CC BY
67
УДК 632.2: 632.082.12
НАСЛЕДУЕМОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ У
МОЛОЧНОГО СКОТА
Каюмов Р.Р. - к.б.н., доцент Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
E-mail: info0077@rambler.ru
Ключевые слова: наследуемость, технологические признаки,
стрессоустойчивость, корова.
Keywords: heritability, technological traits, stress, cow.
Введение. В молочном скотоводстве для производства конкурентоспособной продукции необходим желательный тип скота, отличающийся высокой полнотой и интенсивностью молоковыведения, обладающий крепкой конституцией, устойчивостью к болезням и стрессоустойчивостью, способный передавать свои полезные признаки потомству в условиях современных промышленных комплексов.
Важнейшим генетическим параметром, оценивающим долю генетического компонента в фенотипической изменчивости признака, является коэффициент наследуемости. В селекционной работе наследуемость признаков имеет большое значение, так как определяет методы селекции. При высоких значениях коэффициента наследуемости массовый отбор по фенотипу возможен и эффективен, а при низких -результативность отбора значительно снижается, а для выявления племенных достоинств животных необходима оценка по качеству потомства. В настоящее время накоплен значительный материал по наследуемости основных хозяйственно-полезных признаков у молочного скота. Большие различия в величине показателей наследуемости подтверждают их тесную связь с породой, условиями кормления, содержания, уровнем, направлением племенной работы и указывают на возможность использования коэффициента только для определенных признаков конкретного стада.
Наследуемость технологических признаков у молочного скота изучена относительно слабо и среди авторов не сложилось еще единого мнения в этом вопросе.
В связи с этим целью наших исследований было изучение наследуемости новых технологических признаков (полноты молоковыведения, стрессоустойчивости) у молочного скота.
Материалы и методы исследований. Исследования проведены на черно-пестро-голштинских коровах, оцененных по технологическим признакам в ООО «Уразаево» Азнакаевского района РТ. Показатель
стрессоустойчивости (ПСТР) определяли по методике Сафиуллина Н.А. [2], полноты молоковыведения (ПМВ) - Загидуллина Л.Р. [1].
Интенсивность молоковыведения (ИМВ) находили во время проведения контрольных доек [3] с использованием доильного аппарата Duovac 300, секундомера, устройства учета молока Milko skope II.
Коэффициент наследуемости технологических признаков коров определяли через удвоенную корреляцию «мать-дочь». Статистическая обработка материала выполнялась общепризнанными методами.
Результаты исследований. По результатам наших исследований установлено, что в целом по популяции высокой наследуемостью характеризуются интенсивность (ИМВ) и полнота молоковыведения (ПМВ) (таблица 1). Коэффициенты наследуемости этих признаков высокодостоверны (р < 0,001) и при таких коэффициентах массовый отбор молочного скота по ИМВ и ПМВ будет иметь высокий селекционный эффект. Стрессоустойчивость имеет низкую наследуемость (h менее 0,2), поэтому необходим индивидуальный отбор, включающий оценку по качеству потомства.
1. Коэффициент наследуемости технологических признаков коров-
первотелок
Показатель ИМВ ПМВ ПСТР
В среднем по подопытным животным 0,782±0,087 0,853±0,072 0,163±0,137
В зависимости от типа ПМВ у дочерей: высокий 0,903±0,092 0,390±0,196 0,170±0,210
средний 0,480±0,179 0,819±0,117 0,333±0,192
В зависимости от типа СТР у дочерей: высокий 0,426±0,197 0,009±0,218
средний 0,309±0,231 0,760±0,158 0,387±0,224
низкий 0,775±0,191 0,567±0,248 -
В зависимости от типа ПМВ у матерей: высокий 0,802±0,134 0,455±0,199 0,587±0,181
средний 0,785±0,126 0,888±0,094 0,201±0,200
низкий - - 0,572±0,367
В зависимости от типа СТР у матерей: высокий 0,754±0,152 0,297±0,232 0,519±0,207
средний 0,615±0,176 0,074±0,223 0,177±0,239
низкий 0,635±0,223 - 0,308±0,275
Поскольку при создании животных технологического типа преимущество при отборе будут иметь животные с высоким типом ПМВ и ПСТР, рассчитаны коэффициенты наследуемости дочерей и матерей в пределах этих групп.
Установлено, что дочери высокого типа ПМВ сохраняют высокую наследуемость ИМВ при высокодостоверном коэффициенте наследуемости (И = 0,903), но наследуемость ПМВ у них ниже, чем в среднем по популяции в 2,2 раза. Наследуемость СТР у первотелок высокого типа ПМВ на уровне средних показателей по популяции. Наследуемость ИМВ понижается по мере изменения типа ПМВ от высокого к среднему в 1,9 раза. Наследуемость ПМВ и СТР коров-первотелок, наоборот, повышается в 2,1 и 1,9 раза по мере изменения типа ПМВ от высокого к среднему.
Выявленная закономерность в некоторой степени проявилась и при группировке дочерей по типу СТР. Коэффициенты наследуемости увеличиваются по мере изменения типа СТР от высокого к низкому. Так, наследуемость ИМВ увеличивается от среднего к низкому типу в 2,5 раза, ПМВ - от высокого к среднему типу СТР увеличивается в 1,8 раза, а затем снижается в 1,3 раза у первотелок низкого типа по сравнению со средним. Наследуемость СТР повышается от высокого типа к среднему в 43 раза. То есть у коров высокого типа СТР требуется оценка родителей по качеству потомства, а среди первотелок среднего типа СТР возможен массовый отбор, что облегчает процесс отбора и повышает эффективность селекции. Отбор коров высокого и среднего типов СТР должен сопровождаться оценкой производителей по качеству потомства с учетом ИМВ и ПМВ, а животных низкого типа можно отбирать по фенотипическим признакам, то есть осуществлять массовый отбор.
Проведение отбора по типу ПМВ среди матерей первотелок значительно сказалось на наследуемости технологических признаков. Так, коэффициент наследуемости интенсивности молоковыведения у дочерей, полученных от матерей высокого типа ПМВ, был выше, чем в среднем по стаду. Коровы, полученные от матерей среднего типа ПМВ, характеризовались менее высоким уровнем наследуемости, но коэффициент наследуемости не ниже, чем в среднем по стаду. Если учесть, что коэффициент наследуемости ИМВ у первотелок среднего типа СТР был на уровне 0,309, дочери матерей среднего типа ПМВ превосходят по этому показателю в 2,5 раза. Однако обращает на себя внимание тот факт, что наследуемость полноты молоковыведения подчиняется той же закономерности, что и в среднем по стаду. Дочери коров среднего типа ПМВ превосходят сверстниц, полученных от коров высокого типа ПМВ, почти в два раза. Неодинаково складывается наследуемость СТР у коров при отборе матерей по ПМВ. Дочери, полученные от матерей высокого и низкого типов ПМВ, характеризуются примерно одинаковым уровнем наследуемости СТР при коэффициентах наследуемости 0,587 и 0,572. Последний из приведенных коэффициентов наследуемости СТР недостоверен и выявленная тенденция требует подтверждения на большем поголовье. Коровы, полученные от матерей среднего типа ПМВ,
наследуют СТР почти в 2 раза хуже, чем сверстницы, полученные от матерей высокого и низкого типов ПМВ. Приведенные результаты показывают, что проведение массового отбора коров по показателям ПМВ приводит к увеличению наследуемости ИМВ и ПСТР, а для улучшения наследуемости самого показателя, то есть ПМВ, необходим индивидуальный отбор с учетом оценки по качеству потомства.
Отбор коров по типу СТР приводит к несколько другим результатам. Наследуемость ИМВ у дочерей коров высокого типа СТР остается достаточно высокой и мало отличается от средних показателей по стаду. Причем коэффициенты наследуемости ИМВ в малой степени определяются типом СТР матерей. Дочери коров среднего и низкого типов СТР имели коэффициенты наследуемости ИМВ ниже в 1,2 раза, при этом величина коэффициентов наследуемости позволяет проводить массовый отбор по этому признаку. Однако отбор матерей по ПСТР имеет отрицательные последствия, так как коэффициенты наследуемости ПМВ резко снижаются. У дочерей коров высокого типа ПМВ наследуемость ПМВ была ниже, чем в среднем по стаду в 2,9 раза, а у среднего типа -соответственно в 11,5 раз. Поэтому среди этих коров-первотелок невозможен массовый отбор по ПМВ. Положительным моментом является то, что отбор матерей по типу СТР усиливает наследуемость этого признака. У дочерей коров высокого типа СТР наследуемость этого признака была выше, чем в среднем по стаду в 3,2 раза. Отбор коров среднего типа СТР приводит к снижению наследуемости этого признака и их дочери уступают животным первого типа в 2,9 раза. Следовательно, селекция коров по типу СТР позволит проводить массовый отбор по интенсивности молоковыведения и показателю стрессоустойчивости, но требует индивидуального отбора по ПМВ, предполагая необходимость оценки быков по технологическим признакам дочерей.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Загидуллин Л.Р. Физиологическое обоснование повышения эффективности машинного доения коров: автореф. дис... канд. биол. наук. Казань, 2006. 22 с.; 2. Сафиуллин Н.А., Мухамедьяров Р.А. Резервы повышения эффективности отрасли молочного скотоводства. Казань: ООО «Печатный двор», 2007. - 187 с.; 3. Инновации в молочном скотоводстве и представление научной продукции / Н.А. Сафиуллин, Ф.Х. Гатин, В.П. Лебедев [и др.]. - Казань: «Печатный двор», 2012. - 146 с.
НАСЛЕДУЕМОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ У МОЛОЧНОГО СКОТА
Каюмов Р. Р.
Резюме
На коровах-первотелках изучена наследуемость технологических признаков - полноты молоковыведения (ПМВ) и стрессоустойчивости (СТР), а также факторов, влияющих на величину наследуемости этих признаков.
