Научная статья на тему 'Отбор потенциальных матерей быков по продуктивным качествам'

Отбор потенциальных матерей быков по продуктивным качествам Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
70
10
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
АЙРШИРСКАЯ ПОРОДА / AYRSHIRE BREED / МАТЕРИ БЫКОВ / MOTHER OF BULLS / ЭФФЕКТ СЕЛЕКЦИИ / EFFECT OF BREEDING / ОТБОР / SELECTION

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Тулинова Ольга Васильевна

Проведен отбор потенциальных матерей быков нового поколения айрширской породы молочного скота в три этапа по разработанному алгоритму, включающему удой, содержание жира и белка в молоке в абсолютных показателях и по сравнению со сверстницами. В результате достигнут высокий уровень эффекта селекции: по удою в среднем 86 кг, по содержанию жира 0,07 % и белка 0,03 %, по племенной ценности 24 кг, 0,03 и 0,01 %, соответственно.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Тулинова Ольга Васильевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

SELECTION OF POTENTIAL BULL MOTHERS ACCORDING TO PRODUCTIVE CHARACTERISTICS

The selection of potential mothers of bulls of a new generation of Ayrshire breed of dairy cattle in three stages according to the developed algorithm including milk yield, fat and protein content in milk in absolute terms and in comparison with peers is carried out. As a result, the effect of selection at a high level was achieved: on average, by milk yield 86 kg, by fat content 0.07 % and protein 0.03 %, by breeding value 24 kg, 0.03 and 0.01 %, respectively.

Текст научной работы на тему «Отбор потенциальных матерей быков по продуктивным качествам»

Выводы. Селекционную работу в условиях Смоленской области целесообразно вести используя внутренний ресурс организмов коров отечественной селекции в сочетании с лучшими быками-производителями импортной. Завоз импортного маточного поголовья в сегодняшних условиях не совсем обусловлен экономически.

Список литературы

1. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков и сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. - М., 2012. -74 с. [электронный ресурс]/ Режим доступа: www.mcx/ru.

2.Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве Российской Федерации за 2013 год. - М.: ВНИИплем, 2014. -244 с.

3. Кольцов, Д.Н. Современное состояние бурой швицкой породы в Российской Федерации и перспективы развития / Д.Н. Кольцов [и др.] // 70 лет костромской породе крупного рогатого скота: сб. статей.- Караваево Костромская ГСХА, 2014. - С.24-32.

4. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М.: Колос. - 1969. - 256 с.

УДК 636.22/28.082

ОТБОР ПОТЕНЦИАЛЬНЫХ МАТЕРЕЙ БЫКОВ ПО ПРОДУКТИВНЫМ КАЧЕСТВАМ SELECTION OF POTENTIAL BULL MOTHERS ACCORDING TO PRODUCTIVE CHARACTERISTICS

Тулинова Ольга Васильевна, канд. с.-х. наук Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства — ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста», Российская Федерация, Санкт-Петербург - Пушкин

Tulinova Olga Vasilievna, PhD (Agr. Sci.) Russian research institute of farm animal genetics and breeding -branch of the L.K. Ernst Federal science center for animal husbandry; St. Petersburg - Pushkin, Russia

Аннотация: проведен отбор потенциальных матерей быков нового поколения айрширской породы молочного скота в три этапа по разработанному алгоритму, включающему удой, содержание жира и белка в молоке в абсолютных показателях и по сравнению со сверстницами. В результате достигнут высокий уровень эффекта селекции: по удою в среднем 86 кг, по содержанию жира - 0,07 % и белка - 0,03 %, по племенной ценности - 24 кг, 0,03 и 0,01 %, соответственно.

Ключевые слова: айрширская порода; матери быков; эффект селекции;отбор.

Abstract: the selection of potential mothers of bulls of a new generation of Ayrshire breed of dairy cattle in three stages according to the developed algorithm including milk yield, fat and protein content in milk in absolute terms and in comparison with peers is carried out. As a result, the effect of selection at a high level was achieved: on average, by milk yield - 86 kg, by fat content - 0.07 % and protein - 0.03 %, by breeding value - 24 kg, 0.03 and 0.01 %, respectively.

Key words: Ayrshire breed; mother of bulls; effect of breeding; selection.

Среди основных принципов разработки, моделирования и генетико-экономической оптимизации селекционных программ в молочном скотоводстве числится определение системы селекции, которая, в том числе, включает селекцию матерей быков (закрытое или открытое племядро; по родословной или по собственной продуктивности) [1].

Методика. Мониторинг потенциальных матерей быков нового поколения проведен по данным электронной базы, созданной из баз «Селэкс» 41 племенного хозяйства РФ с помощью разработанного алгоритма отбора в программе «СГС - ВНИ-ИГРЖ» [2].

Результаты исследований и их обсуждение. В 2017 году начата работа по созданию алгоритма отбора матерей быков по принципу открытого племядра. Создан модуль отбора коров 1, 2 и 3 лактаций с уровнем удоя свыше 9000 кг молока по наивысшей лактации. С заданным уровнем продуктивности в племядро отобрано 1498 коров из 28 стад разных регионов РФ, среди которых 15,6 % первотелок, 48,3 % и 30,6 % с законченной 2-й и 3-й лактацией соответственно. Внутри возрастных групп животные распределились следующим образом: первотелки с максимальным уровнем удоя до 11999 кг и средним 9520 кг, 2-й лактации - до 12999 и 9767 кг, 3-й лактации - до 12499 и 9791 кг молока (таблица).

Отобранные матери быков будущего поколения относятся к популяциям 11 регионов РФ. Большинство животных лакти-руют в племенных стадах Ленинградской области (35,5 %), Республики Карелия (20,7 %), Вологодской (20,5 %) и Кировской (11,7 %) областей. Достаточно большое поголовье потенциальных матерей выбрано в хозяйствах Краснодарского края (8,0 %), но жирность молока этих животных ниже 4,00 %.

В среднем жирность молока во всех группах коров превышает 4,00 %, однако, требуется провести отбор и по качественным признакам молочной продуктивности. Поэтому на втором этапе был проведен отбор коров по уровню жирности и белковости молока, результаты которого представлены в таблице.

В среднем во II отобранную группу вошли 55,2 % животных, в том числе по 1-й лактации 63,2 %, 2-й - 58,1 % и 3-й -47,8 %. Наблюдается недостоверное снижение удоя с -7 кг по 2-й лактации до -41 кг - по первотелкам и высоко достоверное ф>0,999) увеличение содержания жира и белка от 0,12 и 0,05 % по 1-й до 0,19 и 0,08 % соответственно - по 3-й лактации.

Окончательный отбор матерей по продуктивности проведен с учетом уровня их племенной ценности по удою (± к сверстницам). В эту группу вошло 41,2 % первотелок, 51,3 % и 72,1 % коров 2-й и 3-й лактации, а по сравнению с первоначальным отбором это составило 11,3; 29,8 и 34,4 %, соответственно или в среднем 30,9 %.

Таблица - Результаты 3-х этапов отбора потенциальных мате-■ рей быков нового поколения

№ ла кт Поголовье п Законченная лактация ± к сверстницам по:

удой, кг жир, % белок, % удою, кг жиру, % белку, %

I. В среднем по выборке

1 234 9520 ±42 4,17 ±0,02 3,33 ±0,01 +23 ±5 -0,01 ±0,01 -0,02 ±0,01

2 724 9767 ±35 4,14 ±0,01 3,32 ±0,01 +27 ±9 -0,01 ±0,01 0,00 ±0,00

3 540 9791 ±45 4,13 ±0,02 3,30 ±0,01 +123 ±11 0,00 ±0,01 -0,01 ±0,00

1-3 1498 9737 ±24 4,14 ±0,01 3,31 ±0,01 +61 ±6 -0,01 ±0,00 -0,01 ±0,00

II. отбор по содержанию жира более 4,00 % и белка более 3,20 %

1 148 9479 ±50 4,29 ±0,03 3,38 ±0,01 +26 ±19 +0,04 ±0,01 -0,01 ±0,01

2 421 9760 ±47 4,29 ±0,02 3,38 ±0,01 +26 ±12 +0,05 ±0,01 +0,03 ±0,00

3 258 9780 ±49 4,32 ±0,02 3,38 ±0,01 +122 ±12 +0,07 ±0,01 +0,03 ±0,00

1-3 827 9716 ±30 4,30 ±0,01 3,38 ±0,01 +56 ±8 +0,05 ±0,00 +0,02 ±0,00

III. отбор по ± к сверстницам по удою более 0 кг

1 61 9873 ±57 4,34 ±0,04 3,43 ±0,02 +171 ±24 0,04 ±0,02 0,01 ±0,01

2 216 10203 ±57 4,27 ±0,02 3,37 ±0,01 +137 ±14 0,05 ±0,01 0,02 ±0,01

3 186 10004 ±51 4,32 ±0,02 3,37 ±0,01 +178 ±13 0,07 ±0,01 0,02 ±0,01

1-3 463 10080 ±35 4,30 ±0,02 3,38 ±0,01 +158 ±9 0,06 ±0,01 0,02 ±0,00

Согласно ранее разработанной программе селекции айр-ширского скота, в качестве потенциальных матерей быков достаточно 400 голов [3]. С помощью разработанного алгоритма выбрано 463 коровы, из которых 13,2 % первотелок, 46,6 % коров 2-й и 40,1 % - 3 -й лактации. На последнем этапе отбора матерей быков в сравнении с первым наблюдается снижение вариабельности с 7,1 до 5,9 % по удою, с 6, 8 до 6,1 и с 4,7 до 4,2 % по содержанию жира и белка соответственно, что указывает на однородность животных по указанным признакам.

Распределение коров по регионам, где они лактировали, в первоначальном варианте было следующим: 76,8 % отобрано в стадах Северо-Западного ФО, 11,7 % - Приволжского, 8,1 % -Южного и меньше всего 3,4 % - Центрального. В окончательном варианте увеличилась доля животных только из Приволжского ФО до 20,5 % при сокращении числа коров из других регионов.

В результате проведенных мероприятий достигнуто достоверное ф>0,999) увеличение всех селекционных признаков. Так, в среднем по группе удой вырос на 343 кг молока, 0,16 и 0,07 % жира и белка при увеличении племенной ценности коров на 97 кг, 0,07 и 0,03 % соответственно. Большая прибавка ф>0,999) по молоку отмечена по 2-й лактации (+436 кг), по жирности - по 3-й лактации (+0,19 %), по белковости - по первотелкам (+0,10 %). Селекционный дифференциал по племенной ценности также в основном достоверен и по удою коров 1 -й лактации составил 148 кг ф>0,999), второй - 110 кг ф>0,999) и третьей - 55 кг ф>0,99) молока , по содержанию жира и молока 0,05 ф>0,95), 0,06 и 0,07 % ф>0,999) и 0,03 ф>0,95), 0,02 ф>0,95) и 0,03 % ф>0,99) соответственно.

Выводы. Проведенный отбор потенциальных матерей по разработанному алгоритму способствовал достижению эффекта селекции за поколение на высоком уровне: по удою в среднем по выборке 86 кг, в том числе по первотелкам 88 кг, коровам 2-й лактации - 109 кг и 3-й - 53 кг молока, по содержанию жира -0,07 %, в том числе 0,08; 0,06; 0,09 %, белка - 0,03 %, в том числе 0,05; 0,02; 0,03 %. По племенной ценности эффект составил: в среднем 24 кг, 0,03 и 0,01 %, в том числе по возрастным группам

- 37 кг, 0,02 и 0,01 %, 28 кг, 0,03 и 0,01 %, 14 кг, 0,03 и 0,01 % соответственно.

*Работа выполнена при финансовой поддержке ФАНО (Госзадание № АААА-А18-118021590134-3).

В исследованиях использованы материалы Селекционного центра по айрширской породе (ВНИИГРЖ)

Список литературы

1. Кузнецов, В.М. Современные методы анализа и планирования селекции в молочном скотоводстве - Киров: Зональный НИИМХ Северо-Востока, 2001. - 116 с.

2. Сергеев, С. М., Тулинова О. В., Селекционно-генетическая статистика - ВНИИГРЖ. Свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ РФ, №. 2015663613, 2015.

3. Тулинова, О.В. Современное состояние и перспективы совершенствования молочного скота айрширской породы Российской Федерации / О.В. Тулинова, Е.Н. Васильева // Генетика и разведение животных. - 2017. - №2. - С. 3-16.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.