Научная статья на тему 'ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР'

ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР Текст научной статьи по специальности «Социальная и экономическая география»

CC BY
27
17
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР»

развитие аквакультурной, аквахозяйственной и органической сельскохозяйственной деятельности;

создание инфраструктуры и предоставление услуг в сфере сельского экологического туризма [11];

использование на сельских территориях маркетинговых технологий (брендинг территорий и торговых марок), развитием онлайновых видов бизнеса.

Только при скоординированном взаимодействии государственных органов, бизнес-сообщества и сельского населения возможно эффективное и качественное развитие человеческого капитала сельских территорий страны.

Список использованной литературы:

1. Забелина О.В., Козлова Т.М., Романюк А.В. Человеческий капитал региона: проблемы сущности, структуры и оценки // Экономика, Статистика и Информатика. - 2013. - №4. - С. 52-57

2. Казмалова О.Н. Влияние человеческого капитала на валовой региональный продукт // Вестник Академии. - 2012. - № 4. - С. 100-107.

3. Подберезкин А.И., Гебеков М.П. Россия: человеческий капитал и развитие человека в региональном измерении (2010 г) // Вестник МГИМО Университета. - 2011. - Т. 3. - №3. - С. 38-44.

4. Лосева О.В. Автоматизированная информационная система для оценки регионального человеческого капитала // Известия Пензенского государственного

педагогического университета им. В.Г. Белинского. -2010. - № 22. - С. 163-173.

5. Мызин А.Л., Гурбан И. А. Проблемы оценки человеческого капитала в контексте исследования национального богатства регионов России //Экономика региона. - 2011. - № 1. - С. 104-109.

6. Шафран А.М. Человеческий капитал как фактор инвестиционной привлекательности регионов России // Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева. - 2011. - № 3-1. - С. 224-231.

7. Капелюшников Р.И. Трансформация человеческого капитала в Российском обществе / Р.П. Капелюшников, А.Л.Лукьянова // М.: Фонд «Либеральная миссия», 2010 - 189 с.

8. О состоянии сельских территорий в Российской Федерации в 2017 году. С 66 Ежегодный доклад по результатам мониторинга: науч. изд. - М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019, вып. 5 - 332 с.

9. Меренкова И. Н., Новикова И. И., Кусмагамбетова Е. С. Современное состояние и уровень развития социальной инфраструктуры на сельских террито-риях//Организационно-экономический механизм инновационного развития сельского хозяйства в исследованиях молодых ученых: сб. мат. Междунар. науч.-практ. конференции. - М., 2014. - С. 158-162.

10. Меренкова И.Н., Перцев В.Н., Новикова И.И., Кус-магамбетова Е.С. Формирование механизма устойчивого развития сельских территорий//Воронеж: ФГБНУ НИИЭО АПК ЦЧР РОССИИ, 2015. - 189 с.

11. Модели устойчивого развития сельских территорий района [Текст]:/И.Н. Меренкова, В.Н. Перцев и [др.]. -Воронеж: ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР России, 2011. - 49 с.

ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

М.В. Вердыш к.э.н., с.н.с., ФГБУН «НИИ сельского хозяйства Крыма», А.А. Попова н.с., ФГБУН «НИИ сельского хозяйства Крыма»

г. Симферополь, ул. Киевская 150, priemnaya@niishk.ru, (3652)56-00-07

Необходимость полного и эффективного использования природно-ресурсного потенциала регионов Российской Федерации стимулирует расширение ассортимента возделываемых сельскохозяйственных культур. Для Крыма, наряду с выращиванием зерновых культур, садоводством, виноградарством и овощеводством, традиционным направлением растениеводства является возделывание эфиромасличных культур: шалфея мускатного, лаванды узколистной, розы эфиромас-личной и ряда других. Соцветия и листья данных растений служат сырьем для получения эфирных масел - жидких многокомпонентных смесей различных душистых органических соединений [1, с.219]. Эфирные масла, наряду с другими продуктами, получаемыми в результате переработки эфиромасличного сырья - растительными экстрактами, конкретами, растительными восками,

являются эфиромасличной продукцией. Данные продукты используется в ряде отраслей производства, включая парфюмерно-косметическую и пищевую. Многие эфиромасличные культуры имеют лекарственное значение, а также могут использоваться в качестве декоративных [2 с.4]. Увеличение объемов производства эфиромаслич-ного сырья и продукции будет способствовать обеспечению сырьем отраслей-потребителей, повышению уровня импортозамещения в них.

Выращивание и переработку эфиромаслич-ного сырья в комплексе с возникающими в ходе этих процессов экономическими взаимоотношениями, можно охарактеризовать как эфиромас-личное производство, задачей которого является получение достаточного ассортимента эфиромас-личной продукции требуемого качества. В настоящее время, полноценное развитие эфиромаслич-

ного производства в Российской Федерации тормозится рядом организационно-экономических факторов, одним из которых является отсутствие достоверной и полной статистической информации о состоянии выращивания и переработки эфиромасличного сырья. Для отрасли растениеводства основными показателями, характеризующими результаты хозяйственной деятельности, являются валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур, которые отражают воздействие экономических и природных условий на результаты хозяйственной деятельности. Основными формами федерального статистического наблюдения валового сбора и урожайности, а также посевных и уборочных площадей, являются: 29-сх «Сведения о сборе урожая сельскохозяйственных культур», которую представляют 1 раз в год юридические лица всех форм собственности, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность, а также 2-фермер, заполняемой субъектами малого предпринимательства. В данных формах статистического наблюдения, для структурной характеристики изучаемых явлений (посевной и уборочной площадей, фактического сбора урожая сельскохозяйственных культур) используется Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОК 034-2014), определяющий критерии для распределения общей совокупности наблюдаемых явлений на однородные группы. Данная классификация позволяет установить количественные характеристики отдельных видов и групп производимой продукции растениеводства, их удельный вес в общей величине.

Согласно ОК 034-2014, выращиваемые в России эфироносы относятся группе 01.28 «Пряности и растения, используемые в парфюмерии и фармации», подкласса 01.2 «Культуры многолетние». В числе прочих, в эту группу входят категория 01.28.14 - «Анис, бадьян, кориандр, тмин душистый и обыкновенный, фенхель и можжевеловые ягоды необработанные» с дальнейшей детализацией по культурам. Данные культуры относятся к эфироносам зерновой группы, при этом анис и кориандр являются однолетними растениями. Также, в группу 01.28 включена категория 01.28.30 «Растения, используемые в основном в парфюмерии, фармации или в качестве инсектицидов, фунгицидов и для аналогичных целей». В состав данной категории входит подкатегория 01.28.30.110 «Эфиромасличные культуры», которая объединяет растения, не включенные в другие категории, без дальнейшей детализации [4, с.18]. В эту подкатегорию входят и традици-

онные для Крыма эфиромасличные культуры. Следовательно, в классификаторе ОК 034-2014 позиции многолетних эфиромасличных, а также лекарственных культур носят обезличенный характер, что не позволяет классифицировать вид получаемого сырья, а также определить урожайность большинства эфироносов и лекарственных растений. Например, в 2018 г. по данным Федеральной службы государственной статистики общая площадь эфиромасличных культур в РФ составила 36,5 тыс.га, из которых 28,5 тыс.га (78%) - кориандр, а 8,0 тыс.га - другие эфиромас-личные культуры, без дальнейшей детализации по видам культур. Валовой сбор цветочно-травянистого сырья эфиромасличных растений 1,67 тыс.тонн, также без уточнения вида собираемого сырья и возделываемых эфироносов. Кроме того, сырьё всех эфиромасличных культур не включено в перечень сельскохозяйственной продукции, определенный распоряжением Правительства Российской Федерации №79-р от 25.01.2017 г. «Об утверждении перечня сельскохозяйственной продукции, производство, первичную и последующую (промышленную) переработку которой осуществляют сельскохозяйственные товаропроизводители», что делает невозможным получение производителями эфиромасличного сырья и продукции субсидий в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия [5].

Система статистических показателей как выращивания эфиромасличного сырья, так и производства эфиромасличной продукции в формах федерального статистического наблюдения требует дальнейшей детализации и уточнения с разделением эфиромасличных культур на однолетние и многолетние. В связи с необходимостью дальнейшего совершенствования статистического учета производимого сырья эфиромасличных культур, будет актуальным внесение изменений в действующий ОК 034-2014 соответственно с правилами стандартизации ПР 50.1.024-2005 «Основные положения и порядок проведения работ по разработке, ведению и применению общероссийских классификаторов». Целесообразно включение в группу 01.19 «Культуры однолетние прочие» подкласса 01.1 «Культуры однолетние» категории «Культуры эфиромасличные однолетние», которая включала бы следующие подкатегории: «Кориандр», «Анис», а также «Культуры эфиромасличные однолетние прочие», в которую войдут укроп и другие однолетние эфироносы. Актуальным будет включение в группу

Сельские территории в пространственном развитии страны: потенциал, проблемы, перспективы

01.28 «Пряности и растения, используемые в парфюмерии и фармации» категории «Культуры эфиромасличные многолетние» с выделением подкатегорий: «Шалфей мускатный», «Лаванда, лавандин», «Фенхель», «Культуры эфиромасличные многолетние прочие» (иссоп, мята, роза эфи-ромасличная и другие).

В дальнейшем, на основании изменений внесенных в Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности, показатели выращивания отдельных эфиромас-личных культур могут быть включены в формы федерального государственного статистического наблюдения.

Детализированная статистическая информация о состоянии выращивания, а также переработки отдельных эфиромасличных культур будет способствовать расширению информационной базы для органов государственной власти - при разработке мероприятий по реализации государственной политики в сфере сельского хозяйства; для руководителей и управляющих сельскохозяйственных предприятий - при обосновании расширения производства, изменения ассортимента выращиваемого эфиромасличного сырья и производимой продукции, а также при решении других экономических вопросов; для научных учреждений и учебных заведений соответствующего профиля - при проведении научных исследований, анализе основных итогов и тенденций развития эфиромасличного производства.

Список использованной литературы

1. Николаев Е. В., Изотов А.М., Чуниховская В.Н., Та-расенко Б.Н. Растениеводство Крыма. - Изд. 2-е, пе-рераб. и доп. - Симферополь: Таврия, 2008. - 290 с.

2. Паштецкий В.С., Невкрытая Н.В., Мишнёв А.В., На-заренко Л.Г. Эфиромасличная отрасль Крыма. Вчера, сегодня, завтра. - Симферополь: ИТ «АРИАЛ». - 2017. - 243 с.

3. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] - URL: http://www.gks.ru

4. ОК 034-2014 (КПЕС 2008). Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2). - Росстандарт, 2014. - 886 с.

5. Распоряжение Правительства РФ от 25 января 2017 r. № 79-р Об утверждении перечня сельскохозяйственной продукции, производство, первичную и последующую (промышленную) переработку которой осуществляют сельскохозяйственные товаропроизводители [Электронный ресурс] - URL: https:// www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71497052/

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.