CC BY
7
ди, кобальта и фтора в пищевых продуктах, полученных в эндемичных и неэндемичных районах. В то же время отмечены существенные различия в содержании фосфора и марганца. Так, содержание фосфора в пшенице эндемичных районов выше по сравнению с таковым в неэндемичных в 1,6 раза (на 2146,1 мг), в картофеле — в 2,3 раза (на 502,8 мг), в капусте белокачан-ной — в 1,8 раза (па 232,7 мг), в моркови — в 1,8 раза (на 156,3 мг), в свекле — в 1,4 раза (на 160,0 мг), в мясе свином — в 1,3 раза (на 668,9 мг), в мясе говяжьем — в 1,3 раза (на 484,4 мг), в молоке коровьем — в 1,3 раза (на 250,9 мг), в растениях осокозлакоразнотрав-ных — в 1,3 раза (на 1,1 мг).
Еще более существенные различия выявлены при сравнении содержания марганца в пищевых продуктах эндемичных и неэндемичных районов. В пшенице эндемичных районов содержание марганца было выше в 2 раза (на 37,1 мг), в картофеле — в 5,3 раза (на 5,6 мг), в капусте белокачаиной— в 5,8 раза (на 5,3 мг), в моркови— в 2,2 раза (на 2,7 мг), в свекле—в 2,0 раза (на 6,8 мг), в мясе свином и говяжьем — в 4,8 раза (на 1,1 мг), в растениях осокозлакораз-нотравиых—в 2,5 раза (на 57,6 мг).
На основании результатов исследований нами
рассчитано содержание фосфора и марганца в суточных рационах жителей эндемичных и не-эндемичных районов. Установлено, что в суточных рационах жителей эндемичных районов содержание фосфора и марганца было выше соответственно в 1,3 раза (на 759,6 мг) и в 1,5 раза (па 3,4 мг), чем в неэндемичных районах.
Полученные данные свидетельствуют о возможной роли фосфора и марганца в этиологии болезни Кашина — Бека.
Литература
1. Вощенко А. В./'/ Влияние биогеохимического окружения на проявление уровской Кашина — Бека болезни. — Чита, 1984.— С. 3—7.
2. Вощенко А. В. //Там же. — С. 54—59.
3. Вощенко А. В., Дружкова Н. И.// Там же. — С. 9—12.
4. Дружкова Н. Н. // Там же. — С. 7—9.
Поступила 26.09.84
Summary. Results of the study of some macro- and trace elements occurring in the environmental objects in the Chita area characteristic of the endemic and nonendemic Kashin-Beck disease are given. Elevated phosphorus and manganese concentrations are identified in soil, drinking water, plants, and food staffs of the endemic regions; this щ fact may indicate possible significance of these mineral elements in the etiology of the Kashin-Beck disease.
УДК 613.49:661.!85/:001.5
М. Г. Шандала, О. И. Волощенко, В. Н. Чекаль, И. В. Мудрый, Е. Молнар, Ж■ Зилахи
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ РЕГЛАМЕНТАЦИИ НЕИОНОГЕННЫХ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В СОСТАВЕ БЫТОВЫХ ХИМИЧЕСКИХ СРЕДСТВ
НИИ общей и коммунальной гигиены им. А. Н. Марзеева, Киев; Государственный институт гигиены, Будапешт
Значительный удельный вес среди препаратов бытовой химии занимают синтетические моющие средства (CMC). В их состав входят как анионные, так и неиоиогенные поверхностно-активные вещества (ПАВ). Доля пеионогенных ПАВ в общем возрастающем производстве детергентов постоянно увеличивается. Так, в 1960 г. она составляла 17 %, а в 1970 г.— 29 %• К 1980 г. выпуск пеионогенных ПАВ достиг уровня аннонактнвных [2]. К неионогенным соединениям относятся синтанолы, синтамид-5, пре-воцелл, окись алкилдиметиламина, пропиполы, полиэтиленглнколи, альфапол.
Неиоиогенные ПАВ обладают более низкой токсичностью в острых опытах, чем катионные и анионные. Величины среднесмертельных доз при пероральном и перкутанном поступлении их в организм составляют соответственно 4300—2000 и 7000—30 000 мг/кг. При остром отравлении животных неиопогепными ПАВ отмечаются тремор, нарушение координации движений, острый
гастроэнтерит, поражение желудочно-кишечного тракта [5, 10, 12]. В литературе имеются разно- * речивые сведения о биологическом действии пеионогенных детергентов в небольших дозах и концентрациях [2, 6], а также данные о возможном их коканцерогенном влиянии [5, 7, 9]. Это послужило основанием для проведения совместно с венгерскими гигиенистами исследований по изучению наиболее распространенных в составе CMC пеионогенных ПАВ: сиптанола ДС-10, син-тамида-5, превоцелла.
Задачей первого этапа наших исследований явилось определение величин LD50 при различных путях поступления в организм и выявление £ наиболее ранимых систем организма и особенностей повреждающего действия пеионогенных ПАВ и моющих средств на их основе.
При перкутанных аппликациях синтамида-5 белым крысам в дозах 15 000, 21200, 27 900, 50 200, 61 400 и 72 500 мг/кг наблюдались следующие показатели летальности: 0/6, 1/6, 1/6, 2/6,
Таблица I
Сравнительная характеристика параметров острой токсичности синтамида-5 и синтанола ДС-10 при перкутанном и перо-
ральном поступлении в организм белых крыс
Параметры острой токсичности
ПАВ Путь поступления i
LD5ü. мг/кг LD,4/I.D„ S I I/LDso.S
Синтамид-5 Перкутанный 36 000 2,52 1,56 0,00002
Синтанол ДС-10 Пероральный 3930 3,45 1,85 0,00014
g Синтамнд-5 » 15 800 1,76 1,31 0,00005
3/6, 4/6, 6/6 соответственно. На участках, подвергавшихся накожному действию ПАВ в дозах 27 900—72 500 мг/кг, отмечали гиперемию, облысение и образование язв, что указывает па выраженное раздражающее действие вещества. В аналогичных условиях проведены эксперименты на белых крысах по изучению острой токсичности синтамида-5 и синтанола ДС-10 при перо-ралыюм поступлении в организм. Полученные результаты представлены в табл. 1. Расчет ЬО50 и других параметров токсичности произведен по методу Литчфилда — Уилкоксона [1].
Анализ экспериментальных данных позволил отнести синтамид-5 и синтанол ДС-10 к 4-му £ классу токсичности [8]. Изученные нами ПАВ характеризуются примерно одинаковой зоной токсического действия, о чем свидетельствуют значения показателя 5, находящиеся в пределах 1,31 —1,85. При оценке ПАВ по интегральному показателю опасности смертельного отравления (1/Ь05о-5) наиболее опасным признан синтанол ДС-10 при пероральном поступлении в организм животных.
При изучении картины периферической крови у белых крыс, подвергнутых перкутанному воздействию ПАВ в остром опыте, не выявлено изменений в содержании форменных элементов, процентном содержании гемоглобина, а также в лейкоцитарной формуле по сравнению с контролем. Значения указанных показателей не выхо-* дили за пределы их физиологической нормы для белых крыс [11]. Биохимические исследования включали определение уровня холестерина, содержания белка в сыворотке крови, активности холинэстеразы, каталазы в крови и др. Активность перокендазы в отличие от таковой каталазы при воздействии синтанола ДС-10 изменяется более значительно; эти изменения наиболее отчетливо выражены па 2-е сутки и практически исчезают на 10-е сутки опыта. В изменениях активности холинэстеразы крови отмечается фа-зовость: па 2-е сутки опыта активность фермен-а та достоверно снижается до 262,6±32,3 ммоль/ /ч-л (контроль 939,2±49,2 ммоль/ч-л), в конце острого опыта несколько повышается. Аналогичная фазовость изменений отмечена при определении концентрации холестерина в сыворотке крови. Изложенное позволяет заключить, что изучаемые меионогенные ПАВ в высоких дозах при однократном перкутанном поступлении в ор-
ганизм вызывают нарушения окислительно-восстановительных реакций, гипогликемию, могут влиять на процессы передачи нервного возбуждения в организме животных. Фазовость изменений уровня холестерина в сыворотке крови под влиянием ПАВ может возникать, по-видимому, вследствие опосредованного их воздействия па холестериновый обмен через другие обменные процессы, а также в связи с поражением плазматических мембран клеток.
В последние десятилетия в связи с химизацией быта среди населения увеличилось количество заболеваний аллергической этиологии. Поэтому одним из важных направлений исследований являлось определение возможного сенсибилизирующего действия ПАВ и CMC на организм. Как показали наши исследования, перкутанные аппликации неионогениых ПАВ в подостром опыте (превоцелла, синтанола ДС-10 и сипта-мида-5 в дозах 8, 10, 20 и 100 мг/кг) показали, что превоцелл, синтанол ДС-10 в дозах 100, 20 и 10 мг/кг, а также синтамид-5 в дозах 100 и 20 мг/кг приводят к дегрануляции базофильных гранулоцитов, причем, выявленный эффект сохраняется в течение 2 мес после окончания действия веществ.
При изучении сенсибилизирующих свойств не-ионогенных ПАВ при перкутанном воздействии отчетливо прослеживается зависимость степени разрушения базофильных гранулоцитов от величины испытуемой дозы: с ее уменьшением увеличивается количество клеток, находящихся в 1 стадии дегрануляции, и уменьшается число полностью разрушенных клеток. Исследование бляшкообразующих клеток в реакции Иерне — Клемпарской [3] при воздействии превоцелла позволило отметить повышение их содержания в периферической крови в конце восстановительного периода. Наиболее выраженный процесс образования бляшек аутоиммунного гемолиза происходил в течение 4 нед наблюдений. У морских свинок, подвергнутых воздействию изучаемых ПАВ, наблюдалась также выраженная бласт-трансформация лимфоцитов в культуре in vitro. На пртяжении опыта происходило достоверное снижение числа лимфоцитов, трансформированных в бласты, и макрофагов как под влиянием фитогемагглютинина (ФГА), так и без него. К концу 2-месячного периода исследования эти процессы нормализовались (табл. 2).
Таблица 2
Динамика изменения бластной трансформации лимфоцитов при перкутанном воздействии прсвоцелла (М±т; п=7)
Доза ПАВ, мг/кг
Процент бласттрансформацин лимфоцитов, неделя опыта
фон
2-я
4-я
6-я
8-я
Контроль 100 20 10 8 1
65,1 70,4
71.7 71,6 67,4
72.8
3,8 3,4 3,0 4,0 4,3 4,0
78,0 39,0 36,9 36,3 71,7 69,6
7,0
3,1*
4,0*
3,1*
4,7
3,4
71,7 34,7 35,7 50,6 73,4 69,4
4.1 3,2* 2,3* 3,8* 2,4
3.2
67,4 54,6 50,0 58,3
3,7 2,4* 4,0* 6,6
67,4 57,7 61,4 64,0
Примечание. Звездочки—различия статистически достоверны по сравнению с контролем (Р<0,05).
У контрольных животных указанные иммунологические реакции были отрицательны.
На основании изложенного можно полагать, что превоцелл и синтанол ДС-10 в дозах 8 мг/кг, синтамид-5 в дозе 10 мг/кг аллергенным действием не обладают и могут быть рекомендованы в качестве действующего начала при разработке новых композиций CMC.
Таким образом, нами установлено, что неионо-гениые ПАВ синтамид-5, синтанол ДС-10 и превоцелл в дозах 20 мг/кг и более при контакте с кожей вызывают сенсибилизацию организма. Можно полагать, что это обусловлено взаимодействием ПАВ с белками и возникновением соединений с высокой молекулярной массой, что является обязательным фактором антигенности. Заслуживает внимания сравнение пороговых доз неиоиогениых ПАВ, установленных ранее нами в хроническом токсикологическом и аллерголо-гическом опытах. При этом необходимо отметить, что пороговые дозы превоцелла при перку-танпых аппликациях животным по токсическому и аллергическому эффекту одинаковы и равны 10 мг/кг. Пороговая доза синтамида-5 по сенсибилизирующему действию оказалась в 2 раза ниже (20 мг/кг), чем по токсическому эффекту (40 мг/кг). Это еще раз подтверждает, что изучение аллергенного действия ПАВ и моющих средств является основным условием их гигиенической оценки, так как порог действия ПАВ па организм, установленный по клиническим показателям, не всегда соответствует состоянию иммунологического гомеостаза.
Большинство ПАВ при практическом примене-
4,7 3,7 4,9
нии в CMC имеет непосредственный контакт с кожей человека. Первичный контакт ПАВ как вероятного аллергена с кожей представляет интерес с точки зрения клинических, иммунологических и морфологических изменений кожи, создающих предпосылки для развития сенсибилизации. По данным наших исследований и наблюдениям других авторов [4], удаление нанесенного аллергена после аппликаций предотвращает развитие сенсибилизации у некоторых животных. Кроме того, известно, что при контакте рук человека с ПАВ изменяется функциональное состояние кожи. Концентрация водородных ионов ® (рН) на коже кистей рук человека после экспериментальной стирки в 0,26 % водном растворе сиптамида-5, синтанола ДС-10 повышалась па 1 —1,5 единицы и восстанавливалась до исходных величин через 1,5—2 ч после прекращения контакта с ПАВ. При этом также отмечено резкое обезжиривание кожи (табл. 3). Так, после контакта с раствором синтамида-5 количество общих липидов достигало 54,8 % по сравнению с фоном и через 4 ч составляло 79,2 % фоновой величины.
В то же время у испытуемых отмечалась сухость кожи. После контакта с водным раствором синтанола ДС-10 также уменьшалось количество общих липидов на 57—67 %. Через 4 ч после прекращения контакта кожи с данным ПАВ содержание общих липидов было значительно ниже, чем до опыта. Полное восстановление количества липидов наступило лишь через 18—24 ч.
Таким образом, изученные неиоиогенкые ПАВ
Таблица 3
Динамика содержания общих липидов на поверхности кожи кистей рук человека после контакта с 0,26% водным раствором синтамида-5 (в 10' ммоль/л)
Статистический показатель Фон Непосредственно после контакта Через 2 ч Через 3 ч Через 1 ч
М 175,0 79,1 106,7 134,2 138,6
±т 22,0 15,2 7,6 7,6 10,2
п 9 9 9 9 8
t — 3,58 2,93 1,75 1,50
Р — <0,01 <0,05 >0.05 >0,05
% к фону 100,0 54,8 61,0 76,7 79,2
являются малотоксичными веществами. Их можно отнести к факторам окружающей среды малой интенсивности, способным сенсибилизировать организм п вызывать изменения функционального состояния кожи человека после контакта с ними. Поскольку анионные ПАВ имеют менее выраженную степень обезжиривания [2], представляется важным в теоретическом и практическом плане изучить характер комбинированного перкутанного воздействия анионных и неионогениых ПАВ в разных соотношениях. Правильный подбор з композиции CMC ПАВ двух классов может заметно уменьшить возможное неблагоприятное действие моющих средств на здоровье человека. Общее количество ПАВ в композициях моющих средств не должно превышать 15—20%; можно рекомендовать следующие соотношения анионных и неионогениых детергентов: 2:1, 1:1, 1:2. Рабочий водный раствор используемого CMC не должен быть выше 1 %•
Литература
1. Беленький М. Г. Элементы количественной опенки фармакологического эффекта. — Рига, 1963.
2. Волощенко О. И., Медяник И. А. Гигиена и токсикология бытовых химических веществ. — Киев, 1983.
3. Клемпарская И. И. Аутоантитела облученного организма. — М., 1972.
4. Лезвинская Е. М., Иевлева Е. А., Персина И. С. // Вести, дерматол.— 1978.—№6. — С. 41—47.
5. Можаев Е. А. Загрязнение водоемов поверхностно-активными веществами. — М., 1976.
6. Новиков Ю. В., Зарубин Г. П.. Мурзакаев Ф. Г. и др. // Гиг. и сан,—1981, —№ 8, —С. 60—63.
7. Рапопорт К. А., Маркова 3. С., Пылева 3. А.. Митрофанова И. Г. //Там же. — 1984. — № 2. — С. 51—53.
8. Саноцкий И. В., Уланова И. Г1. Критерии вредности в гигиене и токсикологии при оценке опасности химических соединений. — М., 1975.
9. Сахаров 10. И.. Кутепов Е. Н„ Пылева 3. А. // Вестн. АМН СССР. — 1973. — № 10.— С. 26—30.
10. Трикуленко В. И.// Гиг. и сан. — 1978. — № 3. — С. 14—18.
11. Трахтенберг И. М., Сова Р. Е.. Шефтель В. О.. Они-киенко Ф. А. Показатели нормы у лабораторных животных в токсикологическом эксперименте. — М., 1978.
12. Gardner A'.. Paulson G., Larsen G. // Peslic. Biochem. Physiol. — 1980. — Vol. 14. — N 2. — P. 129—138.
Поступила 17.06.86
S u m m a r y. Data on toxicity and sensitizing effect of nonionogenic surfactants on the body are presented, the issue of their impact on the functional state of human arm skin is also raised. Hygienic recommendations on using nonionogenic surfactants in the development of new compositions of detergents are proposed, at the same time the necessity of taking into account the character of the combined percutaneous effect of anion and nonionogenic detergents in different ratio is indicated.
УДК 614.771:|546.49+546.81Sl-074
Г. В. Суркова
ГИГИЕНИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ СМЕСИ РТУТИ И СВИНЦА
В ПОЧВЕ
Иркутский медицинский институт
Ртуть и свинец совместно могут поступать в объекты окружающей среды с выбросами и отходами химических, медеплавильных предприятий, при работе двигателей внутреннего сгора-Фпия, при использовании микроудобрений и ядохимикатов, при сжигании углей и других видев топлива. Важность изучения загрязнения окружающей среды тяжелыми металлами нашла отражение в первоочередном регламентировании их в воде, воздухе, продуктах питания, а также разработке ПДК ртути и свинца в почве [2, 4].
При изучении токсичности ртути и свинца прослеживается однотипность их действия на органы и системы животных. Отмечается также схожесть поведения этих металлов в почве и влияния на растения. Это и послужило основанием ^для проведения настоящих исследований.
В работе использована предложенная ранее схема нормирования бинарных смесей [3]. Основными направлениями исследований являлись оценка состояния биоценоза и самоочищения почвы, интенсивности транслокации тяжелых металлов в растения с последующей оценкой пищевой ценности и токсичности выращенных овощей.
Для исследования были выбраны концентрации, соответствующие ПДК изучаемых элементов (ртуть 2,1 мг/кг, свинец 20 мг/кг), а также 0,5 ПДК (ртуть 1,05 мг/кг, свинец 10 мг/кг). В эксперименте использовались азотнокислые соли изучаемых элементов, дозы которых пере-считывались па ион металла. Контролем служили пробы незагрязненной почвы. Опыты проводились в полевых и лабораторных условиях на дерново-подзолистой почве.
Динамика влияния тяжелых металлов на биоценоз и самоочищение почвы приведена в табл. 1. В деляночном опыте загрязнение почвы элементами в количествах, равных ПДК, вызывает в основном снижение числа сапрофитов относительно контроля. На этом фоне количество споровых форм к концу 2-й недели увеличивается. •Статистически достоверные изменения общего микробного числа в вегетационных сосудах получены па 30-й и 60-й дни. Процент споровых форм в этом опыте был выше контроля, но изменения оказались статистически недостоверными. Отмечено некоторое ингибирующее действие смеси веществ па уровне ПДК и 0,5 ПДК на
