CC BY
17
Д-ра. И. М. ГОРДОН, М. Л. ХАНИН, И. И. ХОРША и химик Л. Ф. ГОРДОН
Опыт санитарного исследования почвы старых кладбищ Одессы
Из сектора коммунальной гигиены Одесского государственного санитарно-бакте-риологического института имени (И. ;И. Мечникова (дир.— доцент С. И. Манькин)
Почва кладбищ при нерациональном ведении кладбищенского дела может стать местом накопления медленно разлагающихся органических веществ, являющихся благоприятной средой для многих гнилостных бактерий (Хлопин). Изучение санитарного состояния кладбищ особенно важно в случаях необходимости застройки их по истечении кладбищенского периода, определяемого в различных государствах от 5 до 60 лет.
Наше исследование коснулось двух закрытых старых кладбищ Одессы: Старо-христианского й Старо-еврейского, территория которых понадобилась для сооружения теплоэлектроцентрали. Местные осмотры и лабораторные анализы проб почвы были произведены в июле и в августе 1932 г.
Оба кладбища существовали, лсшидимому, с 14 августа 1789 г., т. е. со времени взятия русскими войсками турецкой крепости Хаджибей с прилегающим селением того же имени, на месте которых была основана Одесса. Об этом свидетельствует сохранившийся на христианском кладбище памятник 1790 г., а на еврейском — плита с датой 1792 г. (Кладбища были расположены за чертой города, но бпоследствии оказались вблизи густо населенного городского района— Молдаванки. Оба 'кладбища вместе с примыкающей к ним Чумной горой (местом ■погребения свыше 400 жертв чумы Ш1Й—'1814 гг.) образуют один участок, ограничиваемый Водопроводной улицей и Привозной площадью, и обнесены каменной стеной. Разделяются они между собой также каменной стеной.
Площадь Старо-христианского кладбища составляет ¡26,22 га, Старо-еврейского .5,2 га (вместе с включенным в него караимским кладбищем в 1,37 га). Рельеф — ровный, без возвышений, естественных водоемов и водоисточников. ¡Высота участка- над уровнем моря 60—63 м. ¡Небольшой уклон в 0,033 м идет с севера к югу. Таким образом рельеф и высота местности соответствуют санитарным требованиям.
Верхний слой почвы обоих кладбищ состоит из насыпи различных пород и чернозема толщиной от 1 до 2,75 м. За ним следует глубокий слой суглинка разных цветов, рыхлости и влажности, что является для кладбищ менее благоприятным условием, чем песчаная почва.
Уровень верховодки первого горизонта на Старо-христианском кладбище находится от дневной поверхности земли на 9,2—13 м, на Старо-еврейском — 5,5—7,0 м, не доходя, таким образом, до уровня могил в первом случае на 7—11, •во втором — на 3/5—5 м.
Растительность (деревья, кустарники, запущенный травяной покров) сохранилась в значительном количестве .лишь на Старо-христианском кладбище. iHa Старо-еврейском, за исключением небольшой его части у главных ворот, мы. не нашли ни растительности, ни памятников, ни металлических и каменных оград.
На Старо-христианском кладбище сохранилось много мраморных памятников и склепов. Ко времени нашего осмотра на обоих кладбищах уже развернулись подготовительные работы для постройки ТЗЦ.
Старо-христианское кладбище было закрыто в 1925 г., а Старо-еврейское — в 1922 г. Общее количество захоронений предположительно исчислено в 550 тысяч. Имеются и братские могилы. Если исходить из площади для могилы (с дорожками и разрывами между рядами, считая и детские могилы) в 3,5 м", то вместимость кладбищ равняется примерно 8Э 000 трупам. Отсюда ясно, что достаточной санитарной регламентации в отношении количества погребений не было..
Для лабораторного исследования загрязненности и процессов самоочищения почвы старых кладбищ было заложено на глубине расположения могил (1,5—2 м) 12 шурфов, из них 2 для контрольных пробив местах, где не было захоронений, 5 — на участках Старо-
христианского кладбища на уровне могил и под ними и 5—на еврейском кладбище в тех же условиях. Время погребения в местах взятия проб относится в четырех случаях к 1860—1870 гг., а в шести — к 1917—1924 гг.
Для кладбищ наиболее подходит почва сухая, легко аэрирующаяся, не промерзающая. Величина зерен почвы имеет непосредственное отношение к проникновению в почву воздуха, необходимого для окисления органического азота. Гумус и наш суглинок не совсем удовлетворяют этому условию.
Средние данные механического анализа воздушно-сухой почвы показывают, что зерен, пропущенных через сита Кноппа, размером от 7 до 2 мм (т. е. крупного, среднего и мелкого хряща и крупного песка) имелось 5,7%, а зерен в 1 мм и мельче (т. е. среднего песка и мелкозема) — 38,4%. Это показывает, что данная почва является в главной своей массе мелкоземной, а по геологической структуре — черноземной и суглинком, что замедляет скорость движения в ней воздуха и задерживает много воды. Влагаемость исследованных проб почвы определена в среднем в 42%.
Общая скважность равна (средняя из 12 лроб) 55,5%, капиллярная влажность—8,7 см в течение получаса. Удельный вес колеблется между 2,56 и 2,6.
Для суждения о почвенной температуре на глубине захоронений мы воспользовались приводимыми ниже данными Одесской геофизической обсерватории о средней температуре почвы на глубине 1,6 м без покрова за пятилетие 1925—-1929 г. на Малом Фонтане (в градусах Цельсия).
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль
6,4 4,5 4,0 6,1 10,5 14,4 18,1
Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Годовая
19,9 . 19,6 10,9 14,0 9,9 121,
Из этих средних месячных температур мы видим, что: 1) на данной глубине, равной глубине захоронений, температура не спускается ниже 4°, т. е. почва не промерзает и, следовательно, пропускает воздух; 2) передача внешней температуры вглубь почвы происходит с запозданием приблизительно на месяц. Так, например, самая низкая температура почвы определена в марте, максимальная — в августе, в то время как наиболее холодным месяцем в Одессе является февраль, а наиболее теплым — июль; 3) среднегодовая температура почвы в 12,1° превышает на 2° среднегодовую атмосферную температуру, составляющую для Одессы 10,1°; 4) амплитуда колебаний температур почвы в течение года равна 15,9°.
Химический анализ обнаружил явно неудовлетворительное состояние почвы этих кладбищ. В контрольных пробах цифры окисляемо-сти растворяющихся органических веществ (по Кюбелю) составляют 48,5 мг (на 02) против 77,4 из-под могил захоронений 1860—1870 гг. и 90,7 мг за годы 1917—1924. Они гораздо больше приводимой Горовиц-Власовой (5)1 средней в 22,9 м для кладбищ Днепропетровска, относительно которых не указано срока захоронений. Хлора, определенного по Мору, было в среднем 36,3 мг на 1 кг воз-
1 См. в конце статьи список литературы.
5 Гигиена и санитария, № 5
душно-сухой почвы в контрольных пробах против 137,6 мг в местах захоронений. 1860—1870 гг. и 108,5 мг за 1917—1924 гг. Горовиц-Власова приводит для кладбищ Днепропетровска среднюю в 7,6 мг на 100 г. Средние Драчева (3) колеблются для почвы московских кладбищ от 0 до 47 мг на 1 кг.
Сложный процесс разложения трупа проходит обычно две стадии. Первая — гниение — продолжается около года и происходит без доступа кислорода с преобладанием явлений восстановления под влиянием анаэробных бактерий и отчасти личинок мух, жуков и клещей с образованием жидких и дурно пахнущих газообразных продуктов. Стоклаза говорит: «Мы нашли, что содержащие азот органические продукты в городских почвах обладают совершенно другим характером, чем те же почвы в лесу и вспаханном поле» (Гинзбург—Ка-рагичева) (6). Вторая стадия разложения — тление — проходит под знаком окислительных процессов. При последних на сцену выступают аэробные бактерии, способствующие превращению органических веществ в неррганические: углеводов—в С02Н20, белков — в амидокислоты, из которых выделяется азот в виде N,H3, образующего при дальнейшем окислении N,203 и 1Ч205. Эти процессы в наших климатических условиях растягиваются для трупов взрослых людей на 7—9 лет. Деятельность микробов дополняют плесневые грибки.
В наших контрольных анализах главный показатель загрязнения почвы — количество общего азота, определенное по Кьельдалю — равнялся 647 мг на 1 кг абсолютно сухой почвы, в пробах из мест захоронений 1860—1870 гг. — в среднем 1 392 мг и в местах захоронений 1917—1924 гг. —1 405 мг.
•По данным Горовиц-Власовой 05) общий N днепропетровских кладбищ составлял 245,9 мг на 100 г почвы. Фодор, нашедший в Будапеште 1 132 мг азота в почве, считает ее загрязненной. Эрисман (2), Кострицьгн, Шалдыбин и Громы-хина |(7), приводящие для поверхностного слоя почвы Пензы 526 мг общего азота на 1 кг, а на глубине 1 м — 360 мг, считают почву Пензы чрезвычайно загрязненной. Значительно загрязненной считают Кошкин и Гуревич 08) почву гор. Сталина при 22U мг общего азота на 100 г.
Количество минерального аммиака, определенного колориметрически, в контрольных пробах в среднем составляло 138,1 мг на 1 кг, в местах захоронений 1860—1870 гг. —115,4 мг и за 1917—1919 гг.— 120 мг.
Фодор получил; в образцах чистой почвы Будапешта 6,9 мг, а в загрязненной— 33,6 мг на 1 кг [Эрисман (¡2) и бурштейн (9)] в пробах из ташкентских кладбищ от 20,5 до 31,7 мг, а (Кошкин vi- 'Гуревич в среднем 35,1 мг на '1. кг почвы гор. Сталина. Таким образом, содержание аммиака в наших пробах довольно высоко.
Шухов, исследовавший почву петербургских кладбищ в 1873 г.г нашел, что глинистая почва обыкновенно содержит больше аммиака, чем песчаная (Эрисман, 2). Процессы окисления аммонийных солей в соли азотистой и азотной кислоты (так называемая нитрификация), тесно связаны со скважностью почвы, т. е. легкостью доступа воздуха к органическим веществам, ее температурой, влажностью и отсутствием света.
Наши исследования показали, что при наличии значительного количества аммиака азотная кислота совершенно отсутствует, а следы азотистой обнаружены в 5 пробах из 12, в 7 же ее не оказалось. Это обстоятельство и соотношение между аммиаком и азотом показывают, что процесс нитрификации в почве исследованных нами кладбищ чрезвычайно замедлен и самоочистительная роль этой почвы незначительна. Общая влага в нашей почве составляет в среднем 14,4%,
Механический анализ Физический анализ Химический анализ
Откуда взята проба •я ЕЙ О \о <и величина зерна воздушно-сухой почвы, % •д н о о 1 Й га а ЕЯ га .д ЕС н 4 X 5 * Я га 3 С И и £ н о о Е £ (Я —■ =я
§ а, и о е 7 мм 5 мм 3 мм 2 мм Мельче о | «и л И 5« а О) о и га а 5 га и га <и « ч о я Оч о а га Я а га ° Й я о е- ч о о В ч Н Он О Н
% и 1 мм И о я И О И « о X 03 га М га Я
1 Ст.-евр. кладбище, ю.-в. уггл . 1870 0,6 1,3 5,3 13,3 18,5 61,0 2,56 46 /8. 54,7 9,0 109,13 130,2 126,0 Нет Нет
2 Ст.-евр. кладбище, около сторожки .......... 1917 1,3 2,2 6,3 9,6 16,8 62,0 2,61 38,0 57,1 12,0 77,6 4),1 120,0 Нет Нет
3 Ст.-христ. кладбище, уч. № 19 1923 1,4 2,2 7,0 12,2 16,4 ео,о 2,60 41,8 59,3 8,5 94,4 80,3 104,2 Следы Нет
4 То же........... 1924 2,3 2,4 7,4 14,0 15,5 57,2 2,57 44,5 61,2 10,5 110,2 320,0 131,2 Следы Нет
5 Ст.-христ. кладбище, уч.-№ 24 1921 0,9 1,5 7,8 13,6 17,0 58,9 2,53 33,2 56,1 8,5 90,3 80,2 134,2 Нет Нет
6 То же........• 1922 0,8 2,2 10,6 11,0 14,1 61,6 2,58 35,5 57,2 10,0 87,2 70,1 130,4 Сл.;ды Нет
7 1924 0,9 1,8 5,8 12,5 20,0 59,2 2,55 39,0 58,1 8,0 81,2 60,2 102,5 Нет Нет
8 Ст.-ег.р. кладбище, юго-зап. 1860 0,8 1,2 5,1 12,1 17,6 64,2 2,56 41,5 56,3 9,5 78,4 90,0 120,4 Нет Нет
9 То же........... 1860 0,6 1,6 8,5 13,4 78,0 57,0 2,55 49,4 53,1 9,5 64,3 110,0 102,4 Нет Нет
10 То же . . . • ...... 1860 0,7 1,9 10,0 12,5 16,5 56,5 2,60 46,8 55,7 4,5 57,6 220,0 112,7 Следы Нет
11 Контрольная . ..... — 0,6 1,3 6,8 13,6 18,5 57,5 2,60 40,3 53,2 8,0 52,8 42,1 168,7 Следы Нет
12 — 0,8 1,6 9,8 11,9 17,5 59,5 2,59 42,1 53,1 7,0 44,16 30,5 117,5 Нет Нет
13 Средние за 18С0 — 1870 гг. . . — 0,7 1,5 7,3 12,8 17,7 59,7 2-59 46,1 55,0 8,1 77,4 137,6 115,4 — —
14 Среднее за 1917-1923 гг. . . — 1,3 2,1 7,5 12,2 16,6 59,8 2,58 38,7 58,2 9,6 90,7 108,5 120,4 — —
15 Средние контрольных ■ . ■ — 0,7 1,5 8,3 12,8 18,0 58,5 2,60 41,2 53,2 7,5 48,5 36,3 138,1
превышая в два раза приводимую Бурштейном для ташкентских кладбищ общую влагу в 7,66.
Произведенные нами бактериологические исследования обнаружили при счете в камере Wolfhiigels в 1 г контрольной пробы почвы 7 050 колоний, в то время как в почве из-под могил захоронений 1860— 1870 гг. найдено в среднем 46 350 колоний, а за 1917—1925 гг.— 98 400.
Этот подсчет совпадает с данными Френкеля, приводимыми Хлопиным: для девственной почвы на глубине \У> м число колоний на 1 см3 равнялось 7 313, в населенной почве — 50 500. По данным Реймерса, на глубине 2 м в глине насчитывалось 23 100 колоний, а по Крамеру в глинистой почве, смешанной с перегноем на глубине 1,65 м обнаруживались лишь единичные колонии (Хлопин) (1). Таким образом мы имеем довольно большую амплитуду колебаний в содержании бактерий, свидетельствующую о резком загрязнении нашей почвы.
Выводы
Захоронения на старых кладбищах Одессы велись без достаточной санитарной регламентации, установленной санитарными правилами НКЗдрава. Регламентация эта должна предусматривать не только топографические и геологические условия кладбищ,' но и размеры отдельных участков на определенный срок, площадь отдельных могил, промежутки между рядами могил и двумя смежными могилами, глубину захоронения и высоту могильного холма, расстояние кладбищ от жилищ, определение кладбищенского периода, обеспечение систематического санитарного надзора за кладбищами.
2. Вследствие перегруженности трупами исследованных кладбищ и указанной геологической структуры почвы, разложение органических веществ замедлено и не закончено в течение десятков лет (с 1860—1870 гг.).
3. Ввиду незаконченности процесса минерализации органических веществ, следует считать преждевременным отвод площади обследованных нами кладбищ под застройку.
ЛИТЕРАТУРА
1. Хлопин Г. В., Основы гигиены, т. 1, вып. 1, 1922 г.— 2. Эрисман Ф. Ф.; Курс гигиены, т. 1, 1887,—3. Драчев С. М., Материалы по исследованию почв кладбищ и свалочных мест в г. Москве. Работы Сан. института им. Ф. Ф. Эрисмана и сан.-эпид. подотдела Мосздравотдела, вып. IV, М., 1929.—4. Хлопин Г. В., Кладбища. Статья в Большой медицинской энциклопедии.— 5. Г о р о в и ц-В л а с о в a JT. М., Доклад в „Трудах Всесоюзного вод-шроводлого' и сан-техн. съезда в Харькове", 1927 г., вып. 5, М., 1930.—6. Г и н з б у р г-К а р а г и ч е в а Т. Л., Микробиологические очерки, 1932.—7. К о с т р и ц ы н И. Н., Шалдыбин и Громы хин а, Исследование почвы Пензы. Сборник работ Пенз. сан.-бак. института им. И. И. Мечникова, Пенза, 932.— Р. Кошкин М. Л. и Г у реви ч Р. 3., Некоторые данные из санитарного изучения почвы гор. Сталина, Проф. мед., № 5—б, 1932.—9. Бур штейн М. С., Меи. мысль Узбекистана и Туркменистана, № 7—8, 1930, —10. Акад. С м е л я н с к и й В. Л., Краткий курс общей и почвенной микробиологии, 1931.
