последние десятилетия в животноводстве достаточно успешно используются природные ископаемые с алюмосиликатными компонентами в их составе. Применение животным в качестве кормовых добавок препаратов на основе таких ископаемых даёт возможность улучшить как продуктивные качества, так и создавать определённые лечебно-профилактические воздействия на организм. Применение таких средств оказывает позитивное воздействие на функцию пищеварения, обмен веществ и многие витальные отправления, что связано со способностью активировать моторную функцию кишечника; сорбционным действием, позволяющим связывать различные кормовые токсины; породы на основе алюмосиликатных глин являются источником макро- и микроэлементов, это свойство усилено ионообменным действием [8 - 10].
Цель исследования - усовершенствование лечебно-профилактических мероприятий при алиментарной остеодистрофии молочных коров.
Задачи исследования - изучить действие минеральной кормовой добавки на основе опалкри-стобалитовой породы на морфофункциональные, биохимические и иммунологические показатели крови, а также продуктивность молочных коров при алиментарной остеодистрофии.
Материал и методы. Экспериментальная работа по испытанию действия кормовой добавки на основе опалкристобалитовой породы
проводилась на животноводческом предприятии Самарской области.
Для исследования было отобрано две группы по 100 гол. лактирующих коров чёрно-пёстрой породы с клиническими проявлениями алиментарной остеодистрофии. Животные контрольной группы пользовались кормлением в соответствии с установленным рационом данного предприятия. Животные опытной группы дополнительно к рациону получали исследуемую добавку, которая равномерно размешивалась с кормосмесью в кормораздатчике в количестве 1 % к общей массе корма. Особи опытной группы получали кормовую добавку два раза в день, опыт продолжался в течение 60 сут.
Применяемая в опыте кормовая добавка изготовлена из минеральной опалкристобалитовой породы опок Балашейского месторождения Сызранского района Самарской области (ТУ 9296-001-70929217-2008).
В ходе экспериментального периода животные обеих групп витаминизировались препаратом Тетрамаг. Тетрамаг применяли инъекционно внутримышечно один раз каждые 10 сут.
В течение всего экспериментального периода оценивали клиническое состояние подопытных животных. Кровь для лабораторных исследований брали от 10 гол. из каждой группы в начале опыта, на 30-е сут. и в конце эксперимента. Производили оценку гематологических, биохимических и иммунологических показателей.
Общий анализ крови проводили на ветеринарном гематологическом анализаторе Mindray BC-2800 Vet (КНР). Лейкограмму подсчитывали путём микроскопии мазков крови, после их окраски по методу Папенгейма [11]. Биохимические показатели сыворотки крови исследовали на автоматическом биохимическом анализаторе Mindray BS-380 (КНР) с использованием коммерческих наборов. В качестве параметров иммунологических показателей использовали маркёры неспецифической резистентности, такие, как бактерицидная активность сыворотки крови (БАСК) [12] и лизоцимная активность сыворотки крови (ЛАСК) [13], оценивая их турбодиметрическим методом с использованием спектрофотометра UNICO 2100 (США).
Молочную продуктивность животных оценивали по количеству надоенного молока с периодичностью в 30 сут.
Полученный материал статистически обрабатывался на ПК с использованием приложения Microsoft Office Excel 2010 посредством методов стандартной вариационной статистики. В качестве критерия статистической достоверности применялся критерий Стьюдента.
Результаты и обсуждение. При анализе мор-фофункциональных показателей крови животных обеих групп было установлено, что количе-
ственный состав белых клеток крови находился в пределах физиологических границ (табл. 1). Количество лейкоцитов в начале эксперимента составляло 7,0 ± 0,38 ■ 109/л и 8,0 ± 0,44 ■ 109/л в крови коров контрольной и опытной групп соответственно. В конце опыта в рамках нормативных значений произошло увеличение количества лейкоцитов в крови коров контрольной группы на 19,9 %, опытной - на 11,8 %. Анализ динамики отдельных лейокоцитарных форм показал, что в течение всего экспериментального периода процентные значения видового состава лейкоцитов были стабильны и находились в пределах допустимых значений.
При анализе показателей красной крови были выявлены следующие изменения. Количество эритроцитов в начале опыта составляло 5,9 ± 0,16 ■ 1012/л и 6,1 ± 0,09 ■ 1012/л в крови особей контрольной и опытной групп соответственно. В процессе опыта у животных опытной группы отмечалась положительная динамика, в результате чего через 2 мес. значение показателя стало выше исходного на 11,4 %, тогда как в крови коров контрольной группы различия с фоновыми значениями составляли 9,4 %. В результате по содержанию эритроцитов в крови животные опытной группы превосходили сверстниц контрольной группы в конце эксперимента на 4,6 %.
При оценке гемоглобина в начале исследований установлено его существенное снижение за пределы минимальных границ нормы (78,1 ± 1,7 г/л в контрольной группе; 77,9 ± 1,17 г/л - в опытной). В конце эксперимента уровень гемоглобина в крови особей контрольной группы увеличился на 14,8 % (P < 0,01), опытной - на 33,5 % (Р < 0,001). В итоге по содержанию гемоглобина в крови коровы опытной группы превосходили контроль на 15,8 % (Р < 0,01). Следует отметить, что в результате использования кормовой добавки в крови животных опытной группы произошло восстановление уровня гемоглобина до физиологических значений, тогда как у сверстниц контрольной группы значение показателя не достигало минимальных границ нормы.
Учитывая, что количество эритроцитов и гематокритная величина - показатели взаимозависимые, уровень гематокрита у больных животных в начале эксперимента находился в пределах допустимых значений, но был ближе к минимальной границе нормы. У коров контрольной группы он составлял 30,7 ± 0,61 %, опытной - 30,0 ± 0,46 %. В конце исследования в крови особей контрольной группы значение данного показателя увеличилось на 4,2 %, опытной - на 17 % (Р < 0,001). Различия между группами составляли 9,6 % (Р < 0,01) в пользу опытной группы.
Оценка цветового показателя позволила
установить, что в крови животных обеих групп значение показателя в начале исследования было ниже физиологической нормы и составляло 0,69 ± 0,011 и 0,66 ± 0,012 соответственно. Через 2 мес. экспериментального периода в крови коров опытной группы произошло повышение значения цветового показателя на 19,6 % (Р < 0,001), в крови сверстниц контрольной - на 10,7 % (Р < 0,01). При соответствующих значениях 0,80 ± 0,012 и 0,72 ± 0,014 различие между группами составляло 11,1 % (Р < 0,01) в пользу опытной группы.
Количество тромбоцитов в крови коров контрольной и опытной групп в начале исследования составляло 427,45 ± 20,687 ■ 109/л и 429,80 ± 16,353 ■ 109/л. В процессе опыта произошло снижение значений этого показателя на 12,9 % и 11,1 %. Изменения происходили в рамках физиологических границ. Различия между группами в конце опыта оказались несущественными.
При анализе СОЭ было установлено, что значения данного показателя на протяжении всего цикла исследований находились в пределах референсных границ и варьировали в пределах 1,1 - 1,8 мм/ч. Выраженной динамики значений отмечено не было.
Руководствуясь полученными аналитическими сведениями, можно констатировать, что в начале исследования у подопытных животных
1. Динамика гематологических показателей подопытных коров (X ± 5" х)
Период опыта Группа
контрольная опытная
Лейкоциты, 109/л
Начало 7,0 ± 0,38 8,0 ± 0,44
Конец 8,4 ± 0,75 8,9 ± 0,32
Эритроциты, 1012/л
Начало 5,9 ± 0,15 6,1 ± 0,09
Конец 6,5 ± 0,14 6,8 ± 0,13
Гемоглобин, г/л
Начало 78,1 ± 1,73 77,9 ± 1,17
Конец 89,6 ± 1,41 103,9 ± 1,62**
Гематокритная величина, %
Начало 30,7 ± 0,60 30,0 ± 0,46
Конец 32,0 ± 0,52 35,1 ± 0,71**
Цветовой показатель
Начало 0,69 ± 0,011 0,66 ± 0,012
Конец 0,72 ± 0,014 0,8 ± 0,012***
Тромбоциты, 109/л
Начало 427,5 ± 20,69 429,8 ± 16,35
Конец 378,7 ± 12,17 387,00 ± 12,98
СОЭ, мм/ч
Начало 1,45 ± 0,624 1,75 ± 0,425
Конец 1,10 ± 0,393 1,70 ± 0,402
* Р < 0,05; ** Р < 0,01; *** Р < 0,001 по отношению к кон-
тролю.
обеих групп отмечались характерные признаки, свойственные для алиментарной анемии. Об этом свидетельствует низкий уровень гемоглобина на фоне нормальных значений количества эритроцитов, что привело к снижению содержания гемоглобина в эритроците и, как следствие, к снижению расчётных значений цветового показателя. Такое состояние в большинстве случаев является сопутствующим при нарушении минерального обмена с клиническими проявлениями остеодистрофии. В ходе проведённых исследований опытным путём было доказано, что использование добавки на основе опалкристобалитовой породы приводит к восстановлению гемоглобина, цветового показателя, повышению количества эритроцитов и гематокритной величины.
В результате анализа биохимических параметров сыворотки крови было установлено, что в начале исследования показатели общего белка у животных соответствовали норме и составляли в контрольной группе 70,1 ± 2,65 г/л, в опытной - 66,4 ± 2,67 г/л (табл. 2). На 60-е сут. уровень общего белка в сыворотке крови коров контрольной группы снизился на 14,6 % (Р < 0,05), у животных опытной группы повысился на 3,0 %. Различие между группами составляло 14,0 % (Р < 0,05).
При анализе показателей метаболитов белкового обмена - мочевины и креатинина, а также концентрации глюкозы не было установлено отклонений от физиологической нормы и значимых различий между опытной и контрольной группами.
Анализ содержания триглициридных жиров в сыворотке крови показал, что в начале исследования его средние значения находились почти на одном уровне у животных обеих групп (контрольная - 0,20 ± 0,013 ммоль/л, опытная -0,20 ± 0,020 ммоль/л). За весь период исследования значения данного показателя не выходили за пределы референсных границ, однако в конце эксперимента были выше у животных опытной группы по отношению к контрольным аналогам на 17,4 %.
Оценивая в начале исследования значения показателей, отражающих состояние фосфорно-кальциевого обмена, установили снижение уровня кальция в сыворотке крови животных и контрольной, и опытной групп - 2,11 ± 0,055 и 2,01 ± 0,085 ммоль/л соответственно, а уровень фосфора в сыворотке крови коров контрольной и опытной групп достигал верхней границы нормы, составляя 2,50 ± 0,068 и 2,59 ± 0,078 ммоль/л соответственно. Выявлено нарушение фосфорно-кальциевого отношения (контрольная группа - 1/0,84, опытная - 1/0,78), превышение активности щелочной фосфатазы - 306,3 ± 2,83 и 325,2 ± 4,29 Ед/л соответственно в сыворотке
крови особей контрольной и опытной групп. В конце опыта концентрация общего кальция в сыворотке крови животных контрольной группы понизилась ещё на 5,6 %, а у животных опытной группы значение показателя увеличилось на 9,5 %. Следует отметить, что, несмотря на положительную динамику, концентрация кальция в сыворотке крови коров опытной группы всё равно оставалась ниже минимальной физиологической нормы (2,2 ± 0,055 ммоль/л). Межгрупповые различия по данному показателю составляли 10,6 % (Р < 0,05) в пользу опытной группы.
Концентрация неорганического фосфора снизилась в сыворотке крови животных контрольной группы к концу опыта на 14,0 %, опытной - на 25,9 % (Р < 0,05) по сравнению с исходными значениями. Финальные значения
2. Динамика биохимических показателей сыворотки крови коров при использовании кормовой добавки (X ± Sx)
Период исследования Группа
контрольная опытная
Общий белок, г/л
Начало 70,1 ± 2,65 66,4 ± 2,67
Конец 59,9 ± 2,10 68,3 ± 2,46*
Мочевина, ммоль/л
Начало 3,6 ± 0,18 3,7 ± 0,14
Конец 5,0 ± 0,16 4,7 ± 0,19
Креатинин, ммоль/л
Начало 104,5 ± 3,42 101,1 ± 5,23
Конец 88,4 ± 5,10 86,3 ± 4,25
Триглицериды, ммоль/л
Начало 0,20 ± 0,020 0,20 ± 0,013
Конец 0,19 ± 0,019 0,23 ± 0,026
Глюкоза, ммоль/л
Начало 3,39 ± 0,0132 3,33 ± 0,156
Конец 2,80 ± 0,085 2,98 ± 0,068
Общий кальций, ммоль/л
Начало 2,11 ± 0,055 2,01 ± 0,085
Конец 1,99 ± 0,064 2,2 ± 0,055*
Неорганический фосфор, ммоль/л
Начало 2,50 ± 0,068 2,59 ± 0,078
Конец 2,15 ± 0,198 1,92 ± 0,152
Щелочная фосфатаза, Ед/л
Начало 306,3 ± 2,83 325,2 ± 4,29
Конец 218,2 ± 16,28 208,3 ± 7,65
АсАТ, Ед/л
Начало 90,9 ± 4,33 95,2 ± 4,73
Конец 95,4 ± 3,849 81,3 ± 4,30*
АлАТ, Ед/л
Начало 53,0 ± 3,12 49,5 ± 3,20
Конец 51,5 ± 2,10 33,1 ± 2,56***
ГГТ, Ед/л
Начало 19,8 ± 1,31 19,9 ± 2,24
Конец 18,0 ± 1,15 17,7 ± 1,13
* Р < 0,05; ** Р < 0,01; *** Р < 0,001 по отношению к кон-
тролю.
фосфора у животных обеих групп соответствовали физиологической норме. Различия между показателями обеих групп составляли 10,7 % в пользу контроля. В результате этого к концу исследования произошли изменения в фосфорно-кальциевом отношении. В конце опыта оно составляло в контрольной группе 1/0,92, или на 9,5 % больше изначальных значений, в опытной - 1/1,15, или на 46,2 % больше. Учитывая полученные результаты, необходимо отметить, что фосфорно-кальциевое отношение в сыворотке крови особей опытной группы незначительно превышало минимальное пограничное значение, а у аналогов контрольной. было ниже такового. Считается, что фосфорно-кальциевое отношение не должно быть ниже, чем 1/1,1. В конце опыта различия между группами составляли по данному показателю 23,9 % в пользу животных опытной группы.
В конце эксперимента существенно понизилась активность щелочной фосфатазы по отношению к фоновым сведениям: в контрольной группе - на 28,8 % (P < 0,001), в опытной - на 35,9 % (P < 0,001). Межгрупповые различия были несущественными - 4,5 % в пользу опытной группы, при этом активность щелочной фосфатазы в конце опыта несколько превышала максимальные значения нормы для данного вида животных.
Таким образом, использование минерального препарата на основе опалкристобалитовой породы оказывает сдерживающее влияние на развитие нарушения фосфорно-кальциевого обмена.
Оценка состояния активности аминотрансфе-раз сыворотки крови позволила выявить завышенную активность АсАТ в начале исследования в крови животных обеих групп: 90,9 ± 4,33 Ед/л - в контрольной группе, 95,2 ± 4,73 Ед/л - в опытной. Эти данные не противоречат сведениям, отмеченным в других экспериментах с аналогичной технологической группой животных на различных предприятиях. Мы склонны считать, что повышение АсАТ связано с усилением функциональной активности сердца на фоне лактации, отягощённого нарушением обмена веществ и алиментарной анемией. В конце опыта у коров контрольной группы данный показатель увеличился на 4,9 %, а у аналогов опытной произошло его снижение на 17,1 %. Различия между группами составляли 14,7 % (P < 0,05). И хотя активность АсАТ в группе опытных животных в конце экспериментального периода несколько превышала верхнюю границу нормы (81,3 ± 4,30 Ед/л), можно засвидетельствовать позитивное действие используемой добавки на восстановление данного функционального маркёра и предположить улучшение работы тех органов, в клетках которых он содержится. К таковым относятся сердце и печень, причём в диагностической практике считается, что увеличение АсАТ
в крови отражает присутствие цитолитических процессов преимущественно в миокарде.
Активность АлАТ в начале экспериментального периода в сыворотке крови особей контрольной группы несколько превышала функциональные рамки - 53,0 ± 3,12 Ед/л, а у сверстниц опытной группы находилась на уровне этих границ - 49,5 ± 3,20 Ед/л. Повышение активности АлАТ можно рассматривать как следствие напряжённого состояния печени вследствие цитолиза гепатоцитов в результате имеющегося состояния животных и, возможно, алиментарно-технологических факторов. При использовании препарата в конце эксперимента у животных опытной группы активность АлАТ снизилась на 33,1 % (Р < 0,01), тогда как у аналогов контрольной группы значение показателя оставалось на исходном уровне (51,5 ± 2,10 Ед/л). Исходя из имеющихся представлений о механизме действия используемого препарата, можно предположить, что он оказывает влияние на снижение кормового токсикоза вследствие высокой сорбционной активности, а также обогащает рацион минеральными соединениями, положительно сказывающимися на обмене веществ и избыточной реактивности ряда патологических механизмов.
При исследовании динамики ГГТ и билирубина в сыворотке крови животных было установлено, что эти биохимические маркёры в начале и конце эксперимента находились в пределах референсных границ.
Оценка активности гуморальных факторов неспецифической резистентности показала, что БАСК в начале опыта составляла в сыворотке крови животных контрольной и опытной групп 55,8 ± 3,56 и 54,5 ± 5,32 % соответственно. Через 60 сут. отмечалось снижение БАСК у животных контрольной группы на 22,3 % (Р < 0,01), в сыворотке крови коров опытной группы бактерицидная активность сохранялась приблизительно на прежнем уровне (52,1 ± 2,58 %). В конце опыта межгрупповые различия по данному показателю составляли 18,6 % (Р < 0,01) в пользу опытной группы.
В динамике лизоцимной активности прослеживалась аналогичная картина. В начале исследования ЛАСК в сыворотке крови животных контрольной и опытной групп составила 7,4 ± 1,15 и 7,6 ± 1,25 % соответственно. Через 2 мес. у особей контрольной группы произошло снижение активности показателя на 1,8 %, тогда как у аналогов опытной группы значение показателя несколько увеличилось - на 0,3 %. В конце эксперимента ЛАСК в крови опытных животных была больше на 2,3 % контрольных значений.
Результаты наблюдений показали, что использование минеральной кормовой добавки
на основе опалкристобалитовой породы положительно влияет на оцениваемые гуморальные факторы неспецифической резистентности, что мы склонны связывать с её опосредованным действием. Специфический механизм действия добавки связан с адресным влиянием компонентов добавки на минеральный обмен и способность связывать кормовые токсины. Сложные механизмы иммунного взаимодействия и отдельные его звенья существенно зависят от слаженной работы биохимических процессов и достаточности их ресурсов. По этой причине оптимизация общего жизненного статуса создаёт необходимые условия для полноценного функционирования отдельных систем, в том числе и системы иммунитета.
В качестве критерия оценки влияния добавки на общее состояние организма были использованы показатели молочной продуктивности животных. Надой молока животных обеих групп в начале исследования составлял в среднем
10.8 ± 0,13 л/гол. Через 60 сут. исследовательского периода количество получаемого молока у коров контрольной группы уменьшилось на 6,4 %, тогда как в группе опытных животных этот показатель увеличился на 8,3 %. В результате молочная продуктивность животных, получавших кормовую добавку, была больше контрольных значений на
15.9 % (Р < 0,05).
Использование в рационе добавки на основе опалкристобалитовой породы положительно отразилось на изменении качественных показателей молока. Если в начале опыта содержание молочного жира в молоке подопытных коров составляло 3,50 ± 0,047 %, то в конце опыта значение показателя в молоке особей контрольной группы увеличилось на 0,06 %, опытной группы - на 0,16 %, при этом разница между группами составляла 0,22 %. В начале опыта в молоке животных контрольной гр. содержалось молочного белка - 3,01 ± 0,022 %, сухого молочного остатка - 6,70 ± 0,097 %, в конце опыта уровень белка и сухого молочного остатка в молоке коров контрольной группы понизился на 0,21 и 0,14 %, а в молоке опытных животных стал больше на 0,05 и 1,67 %. Разница между значениями показателей контрольной и опытной групп составляла 0,26 и 1,82 % в пользу опытной группы.
Таким образом, использование в составе рациона кормовой добавки на основе опалкри-стобалитовой породы у коров с нарушением минерального обмена и алиментарной анемией приводит к повышению молочной продуктивности и улучшению товарных характеристик молока.
Выводы. Результаты проведённого исследования свидетельствуют, что применение в лечении животных с клиническими проявлениями алиментарной остеодистрофии второй степени добавки на основе опалкристобалитовой породы
в составе кормосмеси оказывает антианемическое действие, стабилизирует показатели минерального обмена, способствует повышению молочной продуктивности коров и качества молока. Испытуемая добавка может быть использована в качестве средства для коррекции нарушения минерального обмена с проявлениями алиментарной остеодистрофии у лактирующих коров.
Список источников
1. Нарушение обмена веществ у крупного рогатого скота / О.Д. Осыченко, Н.К. Шишков, А.Н. Казимир, А.З. Мухитов // Международный студенческий научный вестник. 2015. № 2-2. С. 224 - 225
2. Корниенко А.В., Улитько В.Е., Савина Е.В. Продуктивность и иммунологический статус свиноматок при использовании в их рационах новых кремнийсодержащих добавок // Вестник Ульяновской сельскохозяйственной академии. 2014. № 3. С. 102 - 107.
3. Rickets: case series and diagnostic review of hypovi-taminosis D in swine / Darin M. Madson, Steve M. Ensley, Phil C. Gauger et al. Journal of Veterinary Diagnostic Investigation. 2012; XX(X): 1-8.
4. Хусид С.Б., Донсков Я.П. Получение функциональной кормовой добавки на основе рисовой мучки и бентонита // Научный журнал КубГАУ 2014. № 101. С. 1 - 10
5. Сулейманов С.М., Дерезина Т.Н., Шапошникова Ю.В. Структурная организация лимфоидных органов у поросят при экспериментальном рахите // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. 2016. № 3 (31). С. 17 - 21.
6. One-pot synthesized functionalized mesoporous silica as a reversed-phase sorbent for solid-phase extraction of endocrine disrupting compounds in milks / J. Garnn, S. Morante-Zarcero, D. Perez-Quintanilla et al. Journal of Chromatography A. 2016; 8: 1-8.
7. Гертман А.М., Самсонова Т.С. Незаразная патология высокопродуктивных коров и способы её лечения в условиях природно-техногенных провинций Южного Урала // Учёные записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана.
2013. № 214. С. 112 - 118.
8. Брель С. Позитивная роль глины в кормлении собак и кошек // Современная ветеринарная медицина.
2014. № 6. С. 12 - 14.
9. Кощаев А.Г., Хмара И.Н., Хмара И.В. Естественная контаминация зернофуража и комбикормов для птицеводства микотоксинами // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2013. № 42 (1). С. 87 - 92.
10. Тяпкина Е.В., Семененко М.П., Кузьминова Е.В. Профилактическая эффективность обогащённых бентонитов при гастроэнтеритах поросят // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2014. № 49. С. 147 - 148.
11. Аргунов А.В. Клинико-гематологические и биохимические показатели крови северных оленей при эндемической остеодистрофии // Аграрный вестник Урала. 2009. № 3. С. 68 - 69
12. Бухарин О.В., Созыкин В.М. Фотонефеламетри-ческий способ определения бактерицидной активности сыворотки крови // Факторы естественного иммунитета. Оренбург, 1979. С. 43 - 45.
13. Бухарин О.В. Лизоцим и его роль в биологии и медицине: монография. Томск: изд-во ТГУ, 1974. 209 с.
References
1. Metabolic disorders in cattle / O.D. Osychenko, N.K. Shishkov, A.N. Kazimir, A.Z. Mukhitov. International Student Scientific Herald. 2015. 2-2: 224-225
2. Kornienko A.V. Ulitsko V.E., Savina E.V. Productivity and immunological status of sows when using in their diets new silicon-containing additives. Vestnik of Ulyanovsk state agricultural academy. 2014; 3: 102-107.
3. Rickets: case series and diagnostic review of hypovi-taminosis D in swine / Darin M. Madson, Steve M. Ensley, Phil C. Gauger et al. Journal of Veterinary Diagnostic Investigation. 2012; XX(X): 1-8.
4. Khusid S.B., Donskov J.P. Obtaining a functional feed additive based on rice flour and bentonite. Scientific Journal of KubSAU. 2014; 101: 1-10
5. Suleymanov S.M., Derezina T.N., Shaposhnikova V. Structural organization of lymphoid organs in piglets with experimental rickets. Actual Question in Veterinary Biology. 2016; 31(3): 17-21.
6. One-pot synthesized functionalized mesoporous silica as a reversed-phase sorbent for solid-phase extraction of endocrine disrupting compounds in milks / J. Ganan, S. Morante-Zarcero, D. Perez-Quintanilla et al. Journal of Chromatography A. 2016; 8: 1-8.
7. Gertman A.M., Samsonova T.S. Non-infectious pathology of highly productive cows and methods of its treatment in conditions of natural-technogenic provinces of the Southern Urals. Scientific notes Kazan Bauman State Academy of Veterinary Medicine. 2013; 214: 112-118.
8. Brel S. The positive role of clay in feeding dogs and cats. Modern Veterinary Medicine. 2014; 6: 12-14.
9. Koshchaev A.G., Khmara I.N., Khmara I.V. Natural contamination of grain fodder and feed for poultry by mycotoxins. Proceedings of the Kuban State Agrarian University. 2013; 1(42): 87-92.
10. Tyapkina E.V. Semenenko M.P., Kuzminova E.V. Prophylactic efficacy of enriched bentonites in gastroenteritis askat. Proceedings of the Kuban State Agrarian University. 2014; 49: 147-148.
11. Argunov A.V. Clinical, hematological and biochemical blood parameters of reindeer at endemic osteodystrophy. Agrarnyi vestnik Urala. 2009; 3: 68-69.
12. Bukharin O.V., Sozykin V.M. Photonefelametric method of determining the bactericidal activity of blood serum // Factors of natural immunity. Orenburg, 1979. P. 43-45.
13. Bukharin O.V. Lysozyme and its role in biology and medicine: Monograph. Tomsk: TSU Publishing House, 1974. 209 c.
Алексей Владимирович Савинков, доктор биологических наук, профессор, a_v_sav@mail.ru, https://orcid.org/0000-0001-9280-1400
Юлия Александровна Курлыкова, кандидат биологических наук, доцент, olegkv_777@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-0752-7388
Елена Михайловна Наговицина, аспирантка, nagovitsyna.alenka@yandex.ru, https://orcid.org/0000-0002-7166-3851
Иван Денисович Пузиков, аспирант, vmpsm99@gmail.com, https://orcid.org/0000-0002-1784-4969
Alexey V. Savinkov, Doctor of Veterinary Sciences, Professor, a_v_sav@mail.ru, https://orcid.org/0000-0001-9280-1400;
Yulia A. Kurlykova, Candidate of Biology, Associate Professor, olegkv_777@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-0752-7388;
Elena M. Nagovitsyna, postgraduate, nagovitsyna.alenka@yandex.ru, https://orcid.org/0000-0002-7166-3851
Ivan D. Puzikov, postgraduate, vmpsm99@gmail.com, https://orcid.org/0000-0002-1784-4969
Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Contribution of the authors: the authors contribution equally to this article. The authors declare no conflict of interests.
Статья поступила в редакцию 07.02.2023; одобрена после рецензирования 20.02.2023; принята к публикации 05.03.2023.
The article was submitted 07.02.2023; approved after reviewing 20.02.2023; accepted for publication 05.03.2023. -♦-
Научная статья УДК 636.09.619:615.387
Опыт применения крови животных-реконвалесцентов для профилактики и лечения телят раннего постнатального периода
Анатолий Викторович Воробьёв
Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбург, Россия
Аннотация. В статье представлены результаты применения крови животных-реконвалесцентов, стабилизированной цитратом натрия, при диарейном синдроме у неонатальных телят в условиях молочно-товарной фермы. Стабилизированная цитратом натрия кровь вводилась внутрибрюшинно телятам в возрасте от первых суток жизни до 4 недель в дозе 0,5 - 2,0 мл/кг массы тела. Кратность применения зависела от тяжести заболевания и в среднем составляла 3 - 7 инъекций на телёнка. Проведён анализ клинического состояния животных и результатов гематологических исследований. Установлено, что применение стабилизированной
