CC BY
4
УДК 614.31:637.1
ОБЩЕСТВЕННЫЕ САНИТАРНЫЕ ИНСПЕКТОРА В БОРЬБЕ ЗА УЛУЧШЕНИЕ САНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ МТФ И КАЧЕСТВА ПОЛУЧАЕМОГО МОЛОКА
И. Е. Скреблюков Вознесенская районная санэпидстанция Николаевской области
Санэпидслужба нашего района в своей деятельности опирается на общественных санитарных инспекторов. В районе 296 таких инспекторов по пищевой санитарии, из них 46 работают на молочнотоварных фермах (МТФ).
В связи с ухудшением качества молока по органолептическим показателям (внешний вид, видимые примеси, цвет, запах и вкус) на некоторых молочнотоварных фермах районная санэпидстанция поставила перед инспекторами задачу усилить контроль за санитарным состоянием МТФ: за их территорией, содержанием помещений, уходом за животными, соблюдением правил обработки молочной посуды и инвентаря, а также правил доения коров, первичной обработкой, хранением и транспортировкой молока, соблюдением правил личной гигиены работниками ферм и т. д. Общественные санитарные инспектора совместно с представителями партийных, профсоюзных и комсомольских огранизаций провели рейдовые осмотры МТФ. Выявлено, что некоторые доярки МТФ колхоза им. Г. Димитрова не полностью соблюдали правила личной гигиены, плохо мыли молочную посуду (доильные ведра, бидоны), недостаточно ее дезинфицировали, в результате чего молоко быстро портилось. После разъяснительной работы с доярками о правилах личной гигиены, мойки и обработки молочной посуды эти недостатки были устранены; молоко из МТФ колхоза стало поступать хорошего качества.
На МТФ колхоза «Победа» несвоевременно и плохо чистили коров при стойловом содержании, некоторые доярки при дойке не подвязывали хвосты коров, недостаточно мыли вымя и соски. Молоко приобретало навозный запах. Общественные инспектора провели проверку качества молока на механическую загрязненность с помощью фильтров (ватно-марлевые кружки). Было отмечено, что у небрежно работающих доярок на фильтрах после процеживания молока оставалось много шерсти, кусочков грязи и т. п. Для того чтобы подтянуть нерадивых доярок, инспектора брали фильтры у тех из них, которые небрежно выполняли правила доения коров, и вывешивали эти фильтры на специальной доске с фамилиями доярок. Это имело большое воспитательное значение. В отдельных случаях по ходатайству инспекторов доярки, нарушавшие гигиенические требования, решением правления колхоза «Победа» лишались прогрессивной оплаты.
Длительное время ферма совхоза им. К. А. Тимирязева находилась в запущенном санитарном состоянии, что сказывалось на качестве молока. С доярками была проведена санитарно-просветительная работа. Выпускались стенные газеты, издавались санитарные уголки с наглядными материалами, распространялась санитарно-просветительная литература. Сотрудники районной санэпидстанции читали дояркам лекции. На ферме развернулось движение за наведение порядка. Доярки очистили ее территорию, побелили помещение, ввели санитарный день. По требованию общественных санитарных инспекторов доярок обеспечили в достаточном количестве белыми и темными халатами, полотенцами, мылом, содой, промаркированными подойниками и т. д. По предложению районной санэпидстанции при участии инспекторов совместно с советскими и партийными органами в совхозе началось строительство типового профилактория для доярок.
Общественные санитарные инспектора через местных руководителей добились полного обеспечения доярок МТФ всего района специальной одеждой, полотенцами и подойниками, а также достаточного искусственного освещения их рабочих мест. Кроме этого, более чем в 3/ч МТФ района организованы санитарные посты, работой которых руководят участковые фельдшера под контролем районной санэпидстанции. Для профилактики гнойничковых заболеваний кожи санитарные дружинницы ежедневно осматривают пальцы рук доярок. При обнаружении у них даже самых незначительных трещин, микротравм и порезов доярки обязательно обрабатывают эти участки риванолом (1:1000) с последующим заклеиванием липким пластырем.
В 1965 г. отмечались случаи незаконного применения ДДТ для обработки кожных покровов молочного скота от кровососущих насекомых (молочнотоварные фермы колхозов им. С. М. Кирова, им. А. А. Жданова, им. Н. А. Щорса и совхозов им. К. А. Тимирязева, «Вознесенский» и т. д.). Молоко, полученное от таких животных, как правило, содержало этот препарат в концентрациях от 1,75 до 6,1 мг/кг. Районная санэпидстанция применила административные меры к виновным. В свою очередь общественным санитарным инспекторам было дано задание установить строгий контроль за обработкой молочного скота только разрешенными препаратами. С этой задачей инспектора вполне справились. Они не только контролировали учет и движе-
ние препарата ДДТ в хозяйствах района, но и организовали на местах санитарный поход, при участии районной санэпидстанции развернули широкую санитарно-агита-ционную работу, используя радио и местную печать, проводя беседы.
В районной газете «Радянська правда» от 19/1Х 1965 г. была опубликована статья «Охраняйте пищевые продукты», написанная по материалам общественных инспекторов. В статье назывались хозяйства, незаконно применявшие ядовитые препараты. На бюро райкома партии в присутствии председателей колхозов и директоров совхозов был заслушан вопрос о санитарном состоянии хозяйств района и качестве реализуемого молока по данным, представленным районной санэпидстанцией и инспекторами.
Работа общественных санитарных инспекторов на МТФ полностью себя оправдала: повысилось качество молока, улучшилось санитарное состояние ферм и т. д. Общественные санитарные инспектора оказались верными помощниками, «глазами и ушами» работников районной санэпидстанции.
Поступила 13/1V 1966 г.
(
УДК 371.7:371.63
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ШКОЛЬНЫХ ПАРТ ПО КЛАССАМ В ШКОЛАХ РИГИ
Канд. мед. наук Р. К■ Миллере Рижский медицинский институт
Изучение физического развития латышских школьников позволило установить, что основные данные их физического развития (рост, вес, окружность грудной клетки и т. д.) значительно выше соответствующих показателей учащихся других национальных групп Советского Союза (Р. К. Миллере).
Для составления ростовых таблиц детей школьного возраста Риги мы использовали результаты измерения роста 2244 учащихся рижских средних школ с латышским языком обучения (Р. К. Миллере).
Учащиеся каждого класса были распределены по группам роста с интервалом его в 10 см (см. таблицу). Каждой группе соответствовал определенный номер парты.
До сих пор в рижских школах устанавливали порядок распределения парт по классам, не учитывая этнических особенностей латышских школьников, на основе таблиц Д. И. Арон для московских школьников.
Сравнение установленного нами необходимого количества парт каждого номера с таблицами Д. И. Арон показывает, что парт размером № 6 и 7 в Риге требуется в 2—3 раза меньше; меньше требуется также парт № 8, 9 и 10, а парт № 11 и 12 необходимо в 2,4 раза больше, чем указано в таблицах Д. И. Арон.
В рижских школах с латышским языком обучения распределять номера парт по классам, а также планировать необходимое количество парт для школ-новостроек необходимо по выработанным нами ростовым таблицам.
Медицинские работники школ должны постоянно следить за правильной расстанов-
Распределение латышских школьников Риги по группам роста соответственно номеру парт (в % к общему числу обследованных)
Рост (в см)
110—119)120— 12э|130—13э|140—14э|150—15э|160—16э| ¿^и
Класс № парты
6 7 8 • 10 11 12
I 7,4 52,0 38,7 1,9 _ _
II 1,0 24,9 60,4 13,2 0,5 — —-
III 0,5 5,0 57,3 35,7 1,5 — —
IV — 23,2 55,8 19,8 1,2 —
V _ _ 9,9 43,1 39,6 6,9 0,5
VI _ — 1,5 9.6 51,5 32,8 4,6
VII __ _ 0,9 5,9 32,7 47,9 12,6
VIII _ — 1,3 23,8 49,3 25,6
IX _ — — 15,7 38,9 45,4
X _ _ _ — 14,9 36,0 49,1
XI — — — — 11,1 45,1 43,8
