CC BY
37
УДК: 635,132 : 631,674
ОРОШЕНИЕ И УДОБРЕНИЕ МОРКОВИ
А.А. Мартынова, ВНИИГиМ
Статью рекомендовал к печати В.В. Бородычев, чл.-корр. РАСХН
Использование капельного орошения в сочетании с внесением расчетных доз минеральных удобрений позволяет получать до 70 т/га корнеплодов моркови стандартного качества в условиях светло-каштановых почв Нижнего Поволжья.
Ключевые слова: орошение, удобрение, морковь, капельное орошение, агротехнические мероприятия, урожайность.
В условиях возрастающего дефицита водных и энергетических ресурсов в орошаемом овощеводстве Волгоградской области большое значение придается выбору экологически безопасных технологий и технических средств полива, к которым относится капельное орошение. Этот способ позволяет поддерживать в почве благоприятный водно-воздушный режим без поверхностного и глубинного сброса оросительной воды. Необходимое увлажнение почвы в сочетании с внесением минеральных удобрений в течение вегетационного периода обеспечивает получение планируемых урожаев овощей, и в том числе ценнейшей по содержанию витаминов культуры - моркови и продуктов ее переработки.
Методика. Работа основана на полевых и лабораторных исследованиях, выполненных в Волгоградском комплексном отделе ГНУ ВНИИГиМ и хозяйстве ПБОЮЛ «Ким» Ленинского района Волгоградской области в 2007-2008 гг.
Полевой опыт был заложен по плану факториального экс-перимента(уровень предполивной влажности - фактор А и уровень минерального питания, ориентированный для получения разных уровней планируемой урожайности моркови -фактор В) включал в себя следующие варианты:
А1) поддержание предполивного порога влажности почвы в слое 0,4 м, дифференцированно 70%НВ от посева до начала формирования корнеплодов, 80%НВ от начала формирования корнеплодов до технической спелости, 70%НВ от технической спелости до уборки; А2) 70%НВ от посева до начала формирования корнеплодов, 80%НВ от начала формирования корнеплодов до технической спелости, 80%НВ от технической спелости до уборки; А3) 80%НВ от посева до начала формирования корнеплодов, 90%НВ от начала формирования корнеплодов до технической спелости, 80%НВ от технической спелости до уборки; А4) 70%НВ от посева до начала формирования корнеплодов, 80%НВ от начала формирования корнеплодов до технической спелости, 90%НВ от технической спелости до уборки; В1) К100Р90К70 на планируемый урожай корнеплодов моркови 40 т/га; В2) Н140Р120К14 на планируемый урожай корнеплодов моркови 50 т/га; В3) К180Р150К210 на планируемый урожай корнеплодов моркови 60 т/га; В4) Н220Р180К280 на планируемый урожай корнеплодов моркови 70 т/га сорта Шантенэ 2461. Во всех вариантах опыта рельеф, почвенные, гидрологические условия были идентичными. Для исключения влияния почвенных разностей опыты закладывались в четырехкратной повторности. Посев осуществляли вакуумной сеялкой «ОаэраМо» (Италия). При выращивании моркови применяли схему 4-х рядного размещения растений путем посева 2 млн семян/га. Посев моркови проводили 1 июня, а уборка в последнюю декаду сентября. Для орошения использовали комплект капельного оборудования греческой фирмы «Биго^р».
Почвы опытного участка тяжело и среднесуглинистые. В среднем для расчетного слоя почвогрунта 0,0-0,4 м плотность сложения составляет 1,17 т/м3, наименьшая влагоемкость -25,3 % массы сухой почвы. Плотность твердой фазы почвы составляет 2,39-2,53 т/м3. Корнеобитаемый слой характеризуется низким содержанием гумуса с колебанием в пределах пахотного слоя от 2,28 до 0,95 %. Влажность устойчивого завядания растений в пахотном слое - 14,5 % от массы сухой почвы. Реакция почвенной среды близка к нейтральной с тенденцией в сторону увеличения рН с увеличением глубины
отбора образцов. Обеспеченность почвы опытного участка легкогидролизуемым азотом и подвижным фосфором низкая (36-39 мг/кг почвы), обменным калием - высокая (300 мг/кг почвы).
Результаты. С учетом водно-физических свойств почвы и локального характера ее увлажнения на участке для поддержания порога предполивной влажности 70 %НВ поливы проводили нормой 184 м3/га, 80 % НВ - 166 м3/га, 90 % НВ - 82 м3/га. Наибольшее влияние на режим капельного орошения моркови оказывают параметры водного режима почвы. Для поддержания нижнего предполивного порога влажности на уровне 70-80-70 % НВ в разные по обеспеченности осадками годы требовалось провести 20-23 полива оросительной нормой 3338-3872 м3/га. В вариантах опыта, где поддерживали предполивной порог влажности на уровне 70-80-80 % НВ, было проведено 22-24 полива оросительной нормой 36704002 м3/га. Поддержание предполивного порога влажности на уровне 70-90-80 % НВ обеспечивалось проведением 43 - 48 поливов оросительной нормой 3796-4290 м3/га. Нижний предполивной порог влажности почвы на уровне 70-80-90 % НВ поддерживался проведением 23-29 поливов оросительной нормой 3584-4160 м3/га. Наименьшие значения суммарного водопотребления моркови 4870-5390 м3/га формировались на участках, где от посева семян моркови до всходов поддерживался предполивной порог влажности почвы на уровне 70 % НВ, от всходов до начала технической спелости - 80 % НВ, от начала технической спелости до уборки - 70 % НВ, а минеральные удобрения вносили дозой М^00Р%К70, рассчитанной на получение 40 тонн моркови с 1 га. Увеличение порога предполивной влажности почвы до 80 % НВ в период от начала технической спелости до уборки моркови повышало расход влаги посевами до 4640-5580 м3/га, что в среднем на 40 м3/га превышало показатели, полученные в варианте А1 (70-80-70 % НВ). Наибольший расход влаги растениями моркови наблюдался в варианте А3 (70-90-80% НВ) и составил 5190-5720 м3/га. При поддержании предполивного порога влажности почвы на уровне 70-80-90 % НВ по фазам развития растений водопотребление составило 5040-5640 м3/га, в сравнении с вариантом А1 оно больше на 420 м3/га.
Урожай корнеплодов моркови по вариантам опыта, т/га
Доза минеральных удобрений Предполивная влажность почвы, %НВ Год исследований
2007 2008
39,5 40,2
44,8 46,3
45,5 45,9
42.1 43,8
47.3 48,8
56.5 57,2
57.4 56,7
50.2 51,7 55,8 57,3
65.6 66,2
66.7 67,8 59,1 60,3
58.0 59,2
68.1 67,8 69,4 69,3 61,6 61,3 2,0 1,7 1,0 0,83 1,0 0,83
На динамику роста листьев моркови оказывали условия водного питания растений, а также пищевой режим. С увеличением дозы удобрений увеличиваются площадь листьев и фотосинтетический потенциал. За вегетацию фотосинтетиче-
N100P90K70
70-80-70 70-80-80 70-90-80 70-80-90 70-80-70 70-80-80 70-90-80 70-80-90 70-80-70 70-80-80 70-90-80 70-80-90 70-80-70 70-80-80 70-90-80 70-80-90 НСР05 для частных средних НСР05 фактор А НСР05 фактор В
N140P120K140
N180P150K210
N220P180K280
ский потенциал увеличился по сравнению с вариантом В1 в 1,2 раза или на 18%. Наибольшее значение продуктивности фотосинтеза моркови, 2,89-3,41 г/м2 в сут., характеризующий интенсивность накопления органического вещества в расчете на единицу площади ассимилирующей поверхности, отмечено в период «7 листьев - начало технической спелости» на участках поддержания дифференцированного порога предпо-ливной влажности почвы, 70-90-80% НВ и внесении минеральных удобрений дозой Н180Р150К210.
Поддержание заданного уровня влажности почвы в сочетании с внесение минеральных удобрений обеспечило формирование планируемого урожая (табл).
Инвестирование проекта производства корнеплодов моркови при капельном орошении экономически выгодно. Индекс дисконтированной доходности инвестиций при получе-
нии 40 т/га корнеплодов 1,26 при внутренней норме доходности 28,8%. При формировании 66,7 т/га стандартной продукции значение соответствующих показателей возрастает до 2,34 и 77,5%
Литература
1. Борисов В.А., Качество и лежкость овощей / В.А. Борисов, С.С. Литвинов, А.В. Романова.- М., 2003. - 628 с. 2.Микоелян Т.А., Основы оптимального проектирования производственных процессов в овощеводстве / Т.А. Микоелян, Р.Д. Курмейтов.- М.: ФГНУ «Госин-формагротех», 2005.- 640 с. З.Морковь, петрушка... - Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. - 96 с. 4.Рубацкий В.Е. Морковь и другие овощные культуры семейства зонтичных / В.Е. Рубацкий , К.Ф. Кирос, Ф.В. Сеймон. - М.: Тов-во научных изданий КМК, 2007. - 388 с. 5.Тараканов Г.И. Овощеводство / Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др.- М.: Колос, 2002. - 472 с.
Irrigation and fertilization of carrot A.A. Martynova
Kostyakov All-Russian Research Institute of Hydraulic Engineering and Land Reclamation, Bolshaya Akademicheskaya ul. 44, Moscow, 127550 Russia Summary. The use of drop irrigation in combination with calculated rates of mineral fertilizers allowed obtaining to 70 t/ha carrot roots of standard quality on light brown soil in the Low Volga region.
Key words: irrigation, fertilizer, carrot, drop irrigation, agrotechnical measures, crop yield.
