CC BY
84
Семерунчик А.Д. ©
Аспирант кафедры акушерства, гинекологии и биотехнологии воспроизводства животных, Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины
ОСОБЕННОСТИ СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКОВЫХ ФРАКЦИЙ В СЫВОРОТКЕ КРОВИ ГЛУБОКОСТЕЛЬНЫХ КОРОВ РАЗНОГО ВОЗРАСТА
Аннотация
В статье приведены результаты исследований особенности количественного состава отдельных белковых фракций сыворотки крови глубокостельных нетелей и коров разного возраста; обнаружено положительная корреляционная связь между фракциями глобулинов у коров первой и 3-4 лактации, а также между фракциями глобулинов и воспроизводительной способностью у нетелей и коров 3-4 лактаций. Установлено достоверное снижение концентрации а-, а2-глобулинов в сыворотке крови стельных коров, как следствие нарушения белоксинтезирующей функции печени.
Ключевые слова: альбумины, глобулины, стельность, бесплодие, коровы; Keywords: albumins, globulins, pregnancy, sterile, cows.
В организме беременной животного происходит значительная морфофункциональная перестройка, причем белковый обмен в значительной мере определяет физиолого-биохимический гомеостаз организма. Вместе с тем, белки крови являются достаточно лабильной системой, отражая состояние организма, а также те изменения, которые в нем происходят под влиянием внутренних и внешних факторов.
Предыдущими исследованиями установлено снижение уровня белков крови в течение стельности, что имеет непосредственную связь с ростом плода, живая масса которого в это время увеличивается за сутки до 500 г и более. Интенсивный рост плода в течение внутриутробного развития требует соответственно и более высокого обеспечения пластическими веществами - белками на образование новых клеток, тканей и органов [12,254]. Это является одним из основных факторов, обусловливающих уменьшение содержания белков в крови [1,16]. Наряду с этим все отклонения и недостатки в кормлении и содержании животных, особенно коров с высокой молочной продуктивностью, приводят к нарушению обмена веществ, патологичным изменениям функций систем и органов, снижению резистентности и иммунодефицита, многочисленных стрессов, и как следствие - к высокой заболеваемости, к запуску механизмов саморегуляции функции размножения, т.е. к бесплодию [8,10].
Джакупов И.Т. и Кабаков В.В. исследовали содержание белковых фракций у нетелей и коров первой лактации за 10-20 дней до отела и выявили достоверное снижение количества альбуминов, у-глобулинов до отела, наряду с увеличением количества Р-глобулинов [3,38].
Известно, что альбумины играют важную роль в коллоидно-осмотическом давлении, выполняют транспортную функцию, связанную со связыванием и переносом в организме жирных кислот, холестерина и других веществ [4,32; 5,70; 6,418; 7,92]. Большую роль в организме животных играют глобулины сыворотки крови, которые являются носителями антител, выполняющих защитную роль. Гамма-глобулиновая фракция белка в сыворотке крови, как известно, усиливает процессы обмена, имеет иммунные свойства, активно участвует в изменении ферментно-гормональных реакций в организме [2,41; 9,273; 10,26]. Приведенные данные были предпосылкой наших исследований.
Целью наших исследований было выяснить характер изменения белковых фракций в сыворотке крови нетелей (1 группа), коров первой лактации (2 группа) и коров 3-4 лактаций (3 группа) накануне отела, влияние их на течение родового процесса и на
©Семерунчик А.Д., 2013 г.
воспроизводительную функцию коров. За 5 дней до отела с подхвостовой вены подопытных животных отбирали кровь, из которого путем центрифугирования (500 g, 15-20 мин) получали сыворотку, в которой определяли белковые фракции турбидиметрическим методом и на автоматическом биохимическом анализаторе «Витрос 350».
Статистическую обработку полученных данных производили с использованием пакета программ MS Excel. Достоверность различия изучаемых параметров анализировали с применением критериев Стьюдента (Ps). Для определения тесноты и достоверности связи между параметрами применяли критерий ранговой корреляции Спирмена (rs).
Результаты и их обсуждение.
В таблице 1 приведены результаты изучения содержания белковых фракций в сыворотке крови нетелей и коров на 9 месяце стельности.
Наши исследования показали, что концентрация альбуминов в сыворотке крови нетелей в ходе исследования составила 41,5 ± 1,5%; первенец - 44 ± 0,6%; коров 3-4 лактаций - 39,5 ± 1,4%, то есть она не выходила за физиологические границы.
При анализе данных содержания ai-глобулинов в сыворотке крови нами отмечено, что у животных первой группы содержание а1-глобулинов был на 20% ниже нормы, во второй группе - соответственно на 14% и в третьей группе - на 4%.
Таблица 1
Содержание белковых фракций в сыворотке крови у подопытных животных на 9 месяце стельности,%.
Группы жиивотных Белковые фракции Альбуминово-глобулиновое соотношение
Альбумины Глобулины Е глобулинов
a1 a2 в Y
Нетели (П = 8) 41 ± 1,07 6±0,28 6±0,24 14±0,61 34±0,61 59±1,6 0,71±0,03
Коровы первой лактации (n = 8) 44 ±0,53 6±0,28 7±0,24 10±0,61 33±0,61 56±0,95 0,78±0,03
Корови 3-4 лактаций (n = 8) 39 ± 0,77 7±0,28 8±0,24 12±0,61 33±0,61 61±0,95 0,67±0,03
Что касается содержания а2-глобулинов в сыворотке крови, он был ниже в первой группе на 51%, во второй - на 42%, а в третьей - на 33% по отношению к норме.
Вышеприведенные данные вызвали у нас вопрос о взаимосвязи между отдельными фракциями. Установлено положительное корреляционная связь (г = 0,68) в сыворотке крови коров первой лактации а1-и а2-глобулинов и отрицательная связь между содержанием а^ глобулинов и Р-глобулинов (г = -0,72), между содержанием а1- глобулинов и у-глобулинов (г = -0,76), между содержанием а2-глобулинов и Р-глобулинов (г = -0,63).
В сыворотке крови коров третьей группы (3-4 лактации) установлено положительная корреляционная связь: между содержанием а1-глобулинов и а2-глобулинов (г = 0,77), между содержанием а1-глобулинов и Р-глобулинов (г = 0, 75), при отрицательном связи между содержанием а1-глобулинов и у-глобулинов (г = -0,73) и между содержанием а2-глобулинов и Р-глобулинов (г = -0,81).
Значительно ниже содержание а-глобулинов в первой и второй группе по сравнению с третьей группой, возможно вызванный разницей в возрасте, и недостаточностью компенсаторных механизмов у более молодых организмов.
Доля Р-и у-глобулинов была в физиологических пределах во всех подопытных группах, что свидетельствует о нормальной напряженности у них антибактериального и противовирусного иммунитета.
Наряду с этим, низкое содержание а-глобулинов у всех подопытных группах может свидетельствовать о нарушении белоксинтезирующей функции печени, поскольку 80% глобулинов образуется именно здесь, а также о возможном токсикозе беременных животных.
Важно то, что роды и послеродовый период у подопытных животных прошли без осложнений. Все животные пришли в охоту в течение 31-45 дней после отела, на 35 день после осеменения, в первой и третьей группах выявлено по одному небеременному животному. В третьей группе выявлено отрицательную корреляцию между концентрацией а2-глобулинов и оплодотворением (г = -0,87), а также между содержанием Р-глобулинов и оплодотворением животных (г = -0,61).
Таким образом, результаты биохимических исследований сыворотки крови подопытных животных показали достоверное снижение в них содержания концентрации а1-глобулинов и а2-глобулинов течение беременности.
Вместе с тем, нами выявлено корреляционные связи между отдельными фракциями глобулинов в сыворотке крови первенец, и коров 3-4 лактаций.
Также у животных 3-4 лактаций обнаружено отрицательную корреляцию между концентрацией а2-и Р-глобулинов и оплодотворением. Снижение содержания в сыворотке крови а1-и а2-глобулинов было связано с нарушением функции печени, на что необходимо обратить внимание для предупреждения нарушений воспроизводительной способности коров.
Руководитель - доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент НААН Украины
Яблонский В.А.
Литература
1. Битюков И.П., Битюков Е.И. Основные компоненты крови в оценке воспроизводительной функции коров. / И.П. Битюков, Е.И. Битюков. // Сборник научных трудов. - Воронеж - 1986. С.14-18.
2. Бут К.Н., Фадеев В.С., Каюмов Ф.Г. Эффективность гормональных и биологически активных препаратов при функциональных нарушениях репродуктивной системы коров. / К.Н. Бут, В.С. Фадеев, Ф. Каюмов. // Ветеринария. - № 2. - 2010. С.39-42.
3. Джакупов И.Т., Кабаков В.В. Влияние Е-селена на воспроизводительную функцию и продуктивность коров / И.Т. Джакупов, В.В. Кабаков // Ветеринария. - № 12. - 2004. С. 37-39.
4. Зверева Г.В. Профилактика бесплодия коров и телок. / Г.В. Зверева, А.И. Сергиенко, Б.М. Чухрий и др. К.: Урожай. - 1981. - 102с.
5. Лебенгарц Я.З. Возрастные особенности реактивности и обмена веществ скота // Сельскохозяйственная биология. 1994. № 6. С. 66-76.
6. Левченко В.И. Ветеринарна клшична бiохiмiя. В.И. Левченко, В.В. Влезло, И.П. Кондрахин. Белая Церковь: БГАУ - 2002. - 400с.
7. Медведева М. Клиническая ветеринарная лабораторная диагностика. М. Медведева. М.: Аквариум. - 2008. - 415 с.
8. Племяшов К.К. Производственное долголетие коров в Ленинградской области / К.К. Племяшов. // Ветеринария. - № 2 - 2008. С. 9-11.
9. Страйер Л. Биохимия. Л. Страйер. М.: Мир. Т.2. - 1985. - 307с.
10. Таов И.Х. Динамические показатели белкового обмена в беременных животных / И.Х. Таов // Ветеринария. - 2002. - № 7. С. 23-29.
11. Яблонский В.А. Ветеринарное акушерство, гинекология и биотехнология воспроизводства животных с основами андрологии. В.А. Яблонский, С.П. Хомин, Г.Л. Калиновский с авт. Винница: «Нова Книга». -2008. - 599с.
