CC BY
128
УДК:636:612.017:0636.22/28
UDC:636:612.017:0636.22/28
ПРОДУКТИВНОСТЬ И ПЕРСПЕКТИВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕРМАНСКИХ ГОЛШТИНО-ФРИЗОВ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ГОЛШТИНИЗИРОВАННОГО ЧЕРНОПЕСТРОГО СКОТА ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ
Т омилин Юрий Константинович соискатель
Зеленков Петр Иванович д.с.-х.н., профессор
Т омилин Виктор Константинович соискатель
Донской государственный аграрный университет, Персиановский, Россия
Выявлены особенности молочной продуктивности голштино-фризких первотелок завезенных нетелями в Краснодарский край из Германии с учетом линейной принадлежности и их предков по основным показателям продуктивности и племенной ценности. Проведен сравнительный анализ продуктивных качеств германских голштино-фризов с улучшенным черно-пестрым скотом отечественной селекции. Намечены меры эффективного использования голштино-фризов германской селекции, для создания высокопродуктивных стад молочного скота на Северном Кавказе
Ключевые слова: ГОЛШТИНСКАЯ ПОРОДА, ГЕРМАНСКАЯ СЕЛЕКЦИЯ, ПРОДУКТИВНЫЕ И ПЛЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА, ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ
PRODUCTIVITY AND PROSPECTS OF USING OF THE GERMAN HOLSTEIN-FRIESIANS FOR IMPROVEMENT OF HOLSTEINIZED BLACK PIED CATTLE DOMESTIC BREEDING
Tomilin Yury Konstantinovich applicant
Zelenkov Peter Ivanovich Dr.Sci.Agr., professor
Tomilin Viktor Konstantinovich applicant
Don State Agrarian University, Persianovskiy, Russia
The features of milk production of Holstein Friesian imported heifers to Krasnodar region from Germany with a view of linear supplies and their ancestors on the main indicators of productivity and breeding value are shown. A comparative analysis of the productive qualities of the German Holstein-Friesian with Black Pied cattle domestic breeding is made. The ways of the effective use of the Holstein Friesian German-breeding to create a highly productive dairy cattle herds in the North Caucasus are outlined
Keywords: HOLSTEIN BREED, A GERMAN BREEDING, PRODUCTIVE AND BREEDING QUALITIES, BREEDING VALUE
Введение
С 1991 г. в нашей стране продолжается снижение численности крупного рогатого скота, что обусловлено переходом в сельском хозяйстве на рыночные отношения. Это негативно сказалось на всех отраслях животноводства, в частности и на развитии скотоводства. По состоянию на 1990 г. поголовье скота в РФ составляло 57 млн., коров - 20,5 млн.; к 1995г. оно снизилось до 39,7 и 17,4; 2000г. - 27,3 и 12,7; 2005 г. - 21,5 и 9,5 [7]; на 1 октября 2009 г. - 21,7 и 9,1 [5]. За анализируемый период численность скота сократилась на 35,3 млн. (2,63 раза), а коров на 11,4 (1,8); за 9 месяцев 2009 г. средний удой на корову в сельскохозяйственных
предприятиях по сравнению с тем же периодом 2008 г. увеличился на 189 кг и составил 3468 кг. Но, несмотря на увеличение удоя коров, из-за снижения их численности, производство молока осталось на уровне 2008 г.
- 25,91 млн. т, (в 1999г. производилось 55,7 млн. т.). Основной причиной снижения производства молока является продолжающееся сокращение численности коров. Однако в 2009 г. в Краснодарском крае объемы производства молока увеличились на 103,4%, Ставропольском - 104,1%, Ростовской области - 104,3%, по сравнению с удоем 2008 г. Это обусловлено организацией более рационального ведения молочного скотоводства в этих регионах [5].
Существующий диспаритет цен на энергоносители, корма и молоко делает нерентабельным использование скота молочных пород с низкой продуктивностью. Этим объясняется столь долгое, продолжающееся снижение численности коров. Единственный и приемлемый выход из сложившегося положения, видится в пополнении стад высокопродуктивными животными с генетическим потенциалом 7000 -8000 кг молока за лактацию.
Для решения проблемы производства молока существуют эффективные методы улучшения отечественного скотоводства путем поглотительного и воспроизводительного скрещивания аборигенных коров с быками высокопродуктивных пород [3], а также внедрения биотехнологических приемов - трансплантация зигот, сексированное осеменение, генная инженерия [4]. Созданием высокопродуктивных пород, типов, линий скота, можно рассчитывать на успех, только в отдаленной перспективе. Повышение молочной продуктивности коров местных пород за счет оптимизации, детализированного кормления желательно, но животные с умеренным генетическим потенциалом молочной продуктивности также, несмотря на кажущуюся легкость, не смогут оказать существенное влияние на решение проблемы производства молока в нашей стране. В сложившейся ситуации импорт скота
высокопродуктивных молочных пород и их интенсивное использование -наиболее реальный путь повышения производства молока [1, 6, 8].
Материал и методика исследований
Целью данного исследования являлось выявить особенности проявления молочной продуктивности коров-первотелок германской селекции с учетом продуктивности их предков и линейной принадлежности. С этой целью мы провели анализ завезенных в 2002 г. в ОАО «Имени Ильича» Ленинградского района Краснодарского края 196 нетелей голштино-фризкой породы из Германии. Для этого использовались племенные свидетельства (Deutscher Holstein Verband e.v.
- Offizielle Zuchtbescheinigung German Holgtein Association), в которых приведена характеристика продуктивных и племенных качеств двух рядов предков родословной, поступивших в хозяйство голштино-фризских нетелей. Выявлена молочная продуктивность коров германской селекции за первую лактацию и проведен сравнительный анализ продуктивных качеств с улучшенным черно-пестрым скотом отечественной селекции, разводимых в хозяйстве.
Результаты исследований
По линейной принадлежности импортные нетели относились к линиям США: Вис Бэк Айдиала - 56,1% (n=110), Монтвик Чифтейна - 7,7 (15), Санисайд Стендаут Твина - 4,6 (5); и Канады: Рефлекшн Соверинга -27 (53); а также прочих линий - 6,6 (13). Показатели молочной продуктивности матерей (М), матери матерей (ММ) и матерей отцов (МО) приведены в таблице 1, в которой имеются сокращения признаков: КМЖ -количество молочного жира; КМБ - количество молочного белка; ПЦ (племенная ценность) - комплексный критерий прогнозируемой
генетической оценки, отображающий уровень генетического превосходства или его недостаток по сравнению с базовым показателем (германским стандартом) голштино-фризской породы.
_________________________________________Молочная продуктивность матерей и бабушек германских нетелей
Таблица 1
Признак М ММ МО
Ііт Х±8х а Су, % Ііт Х±8х а Су, % Ііт Х±8х а Су, %
тіп | тах тіп | тах тіп | тах
Линия Вис Бэк Айдиала 1013415 (п=106-110)
Удой, кг 6517 14532 7835±127,4 1335,8 17,05 3252 11148 7852±127,8 1316,0 16,76 7630 16435 12080±139,9 1467,5 11,15
% жира 3,12 7,31 4,201±0,07 0,70 16,61 3,17 6,55 4,30±0,05 0,56 13,02 3,23 5,55 4,50±0,04 0,39 8,67
КМЖ, кг 244 526 329,1±4,48 47,0 14,28 119 538 337,6±6,78 69,83 20,68 394 682 543,6±4,58 48,0 8,83
% белка 2,92 3,99 3,30±0,02 0,18 5,45 2,86 3,78 3,30±0,01 0,15 4,55 2,93 3,78 3,30±0,01 0,14 4,24
КМБ, кг 204 462 258,6±4,10 43,0 16,63 111 359 259,1±4,01 41,33 15,95 258 599 398,6±5,42 56,83 14,26
ПЦ 69 131 94,2±0,99 10,33 10,97 64 115 89,7±0,83 8,50 9,48 74 167 112,2±1,64 15,50 13,82
Линия Решлекшн Соверинга 198998 (п=36-59)
Удой, кг 6505 11649 8198±120,4 857,33 10,46 3073 10876 7505±185,8 1300,5 17,33 7152 17281 10610±236,5 1688,2 15,92
% жира 3,80 5,05 4,28±0,03 0,21 4,91 3,35 5,02 4,34±0,04 0,28 6,45 3,55 4,94 4,30±0,03 0,23 5,35
КМЖ, кг 248 489 350,9±5,62 40,17 11,45 147 489 325,7±8,14 57,0 17,50 265 643 456,2±8,82 63,0 13,81
% белка 3,02 3,75 3,33±0,02 0,12 3,60 3,0 3,68 3,32±0,02 0,11 3,31 3,02 3,70 3,42±0,02 0,11 3,22
КМБ, кг 204 393 273,1±4,41 31,50 11,54 108 352 249,7±5,81 40,67 16,29 247 586 362,9±7,91 56,5 15,57
ПЦ 79 121 95,1±0,98 7,0 7,36 69 119 87,8±1,19 8,33 9,49 83 138 100,7±1,53 9,17 9,11
Линия Монтвик Чифтейн 95679 (п= 11-15)
Удой, кг 7430 10214 8366±119,9 464,0 5,55 6375 9602 7978±143,8 537,83 6,74 10372 16864 12185±279,6 1082,0 8,88
% жира 3,79 5,98 4,24±0,10 0,37 8,73 3,67 5,03 4,15±0,06 0,23 5,54 3,31 5,16 4,06±0,08 0,31 7,64
КМЖ, кг 290 568 354,72±11,97 46,33 13,06 270 601 331,1±14,75 55,17 16,66 393 797 494,71±17,39 67,33 13,61
% белка 3,12 3,78 3,36±0,03 0,11 3,27 2,86 3,47 3,20±0,03 0,10 3,13 3,14 3,60 3,29±0,02 0,08 2,43
КМБ, кг 233 359 281,10±5,43 21,0 7,47 207 333 255,3±5,61 21,0 8,23 329 559 400,89±10,09 38,33 9,56
ПЦ 80 107 93,7±1,16 4,50 4,80 62 105 88,4±1,92 7,17 8,11 96 137 114,2±2,06 6,83 5,98
Санисайд Стендаут Твина 1013415 (п=4-5)
Удой, кг 6525 9541 7589±224,4 502,67 6,62 5000 9273 6786±317,9 712,17 10,50 10546 13556 11444±3,96 501,67 4,38
% жира 4,02 5,16 4,44±0,08 0,19 4,28 3,83 4,82 4,27±0,08 0,17 3,98 3,98 5,42 4,77±0,11 0,24 5,03
КМЖ, кг 274 402 336,95±9,54 21,33 6,33 200 355 289,76±11,53 25,83 8,91 491 586 545,88±7,07 15,83 2,90
% белка 3,14 3,62 3,27±0,04 0,08 2,45 3,11 3,36 3,24±0,02 0,04 1,24 3,51 3,86 3,65±0,03 0,06 1,64
КМБ, кг 208 307 248,16±7,37 16,50 6,64 168 288 219,87±8,93 20,0 9,10 379 428 417,71±4,08 8,17 1,96
ПЦ 77 106 92,0±2,16 4,83 5,25 80 99 93,0±1,42 3,17 3,41 97 113 108,5±1,33 2,67 2,46
Прочие линии (п= 12-13)
Удой, кг 6522 9954 7967±158,45 572,0 7,18 5105 9378 7799±197,3 712,17 9,13 7160 13270 9921±282,1 1018,33 10,26
% жира 3,75 5,0 4,22±0,06 0,21 5,0 3,59 5,21 4,26±0,07 0,27 6,34 3,96 5,16 4,63±0,06 0,20 4,32
КМЖ, кг 256 422 336,21±7,67 27,67 8,22 230 407 332,24±8,17 29,5 8,88 368 582 450,34±9,89 35,67 7,77
% белка 3,11 3,53 3,25±1,94 0,07 2,15 3,08 3,47 3,24±0,02 0,07 2,16 3,12 3,93 3,38±0,04 0,14 4,14
КМБ, кг 204 335 258,93±6,05 21,83 8,43 164 297 252,69±6,14 22,17 8,77 231 468 335,33±10,94 39,50 11,78
ПЦ 69 105 91,1±1,66 6,0 6,59 61 99 88,0±1,75 6,33 7,19 76 116 99,1±1,85 6,67 6,73
Ьйр://е| .kubagro.ru/2012/02/pdf/51
Из данных таблицы можно сделать заключение, что наиболее высокие удои матерей (М) были у коров линии М. Чифтейна - 8366 кг за лактацию. Они превосходили аналогов Р. Соверинга - на 168 кг (2,01%); соответственно В.Б. Айдиала - 531 (6,78), прочих линий - 567 (7,27) и С.С. Твина - 777 (10,24). Наиболее высокая жирномолочность была
свойственна матерям нетелей С.С. Твина - 4,44%, которые превышали жирность молока Р. Соверинга - на 0,16%, прочих линий - 0,18%, М. Чифтейна - 0,2%, В.Б. Айдиала - 0,24%. Белковомолочность более высокой была у матерей линии М. Чифтейна - 3,36%. Они превосходили Р. Соверинга - на 0,03, В.Б. Айдиала - 0,06, С.С. Твина - 0,09 и прочих линий
- 0,12%. По количеству молочного жира (КМЖ) и белка (КМБ) -лидировали коровы матери линии М. Чифтейна, что обусловлено более высокой их обильномолочностью. По индексу племенной ценности более высокую оценку получили коровы-матери линии Р. Соверинга (95,14 но он был ниже стандарта на 4,86%). Они имели незначительные различия с аналогами В.Б. Айдиала - 0,94, М. Чифтейна - 1,41 и более высокие с С.С. Твина - 3,14 и прочих линий - 7,14%. Коровы-матери М. Чифтейна не заняли по племенной ценности лидирующее положение потому, что у них была более низкая изменчивость основного показателя молочной продуктивности коров - удоя (Су=5,55%), а по другим линиям она была менее консолидирована и составила 6,62 - 17,05%.
В связи с этим селекционерам следует при отборе животных отдавать предпочтение особям линии М. Чифтейна: изменчивость индекса племенной ценности у них также меньше и составляла 4,8%, что свидетельствует о более стабильной их продуктивности.
Подобный анализ можно провести и по предкам ММ и МО. В обоих случаях, все учтенные показатели молочной продуктивности превосходят по величине признаки коров-матерей и особенно велики эти различий при сравнении с МО. Это обусловлено более жестким отбором этой категории
коров. Об этом свидетельствуют более низкие показатели вариабельности: пределы колебаний среднеквадратического отклонения и коэффициента изменчивости. В целом лучшую оценку по продуктивности имеют ММ, линии В.Б.Айдиала, а затем М. Чифтейна, а по МО наоборот, - сначала М. Чифтейна, а затем В.Б. Айдиала. По другим же линиям выявлена более высокая разноречивость продуктивных качеств.
Показатели изменчивости продуктивности и племенной ценности у родителей в целом по всем нетелям германской селекции представлены в таблице 2.
Таблица 2
Показатели продуктивности и племенной ценности родителей германских нетелей (п=192*)
Признак ІІШ Х±Бх о Су, %
тіп тах
Оценка матерей нетелей (п=192)
Удой, кг 6505 14532 7970±82,1 1137,8 14,27
% жира 3,12 5,35 4,21±0,03 0,37 8,79
КМЖ, кг 244 489 335,5±2,94 40,8 12,16
% белка 2,92 3,99 3,29±0,01 0,18 5,47
КМБ, кг 204 462 262,2±3,10 43,0 16,40
ПЦ 69 131 94,1±0,74 10,3 10,95
Оценки отцов нетелей**
Удой, кг -635 2967 1042±4,33 60,03 5,76
% жира -0,77 0,74 -0,14±0,00 0,025 17,86
КМЖ, кг -23 95 31,34±0,14 1,97 6,29
% белка -0,77 0,32 -0,08±0,00 0,018 22,50
КМБ, кг -17 82 28,10±0,12 1,65 5,87
ПЦ 83 150 111,3±0,81 11,17 10,04
Примечание: * - в обработку включены только
92 нетели, которые имеют
данные по всем анализируемым признакам.
**
- оценка отцов нетелей проведена по результатам их оценки по количеству потомства методом сравнения дочерей со сверстницами по удою, % жира, белка, КМЖ и КМБ.
По среднему удою матерей, закупленных нетелей, линейные особи М. Чифтейна превосходят на 396 кг молока (5%), Р. Соверинга - на 228 (2,86%), а В.Б. Айдиала уступают на 135 кг (1,72%), С.С. Твина - на 381
(4,78 %), прочих линий - на 171 (2,15%). По содержанию жира и белка в молоке различия незначительные.
Результаты оценки отцов по племенной ценности завезенных нетелей, по удою, КМЖ и КМБ характеризуются положительными значениями, а по жирномолочности и белковости - отрицательными. В целом племенная ценность быков - отцов нетелей оценивается высокой категорией «улучшатель». Индекс племенной ценности составляет 111,3% и характеризуется средней изменчивостью (Су=10,04%). Это дает основание надеяться на положительную эффективность их использования в условиях Краснодарского края.
Продуктивные качества и племенная ценность предков - ММ и МО, поступивших нетелей в ОАО «Имени Ильича» представлены в таблице 3.
Таблица 3
Продуктивность и племенная ценность предков германских телок
Признак п 1ІШ Х±Бх о Су, %
ШІП шах
Результаты оценки матери матерей (ММ) нетелей
Удой, кг 185 3073 11148 7333±99,0 1345,8 18,35
% жира 185 3,17 6,55 4,28±0,04 0,56 13,08
КМЖ, кг 185 119 601 313,9±5,91 80,33 25,59
% белка 185 2,86 3,78 3,28±0,01 0,15 4,57
КМБ, кг 185 108 359 240,5±3,08 41,83 17,39
ПЦ 185 61 119 89,2±0,71 9,67 10,84
ПЦ отцов матери 190 75 131 101,8±0,68 9,33 9,17
Результаты оценки матерей отцов (МО) нетелей
Удой, кг 192 7152 17281 1153 9±121,8 1688,2 14,63
% жира 192 3,23 5,55 4,42±0,03 0,39 8,82
КМЖ, кг 192 265 797 510,0±6,40 88,67 17,39
% белка 191 2,93 3,93 3,37±0,01 0,17 5,05
КМБ, кг 191 231 599 388,9±4,44 61,33 15,77
ПЦ 152 74 167 108,5±1,26 15,50 14,29
ПЦ отца отцов 191 88 137 113,3±0,59 8,17 7,21
Бабушки (ММ) нетелей по сравнению с их матерями имеют более низкий удой - на 637 кг (8%), а жирность молока - выше на 0,07%, белковомолочность - ниже на 0,01%. В отношении обобщенных
показателей продуктивности (КМЖ и КМБ) матери матерей уступают матерям нетелей на 21,6 кг (6,88%) и 21,7 кг (2,02%) соответственно. Эти показатели характеризуют нетелей положительно и позволяют надеяться, что они будут иметь молочную продуктивность на уровне или не значительно ниже предков, так, как племенная ценность матери матерей имеет отрицательное значение: матери германского стандарта оценки на 10,8%, а отцов матерей положительное - 1,8%.
В отношении результатов оценки отцов матерей нетелей следует сделать также позитивное заключение: по всем показателям молочной продуктивности матери отцов имеют более высокие значения по сравнению с матерями нетелей. Так, по удою это превосходство составляет 3569 кг (44,78%), по жирности молока - на 0,21%, белка - 0,08%. По племенной ценности матери отцов оценены высоким показателем, превосходя стандарт оценки на 8,5%, а отцы отцов еще выше - на 13,3%.
Подводя итог по оценки нетелей, поступивших из Германии, отмечаем, что по линейной принадлежности и племенной ценности 73% нетелей относится к линиям США и 27% - к канадским. При этом более высокие показатели молочной продуктивности свойственны, как родителям, так и предкам нетелей, относящихся к линиям В. Б. Айдиала и М. Чифтейна (общая численность животных этих линий составляет 63,8%). В целом племенная ценность коров-матерей нетелей составляет 94,1% от стандарта, матерей матерей - 89,2%, матерей отцов - 108,5%, а отцов нетелей - 111,3%, отцов матерей - 101,3% и отцов отцов - 113,3%. Таким образом, по племенной ценности голштино-фризские телки германской селекции происходят по отцовской стороне родословной от выдающихся быков-производителей, оцененных улучшателями своих дочерей и имеющих в среднем индекс оценки 108,6%, а по материнской они ниже на 11,3% и в среднем составляет 97,3%, т.е. они уступают стандарту оценки на 2,7%.
Второй этап исследований - сравнительный анализ продуктивных качеств голштино-фризских коров-первотелок германской селекции со сверстницами внутрихозяйственных генераций черно-пестрой породы. Конечные результаты приведены в таблице 4.
Таблица 4
Молочная продуктивность коров-первотелок
Линия п Удой, кг Жирномолочность, % КМЖ, кг
Х±Бх О Су,% Х±Бх О Су,% Х±Бх О Су,%
Г ерманской селекции
Средняя по линиям 131 6385±96,6 1115,0 17,38 3,72±0,02 0,19 5,11 237,5±3,5 40,2 16,93
В.Б. Айдиала 73 6485±124,7 1005,0 16,42 3,73±0,12 0,19 5,09 241,9±4,7 40,8 16,87
Р. Соверинга 41 6495±164,8 1055,0 16,24 3,72±0,03 0,17 4,57 241,6±6,1 39,2 16,23
М. Чифтейна 7 6370±396,2 1050,0 16,48 3,69±0,07 0,20 5,42 235,1±14,5 3,84 16,33
С.С. Твина 3 5800±471,1 815,0 14,05 3,72±0,03 0,05 1,34 215,8±14,5 25,0 11,58
Прочие 7 6230±396,2 1050,0 16,85 3,81±0,01 0,21 5,51 237,4±10,3 27,2 11,46
Отечественной селекции
Средняя по линиям 392 5291±42,9 850,0 16,07 3,75±0,01 0,17 4,53 198,4±1,8 35,2 17,76
В период лактации коровы как отечественного происхождения, так и германской селекции находились в идентичных условиях содержания, кормления и ухода. Различия по основным показателям молочной продуктивности обусловлены генетическими особенностями животных.
Первотелки германской селекции по удою превосходили аналогов отечественной на 1094 кг (20,7%, Р>0,999), по содержанию жира в молоке уступали на 0,02% (различия недостоверны, Р<0,95), а по количеству молочного жира превышали на 39,1 кг (19,7%, Р>0,999). Белковомолочность у обеих групп животных была в пределах 3,00 - 3,51% в среднем 3,2%.
Линейная принадлежность голштино-фризских коров оказала влияние на их молочную продуктивность. Так первотелки линий В.Б. Айдиала и Р. Соверинга по удою имели почти одинаковые различия с отечественными
первотелками - 1194-1204 (22,6-22,8%), М. Чифтейна - 1079 (20,4%) но по другим линиям они были значительно ниже: С.С. Твина - 509 (9,6%), прочие линии - 939 (17,8%). Аналогичные различия были обнаружены по количеству молочного жира. При этом отмечаем, что генетическое превосходство коров линии М. Чифтейна не проявилось. Объясняется это предположительно тем, что у них процесс адаптации к новым условиям обитания проходил менее активно, чем у сверстниц линии Р. Соверинга и В.Б. Айдиала. Поэтому коровам с более высоким генетическим потенциалом продуктивных качеств следует создавать более комфортные условия содержания, кормления и ухода.
Заключение
На основе проведенных исследований мы разработали мероприятия по совершенствованию продуктивных, племенных качеств и эффективного использования голштино-фризов германской селекции:
- выделить в стаде группу особого племенного назначения, так называемых быкопроизводящих, коров-заказниц, в пределах 20% от численности коров племенного ядра. В нее должны войти самые высокопродуктивные, лучшие коровы стада;
- создать им оптимальные условия кормления и содержания, позволяющие более полно реализовать генетический потенциал продуктивных и племенных качеств;
- проводить индивидуальный подбор высокопродуктивных, проверенных по качеству потомства и признанных улучшателями быков-производителей (А1, Б1) для осеменения коров группы особого племенного назначения (производить закупку спермы в США, Г ермании, Нидерландах и Канаде);
- бычков выращивать в условиях элеверов на стандартизированных высокопитательных кормосмесях, отбирать для оценки по качеству потомства лучших по адаптационным качествам;
- организовать ферму по направленному выращиванию телок, нетелей и селекционный двор для оценки первотелок по собственной продуктивности и быков-производителей по качеству потомства;
- оцененных быков-производителей использовать методом
крупномасштабной селекции.
В соответствии с поставленной задачей крупномасштабная селекция должна включать следующие мероприятия:
- организация поэтапной селекции матерей быков. Из элитной части племенных коров выделяют группу коров - матерей быков. Для получения одного проверяемого бычка требуется 10 потенциальных матерей;
- отбор наиболее выдающихся производителей в группу отцов быков. Так же как и матери быков, отцы должны проходить тщательный процесс оценки и отбора по происхождению, собственной продуктивности (скорости роста), спермопродукции и качеству потомства;
- составление заказного спаривания, для получения проверяемых бычков. Его составляют так, чтобы в течение 3-6 месяцев отобрать необходимое число проверяемых бычков в соотношении 3:1, то есть на одного производителя, сперма которого должна использоваться для осеменения коров, должно быть не менее трех проверяемых бычков;
- элевер целесообразно создавать на головных племпредприятиях или как самостоятельное хозрасчетное подразделение. Комплектуют элевер проверяемыми бычками в возрасте 1-2 месяца;
- организация поэтапной оценки проверяемых бычков (по собственной продуктивности и качеству потомства). На основании проведенной оценки выделяют быков, получивших категорию улучшателей, из них определяют лидеров, от которых планирует получение ремонтных бычков следующего поколения;
- при крупномасштабной селекции должны решаться следующие
задачи: максимально используются лучшие быки; нивелируется
бессистемный инбридинг; создаются крупные массивы однородных по типу и генеалогии животных;
- в условиях крупномасштабной селекции специфические особенности между стадами сглаживаются за счет интенсивного использования лучших быков. Этим повышаются темпы селекции по созданию высокопродуктивных стад;
- в племенной части пород поддерживается высокое генетическое разнообразие за счет использования высокоценных быков-улучшателей.
Реализация всех звеньев крупномасштабной селекции дает возможность быстро повысить молочную продуктивность скота в больших регионах и проводить работу по совершенствованию животных более целенаправленно, как в ОАО «Имени Ильича», так и других хозяйствах Краснодарского края, разводящих крупный рогатый скот черно-пестрой породы.
Литература:
1. Антонов В.А.. Сапунов А.Я.. Турченко А.Н. и др. Проблемы адаптации импортного молочного скота//Вестник Российской академии с.-х. наук. - 2009. - №5. - С.70-72.
2. Басонов О.А., Катков А.В. Характер лактационной деятельности черно-пестрого
скота разных пород и генераций в племзаводе им. Ленина Нижегородской области//Состояние и перспективы развития скотоводства: Материалы
международ. науч.-проект. конф./Кубань ГАУ. - Краснодар, 2009. - С.75-80.
3. Зеленков П.И., Худайбергенов Р.Б., Зеленкова А. А. Новый подход к
совершенствованию красного степного скота//Состояние и перспективы развития скотоводства: Материалы международ. науч.-проект. конф./Кубань ГАУ. -
Краснодар, 2009. - С.98-104.
4. Комлацкий В., Куликова Н. Новые методы селекции//Животноводство России. -
2008. - №11. - С.47-48.
5. Костомахин Н. Состояние животноводства России в 2009 г.//Главный зоотехник. -2010. - №1. - С.47-51.
6. Овчаров А.П., Яковлев А.И., Поляков Г.Д. и др. Ветеринарные аспекты адаптации и сохранности крупного рогатого скота Ростовской области//Практические рекомендации. - пос. Персиановский, Дон ГАУ, 2007. - 30 с.
7. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России/РАСХН, отдел экономики и земельных отношений. - М., 2008. - 28 с.
8. Тузов И. Н., Кузнецов А. В., Харченко Н.М. Молочная продуктивность импортного голштинского скота в Краснодарском крае//Состояние и перспективы развития скотоводства: материалы междунар. науч.-практ. конф./Кубань ГАУ. - Краснодар,
2009. - С. 134-138.
