CC BY
35
интервалом 0,001 мг).
Таблица 1
Содержание микроэлементов в образце «Fast Gain»
Элемент Содержание, мг
Калий 1,522
Кальций 2,174
Селен 0
Цинк 0,016
Магний 0,217
Фосфор 2,065
Таким образом, в ходе исследования было установлено содержание микроэлементов в анализируемом образце методом ААС. Количественное содержание микроэлементов различается: в большем количестве образец содержит кальций, фосфор и калий, в меньшем количестве - цинк и магний. Помимо вышеуказанных элементов, в составе указано наличие селена, однако, при анализе он не обнаружен. Метод ААС может быть использован для качественного и количественного анализа биологически активных добавок, в том числе спортивного питания. Список использованной литературы:
1. Алемасова А.С., Рокун А.Н., Шевчук И.А. Аналитическая атомно-абсорбционная спектроскопия. Севастополь: Вебер, 2003. 327 с.
2. Гейнеры на быстрых углеводах. Do4aLab FastGain [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://ufa.marketdo4a.com/catalog/product/do4a_lab_fast_gain_900_gr/, свободный. - (дата обращения: 15.01.2020).
3. ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты питания. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://vsegost.com/Catalog/91/9123.shtml, свободный. -(дата обращения: 15.01.2020).
© Афанасьева Д.С., Газетдинов Р.Р., 2020
УДК 542.06
А.А. Денежкина
студент 4 курса БФ БашГУ, г. Бирск, РФ Р.Р. Газетдинов канд. хим. наук, доцент БФ БашГУ,
г. Бирск, РФ E-mail: aldrich@mail.ru
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ БЕТУЛИНА В КОРЕ БЕРЕЗ РОДА BETULA
Аннотация
Растения и растительное сырье являются перспективными объектами для выделения биологически активных веществ, так как для них характерен широкий спектр органических соединений самой различной структуры. Бетулин, содержащийся в коре берез рода Betula, является одним из таких соединений, и изучение его содержания в образцах коры берез, произрастающих на территории РБ, представляет несомненный интерес. Целью работы явилось определение содержания бетулина в коре берез из трех районов РБ. В ходе исследования установлены количественные содержания бетулина в образцах.
Ключевые слова: бетулин, биологически активные вещества, береза, Betula
В современной медицине и фармакологии широкое распространение получили биологически активные соединения, содержащиеся в различных природных объектах. [1]
В рамках совместной лаборатории Бирского филиала БашГУ и УфИХ РАН ведутся исследования стратегий синтеза новых биологически активных производных различных соединений, выделенных из растительного сырья, например, /-(-)-ментола, Д-карена, пулегона, цитронеллола и т.д. [2]
В последние годы возрос интерес к бетулину, содержащемуся в коре берез рода Betula, в связи с большим потенциалом к синтезу из него различных биологически и фармакологически активных производных, например, макрогетероциклических соединений, проявляющих антимикробную и антибиотическую активность. Поэтому изучение возможностей для выгодного и эффективного выделения бетулина из коры березы, а также разработка синтезов на его основе является актуальной задачей современной органической и биоорганической химии.
Целью исследования является определение содержания бетулина в различных образцах коры берез. В работе использовали кору березы Betula pendula Roth., произрастающих на территории Краснокамского, Бирского, Салаватского районов Республики Башкортостан.
В соответствии с изученными методиками выделения бетулина, наиболее оптимальным является экстрактивное выделение с органическими полярными растворителями, что объясняется строением молекулы бетулина (исчерпывающую экстракцию производили изопропиловым спиртом и водой). Химический состав исходной и активированной коры березы анализировали известными способами.
Для изучения влияния условий произрастания на содержание бетулина в коре березы, были выбраны три района Республики Башкортостан, расположенные по различной широте (объекты пронумерованы по увеличению широты).
Объект № 1. Кора берез Краснокамского района. Объект № 2. Кора берез Бирского района. Объект № 3. Кора берез Салаватского района
Выделение бетулина производилось по методике, описанной в работе Кузнецовой и др. [3] Массовое содержание определялось до и после очистки перекристаллизацией, с целью изучения общего содержания экстрагированных веществ и нахождения содержания непосредственно бетулина. Массовое содержание экстрагированных веществ из исходного сырья и содержание бетулина в извлеченном продукте представлены в таблице 1.
Таблица 1
Содержание экстрагированных веществ и бетулина в коре берез
Номер объекта Выход продукта, % от массы исходного сырья Содержание бетулина, % от массы экстрагированного продукта Содержание бетулина в пересчете на массу, г
1 40,6 66,8 27,1
2 39,9 70,2 28,0
3 41,8 74,9 31,3
Из результатов видно, что содержание общей массы экстрагированных веществ примерно одинаковое вне зависимости от области произрастания берез, что может быть объяснено содержанием в коре, кроме бетулина, различных органических соединений, выполняющих разнообразные биологические функции.
Как видно, содержание бетулина возрастает от образца 1 к образцу 2 и 3, что может быть объяснено условиями произрастания берез - в более южных широтах возрастает удельная освещенность в течение года и интенсивность солнечного света, поэтому береза запасает большее количество бетулина, для более эффективной защиты от светового излучения.
Таким образом, можно сделать заключение, что в пределах отдельно взятой пробной площади максимальное количество бетулина накапливается в бересте деревьев Betula pendula, отличающихся лучшими адаптивными способностями.
Выполненная работа представляет несомненный теоретический и практический интерес, так как многие производные бетулина являются биологически активными, а разработка методик их синтеза из
природного и доступного сырья - это весомый вклад в фундаментальную химию. Список использованной литературы:
1. Переславцева А.В., Галайко Н.В. Бетулин как источник получения противовирусных препаратов // Вестник Пермского научного центра. 2013. №3. C. 34-41.
2. Yakovleva M.P., Denisova K.S., Mingaleeva G.R., Ishmuratov G.Y., Gazetdinov R.R. Synthesis Of Optically Active Macrolides From L-Menthone Derivatives And Hydrazides Of Adipic And 2,6-Pyridinedicarboxylic Acids // Chemistry of Natural Compounds. 2018. Т. 54. № 3. С. 496-498.
3. Кузнецова С.А., Скворцова Г.П., Маляр Ю.Н., Скурыдина Е.С., Веселова О.Ф. Выделение бетулина из бересты березы и изучение его физико-химических и фармакологических свойств // Химия растительного сырья. 2013. № 2. С. 93-100.
©А.А. Денежкина, Р.Р. Газетдинов, 2020
УДК 547. 25. 057:665.652.72:541.124
Оманов Б.Ш., Хатамова М.С.
Навоий Давлат Педагогика Институти, Файзуллаев Н.И., Самарканд Давлат Университети
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ВИНИЛАЦЕТАТ
Аннотация
В работе приведена «Золь-гель» технология создания нанокатализатора, обладающего высокими эффективностью, активностью и селективностью для каталитического ацетилирования ацетилена. Изучены текстурные характеристики катализатора состава (ZnO)x(CdO)y(ZrO2)z/ керамзит с высокой активностью. Изучены кинетические закономерности синтеза винилацетата на созданном катализаторе, рассчитан материальный баланс. Предложена усовершенствованная технологическая схема парофазного синтеза винилацетата.
Ключевые слова:
ацетилен, уксусная кислота, винилацетат, катализатор, «Золь-гель» технология, материальный баланс, технологическая схема.
Abstract
The paper presents the "Sol-gel" technology for creation of nanocatalysts, having high efficiency, activity and selectivity for the catalytic acetylating acetylene. The textural characteristics of the catalyst (ZnO)x-(CdO)y-(ZrO2)z/keramzite with high activity were studied. Kinetic objective laws of synthesis of vinyl acetate on the created catalyst were investigated, material balance calculated. In addition, advanced technologic scheme of vapor phase synthesis of vinyl acetate was offered.
Keywords:
acetylene, acetic acid, vinyl acetate, catalyst, "Sol-gel" technology, material balance, scheme.
Введение
Винилацетат (ВА) - виниловый эфир уксусной кислоты является одним из важнейших мономеров в промышленном органическом синтезе. ВА служит сырьем в производстве поливинилацетата, который в свою очередь используется для получения поливинилового спирта и поливинилацеталей, в качестве связующего полимербетона, для получения эмульсионных лаков и красок, а также клеев. ВА широко используется в производстве волокон, лекарственных средств, крове- и плазмозаменителей, а также в
