CC BY
27
в/
МНЕНИЕ ПРАКТИКА
Нужна другая система земледелия
За последние годы агропромышленный комплекс России добился больших успехов. Об этом свидетельствуют статистические данные, сообщают СМИ, говорят политики. Такие хорошие показатели обусловлены консолидированными усилиями государства и бизнеса (сельхозтоваропроизводителей), основанными на созданной для развития АПК инфраструктуре. Да и аграрные предприятия за последние годы стали другими. Многие из них сейчас используют самые современные технологии, которые, например, позволяют дистанционно отслеживать работу каждого трактора, комбайна и автомашины, имеющихся в хозяйстве, автоматически управлять работой сельскохозяйственной техники входе выполнения отдельных технологических операций без участия механизатора (за исключением переключения в конце загонки). Руководители таких предприятий не только осваивают современные технологии и приобретают технику лучших мировых брендов, но и постоянно обучают своих специалистов и рабочих, создают для них хорошие условия труда. Результатом этой работы стал рекордный урожай зерновых, собранный в России в 2017 г-., - 135 млнт, из которых52 млнтбыло отправлено на экспорт. В 2018 г. валовой сбор зерна также был неплохим (науровне 116млнт), несмотря на более сложные метеорологические условия.
На первый взгляд в агропромышленном комплексе страны все хорошо. Но ситуация выглядит так только для тех, кто не видит, а может быть не хочет замечать, что из-за недостаточного использования минерапьныхудобрений (в России вносят 45 кг д.в./га, тогда как в среднем по всему миру - 120 кг д.в./га), интенсивной механической обработки, совместного проявления эрозии и дефляции, происходит катастрофическое снижение плодородия почвы: за последние 100 лет содержание гумуса уменьшилось на 30.. .40 % и продолжает сокращаться на 600.. .700 кг/га в год. Уже 130 млн га сельскохозяйственных угодий РФ, или одна треть от их общей площади, признаны малопригодными для земледелия (!).
Ухудшение почвенного плодородия - не только российская проблема. Человечество всегда уничтожало землю и не осознавало этого: во многих государствах ранее плодородные почвы превратились в бесплодные пустыни, на которых земледелие невозможно. Например, тысячу лет назад Египет был основным поставщиком зернадля Римской империи, сейчас там пригодны для земледелия лишь 2 % площади страны. На остальных 98 % - пустыня. На территории древней Персии было очень развитое земледелие, 60...70 % площади современных Ирака, Ирана и Сирии - пустыня. Еще 6.. .7 веков назад вся Средняя Азия была «цветущим садом», сейчас на большей части Узбекистана и Туркмении - пустыня. Таких примеров можно привести много, и если мы не изменим существующие системы земледелия, то и значительная часть России может превратиться в пустыню.
Цель публикации заключается в том, чтобы обосновать необходимость и призвать заинтересованные лица к совместной разработке «Модели сельскохозяйственного производства» в форме опытно-
показательного объекта, которая бы не только обеспечила сохранение почвенного плодородия, но и позволила повысить производительность труда, а также прибыльс 1 га пашни. В противном случае она не будет востребована, так как крестьяне думают не о том, что будет с их землей завтра, а о том, как заработать на жизнь сегодня.
К необходимости создания такой модели мы пришли не путем размышлений в кабинете, а в результате 18-и лет производственных опытов, проведенных специалистами ООО «Большой Морец», АО «Колос» и ООО «МАКС» в Еланском районе Волгоградской области. Дело в том, что классическая система земледелия, использовавшаяся на протяжении десятилетий, нас не устраивала. Поэтому было принято решение освоить научно-обоснованную систему сухого земледелия (НОССЗ), разработанную учеными и специалистами Волгоградской области. Принципиальное ее отличие от классической заключалось в переходе со вспашки на безотвальную обработку плоскорезами, орудиями со стойками СибИМЭ и чизель-ными плугами, использовании стерневых сеялок СЗС-2,1 вместо дисковых С3-3,6, а также увеличении доли черных паров в севообороте до 24,3...37,7 % (в зависимости от почвенно-климатической зоны).
Освоение НОССЗ начали в 2001 г. в ООО «Большой Морец» с перехода на безотвальную обработку почвы плоскорезами. Сначала казалось, что мы на правильном пути, так как оставленная на поверхности почвы стерня задерживала снег и препятствовала эрозии почвы при весеннем снеготаянии. Но уже через несколько лет использование стрельчатых рабочих органов ПГ-2-150 и ПГ-250, ширина которых составляла 1,5. ..2,5 м, привело к образованию «плужной подошвы», не пропускавшей влагу в нижние слои почвы. В результате обработанный горизонт весной долго оставался переувлажненным, а затем при повышении температуры воздуха достаточно быстро высыхал и становился твердым, как бетон, из-за чего посевные агрегаты сначала приступали к работе с опозданием, а потом не могли качественно провести сев. Орудия со стойками СибИМЭ тоже формировали плужную подошву, хотя и не такую плотную, как плоскорезы.
Гораздо лучшие результаты, как с точки зрения сохранения стерни, так и по накоплению влаги, показала обработка почвы чизельными плугами ПЧ-4,5. Крометого, при использовании таких орудий перемешанные с землей пожнивные остатки создавали на поверхности почвы мульчу, которая защищала ее от перегрева и потери влаги. ы Однако проблему сохранения почвенного плодородия о чизельная обработка решала не в полной мере, так как | после нее поля приходилось бороновать и культивировать ^ для последующей равномерной заделки семян.
А при использовании стерневой сеялки СЗС-2,1 ока- 5 залось невозможным обеспечить устойчивую глубину 2 заделки семян при посеве, так как в зависимости от их ™ количества в бункере, меняется глубина хода сошников. м В результате на одном и том же поле глубина заделки ® семян может варьировать от5до9см. Кроме того, СЗС- ю
2,1 невозможно посеять на глубину менее 5 см, хотя такая потребность имеется.
Поэтому мы были вынуждены продать все имевшиеся плоскорезы ПГ-2-150 и ПГ-250, орудия со стойками Си-6ИМЭ и сеялки СЗС-2,1. То есть попытка эксплуатации этой техники в нашихусловиях привела к неоправданным многомиллионным затратам, неэффективному использованию труда сотен людей и потере времени (!).
Достаточно спорны, на наш взгляд, и рекомендации НОССЗ Волгоградской области по увеличению количества черных паров с 10 до 24 % от общей площади пашни. Да, это действительно способствует увеличению накопления влаги в почве (примерно в 1,5 раза) и стабилизации производствазерна в засушливые годы. Но паровые поля не дают ни урожая, ни денег и оказывают крайне негативное влияние на плодородие почвы, так как из-за многократной механической обработки ее верхний слой превращается в пылевидную массу, которая смывается ливнями и сдувается ветрами. Поэтому в Волгоградской области и других регионах России с высокой долей черных паров в структуре пашни происходит ускоренная эрозия почвы: на полях сначала появляются промоины, а затем и овраги. По данным ФНЦ агроэкологии РАН, площадь заовраженных земель в России с каждым годом увеличивается на 10...15тыс. га и составляет уже около 8 млн га. Поэтому необходимо сокращать площади занятые черными парами или даже полностью отказываться от их использования. Некоторые «наработки» по решению такой проблемы у нас имеются, но они еще не прошли полную проверку и говорить об этом пока преждевременно.
В соответствии с изложенным, мы сделали следующее заключение: эффективность НОССЗ Волгоградской области базируется на эксплуатации почвенного плодородия, что уже в среднесрочной перспективе (через 20. ..30 лет) может привести ксерьезным проблемам. Поэтому нужна другая система земледелия, разработка которой возможна на основе Модели сельскохозяйственного предприятия в миниатюре (на площади 200.. .300 га), с проверкой ее эффективности в условиях конкретного хозяйства.
Мы начали такую работу с определения потенциала плодородия земель. Однако решить эту задачу не смогли. Дело в том, что данные агрохимического обследования, проведенного ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в ООО «Большой Морец» и АО «Колос» в 2018 г., сильно отличались от результатов такого же обследования, выполненного в прошлые годы. Например, в АО «Колос» на поле № 85 количество гумуса за 5 лет снизилось в 1,4 раза-с 4,4% до 3,09%, чего за такой короткий срок произойти не могло, в ООО «Большой Морец» на поле №2, содержание подвижного фосфорауменшилось в 2,4 раза - с 99,6 до 38,3 мг/кг, обменного калия в 2 раза - с 624 до 306 мг/кп серы в 1,8 раза - с 5,5 до 3,0 мг/кг. Аналогичная картина была и по многим другим полям.
Чтобы разобраться в сложившейся ситуации, мы заказали агрохимическое обследование одних и тех же полей АО «Колос» еще в 3-х организациях и получили данные, отличающиеся на десятки, а по некоторым позициям - на сотни процентов (!). Например, результаты агрохимического обследования поля площадью 196 га, проведенного «Региональной группой «Агроанализ-© Центр» (г. Грязи), отличаются от данных ФГБУ «Рот- стовский референтный центр Россельхознадзора» по содержанию гумуса в 1,7 раза (3,08 % против 5,11 %), о подвижного фосфора - в 4,5 раза (14,7 мг/кг против 65,3 | мг/кг), серы - в 2,3 раза (2,58 мг/кг против 6,1 мг/кг).
Такая же картина с результатами обследования, выпол-® ненного ФГБУ «САС «Михайловская» и «Региональная 5 группа «Агроанализ-Дон». Следовательно, предостав-$ ленная названными организациями (или, по крайней
мере, 3-мя из них) информация не соответствует действительности.
Не меньше проблем оказалось и с методикой расчета доз внесения питательных веществ в почву. Это
обусловлено тем, что на один и тот же плановый урожай одной и той же культуры по разным методикам необходимо вносить разное количество NPK. При этом используемые в России методы не учитывают влажность почвы при отборе проб, механический состав (супесь, суглинок, глина и др.), степень карбонатности и кислотности почвы, хотя эти факторы оказывают существенное влияние на результаты таких расчетов.
Конечно, в этих вопросах надо наводить порядок, но это не в нашей компетенции. Свою «миссию» мы видим в создании опытно-показательной «Модели производства сельскохозяйственной продукции», обеспечивающей максимально-возможную прибыль с 1 га пашни при минимальных потерях почвенного плодородия. Для решения этой задачи мы в течение ряда лет проводили многочисленные эксперименты, в том числе по изучению эффективности минерапьныхудобрений. Например, в ООО «Большой Морец» в 2015 г на поле № 37, площадью 293 га, был заложен производственный опыт, предусматривавший применение 25-и различных комбинаций минеральных удобрений на озимой пшенице. Наивысшую урожайность (56,9 ц/га) и окупаемость удобрений (9,2 кг зерна на 1 кг д.в./га) отмечали в варианте с 120 кг/га аммофоса и 330 кг/ га КАС. В 2017 г. наибольшую урожайность озимой пшеницы (71 ц/га) и самую высокую рентабельность (62,5 %) обеспечило внесение 170 кг/га аммофоса и 330 кг/га КАС.
Из анализа результатов этого и ряда других экспериментов мы пришли к тому, что необходимо кардинально пересмотреть отношение к системе удобрений. Такому выводу способствовали данные о том, что в развитых странах на пашню вносят 150. ..200 кг д.в./га удобрений, а в Волгоградской области в среднем лишь 15 кг д.в./га, иливЮ.. .13 раз меньше.
Для разработки эффективной системы сбалансированного питания растений были предприняты следующие действия:
поскольку определить реальное содержание NPK в почве не удалось, в 2018 г. в двух отделениях ООО «Большой Морец» были заложены производственные опыты по определению эффективности внесения минеральных удобрений в расчете на запланированный урожай озимой пшеницы 70 ц/га, подсолнечника - 30 ц/га, кукурузы на зерно - 80 ц/га, нута - 25 ц/га с учетом количества питательных веществ, которые могут быть возвращены в почву с пожнивными остатками от предшествующих культур;
совместно с компанией «Pioneer» начата проверка эффективности технологий выращивания гибридов кукурузы и подсолнечника, используемых в лучших агрохолдингах Украины в похожих почвенно-климатических условиях. С этой целью осенью 2018 г. на нескольких полях ООО «Большой Морец» внесли от 100 до 550 кг/га различных удобрений. Весной 2019 г. будет внесено еще от 100 до 300 кг/га удобрений, предусмотренных конкретными технологиями;
осенью 2018 г. в АО «Колос» совместно с компанией «Syngenta» заложены производственные опыты по определению биологического потенциалаурожайности гибридов подсолнечника и кукурузы при использовании технологий 3-х уровней интенсификации (низкий, средний и высокий), предусматривающих внесение от 94 до 287 кг д.в. NPK на 1 га под кукурузу и от 60 до 226 кг д.в. на 1 га под подсолнечник. Промежуточные результаты этихэкспери-ментов (состояние посевов) будут продемонстрированы сельхозтоваропроизводителям Волгоградской области на Дне поля компании «Syngenta», который запланирован на август 2019г.;
в ООО «МАКС» в 2018 г. провели многочисленные опыты по определению эффективности удобрений на различных сортах нута волгоградской селекции, которые будут продолжены в 2019 г. (фильм «Технология выращивания нута в ООО «МАКС» можно посмотреть на сайте www. maxseeds.ru);
в сентябре 2018 г в ООО «Большой Морец» и АО «Колос» заложены производственные эксперименты по выращиванию озимой пшеницы по технологии известного фермера из Ростовской области Ю. А. Перетятько (с применением полного комплекса макро- и микроэлементов). Руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий Волгоградской области смогут осмотреть эти посевы в ООО «Большой Морец» на Дне поля, посвященном семеноводству озимой пшеницы, который запланирован на последнюю декаду июня 2019 г.
Понятно, что проблему эффективного внесения минеральныхудобрений невозможно решить без «Системы точного (цифрового) земледелия». Питательные вещества в почве распределены крайне неравномерно и их необходимо вносить дифференцированно, как по количеству, так и по составу. Для решения этой задачи мы проводим переговоры с зарубежными партнерами (в России таких компетенций нет), в том числе с главой корпоративного подразделения «Syngenta» в России Джонатаном Карнеги Брауном, по словам которого компания готова поделиться имеющимися наработками в этом направлении. Интерес «Syngenta» к освоению «Системы точного земледелия» в наших хозяйствах связан с тем, что ее использование поможет раскрыть биологический потенциал гибридов подсолнечника и кукурузы компании в условиях Волгоградской области.
Предпринимаются и другие действия. Например, генеральный директор ООО «МАКС» В. В. Банькин по приглашению менеджеров компании «Amazone» ездил изучать «точное земледелие» в Германию, за что мы им очень благодарны.
Надеемся, что реализация перечисленных мер поможет значительно повысить рентабельность выращиваемых культур и обеспечить бездефицитный баланс питательных веществ в почве. Однако проблему эрозии и дефляции почв они не решат. Для этого нужно использовать технологии, предусматривающие возделывание сельскохозяйственных культур без обработки почвы (технология «No-Till»), которые мы изучали в США, Бразилии и Аргентине, а также на семинарах и конференциях в России. Чтобы не повторять ошибок, связанных с освоением НОССЗ Волгоградской области, приняли решение проверить эффективность этой технологии на небольшом земельном участке (250 га), который выделили в отделении №2 ООО «Большой Морец». Для координации такой работы был приглашен заместитель директора Ставропольского НИИСХ (ныне Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр), доктор сельскохозяйственных наук Дри-дигер Виктор Корнеевич, который осенью 2013 г. разработал специализированный 9-и польный севооборот. В течение следующих 3-х лет из него исключили культуры, показавшие низкую рентабельность (сою, ячмень яровой и лен масличный). В итоге на опытном участке сложился следующий севооборот: химический пар, озимая пшеница, нут, кукуруза на зерно, подсолнечник и зерновое сорго. Результаты его использования в 2017 г. оказались крайне противоречивыми: с одной стороны, по химическомупарубыл собран рекордный для предприятия урожай озимой пшеницы - 81,0 ц/га, а также достигнута отличная урожайность этой культуры по непаровому предшественнику (нут)-67,5 ц/га. Сдругой, возделывание зернового сорго оказапосьубыточным, а нут погиб полностью. Это произошло по следующим причинам: при разработке технологии выращивания озимой пшеницы учли влияние
пожнивных остатков, которые препятствовали нагреванию почвы весной выше+16 °С, что позволило растениям продолжить кущение (в этот период и еще 2 раза за вегетацию провели подкормку), но не приняли во внимание влияние большого количества пожнивных остатков на развитие патогенов, которое привело к заболеваниям растений зернового сорго и гибели нута.
В 2018 г. были сделаны необходимые выводы. Во-первых, на опытом объекте начали использовать профилактическую систему защиты растений от болезней и вредителей, во-вторых, в отделении №1 ООО «Большой Морец» выделили 60 га для разработки «Системы внесе-нияудобрений по технологии «No-Till», накоторых изучается эффективность различных доз минеральныхудобрений, рассчитанных на запланированный урожай (50, 75 и 100% от расчетной нормы). Кроме того, был предпринят ряд других мер, но главное - стало понятно, что необходим комплексный подход, так как при изменении одного элемента технологии, следует менять и другие, с которыми он связан. Например, при увеличении количества вносимых удобрений надо учитывать, что они продлевают срок вегетации растений. Поэтому необходимо либо проводить более ранний посев, либо высевать более скороспелые сорта (гибриды). При увеличении доз азотных удобрений следуетусиливать профилактические обработки посевов фунгицидами, так как растения становятся менее устойчивыми к заболеваниям и др.
Разобравшись с этими проблемами, мы думали, что значительно продвинулись в вопросе создания «Модели эффективного сельскохозяйственного производства», обеспечивающей хорошую защиту почв от эрозии и дефляции. Но оказалось, что это не так. По мнению ученых ФНЦ агроэкологии РАН, делегация которых во главе с академиком РАН Куликом Константином Николаевичем посетила предприятие, только путем перехода на «Систему земледелия без обработки почвы» решить такую задачу невозможно. Они предложили разработать для экспериментального участка (250 га) проект агролесомелиоративного обустройства. К концу ноября 2017 г. он был создан и совместно с нашими специалистами перенесен на местность. До началаустойчивых морозов механизаторы ООО «Большой Морец» обработали почву под лесополосы с предварительным внесением под вспашкудиаммофоски в норме 400 кг/га. Весной закупили саженцы и 3...4 мая 2018 г. заложили 8,5 га стокорегулирующих лесных полос, высадив 5тыс. саженцев дуба, 5тыс. ясеня, 15тыс. спиреи Дугласа, 2 тыс. айвы японской и 5 тыс. саженцев смородины золотистой. Всего заложили восемь 4-х рядных стокорегулирующих лесных полос с расстоянием между
Фото 1. Посадка лесных полос (слева направо): А. М. Беляков, м
A. А. Носов (депутат ГД РФ), В. А. Банькин, К. Н. Кулик, ©
B. К. Дридигер, А. Т. Барабанов. <0
ними 400...450 м и одну приовражную лесополосу. В этой работе активно участвовали А. Н. Кузенко, В. В. Рогале-ва, доктора сельскохозяйственных наук А. Т. Барабанов и А. М. Беляков, кандидаты сельскохозяйственных наук А. В. Кошелев и А. Н. Кулик (фильм о посадке лесных полос «Проект «Антиповский» можно посмотреть на сайте www.bmorec.ru).
За май-август 2018 г. на участке выпало всего 114мм осадков. Поэтому весь трудовой коллектив ООО «Большой Морец» во главе с генеральным директором Сергеем Юрьевичем Лихачевым, его заместителем Николаем Николаевичем Флусовым и управляющим отделением №2 Алексеем Альбертовичем Пимаевым проделал большую работу, чтобы саженцы не погибли: их 7 раз полили, 4 раза пропололи вручную (!), 3 раза прокультивировали междурядья, обработали против вредителей. По состоянию на 1 ноября 2018 г общие затраты на агролесомелиоративное обустройство земельного участка составили 2 млн 436тыс. руб. В соответствии с Постановлением Правительства РФ № 717 от 14.07.2012 года, большая часть этой суммы должна быть возвращена в качестве субсидий. Если это произойдет, то все поступившие из бюджета средства и еще столько же будут направлены на посадку новых полезащитных лесных полос, поскольку мы неоднократно убеждались в их эффективности.
В результате проделанной работы земельный участок площадью 250 га, получивший название «Опытно-показательный объект «Антиповский», был разделен лесополосами на 7 полей, шесть из которых выделили под севооборот «Системы земледелия без обработки почвы» (технология «No-Till»), а одно, расположенное в середине земельного участка, решили обрабатывать по традиционной для нас технологии для сравнения их эффективности.
Чтобы исключить субъективные мнения при оценке результатов этого многолетнего и многофакторного опыта, а также знать точно какие изменения произойдутв почве через несколько лет, были приглашены к сотрудничеству ученые из ФГБНУ «Почвенный институтим. В.В.Докучаева» (г Москва) во главе с доктором сельскохозяйственных наук Виктором Петровичем Белобровым. В августе 2018 г. они провели почвенное картографирование полей: отобрали образцы для аналитической характеристики и заложили опорные пункты по GPS-навигатору для последующего полуротационного (через 3 года) и ротационного (через 6 лет) почвенно-аналитического мониторинга. Эта работа позволит оценить влияние изучаемых технологий (традиционной и «No-Till») на продуктивные свойства почвы.
Конечно, создание такого опытно-показательного объекта, как «Модель сельскохозяйственного предприятия», отвечающего современным требованиям, -сложная задача. Поэтому к ее решению был привлечен еще ряд специалистов и ученых, среди которых глава
pi) Фото 2. Почвенная диагностика — отбор проб.
Фото 3. Селекционеры Балашовы — Василий Васильевич и Андрей Васильевич (в центре).
представительства АО «Фирма «Август» по Волгоградской области В. И. Каблов, известные волгоградские селекционеры по нуту доктора сельскохозяйственных наук В. В. Балашов и А. В. Балашов, заведующий отделом селекции и первичного семеноводства озимых зерновых культур Северо-Кавказского федерального научного агарного центра доктор сельскохозяйственных наук В. И. Ковтун и другие.
Фото 4. Сев озимых (в центре селекционер В. И.Ковтун).
На наш взгляд, главное богатство страны - не нефть и золото, а плодородие почвы, поэтому нельзя допустить его утраты. Сохранение плодородия почвы не только очень важная государственная задача (если ничего не менять, то со временем целые регионы России станут малопригодными для земледелия), но и актуальный вопрос для собственников земельных участков, которые хотят передать свою землю детям и внукам. Уверены, что совместная работа фермеров, крупных сельскохозяйственных предприятий, известных ученых, таких, как академик РАН Андрей Леонидович Иванов, академик РАН Валерий Иванович Кирюшин и др., представителей крупного бизнеса (ООО «ЕвроХим Трейдинг Рус», АО Фирма «Август», ПАО «Ростсельмаш» и др.) позволит нетолько сохранить плодородие почвы страны для будущих поколений, но и значительно повысить эффективность сельскохозяйственного производства. Мы нацелены на эту работу. Приглашаем всех заинтересованных физических и юридических лиц к сотрудничеству.
В. А. БАНЬКИН, кандидат экономических наук, председатель Совета директоров группы предприятий «Содружество-регион» (e-mail: s-region@mail.ru)
