Научная статья на тему 'Наша помощь земледельцам'

Наша помощь земледельцам Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
90
37
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Старцева С. Л., Филипенко О. П.

Обсуждается опасность для здоровья населения употребления пищи на зерновой основе, загрязненной продуктами жизнедеятельности насекомых и плесневых грибов. Отмечена необходимость усиления государственного контроля производства безопасной муки и крупы.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Our aid to the farmers

The danger of nourishment with grain contaminated by insects and fungus as well as necessity to intensify state control for the production of safe flour is discussed.

Текст научной работы на тему «Наша помощь земледельцам»

Наша помощь земледельцам

С.Л. СТАРЦЕВА, начальник

Белогорского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Амурской области О.П. ФИЛИПЕНКО, главный агроном e-mail: rsc28@mail.ru

Аграрная работа всегда связана с известной долей рисков. Погодой еще никто не научился управлять, а на Дальнем Востоке эти риски выливаются в стихийные бедствия. Так случилось и в 2013 году. Частые дожди еще весной настолько переувлажнили почву, что не позволили по большинству культур выйти на плановые показатели сева, а осенью стали главной причиной выхода рек из берегов и затопили не только сельскохозяйственные, но и городские территории. Люди лишились своего жилья, были нарушены режимы работы транспорта, торговли.

Наш район, к счастью, не попал в эпицентр паводка, но и сельское хозяйство Белогорского района понесло огромные убытки: погибла почти третья часть выращенного урожая, в который было вложено немало труда селян, в том числе и

Начальник отдела С.Л. Старцева

Главный агроном О.П. Филипенко

специалистов отдела.

Кстати, добавилось нам и дополнительных хлопот. В августе, с введением в Амурской области режима чрезвычайной ситуации, сотрудники Россельхозцен-тра в нашем районе вошли в состав районной комиссии по определению предварительного ущерба от гибели сельскохозяйственных культур, в составе комиссии ежедневно выезжали на обследования сельхозугодий, оказывали консультативную помощь сельхозтоваропроизводителям по оформлению документов для экспертной оценки ущерба.

Теперь в столь же напряженном режиме разрабатываем меры, которые будут способствовать быстрейшему преодолению возникших трудностей, эффективной подготовке к новому сельскохозяйственному сезону.

Но в этой статье хотелось бы рассказать о нашем труде в обычной «нестрессовой» ситуации.

В отделе работают три специалиста. Помимо авторов статьи это ведущий агроном

А.В. Рассоха, а также водитель А.Г. Андриенко, который трудится в нашей системе более 10 лет и награжден грамотами за хорошую работу. В районе 72 хозяйства, из них 62 - крестьянско-фермерские. Воз-делываются пшеница, ячмень, овес, гречиха, кукуруза, а главной культурой является соя. В прошлом году соей засеяли свыше 60 тыс. га. Предпочтение отдается сортам амурской селекции - ранним (Соер-4, Лидия, Грация, Соната) с периодом вегетации 95-100 дней и средне-поздним (Даурия, Октябрьская 70, МК100, Лазурный, Нега1 и др.), вызревающим за 105-112 дней. Средняя урожайность по району составляет 1015 ц/га, на отдельных полях собирают по 25 ц/га.

Подготовка к севу и сои, и зерновых культур начинается с фито-экспертизы семенного материала. В 2013 г. было проанализировано 78 образцов. Средневзвешенный процент заражения семян зерновых культур патогенами составил 60, сои - варьировал от 22 до 58. Высокая зараженность обусловлена тем, что много семян травмируется

при обмолоте в ходе уборки. На семенах зерновых культур чаще выявляются возбудители альтернарио-за, гельминтоспориоза,черной, розовой и зеленой плесеней. На основе фитоэкспертизы предлагаем использовать протравители, наиболее эффективные для борьбы с преобладающими видами инфекции и приемлемые по стоимости. При обеззараживании семян сои к фунгицидам в хозяйствах обязательно добавляют молибдат аммония (4050 г на 100 кг семян), что способствует повышению устойчивости растений к болезням. Передовые хозяйства перед протравливанием производят не только очистку семян от сорняков, но и калибровку, чтобы отобрать выровненные, не поврежденные зерна.

В вегетационный период специалисты отдела проводят мониторинг вредных объектов (нестадных видов саранчовых, лугового мотылька, восточной луговой совки и др.) с выдачей актов и конкретных рекомендаций по мерам борьбы, если в них есть необходимость. Надо сказать, что к советам Россельхозцен-тра сельхозтоваропроизводители прислушиваются.

В период всходов посевы сои заселяют жуки соевой полосатой блошки, в начале июля жуки повреждают соевые клубеньки. В середине вегетации повреждения листьям наносят гусеницы многояд-ных совок - стальниковой и донниковой, а также соевой желтушки. Вред репродуктивным органам причиняют соевая плодожорка, стальниковая и донниковая совки. Наиболее поврежденными оказываются, как правило, сильно засоренные посевы, особенно сорняками из семейства астровых. Как правило, однако, в период вегетации химические обработки посевов сои против вредителей не проводятся, так как их численность не превышает экономические пороги вредоносности.

В посевах зерновых культур вре-

10

дят хлебная полосатая блошка и злаковые тли. Численность блошки невысокая, а со злаковой тлей хорошо справляются энтомофаги (личинки и жуки кокцинеллид, личинки сирфид и златоглазки).

Отдельно хочется сказать об эндемике нашего региона - восточной луговой совке. В Амурской области она периодически дает вспышки массового размножения в районах, относящихся к южной климатической зоне. В нашем районе она в массе не размножалась, но специалисты отдела с весны и до осени держат этого вредителя под контролем, проводятся обследования посевов и лугов, для отлова бабочек используются приманочные корытца с бродящей патокой. Луговая совка повреждает злаковые культуры - пшеницу, кукурузу, ячмень, овес, при недостатке злаковой пищи гусеницы могут незначительно повреждать и посевы сои, особенно засоренные злаковыми сорняками.

В посевах сои ежегодно представляют опасность грибные и бактериальные болезни, снижающие урожайность и содержание протеина в зерне. Они развиваются в течение всей вегетации культуры, начиная от фазы всходов и до уборки, поражая листья, стебли, бобы и зерно. Возбудители болезней сои передаются семенами, насекомыми, сохраняются на растительных остатках и в почве. Поэтому меры борьбы стараемся направлять на уничтожение очагов первичной инфекции и соблюдение агротехнических требований к выращиванию культуры. Так, обязательное уничтожение растительных остатков позволяет снизить запас возбудителей пероноспоро-за, септориоза, бактериоза, цер-коспороза, а также зимующий запас жуков соевой полосатой блошки, коконов соевой плодожорки, куколок листогрызущих совок. Фунгициды в период вегетации применяются только на посевах

яровых зерновых культур. Урожайность зерна в хозяйствах, которые не проводят обработки фунгицидами, значительно снижается. В посевах зерновых отмечаются корневые гнили, пятнистости листьев и колосьев, пыльная головня и бурая ржавчина. Распространение и интенсивность поражения зерновых пыльной головней и бурой ржавчиной в последнее время незначительные. Основной вред наносят корневые гнили и пятнистости листьев.

Большой проблемой на полях остаются сорняки. Прежде чем сельхозтоваропроизводители приступят к химической прополке посевов, специалисты отдела проводят обследование посевов с целью установить видовой состав сорняков и степень засоренности. Для эффективной борьбы с корнеот-прысковыми сорняками в условиях минимальной обработки почвы зачастую недостаточно традиционного опрыскивания селективными гербицидами, а необходима система применения гербицидов, включающая разные сроки внесения и сочетания препаратов. Неглубокое залегание корневой системы, низкая высота растений, слабое затенение поверхности почвы и медленный рост в начале вегетации определяют высокую чувствительность растений сои в период от всходов до ветвления, составляющий примерно 40-50 дней. Следовательно, на полях сои необходимо подавлять или уничтожать сорняки на раннем этапе развития культуры. В посевах сои из однолетних ранних и поздних яровых сорняков преобладают виды щетинника, куриное просо, жабрей, щирица, марь белая; многолетних - виды осота, полынь, хвощ полевой, пырей ползучий. Из агротехнических мер борьбы применяется боронование до и после всходов. Но при минимальной обработке почвы основным методом борьбы с сорняками остается химический.

Хозяйства применяют почвенные гербициды ацетохлор, фронтьер оптима, кратерр. При высокой засоренности полей и позднем сроке сева сои используются общеистребительные глифосатсодержа-щие гербициды раундап, торнадо, рап, ураган и др. Этот прием позволяет не применять гербициды по вегетации и тем самым снизить пе-стицидную нагрузку на культуру. После появления всходов сои для уничтожения однолетних злаковых сорняков применяются грамини-циды миура, зеллек-супер, галактик супер, центурион и др. Опрыскивание проводится после массового появления злаковых сорных растений, при наличии у них достаточной листовой поверхности (в фазе 2-4 листьев). В борьбе с двудольными сорняками используются корсар, базагран, галакси топ, хармони классик. Поскольку в нашем районе на соевых полях пре-

обладает смешанный тип засоренности, рекомендуем хозяйствам комбинированные гербициды -фабиан, пивот, пульсар и смеси противозлаковых и противодву-дольных препаратов. Например, в 2013 г. баковые смеси гербицидов снижали засоренность посевов сои двудольными и злаковыми сорняками на 80-90 % (галакси топ, 1,2 л/га + арамо, 1 л/га; галакси топ, 1,2 л/га + галактик супер, 0,5 л/га; пивалт, 0,5 л/га + пульсар, 0,5 л/га). И все-таки на сегодняшний день нет ни одного универсального гербицида, способного подавлять все группы сорняков. Поэтому стараемся подбирать комбинированные препараты и баковые смеси препаратов, отвечающие трем условиям -высокая эффективность, низкая цена и малая опасность.

За последние годы в ряде хозяйств района возделывание сельхозкультур стало выходить на но-

вый уровень, ведутся работы по модернизации производства, обновляется машинно-тракторный парк, применяются новые высокопроизводительные посевные комплексы, внедряются энергосберегающие технологии, проводятся все необходимые мероприятия по обеспечению сохранности и восстановлению плодородия почв. Одним из таких хозяйств является Белогорский участок ООО «Амур-агрокомплекс». Семенной материал хозяйства - репродуктивные семена, которые перед посевом обязательно протравливают. При минимальной технологии обработки почвы и грамотном применении средств защиты растений все поля содержатся в хорошем состоянии. Уничтожение сорняков значительно снижает затраты на послеуборочную очистку зерна. Урожайность в этом хозяйстве на 5-7 ц/га выше среднерайонных показателей.

Поздравляем с юбилеем!

Более 38 лет трудится в агропромышленном комплексе Республики Калмыкия Петр Борисович Утнасунов. После окончания Калмыцкого государственного университета он работал агрохимиком проектно-изыска-тельной станции химизации сельского хозяйства, главным агрономом Калмыцкой республиканской станции защиты растений и совхоза «Яшкульский». В дальнейшем более 15 лет проработал в Министерстве сельского хозяйства Калмыкии, пройдя путь от ведущего специалиста отдела земледелия до первого заместителя министра сельского хозяйства.

С 2008 г. П.Б. Утнасунов работает в филиале Рос-сельхозцентра по Республике Калмыкия в должности заместителя руководителя, курирует вопросы семеноводства, возглавляет испытательную лабора-

торию системы добровольной сертификации.

За многолетний добросовестный труд П.Б. Утнасунову присвоены звания «Почетный работник агропромышленного комплекса России» и «Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Калмыкия», он награжден почетными грамотами МСХ РФ и Минсельхоза Калмыкии.

19 ноября 2013 г. Петру Борисовичу исполнилось 60 лет. Коллектив филиала сердечно поздравил его с юбилейной датой, пожелал ему крепкого здоровья, благополучия, успехов во всех начинаниях.

А.О. КЕКЕШКЕЕВ, руководитель филиала ФБГУ «Россельхозцентр» по Республике Калмыкия

3 Защита и карантин растений № 1, 2014

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.