Научная статья на тему 'ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ САНИТАРНО-БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ'

ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ САНИТАРНО-БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ Текст научной статьи по специальности «Экологические биотехнологии»

CC BY
20
5
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ САНИТАРНО-БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ»

2—27г раза, по уровню аммонийного азота — до 50 раз.

Влияние очищенных животноводческих сточных вод на грунтовые воды в районе ЗПО на глубине 7—8 м проявлялось в основном увеличением концентрации хлоридов и нитратов (соответственно до 250 и 20 мг/л). Коли-титр и коли-индекс оставались на протяжении периода исследований постоянными. Содержание хлоридов и нитратов в грунтовых водах зависело от норм нагрузок на 1 га сточных вод, времени года и количества атмосферных осадков.

Сброс от свинокомплекса на 108 ООО голов в год сточных вод с БПК5 30 мг/л ухудшал качество воды в водоеме по аммонийному азоту более чем в 30 раз, по БПК5 — в 4 раза. Увеличение поголовья животных на свинокомплексе в 2 раза и снижение эффективности очистки сточных вод по БПК5 до 50—60 мг/л привели к ухудшению санитарного состояния водоема по уровню аммонийного азота более чем в 70 раз, по БПК5 — почти в 16 раз. Отрицательное влияние биологически очищенных сточных вод свинокомплекса на водоемы прослеживалось на расстоянии до 30 км, причем дольше всех обнаруживались повышенные концентрации аммонийного азота.

Выводы. 1. При выборе систем очистки животноводческих сточных вод промышленных свинокомплексов производительностью 54 000 голов в год и более необходимо отдавать предпочтение одно-двух ступенчатой биологической очистке с дальнейшем использованием сточных вод на ЗПО,

причем эти очистные сооружения следует планировать при наличии достаточных площадей, пригодных для строительства ЗПО по климатическим, гидрогеологическим, почвенным и другим условиям. В районах, где отсутствует возможность строительства ЗПО, но есть незарегулированные поверхностные водоемы с большим расходом воды, нужно предусматривать двухступенчатую биологическую очистку свиноводческих сточных вод с последующей доочисткой перед сбросом в водоем на сооружениях, состав которых должен быть определен проектной организацией с учетом остаточных загрязнений.

2. При планировании строительства свинокомплекса необходимо предусматривать возможность утилизации не только очищенных сточных вод, но и твердой фракции навозных стоков, сырого осадка (фугата) и активного ила.

3. Нормы нагрузок на ЗПО следует определять из расчета органических загрязнений в сточных водах данного свинокомплекса в процессе его эксплуатации, характера почвы (влажности, структуры) и окружающей температуры.

Литература. Плященко С. И., Сидоров В. Т. —

Ветеринария, 1974, № 3, с. 35—37. Усачева И. Г., Поляков A.A. Современные данные о путях

распространения сальмонелеза. М., 1972. Усачева И. Г. — Достижения науки и передовой опыт в

сельском хозяйстве. Серия 2, 1973, № 10, с. 19—27. Чернуха Ю. Г. — Труды Саратов, мед. ин-та, 1976, т. 95 (112), с. 3—8.

Поступила 25.08.80

УДК 614.3-078

В. Е. Климовицкая, Т. И. Авдюхина, Н. С. Жиляев

ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ САНИТАРНО-БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ

Дорожная санэпидстанция Московской железной дороги, Москва

Целью настоящей работы явилось изучение эффективности бактериологических исследований смы-мов с объектов окружающей среды в зависимости от сезона года и групп изучаемых объектов, сопоставление динамики заболеваемости дизентерией и удельного веса положительных результатов смывов с объектов окружающей среды. Лабораторные исследования проводили общепринятыми способами. При анализе материалов использовали статистические методы исследования. Анализировали данные исследования смывов на объектах общественного питания, торговли, в коммунальных и детских учреждениях за период с 1963 по 1979 г. включительно. Число исследований смывов увеличилось с 68 035 в 1963 г. до 303 068 в 1979 г., т. е. в 5 раз, В то же время удельный вес положительных результатов колебался от 11,8±0,2% в 1963 г. до 8,2±0,08% в 1979.

Процент обнаружения кишечной палочки в смывах летом и осенью оказался в 2 раза выше, чем зимой и весной (разность статистически достоверна — <=9,36 и 12,7). Установлено, что процент положительных смывов с объектов внешней среды на территории каждого конкретного участка обслуживания остается стабильным в течение ряда лет и составляй, например 7—11, 8—12 и 4—7%.

В 1979 г. по сравнению с 1970 г. уменьшился процент положительных смывов в объектах общественного питания, торговли (с 13,1 ±0,3 до 10,6± ±0,2) и коммунальных (с 7,1 ±0,5 до 4,4±0,34). В детских дошкольных учреждениях и коммунальных объектах процент положительных смывов на протяжении ряда лет остается в 2 раза меньше, чем в объектах общественного питания и торговли.

Сравнение динамики заболеваемости дизентерией и процента положительных смывов из объек-

3 Гигиена и санитария № А

— 65 —

тов окружающей среды указывает на отсутствие взаимосвязи между ними; при стабильном проценте выделения кишечной палочки отмечается цикличность течения эпидемического процесса. По-видимому, это является подтверждением незначительной роли контактно-бытового пути передачи дизентерии и обосновывает необходимость увеличения числа исследований пищевых продуктов и воды, где могут создаваться условия для размножения возбудителей кишечных инфекций и возникновения групповых заболеваний.

Выводы. 1. Удельный вес положительных смывов на объектах общественного питания, торговли, в коммунальных и детских учреждениях на протяжении ряда лет остается стабильным с колебаниями в пределах от 11,8 до 8,2%.

2. Обсемененность кишечной палочкой объектов окружающей среды летом и осенью в 2 раза выше, чем зимой и весной.

3. Отмечается некоторое снижение обсеменен-ности кишечной палочкой объектов общественного питания, торговли и коммунальных. В детских дошкольных учреждениях процент положительных смывов на протяжении ряда лет остается стабильным.

4. В детских дошкольных учреждениях и коммунальных объектах процент положительных смы- ^ вов на протяжении ряда лет остается в 2 раза ниже, чем в объектах общественного питания и торговли.

5. При стабильном проценте обнаружения кишечной палочки наблюдается цикличность течения эпидемического процесса при дизентерии, что, по-видимому, может указывать на незначительную роль бытового пути передачи инфекции и подтверждать необходимость увеличения числа исследований воды и пищевых продуктов.

Поступила 14.08.8

1

УДК »8.473(470.23-25)

Кандидаты мед. наук Е. Н. Пашкина и А. П. Щербо, Т. Ф. Оброскова,

И. К■ Матвеев

ОПЫТ РАБОТЫ МУСОРОПЕРЕРАБАТЫБАЮЩЕГО ЗАВОДА

Ленинградский санитарно-гигиенический медицинский институт; Санэпидстанция Красносельского района Ленинграда; Ленинградский завод механизированной переработки бытовых отходов; Ленинградский институт усовершенствования врачей

Ленинградский опытный завод механизированной переработки бытовых отходов (МПБО) был пущен в эксплуатацию в 1970 г. и опыт его десятилетней работы может представлять значительный интерес для специалистов.

Технология завода обеспечена схемой компостирования твердых бытовых отходов (ТБО) в горизонтальных вращающихся барабанах, принятых как основное технологическое оборудование при проектировании аналогичных заводов в стране.

Проведенные в прошлые годы санитарно-гигие-нические исследования эффективности работы предприятия подтвердили высокую целесообразность развития этой отрасли коммунального хозяйства и позволили обосновать оптимальные режимы биотермической обработки ТБО в гигиеническом аспекте (В. А. Рудейко и соавт; В. А. Рудейко и А. П. Щербо). Таковыми оказались 3-суточный режим компостирования ТБО с получением безопасного удобрения для открытого грунта (коли-титр 0,1, отсутствие яиц гельминтов и личинок мух) и 2-суточный режим переработки ТБО в биологическое топливо для сооружений закрытого грунта (коли-титр 0,001, отсутствие яиц гельминтов и личинок мух). Кроме того, 2-суточная продукция завода рекомендовалась для открытого грунта, однако в силу незавершенности обезвреживания только после дозревания в штабелях или по окончании культивационного периода в парниках и теплицах.

В 1973—1979 гг. на заводе постоянно велась ра- ^ бота по усовершенствованию технологического процесса с целью оздоровлений условий труда, повышения эффективности процесса переработки ТБО при одновременном сокращении длительности основного цикла компостирования до 2 сут. При этом вопросы санитарной надежности обезвреживания мусора оставались первостепенными. К технологическим усовершенствованиям, проведенным в указанный период и имеющим существенное гигиеническое значение, следует отнести переоборудование грейферных кранов, модернизацию пластинчатых питателей, расширение до 1200 мм и укрытие конвейеров с обеспечением их местной вытяжной вентиляцией. Кроме того, были улучшены механизмы сортировки и дробления продукции, прошедшей компостирование, и решен вопрос ее полного освобождения от черного металла путем установки электромагнитных сепараторов в конце технологической линии. На эффективности процесса обезвреживания ТБО существенно сказалась модернизация основного оборудования — горизонтальных вращающихся барабанов. Здесь усовершенствовано загрузочное устройство, установлены специальные конусы для повышения коэффициента « заполнения ферментаторов до 0,68, улучшена система автоматического измерения температуры компостируемой массы. Проведенные мероприятия обеспечили высокую ритмичность работы технологи-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.