CC BY
282
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА КУКУРУЗЫ
В.И. Векленко, Л.П. Силаева, Е.Ю. Каблучков
Аннотация. Определены оптимальные размеры посевных площадей кукурузы на зерно, объемы производства и распределения зерна, затраты на возделывание 1 га посевов в разных условиях, себестоимость 1 ц продукции, результаты реализации зерна кукурузы, эффективность производства растениеводческой продукции в целом.
Ключевые слова: кукуруза на зерно, площади посевов, валовой сбор, себестоимость, выручка, прибыль, уровень рентабельности.
Для повышения эффективности производства кукурузы необходимо совершенствовать организацию производства, повышать плодородие почв, экологически безопасно и эффективно использовать земельные ресурсы. Достижение этих целей в современных условиях должно быть основано на внедрении систем земледелия с принципиально новыми способами природопользования, ресурсосбережения, биологическими приемами повышения плодородия почв, позволяющими обеспечить расширенное воспроизводство и устойчивое развитие производства зерна и других видов продукции растениеводства [1. - С. 3]. Такими являются адаптивно--ландшафтные системы земледелия [2].
К основным организационным и технологическим мероприятиям по экономии ресурсов и повышению их эффективности, которые могут быть использованы при возделывании кукурузы, относятся:
- совершенствование структуры посевных площадей;
- переход от существующих высокозатратных технологий к ресурсосберегающим, адаптированным к зональным агроклиматическим условиям [3].
В соответствии с принципами построения адаптив-но-ландшафных систем земледелия важное значение имеет оптимизация использования пашни. При возделывании кукурузы для этого должны учитываться следующие обстоятельства:
- повышение интенсивности использования земли следует сочетать с защитой почв от деградации и устойчивым расширенным воспроизводством плодородия почв;
- посевы кукурузы должны оптимально соотноситься с возделыванием таких групп культур, которые отличаются от кукурузы не только требованиями к почвенному плодородию, но и характером воздействия на основные свойства почв [4-6];
- расширение посевов кукурузы должно сочетаться с повышением доли культур, улучшающих свойства почв (среди зерновых культур - зернобобовые) [4];
- сочетание посевов кукурузы с другими зерновыми культурами должно снижать колеблемость производства зерна [7. - С. 157].
Оптимальное сочетание уровня интенсивности производства кукурузы и других культур, а также рациональная структура себестоимости продукции растениеводства позволит сельскохозяйственным организациям наиболее эффективно использовать производственный и ресурсный потенциал в каждой отрасли растениеводства [8].
При обосновании структуры посевных площадей в соответствие с рекомендациями, изложенными в системах земледелия, необходимо учитывать, что посевы кукурузы должны размещаться на пашне с относительно ровным рельефом (в основном на склонах до 3о), больший удельный вес в структуре посевов они долж-
ны занимать на плодородных черноземах и темно-серых лесных почвах, относительно меньший - на серых и светло-серых лесных почвах [9. - С. 198-199].
Посевные площади кукурузы на зерно определены для каждой сельскохозяйственной зоны Курской области с помощью экономико-математической модели, которая учитывает требования почвозащитной системы земледелия, сохранения почвенного плодородия, возможности размещения посевов культур по лучшим предшественникам, преимущества и специализацию зон, необходимость повышения устойчивости производства зерна, позволяющие максимизировать экономические результаты [10, 11].
Посевы кукурузы на зерно должны размещаться на пашне интенсивного использования и занимать в районах с преобладанием черноземных почв 7,2% ее площади, а в районах с преобладанием серых лесных почв - 3,0%. При этом доля зерновых культур, включая кукурузу, в обоих агропочвенных районах должна составлять 57-59%.
В соответствии с оптимальным решением посевы кукурузы на зерно к 2017 г. следует увеличить до 108,0 тыс. га, что на 47,1 тыс. га, или на 76,7% больше, чем фактически в среднем за 2008-2012 гг. Расширение посевов необходимо осуществить за счет районов с преобладанием черноземных почв, где их площади в результате увеличатся на 92,5%. В районах с преобладанием серых лесных почв посевы кукурузы на зерно следует оставить на уровне фактических их площадей.
Расширение посевных площадей совместно с увеличением урожайности кукурузы на зерно позволит увеличить ее производство с 305 до 759 тыс. т, т.е. в 2,5 раза, что приведет к росту валового сбора зерна в целом почти на 33%.
Увеличение валового производства зерна кукурузы позволит увеличить его объемы, используемые для различных целей. В сельскохозяйственных организациях, где фактически в 2008-2012 гг. производилось 94-95% зерна кукурузы, основная его часть (свыше 75%) использовалась для реализации. Расширение объемов производства зерна кукурузы планируется осуществить в основном за счет увеличения посевных площадей в сельскохозяйственных организациях, где в 2017 г. проектируется производить свыше 96% зерна кукурузы. Уровень товарности производства кукурузы на зерно, как показывают оптимальные расчеты, целесообразно снизить до 65-66%, что позволит значительно увеличить объем фуражного зерна кукурузы (таблица 1).
Таблица 1 - Фактическое и проектируемое распределение зерна кукурузы в сельскохозяйственных организациях Курской области, тыс. т
Вид использования зерна Фактически в среднем за 2008-2012 гг. Проект на 2017 г. Проект в % к факту
Валовое производство 292,6 730,0 249,5
Товарное зерно 220,0 480,0 218,2
На кормовые цели 72,6 250,0 3,44 раза
Повышение эффективности производства кукурузы во многом связано и определяется темпами снижения себестоимости продукции. Именно себестоимость является таким показателем, который воплощает в денежной форме расходы каждого хозяйства на производство и реализацию продукции [12].
Для обоснования прогнозных величин основных видов затрат и их общей величины на возделывание
кукурузы на 2017 г. использовались выявленные в ходе анализа взаимосвязи затрат и урожайности, технологические карты, а также нормативные материалы для планирования затрат в растениеводстве. При этом учитывалась необходимость повышения заработной платы работников сельского хозяйства. В расчетах предусмотрено существенное повышение оплаты 1 чел.-ч. Однако в связи с тем, что затраты труда при использовании ресурсосберегающих технологий снижаются, затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды в расчете на 1 га посевов кукурузы в проектируемом варианте также снизились по сравнению с фактическими.
Наиболее значительно по сравнению с фактическим уровнем в 2012 г. (в ценах 2012 г.) необходимо увеличить затраты на химические средства защиты растений, позволяющие компенсировать сокращение механических обработок почвы в борьбе с сорняками. Увеличение затрат на семена и удобрения позволит достичь проектного уровня урожайности, а с более высоким ее уровнем связано увеличение затрат на электроэнергию и страхование.
При расчете величины затрат на нефтепродукты и содержание основных средств учитывалась экономия затрат от использования минимальных технологий и их увеличение, связанное с необходимостью расширения механизированных работ на внесения более высоких доз удобрений, химических средств защиты растений, уборки, доработки и транспортировки более высокого урожая (таблица 2).
В результате использования ресурсосберегающих технологий затраты на 1 га кукурузы на зерно к 2017 г. снизятся по сравнению с фактическим уровнем на 8%. При проектируемом росте урожайности это позволит снизить себестоимость 1 ц зерна более чем на 25%.
Таблица 2 - Фактические и проектные затраты на возделывание 1 га кукурузы на зерно в сельскохозяйственных организациях Курской области
Вид затрат Фактический уровень в 2012 г. Проект на 2017 г. Проектные затраты в % к фактическим
руб. % руб. %
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды 1720 8,3 1600 8,4 93,0
Семена и посадочный материал 3220 15,5 3300 17,3 102,5
Минеральные и органические удобрения 3427 16,5 3600 18,9 105,1
Химические средства защиты растений 1104 5,3 1500 7,9 135,9
Электроэнергия 187 0,9 200 1,0 107,2
Нефтепродукты 1604 7,7 1300 6,8 81,1
Затраты на страхование 211 1,0 250 1,3 118,5
Содержание основных средств 2463 11,9 2300 12,1 93,4
Прочие 6773 32,7 5000 26,2 73,8
Всего затрат 20707 100,0 19050 100,0 92,0
Затраты на основную продукцию: всего 20695 х 19039 х 92,0
на 1 ц 363 х 272 х 74,9
Для обоснования затрат на возделывание кукурузы на зерно в разных условиях их составные части были разделены на постоянные и переменные [13]. В соответствие с прогнозной урожайностью были определены затраты на возделывание 1 га посевов и себестоимость производства 1 ц зерна в разных условиях (таблица 3).
Таблица 3 - Определение прогнозных затрат на производство кукурузы на зерно в разных условиях в сельскохозяйственных организациях Курской области, руб.
Затраты в средних (нормаль- Затраты на 1 га
Вид затрат ных) условиях
посто- пере- в неблаго- в благо-
янные менные приятных приятных
на 1 га на 1 ц условиях условиях
Оплата труда с от-
числениями на соци-
альные нужды 800 11,4 1429 1771
Семена и посадоч-
ный материал 3300 - 3300 3300
Минеральные и органические удобрения 51,4 3600 3600
Химические средства защиты растений 21,4 1500 1500
Электроэнергия 200 - 200 200
Нефтепродукты 650 9,3 1161 1439
Затраты на страхование 3,6 250 250
Содержание основных средств 2300 2300 2300
Прочие 3000 28,6 4571 5429
Всего 10250 126 18311 19789
Затраты на основную
продукцию: всего 10244 х 18300 19778
на 1 ц 146 126 333 233
В благоприятных условиях в проектном варианте следует осуществлять более высокие затраты на оплату труда, нефтепродукты, прочие затраты, а в целом затраты на 1 га посевов будут на 3,9% больше, чем в средних (нормальных) условиях, в неблагоприятных - на такую же относительную величину меньше. Существенная разница в урожайности обусловливает значительно большую разницу в себестоимости зерна, составляющую +21,4%, соответственно, по отношению к средней ее величине.
Рост урожайности и расширение посевов кукурузы приведет к увеличению выноса питательных веществ из почвы. Кроме увеличения доз внесения удобрений, в первую очередь органических, преодоление отрицательного баланса гумуса возможно за счет запашки измельченных стеблей кукурузы. В результате дефицит гумуса, составивший фактически в среднем за 20082012 гг. 0,83 т/га, будет преодолен.
Оценка эффективности предлагаемых мер совершенствования возделывания кукурузы на зерно может быть проведена по фактическим и проектным показателям деятельности сельскохозяйственных организаций. Сопоставление показателей эффективности производства зерна кукурузы, полученных в среднем за 20082012 гг. и спроектированных на 2017 г., показывает, что значительное снижение себестоимости производства 1 ц зерна при сохранении сложившихся тенденций и использовании в прогнозном периоде ресурсосберегающих технологий позволит в 2,2-2,5 раза увеличить сумму прибыли в расчете на 1 т зерна и на 1 га посевов кукурузы. Резко увеличится сумма прибыли, полученная от реализации зерна кукурузы, и уровень рентабельности его производства (таблица 4).
Таблица 4 - Фактические и проектируемые результаты реализации продукции кукурузы в сельскохозяйственных организациях Курской области (в
Показатели Фактически в среднем за 2008-2012 гг.1 Проект на 2017 г. Проект в % к факту
Себестоимость 1 т, руб. 5020 2720 54,2
Цена реализации 1 т, руб. 6537 6049* 92,5
Прибыль от реализации: 1 т, руб. 1517 3329 219,4
с 1 га посевов, руб. 6094 15341 251,7
всего зерна кукурузы, млн. руб. 333,1 1597,9 4,8 раза
Уровень рентабельности, % 30,2 122,4 +92,2**
Примечание: фактическая за 2012 г. проект + к факту 1 Стоимостные показатели пересчитанных к уровню цен 2012 г.
Величина прибыли и уровень рентабельности, важнейшие показатели работы предприятий в рыночных условиях, свидетельствуют о возможностях увеличения объемов спроса на зерно кукурузы, расширения сегмента рынка зерна, связанного с реализацией кукурузы, возможности и необходимости расширения его производства в ближайшем будущем.
Более высокие темпы роста в проектном варианте выручки от реализации продукции растениеводства по сравнению с затратами на ее производство позволят на 79% увеличить сумму прибыли. Рентабельность дополнительных затрат в проектном варианте по сравнению с фактической их величиной составит свыше 74%. Срок окупаемости затрат для реализации проектного варианта составит около 1,4 года. Уровень рентабельности в растениеводстве увеличится с 28 до 34% и станет достаточным для осуществления расширенного воспроизводства (уровень рентабельности для расширенного воспроизводства должен быть около 35% [14]).
Таким образом, спроектированное увеличение урожайности кукурузы на зерно, расширение ее посевов и оптимальное сочетание с другими культурами позволят в прогнозном периоде существенно увеличить ее валовое производство, объемы реализации зерна, значительно больше выделить его на фуражные цели. Основными направлениями по снижению затрат на 1 ц зерна кукурузы являются использование ресурсосберегающих технологий, совершенствование структуры затрат, повышение устойчивости производства зерна, позволяющие получить доходы, создающие условия для осуществления нормальных воспроизводственных процессов.
Список использованных источников
1 Журавель В.Ф. Управление развитием эколого-экономических систем аграрного природопользования: авто-реф. дисс. на соиск. уч. степ. докт. эконом. наук. - Ростов-на-Дону, 2010. - 48 с.
2 Агроэкологическая оценка земель, проектирование адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехноло-гий. Методическое руководство / Под ред. В.И. Кирюшина и А.Л. Иванова. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2005. - 784 с.
3 Ашхотов З. Интенсификация растениеводства: направления и оценка эффективности // АПК: экономика, управление. - 2008. - №3. - С. 62-64.
4 Дудкин В.М. Севообороты в современном земледелии России. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 1997. - 155 с.
5 Модели управления продуктивностью агроландшаф-та / Под ред. В.М. Володина и Г.Н. Черкасова. - Курск, 1998. -215 с.
6 Модель адаптивно - ландшафтного земледелия Владимирского Ополья / Под ред. В.И. Кирюшина, А.Л. Иванова. - М.: Агроконсалт, 2004. - 456 с.
7 Векленко В.И. Экономические проблемы устойчивости и повышения эффективности земледелия. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 1999. - 216 с.
8 Глущенко Д. Оптимизация структуры затрат на производстве продукции растениеводства // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2008. - №1. - С. 21-22.
9 Научно обоснованная система ведения агропромышленного производства Курской области. - Курск, 1992. - 523 с.
10 Свиридов В.И., Петренко Н.Н. Унифицированная экономико-математическая модель оптимизации сочетания отраслей в сельскохозяйственном предприятии. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 1997. - 80 с.
11 Золотарева Е.Л. Воспроизводство в сельском хозяйстве и пути повышения его устойчивости. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2002. - 165 с.
12 Крячкова Л.И. Издержки производства и их оптимизация в сельском хозяйстве. - Курск: Изд-во Курск. гос. с. -х. ак., 2000. - 160 с.
13 Управление издержками в воспроизводственном процессе растениеводства / М.Е. Проняева, Р.В. Солошенко, Е.В. Векленко, А.Д. Комягин. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2012. - 111 с.
14 Векленко Е.В. Повышение эффективности экономических издержек в воспроизводственном процессе сельского хозяйства: автореф. на соиск. учен. степ. канд. эконом. наук. -Курск, 2011. - 16 с.
Информация об авторах
Векленко Василий Иванович, доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой инновационных методов управления социально-экономическими системами ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)39-40-15.
Силаева Лидия Павловна, доктор экономических наук, профессор, главный научный сотрудник ФГБНУ «ВНИИЭСХ».
Каблучков Евгений Юрьевич, старший преподаватель РОСИ.
