Научная статья на тему 'Новые сорта пшеницы озимой (Triticum aestivum) для комплексного использования в зернопроизводстве'

Новые сорта пшеницы озимой (Triticum aestivum) для комплексного использования в зернопроизводстве Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
109
7
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПШЕНИЦЯ / СОРТ / ГЕНОТИП / УРОЖАЙНіСТЬ ПШЕНИЦі / ЯКіСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦі / АДАПТИВНИЙ ПОТЕНЦіАЛ ПШЕНИЦі / СТіЙКіСТЬ ПРОТИ ХВОРОБ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Орлюк А.П., Гончарова К.В., Базалий Г.Г., Беляева И.Н., Усик Л.А.

Новые сорта пшеницы озимой Овидий, Кохана, Благо, Мария, Андромеда имеют высокий адаптивный потенциал, их можно использовать на орошаемых и неполивных землях. Новые генотипы способны обеспечивать урожайность на уровне соответственно 9,0-9,5 и 5,5-6,0 т/га. Формируют зерно сильных и ценных пшениц.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Орлюк А.П., Гончарова К.В., Базалий Г.Г., Беляева И.Н., Усик Л.А.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

New varieties of winter wheat (Triticum aestivum) for complex utilization in grain production

Such varieties of winter wheat as Ovidium, Kokhana, Blago, Maria, Andromeda possess high adaptive potential, there are possible to use on irrigated and unirrigated lands. New genotypes are able to guarantee yield on level accordingly 9,09,5 and 5,5-6,0 t/ha. They are form the grain of strong and valuable wh eats.

Текст научной работы на тему «Новые сорта пшеницы озимой (Triticum aestivum) для комплексного использования в зернопроизводстве»

УДК 631.03:633.11 (477.72)

НОВ1 СОРТИ ПШЕНИЦ ОЗИМО1 (ТгШеит аеэИуит) ДЛЯ УН1-ВЕРСАЛЬНОГО ВИКОРИСТАННЯ У ЗЕРНОВИРОБНИЦТВ1

А. П. Орлюк, доктор бiологiчних наук, професор,

К. В. Гончарова, кандидат сльськогосподарських наук,

Г. Г. Базалй, кандидат сльськогосподарських наук,

I. М. Блясва, кандидат сльськогосподарських наук,

Л. О. Усик, кандидат сльськогосподарських наук,

1нститут землеробства поденного рег'юну НААНУ, м. Херсон.

Постановка i стан вивчення про-блеми. На твдш Укра'ни найбтьш висок i стабтьы урожа' формують достатньо зимостiйкi, посухо- i термостiйкi сорти пшениць озимо' м'яко' та твердо', толе-рантн до поширених фiтопатогенiв - бо-рошнисто' роси, буро' iржi, септорюзу, кореневих гнилей тощо [1, 2]. Серед за-несених до Державного реестру сор^в рослин найпридатнiшими для викорис-тання у виробництвi якюного зерна е сорти, створен в lнститутi землеробства пн вденного репону НААНУ (1ЗПР НААНУ, м. Херсон) та Селекцiйно-генетичному iнститутi - Нацюнальному центрi наанне-знавства та сортовивчення (СГ1-НЦНС, м. Одеса). Для твденного регiону Укра'-ни, зокрема Херсонсько' областi, рекомендовано понад 50 сор^в пшеницi м'яко' озимо'. За оптимальних умов виро-щування (строки авби, норми виаву, за-безпеченiсть рослин елементами жив-лення) цi сорти формують зерно з показ-никами сильних i цiнних пшениць. Реко-мендованi сорти розрiзняються за уро-жайним та адаптивним потен^алами, чим визначаеться Тхня реакцiя на мiнливi агроекологiчнi умови вирощування, особливо, умови зволоження фунту. В умовах зрошення необхщно використо-вувати, у першу чергу, короткостебловi, стiйкi до вилягання сорти, здатн забезпе-чувати урожайнiсть 8,0-10,0 т/га. Разом з тим, новостворен сорти мають бути гене-тично спроможними формувати високу урожайысть (5,5-6,0 т/га i вище) на непо-ливних землях [3].

2009 р. завершено державне ви-пробування сор^в Кохана та Овiдiй, за-несених у Державний реестр сор^в рослин Укра'ни. Рекомендована зона поширення для Кохано' - Степ (зрошуванi i неполивнi землi); для Овiдiя - Степ i Лiсостеп. Сорт Овщм також придатний для вирощування в умовах зрошуваного i неполивного землеробства. Назван сорти створенi в 1нсти-тутi землеробства пiвденного репону НААНУ. Це едина в Укра'н наукова уста-нова, де створюються сорти озимо'' пше-ницi для зрошуваного землеробства за спе^альною програмою.

Вiдомо, що на поливних дтянках створюються специфiчнi умови вирощування. Пщвищена зволоженiсть Грунту i пов^ря, достатньо збалансований необ-хiдними елементами режим кореневого живлення - це складовi особливого мiкро-клiмату в агроценозi озимо'' пшеницi на зрошуваних землях, який забезпечуе висок i сталi врожа'' культури у просторi i часi. Натомiсть таю умови е сприятливими не ттьки для рослин пшеница але й для збу-дникiв рiзних хвороб i шкiдникiв, через що шкодочиннiсть 'хня, особливо хвороб, ето-тно зростае порiвняно з неполивними посн вами.

Крiм того, використовуванi корот-костебловi сорти iнтенсивного типу у структурi загального фотосинтетичного потенцiалу рослин мають пщвищену час-тку ФП листюв, i за недостатньо' стiйкостi проти хвороб шкодочиннють останнiх суттево пщвищуеться. Це створюе додат-ковi проблеми у селекцп короткостебло-

вих сор^в. У Тхньому адаптивному поте-нцiалi зростае роль не ттьки генетичних механiзмiв захисту вiд хвороб, але й ме-ханiзмiв толерантность Це питання дуже важливе, але недостатньо дослщжене [4, 5].

Мета нашо! роботи - подати характеристику нових сор^в за бюлопчни-ми та господарськими властивостями. Дослiдження виконанi в умовах зрошення i без поливiв за методикою Державного сортовипробування УкраТни [6].

Результати дослщжень. Кохана. Сорт iнтенсивного типу, уыверсального використання з рiзними агрофонами, на неполивних i зрошуваних землях. Веге-тацiйний перiод у середньому 276 дыв. Короткостебловий сортотип. Стмкють до вилягання висока - 5 балiв. Посухостй кiсть висока, зимостмкють - вище серед-ньоТ. Ураженють хворобами (в %): боро-шнистою росою - 7; бурою iржею - 5,5; кореневими гнилями - 3,0; септорюзом -1,5; сажкою - 0,0.

За якiстю зерна - сильна пшени-ця. Маса 1000 зерен 43-44 г, натурна ма-са - 785 г/л, склоподiбнiсть - 93,0%, умют бтка у зернi - 14,1%; клейковини у борошн - 31,2%; об'ем хлiба зi 100 г бо-рошна - 1320 мл; загальна хлiбопекарсь-ка оцiнка - 4,9 бала.

Сорт доцтьно висiвати пюля кра-щих попередникiв. Добре реагуе на пiд-вищення агрофону та зрошення. Строки сiвби та норми виаву насiння загально-прийнятi для зони вирощування. Зокрема на твды УкраТни, на неполивних полях, авба у третю декаду вересня - початок жовтня, норма виаву по пару в оптима-льний строк 4,5-5,0 млн наанин/га, на зрошуваних полях - 4,0-4,5 млн/га. Сорт занесений до Державного реестру сор^в рослин УкраТни з 2010 р.

Овщш. Сорт Ытенсивного типу для неполивного i зрошуваного земле-робства, уыверсального використання на рiзних агрофонах. Середньораннм: веге-тацiйний перiод 278-282 днк Середньо-рослий: висота рослин 100-105 см. Стй кий до вилягання (8-9 балiв), обсипання та проростання зерна в колоа. Морозо-стiйкiсть - вище середньоТ (8 балiв). По-сухостiйкiсть i термостмкють - високi. Стiйкий до борошнистоТ роси (6-7 балiв), буроТ iржi (7-8 балiв); слабо уражуеться

септорюзом (6 балiв), фузарiозом (6 ба-лiв); не уражуеться летючою i твердою сажками. Якiсть зерна - вщповщае вимо-гам до сильних i цiнних пшениць: склопо-дiбнiсть 94-96%, умiст бiлка в зерн 13,213,7%, (в 2007 р. - 15,2%), клейковини -30,5-31,5% (I i II групи), сила борошна -290-305 о. а., об'ем ^ба iз 100 г борошна - 1350-1390 см3, загальна оцЫка ^ба

- 4,5-4,8 бала.

Сорт доцтьно виавати пюля кра-щих попередникiв. Добре реагуе на пщ-вищення агрофону та зрошення. Строки сiвби та норми виаву - загальноприйнят для зони. На твды УкраТни сiвба у третм декадi вересня до 5-6 жовтня нормою по пару 4,5, на зрошуваних полях - 4,0-4,5 млн/га.

Овщм один з найзимостмюших сор^в УкраТни. За дуже несприятливих умов зими 2002/03 рр. (рослини протягом 85 дiб знаходилися пщ льодом) перези-мував на 82-85%. Зимостмкють за 20082010 рр. - 96-100%.

Сорт занесено до Державного реестру сор^в рослин УкраТни з 2010 р. для Степу (зрошуван i неполивнi землО та Лiсостепу.

Благо. Сорт Ытенсивного типу для унiверсального використання на зрошуваних i неполивних землях, уро-жайний потенцiал понад 9,0 т/га. Вегета-цiйний перiод 276-278 дiб. Короткостебловий сортотип. Стiйкiсть до вилягання висока (5 балiв). Посухостмкють - висока. Зимостiйкiсть - вище середньоТ. Ураженють хворобами (в %): борошнистою росою - 9,5; бурою iржею 10,0; кореневими гнилями - 3,5; септорюзом - 2,0; сажками - 0,0.

За якютю зерна сильна пшениця: маса 1000 зерен 41,0-42,5; натурна маса

- 770 г/л; склоподiбнiсть - 92,0%; умют бтка в зерн - 13,5-14,0%; клейковини у борошн - 31,5%; об'ем хлiба iз 100 г борошна - 1280 мл; загальна хлiбопекарсь-ка оцЫка - 4,6-4,8 бала.

Сорт добре реагуе на елементи ЫтенсивноТ технологи та зрошення. Строки авби та норми виаву наання за-гальноприйнят для зони вирощування: у твденному регюы УкраТни третя декада вересня - до 5 жовтня. Норма виаву за оптимального строку авби на полях без поливу 4,5 - 5,0, на зрошуваних - 4,0-

4,5 млн/га.

Отримано результати державного сортовипробування у 2009 р. (табл. 1). Виявилося, що сорти 1нституту землеробства твденного репону НААНУ сфо-рмували найвищу урожайнють у Люосте-

Урожайшсть copTiB пшеницi м'яко! о

повм зонi Укра'ни: сорт Овщм у серед-ньому 7,79 т/га, Кохана - 7,70 i Благо 7,42 т/га; у зон Степу збори зерна були вщповщно на 1,44; 1,33 i 1,30 т/га нижчк У зон Полюся кращi показники мав сорт Благо, гiршi - Кохана.

Таблиця 1

о! на ДСС у рiзних зонах кра'ни (т/га)

Зона Овщм Кохана Благо

2008 р. 2009 р. 2008 р. 2009 р. 2009 р.

Степ 7,47 6,35 7,22 6,37 6,12

Люостеп 7,27 7,79 6,74 7,70 7,42

Полюся 5,81 6,31 5,50 5,83 6,60

Середня по кра!ш 6,85 6,82 6,49 6,63 6,72

У степовiй зонi найвищу уро-жайнiсть мав сорт Овщм - на Юрово-градськм ДСС (8,77 т/га) i Первомай-ськiй ДСС (8,11 т/га); сорт Кохана - на Нкопольсьюй ДСС (8,09 т/га) i Юрово-градськм ДСС (9,50 т/га); Благо - на Втьнянсьюй ДСС (7,71 т/га).

У люостеповм зонi найвищу урожайнють сформував сорт Овщм -на Вшницькому ДЦЕСР (9,22 т/га), Хмельницькому дЦеСР (8,77 т/га) i Маньювськм ДСС (9,09 т/га); сорт Кохана - на Вшницькому (9,42 т/га), Хмельницькому ДЦЕСР (9,58 т/га) i Маньювськм ДСС (9,43 т/га); сорт Благо - на Вшницькому ДЦЕСР (9,02 т/га) i Маньювськм ДСС (8,78 т/га).

У зон Полюся максимальна урожайнють отримана на Городенюв-ськм ДСС 1вано-Франювсько!' области по сорту Овщм - 7,20 т/га, Кохана -7,71 i Благо - 8,13 т/га.

У 2009 р. в еколопчному сорто-випробуванш пшениц озимо!', яке про-водилося на зрошуваному полi 1нсти-туту рису НААНУ, сорти 1нституту землеробства пiвденного репону показали наступну урожайнють (т/га): Херсонсь-ка безоста - 8,16; Херсонська 99 -7,39; Кохана - 7,60; Овщм - 7,61; Благо - 7,79.

Новi сорти пшениць озимо!' м'я-ко!' Марiя й твердо!' озимо!' Андромеда також проходять державне сортови-пробування

Маpiя. Сорт Марiя вiдноситься до короткостеблового морфобютипу,

висота рослин у середньому 85 см. Характеризуемся вищесередньою зи-мостмкютю. Посухостiйкiсть висока. Стiйкий до вилягання - 4,5-5,0 балiв. Ураженiсть поширеними на Пiвднi Укра'ши збудниками хвороб така: бо-рошнистою росою 12,5%, бурою iржею 10,0%, септорiозом 5,5%. Летючою i твердою сажками та фузарюзом колоса сорт не вражався.

Урожайний потенцiал сорту на зрошенш понад 9,0 т/га; середня урожайнють на богарi - 5,62 т/га (по пару). Показники якост зерна: вмют бтка -13,2-15,4%, клейковини - 25,5-31,2%, група якост клейковини 1-11.

Запропоноваш зони для вирощування - Степ, Люостеп, Полiсся Укра'ши. Агротехшка вирощування -загальноприйнята у зонах поширення. Зокрема, на твдш краши: строк сiвби 20 вересня - 5 жовтня, норма виаву кондицмного насшня - 4,5-5,0 млн/га.

Андромеда. Короткостебло-вий сорт пшениц твердо!' озимо!', ви-сота рослин у середньому 78 см. Ха-рактеризуеться середньою зимостмю-стю. Посухостiйкiсть висока. Стмкють до вилягання 5,0 балiв, поширених на пiвднi Укра'ши збудникiв хвороб (%): борошнисто!' роси - 5,5, буро!' iржi -7,5, кореневих гнилей - 2,5, септорюзу 12,0. Твердою i летючою сажками та фузарюзом колоса не вражались.

Урожайнють сорту в умовах зрошення у середньому за 2006, 2008 i 2009 рр. - 6,1 т/га, без поливiв - 4,6

т/га. Перевищення над стандартом -0,45-0,60 т/га. Якють зерна сорту: во-лодie високими макаронними якостями - середнм бал 4,4. Вмют бтка у зерш 13,8-16,0%, клейковини - 28,0-32,5%. Запропоноваш зони вирощування: Степ i Лiсостеп Укра'ши.

Агротехнiка вирощування - за-гальноприйнята у зонах поширення. Зокрема на пiвднi Укра'ши: строк сiвби 25 вересня - 5 жовтня, норма виаву -4,5-5,0 млн схожих насшин на гектар.

Висновки. Новостворен сорти пшениц м'яко!' озимо!' Овiдiй, Кохана, Благо, Марiя володiють урожайним по-тенцалом 9,0-9,5 т/га, який реалiзуeться на поливних землях твденного регiону i в зон Лiсостепу Укра'ши. Короткостеб-ловий сорт пшеницi твердо!' озимо!' Андромеда спроможний забезпечувати урожайнють за оптимальних умов на рiвнi 5,5-6,0 т/га. Назван сорти вщно-сяться до генотипiв унiверсального використання. Завдяки висоюй адаптивнiй здатност !'х можна використовувати як на неполивних, так i зрошуваних землях.

Використана л^ература:

1. Орлюк, А. П. Генетические аспекты селекции интенсивных сортов озимой пшеницы в условиях орошения. / А. П. Орлюк. // Сельскохозяйственная биология. - 1980. - Т.15, № 1. -С. 11-19.

2. Орлюк, А. П. Адаптивний i продуктивний потенцали пшеницк / А. П. Орлюк, К. В. Гончарова. - Херсон: Айлант, 2002. - 274 с.

3. Орлюк, А. П. Сортова по-л^ика у вирощуванн високих урожа!'в якюного зерна озимо!' м'яко!' пшениц на твдн Укра'ши. / А. П. Орлюк. // Зрошу-ване землеробство: мiжвiд. темат. нау-ковий збiрник. - Херсон: Айлант, 2007. -Вип. 48. - С. 9-16.

4. Орлюк, А. П. Особливост успадкування до фтопатогеыв пбрида-ми озимо!' пшениц при зрошенк / А. П. Орлюк, Г. Г. Базалий, I. М. Бтяе-ва. // Зрошуване землеробство: мiжвiд. темат. науковий збiрник. - Херсон: Айлант, 2007. - Вип. 47. - С. 134-139.

5. Орлюк, А. П. Толерант-нють сор^в озимо!' пшениц до буро!' iржi

в умовах зрошення. / А. П. Орлюк, I. М. Бтяева. / Збiрник наукових праць СГ1. - Одеса, 2008. - Вип. 11 (51). -С. 174-182.

6. Методика проведення екс-пертизи та державного випробування сор^в рослин зернових, круп'яних та зернобобових культур. / М -во аграрно!' пол^ики Укра'ши, Державна комiсiя Укра'ши по випробуванню та охорон со-ртiв рослин. // Охорона прав на сорти рослин: офщмний бюлетень. - Ки!'в: Алефа, 2003. - Вип. 2, ч. 3. - 241 с.

УДК 631.03:633.11 (477.72) Орлюк А. П, Гончарова К. В, База-лш Г. Г, Бтяева I. М., Усик Л. О. Новi сорти пшениц озимо!' (Triticum aestivum) для уыверсального використання у зер-новиробництвi. // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин: науково-практичний журнал. / М-во аграрно!' по-л^ики Укра'ши, Державна служба з охо-рони прав на сорти рослин, Укра'шський шститут експертизи сор^в рослин; голов. ред. Хаджиматов В. А. [та ш.]. - К., 2010. - № 1 (11).

Сорти пшениц озимо!' Овщм, Кохана, Благо, Марiя, Андромеда володн ють високим адаптивним потенцалом, !'х можна використовувати на зрошуваних i неполивних землях. Новi генотипи спроможн забезпечувати урожайнiсть на рiвнi 9,0-9,5 i 5,5-6,0 т/га вщповщно. Формують зерно сильних i цнних пше-ниць.

Ключовi слова: пшениця, сорт, генотип, урожайнють пшеницу якють зерна пшеница адаптивний потенцiал пшеница стiйкiсть проти хвороб. УДК 631.03:633.11 (477.72) Орлюк А. П, Гончарова К. В, Базалий Г. Г, Беляева И. Н., Усик Л. А. Новые сорта пшеницы озимой (Triticum aes-tivum) для комплексного использования в зернопроизводстве. // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин: науково-практичний журнал. / М-во аграрно!' пол п~ики Укра'ши, Державна служба з охо-рони прав на сорти рослин, Укра'шський шститут експертизи сор^в рослин; голов. ред. Хаджиматов В. А. [та ш.]. - К., 2010. - № 1 (11).

Новые сорта пшеницы озимой Овидий, Кохана, Благо, Мария, Андро-

меда имеют высокий адаптивный потенциал, их можно использовать на орошаемых и неполивных землях. Новые генотипы способны обеспечивать урожайность на уровне соответственно 9,0-9,5 и 5,5-6,0 т/га. Формируют зерно сильных и ценных пшениц. УДК 631.03:633.11 (477.72) Orlyuk, A., Goncharova, K., Bazaliy, G., Bilyayeva, I., Usik, L. New varieties of winter wheat (Triticum aestivum) for complex utilization in grain production. // Сор-товивчення та охорона прав на сорти рослин: науково-практичний журнал. / М-во аграрно!' пол^ики Укра'ши, Державна служба з охорони прав на сорти ро-слин, Укра'шський шститут експертизи сор^в рослин; голов. ред. Хаджиматов В. А. [та ш.]. - К., 2010. - № 1 (11).

Such varieties of winter wheat as Ovidium, Kokhana, Blago, Maria, Andromeda possess high adaptive potential, there are possible to use on irrigated and unirrigated lands. New genotypes are able to guarantee yield on level accordingly 9,09,5 and 5,5-6,0 t/ha. They are form the grain of strong and valuable wh eats.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.