CC BY
176
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕРЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КУКУРУЗЫ НА СИЛОС И ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ
Е.В. Векленко, Е.Ю. Каблучков
Аннотация. Определены оптимальные размеры посевных площадей кукурузы на силос и зеленый корм, объемы производства, затраты на возделывание 1 га посевов в разных условиях, себестоимость 1 ц продукции, эффективность использования кормов и производства животноводческой продукции в целом.
Ключевые слова: кукуруза на силос и зеленый корм, площади посевов, валовой сбор, себестоимость, эффективность производства продукции животноводства.
Организационно-экономические меры, направленные на ресурсосбережение, интенсивное развитие растениеводства, должны быть эффективными, а отдача от них - существенно выше вложений. Различие агроклиматических условий, в которых функционируют хозяйства, выдвигают требования дифференцированного подхода к оценке этой экономической категории.
Эффективное использование пашни, в соответствии с принципами построения адаптивно-ландшафных систем земледелия при возделывании кукурузы на силос и зеленый корм, должно заключаться в выполнении следующих требований:
- интенсивное использование земли должно сочетаться с сохранением и расширенным воспроизводством плодородия почв;
- посевы кукурузы должны оптимально соотноситься с возделыванием таких групп культур, которые отличаются от кукурузы не только требованиями к почвенному плодородию, но и характером воздействия на основные свойства почв [1-3];
- расширение посевов кукурузы должно сочетаться с повышением доли таких культур, как многолетние травы, улучшающих свойства почв [1];
- сочетание посевов кукурузы с разными кормовыми культурами должно снижать колеблемость производства кормов [4.- С. 157].
Для определения оптимальных посевных площадей кукурузы на силос и зеленый корм дифференцированно по агропоченным зонам Курской области использована экономико-математическая модель, учитывающая требования почвозащитной системы земледелия, необходимость обеспечения посевов хорошими предшественниками, преимущества и специализацию сельскохозяйственных зон. Размеры посевов должны обеспечить устойчивое производство таких объемов кормов, которые достаточны для успешного функционирования животноводства [5, 6].
Результаты решения указанной модели позволили определить, что в районах с преобладанием черноземных почв из 12,0% интенсивно используемой категории пашни, выделяемой для посевов кормовых культур, под посевы кукурузы на силос и зеленый корм целесообразно отвести 3,7%, а в районах с преобладанием серых лесных почв из 20,3% площади пашни той же категории, которую целесообразно отвести для полевого кормопроизводства, на долю посевов кукурузы на силос и зеленый корм должно приходиться 3,4%.
Посевы кукурузы на силос и зеленый корм в первом агропочвенном районе следует расширить с 22,9 тыс. га фактически в среднем за 2008-2012 гг. до 50,1 тыс. га в 2017 г., а во втором - с 6,5 до 12,8 тыс. га, т.е. в 2,0-2,2 раза. Расширение посевных площадей кукурузы на силос и зеленый корм может быть осуществлено за счет вовлечения в активное использование всех площадей пашни, расположенной на склонах до 3°.
Проектируемое повышение урожайности кукурузы с 3,84 до 5,10 т к.ед./га совместно с расширением посевных площадей позволит увеличить валовое производство зеленой массы со 113 до 321 тыс. т к.ед., или в 2,8 раза, что несколько выше, чем увеличение выхода кормовых единиц с посевов кормовых культур в целом.
Увеличение объемов производства кормов, в том числе фуражного зерна кукурузы и кукурузы на силос и зеленый корм, позволит существенно увеличить производство продукции скотоводства и овцеводства, а особенно значительно - производство продукции свиноводства и птицеводства (таблица 1).
Возделывание кукурузы в составе адаптивно-ландшафтной системы земледелия, предполагающей использование ресурсосберегающих технологий, является важным направлением снижения издержек производства. Главным достоинствами указанных технологий является сокращение числа технологических операций по обработке почвы, а также затрат на повышение почвенного плодородия, улучшение экологии, а, в конечном итоге, снижение текущих и инвестиционных затрат.
Таблица 1 - Фактические и проектируемые объемы производства продукции животноводства в Курской области, тыс. т_
Вид продукции Фактически в среднем за 2008-2012 гг. Проект на 2017 г. Проект в % к факту
Молоко 397 428 107,8
Прирост живой массы: крупного рогатого скота 18,6 31,0 166,7
свиней 42,5 226,9 5,34 раза
овец 0,50 0,94 187,2
птицы 26 138 5,31 раза
Шерсть, т 141 292 207,4
Яйца, млн. шт. 225 240 106,7
К основным внутренним резервам снижения себестоимости продукции относятся:
- производственно-техническое направление, включающее повышение производительности труда на основе использования более эффективных технологий и техники; рациональное использование основных средств производства, соблюдение режима экономии в использовании оборотных материальных средств и др.
- организационно-экономическое направление, заключающееся в использовании прогрессивных научно обоснованных норм и нормативов при планировании уровня производственных издержек; совершенствовании организации труда и производства; применении форм и систем оплаты труда и материального стимулирования за экономию затрат; оптимизации размеров производства и сочетания отраслей и др. [7].
Важнейшим внешним фактором, который сельскохозяйственные производители должны учитывать и максимально к нему приспосабливаться, является деятельность государственных институтов. В условиях рынка сельское хозяйство нуждается в государственном регулировании, прежде всего, в возмещении части производственных затрат [8].
Поэтому основной составной частью государственной политики должна быть поддержка сельских производителей, объективными причинами необходимости которой являются:
- создание условий для ведения нормальных воспроизводственных процессов и в худших условиях производства продукции растениеводства;
- отсутствие экономической прибыли на рынке продукции сельского хозяйства вследствие достаточно высокого уровня конкуренции;
- высокий уровень монополизация отраслей перерабатывающей промышленности и низкие цены реализации сельскохозяйственной продукции [7].
Производство кукурузы на силос и зеленый корм по ресурсосберегающей технологии позволяет снизить затраты на ее возделывание. Расчеты показывают, что проектные затраты на 1 га посева могут быть снижены на 2,1%. При прогнозном росте урожайности себестоимость производства 1 ц зеленой массы может быть снижена более чем на 13% (таблица 2).
Таблица 2 - Фактические и проектные затраты на возделывание 1 га кукурузы на силос и зеленую массу в
Затраты на возделывание кукурузы на силос и зеленый корм в неблагоприятных условиях будут на 3,9% ниже, чем в средних (нормальных) условиях, а в благоприятных - на такую же величину выше. Себестоимость же производства 1 ц зеленой массы в благоприятных условиях будет на 11,1% ниже, чем в средних условиях, а в неблагоприятных - на 15,7% выше. Относительно большее увеличение себестоимости в неблагоприятных условиях по сравнению с ее снижением в благоприятных свидетельствует о необходимости уделять большее внимание производству кукурузы на силос и зеленый корм в неблагоприятных условиях, принимая необходимые меры по преодолению негативных их последствий и недопущению значительного снижения урожайности. Повышение устойчивости производства кукурузы на силос и зеленый корм имеет положительный экономический эффект уже в самом ее производстве, но эффективность будет существенно выше при обеспечении бесперебойного снабжения отраслей животноводства сочными и зелеными кормами.
Рост урожайности кукурузы на силос и зеленый корм, расширение ее посевных площадей приведет к увеличение выноса питательных веществ из почвы. В расчете на 1 га посевов дефицит гумуса увеличится с 0,98 до 1,24 т, а со всей посевной площади - с 29 до 78 тыс. т, или в 2,7 раза.
Восстановить плодородие почв и перейти к расширенному его воспроизводству можно за счет увеличения доз внесения органических удобрений. Увеличение поголовья крупного рогатого скота позволит заготовить и внести в почву 700 тыс. т органических удобрений, а с учетом выхода навоза от других видов скота и птицы -1,7 млн. т. В расчете на 1 га пашни доза внесения органических удобрений может составить 0,8-0,9 т, что почти в 2,5 раза больше, чем вносится в настоящее время.
Однако в хозяйствах, специализирующихся на производстве кормов, большие площади под кукурузой и другими пропашными кормовыми культурами, где практически весь урожай отчуждается с полей, приводят к отрицательному балансу гумуса. Здесь необходимы дополнительные меры по восстановлению почвенного плодородия. Если производство кормов используется для содержания своего поголовья животных, особенно крупного рогатого скота, то частично решить указанную проблему можно, как уже отмечалось, за счет увеличения доз внесения органических удобрений. Однако имеются экологические пределы использования органики. Кроме того, в специализированных кормо-производящих хозяйствах, продающих корма, и эта возможность ограничена. Поэтому необходимы государственные меры по поддержанию плодородия почв, заключающиеся в снижении налогов на использование земли, принятии и реализации специальных государственных программ, направленных на повышение плодородия в таких хозяйствах, выделения субсидий на приобретение и применение минеральных удобрений, проведение мелиоративных и других работ.
Снижение себестоимости производства кормов с посевов кукурузы, значительные объемы силоса и зеленой массы, которые необходимы для удовлетворения потребности в кормах существенно увеличивающего по прогнозу поголовья животных, позволят сэкономить значительную сумму, которая может ориентировочно свидетельствовать о возможном увеличении прибыли от реализации продукции животноводства за счет снижения себестоимости ее производства. Снижение себестоимости производства 1 т зеленой массы по проекту по сравнению с фактом в 2008-2012 гг. составит 118 руб., а снижение затрат на соответствующие корма в животноводстве в целом будет равно 26-27 млн. руб.
Расширение производства прироста живой массы свиней и птицы за счет строительства и ввода в строй крупных животноводческих комплексов будет осуществляться в крупных сельскохозяйственных организациях. Возрастет их доля и при производстве другой животноводческой продукции, а также уровень ее товарности. В результате в указанной категории хозяйств возрастут объемы товарной продукции животноводства, составляющие по молоку 32,5%, скоту и птице на убой 6,2 раза, яйцам - 2,5 раза, шерсти - 3,5 раза.
Несколько более высокие темпы роста в проектном варианте выручки от реализации продукции животноводства по сравнению с затратами на ее производство позволят значительно увеличить сумму прибыли. Рентабельность дополнительных затрат в проектном варианте по сравнению с фактической их величиной составит около 27% (таблица 3).
Срок окупаемости затрат для реализации проектного варианта составит около 3,8 года. Несмотря на проектируемое существенное повышение уровня рентабельности в животноводстве, он будет достаточен лишь для осуществления простого воспроизводства (уровень рентабельности для простого воспроизводства должен быть около 25%, а для расширенного - 35% [9]).
Таблица 3 - Фактическая и проектная эффективность производства продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях Курской области
сельскохозяйственных организациях Курской области
Вид затрат Фактический уровень в 2012 г. Проект на 2017 г. Проектные затраты в % к фактическим
руб. % руб. %
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды 1615 14,8 1550 14,5 96,0
Семена и посадочный материал 1457 13,4 1500 14,1 103,0
Минеральные и органические удобрения 1303 12,0 1500 14,1 115,1
Химические средства защиты растений 446 4,1 750 7,0 168,3
Электроэнергия 65 0,6 70 0,7 108,2
Нефтепродукты 1131 10,4 1000 9,4 88,4
Затраты на страхование 45 0,4 50 0,5 111,6
Содержание основных средств 1312 12,0 1250 11,7 95,3
Прочие 3522 32,3 3000 28,1 85,2
Всего затрат 10896 100,0 10670 100,0 97,9
Затраты на основную продукцию: всего 10896 х 10670 х 97,9
на 1 ц 46,3 х 40,3 х 86,9
Фактически в По про- Соотношение
Показатели среднем за 2008-2012 гг. екту на 2017 г. проекта к факту
Выручка от реали-
зации продукции, млн. руб. 6488 30109 4,64 раза
Себестоимость
товарной продукции, млн. руб. 5680 24323 4,28 раза
Прибыль от реали-
зации продукции, млн. руб. 808 5786 7,16 раза
Уровень рентабельности продукции, % 14,2 23,8 +9,6
Проект + к факту
Таким образом, среди основных организационно-экономических мер повышения эффективности производства кукурузы на силос и зеленый корм следует выделить применение ресурсосберегающих технологий ее возделывания в рамках адаптивно-ландшафтной системы земледелия, рационализацию структуры материально-денежных затрат и на этой основе увеличения урожайности кукурузы, расширения площадей, оптимальное сочетание с посевами кормовых культур и дифференцированное размещение по типами почв на пашне интенсивного использования.
Осуществление предлагаемых мер позволит увеличить производство и снизить себестоимость 1 ц кормов, произвести достаточное их количество для обеспечения поголовья скота и птицы, увеличить продуктивность и объемы производства продукции животноводства, снизить себестоимость, увеличить прибыль и рентабельность ее производства, осуществлять нормальные воспроизводственные процессы в животноводстве и сельском хозяйстве в целом.
Список использованных источников
1 Дудкин В.М. Севообороты в современном земледелии России. - Курск: Изд-во КГСХА, 1997. - 155 с.
2 Модели управления продуктивностью агроландшаф-та / Под ред. В.М. Володина и Г.Н. Черкасова. - Курск, 1998. -215 с.
3 Модель адаптивно-ландшафтного земледелия Владимирского Ополья / Под ред. В.И. Кирюшина, А.Л. Иванова. - М.: «Агроконсалт», 2004. - 456 с.
4 Векленко В.И. Экономические проблемы устойчивости и повышения эффективности земледелия. - Курск: Изд-во КГСХА, 1999. - 216 с.
5 Свиридов В.И., Петренко Н.Н. Унифицированная экономико-математическая модель оптимизации сочетания отраслей в сельскохозяйственном предприятии. - Курск: Изд-во КГСХА, 1997. - 80 с.
6 Золотарева Е.Л. Воспроизводство в сельском хозяйстве и пути повышения его устойчивости. - Курск: Изд-во КГСХА, 2002. - 165 с.
7 Векленко В.И., Соклакова Н.В., Солошенко Р.В. Издержки производства и пути их снижения в сельском хозяйстве. - Курск: Изд-во КГСХА, 2005. - 147 с.
8 Лычева В.В. Направления совершенствования методов управления производственными затратами в сельском хозяйстве // Материалы 4-й науч. конф. молодых ученых. Ч.1.- Саранск: Мордов. гос. ун-т., 1999. - С. 122-123.
9 Векленко Е.В. Повышение эффективности экономических издержек в воспроизводственном процессе сельского хозяйства: автореф. на соиск. ученой степени канд. экономических наук. - Курск, 2011. - 16 с.
Информация об авторах
Векленко Елена Васильевна, кандидат экономических наук, соискатель ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)39-40-13.
Каблучков Евгений Юрьевич, старший преподаватель РОСИ.
