CC BY
42
Г.А. Киньябаева УДК 314.38; 314.422
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА И ЕЕ РОЛЬ В СОХРАНЕНИИ И ВОСПРОИЗВОДСТВЕ БАШКИРСКОГО ЭТНОСА В XIX ВЕКЕ
Аннотация
В статье автор, опираясь на данные литературных источников XIX в., рассматривает вопросы состояния здоровья башкир и использования ими средств народной медицины. Санитарно-гигиеническая и эпидемиологическая обстановка, сложившаяся в XIX в. среди башкирского населения Южного Урала в силу климатических, географических и этнических особенностей жизни и быта башкир, способствовала выработке традиционных мер сохранения здоровья населения. Результаты анализа материалов ревизских сказок подтверждают высокий демографический потенциал изучаемого населения, сформированный в т.ч. и веками наработанной практикой врачевания традиционными народными средствами, применением охранных мер в отношении материнства и детства, которые способствовали выживанию и сохранению этноса в критические периоды их истории.
Ключевые слова: башкиры, народная медицина, рождаемость, смертность, заболеваемость, этнос
Gulnazira A. Kinyabaeva
TRADITIONAL MEDICINE AND ITS ROLE IN REPRODUCTION OF THE BASHKIR ETHNOS IN THE 19th CENTURY
Abstract
The article is based on the 19th century data sources on Bashkirs' health status and use of folk remedies by them. The sanitary, hygienic and epidemiological situation developed in the 19th century among in the Bashkir population of South Ural, due to climatic, geographical and ethnic features of Bashkirs' life, promoted development of traditional measures of health maintainance. Results of the analysis of the census materials (revizskie skazki) confirm that high demographic potential of the studied population was also a result of centuries-old tradition of healing practice and folk remedies. Moreover, mother and child health care promoted survival and preservation of the ethnos during this critical historical period.
Key words: Bashkirs, birth rate, death rate, ethnos, folk medicine, illness, census
Санитарно-гигиеническая и эпидемиологи- были разные. Часть исследователей считала, что
ческая обстановка, сложившаяся среди башкир- башкиры обладают хорошим здоровьем. Так
ского населения Южного Урала в силу ряда кли- В.М. Флоринский писал: «Здоровье у башкир
матических, географических, а также характер- можно считать очень хорошим в том смысле, что
ных для условий жизни и быта башкир этниче- организм их гораздо более закален против всех
ских особенностей, в целях выживания этноса стихийных невзгод, нежели организм других
требовала формирования системы мер по сохра- инородцев и русских, привыкших к большим
нению их здоровья. жизненным удобствам, и, так сказать, более
В источниках XIX века отмечается, что изнеженных. Башкиры не знают, что такое
большинство болезней, характерных для насе- простуда или неудобоваримая пища. Если они
ления России, имели место и среди башкир, но вымирают от эпидемических болезней, например,
мнения относительно состояния их здоровья от голодного тифа, то это происходит не от слабости
Киньябаева Гульназира Айратовна, кандидат исторических наук, начальник Научно-организационного отдела Аппарата Президиума Академии наук Республики Башкортостан (Уфа), gulnazir@mail.ru
Gulnazira A. Kin'yabaeva, Cand. Sc. (History), chief of Scientific and organizational department of the Office of Presidium of Academy of Sciences of the Republic of Bashkortostan (Ufa), gulnazir@mail.ru
© Киньябаева Г.А., 2016
их организации, а от нищеты и крайне тяжелой жизненной обстановки» [1, с. 739]. По мнению В.М. Черемшанского, физический тип башкира сложился под влиянием разнообразных внешних условий, которые требовали от него больших физических и нравственных усилий. «Башкирцы, -писал он в 1859 г., - имеют телосложение крепкое, мускулистое, нередко широкоплечи и способны к перенесению самых больших крайностей; господствующих болезней между ними незаметно; они менее, чем другие жители здешнего края, подвергаются и прочим обыкновенным болезням... Это, вероятно, зависит от их сурового образа жизни, которым они, так сказать, ослабили неблагоприятное на себя влияние природных стихий» [2, с. 139]. Другие же доказывали, что башкиры более чувствительны к болезням, чем остальные народности (В.В. Лотин и др.) [1, с. 763].
В то же время Д.П. Никольский, объясняя причины того, что «заболеваемость среди башкир развита сравнительно меньше, чем среди русского населения» [3, с. 343], в своей работе «Башкиры» писал: «... выезды летом на коши много приносят пользы башкирам в физическом отношении... Главным могучим оздоравливающим фактором является здесь степной чистый воздух, а затем и несколько улучшенное питание» [3, с. 51-52]. Надо отметить, что наличие в рационе питания башкир кумыса укрепляло организм, восстанавливало силы, являлось прекрасным фактором, усиливающим иммунитет ко многим заболеваниям.
По данным Д.П. Никольского, исследовавшего материал по Екатеринбургскому и Шадринскому уездам, отмечается меньшая заболеваемость женщин: из всех обратившихся к врачу башкир 67% составляли мужчины, 33 % - женщины [3, с. 149]. Тем не менее, автор отмечал, что эти данные могут быть не точны, т.к. башкирки, возможно, реже обращались к врачу из-за стеснения или незнания языка. В качестве доказательства данного предположения автор приводит сравнение с русским населением, в котором женщины болели чаще мужчин [3, с. 149]. Кроме того, по данным наших исследований, смертность в зрелом возрасте среди женского населения была более высокая, чем среди мужского: по данным материалов ревизии середины XIX в., доля женского населения в возрастной группе 21-40 сократилась в 2 раза (с 17,7% до 8,7%), т.е. примерно каждая вторая женщина детородного возраста не доживала и до
40 лет [4, с. 61]. Более редкое обращение башкир к врачам, возможно, также объясняется и широким распространением среди них народных знахарей и использования средств народной медицины.
Но, несмотря на некоторые разногласия по вопросу оценки состояния здоровья башкир, все исследователи XIX в. сходятся в том, что наиболее тяжелые последствия для всего башкирского населения в целом имели эпидемии различных инфекционных заболеваний, уносившие тысячи человеческих жизней.
Так, по сведениям Губернского начальства, в 1840 г. в разных уездах свирепствовала сибирская язва. Число больных достигло 600 человек. В 1847-48 гг. отмечалась эпидемия холеры во всей Оренбургской губернии. В результате нее в 1847 г. по всему региону умерло 5642 человека [2, с. 107].
В.М. Флоринский, ссылаясь на статью доктора В.В. Лотина «Возвратные горячки в Оренбургском крае» (Медицинский Вестник, 1866. № 23-25), отмечал, что «в самых больших размерах эпидемия возвратной горячки (т.е. тифа) была в Башкирии. В иных местах как болезненность, так и смертность ... достигала громадных размеров. В некоторых селениях (Оренбургского и Орского уездов) болезненность была колоссальная и смертность в течение 1865 г. доходила до 26-44% по отношению к общему числу народонаселения» [1, с. 763]. В качестве основных причин авторы называли голод, плохие жилищные условия, скученность, нищету, а также «дурные диэтико-гигиенические условия». Необходимо отметить, что указанные сведения относятся к периоду, когда башкиры Оренбургской губернии переживали болезненный переход от скотоводческого хозяйственного уклада к оседло-земледельческому, что нанесло урон, в первую очередь, системе их жизнеобеспечения. Смена системы жизнеобеспечения без адекватного включения в новую земледельческую формацию привела к катастрофическим последствиям и в демографической структуре этноса: вследствие снижения адаптивных функций организма к новым условиям существования резко упала выживаемость населения в экстремальных условиях эпидемий инфекционных заболеваний.
Зафиксированы данные сравнительного анализа русского и башкирского населения Башкортостана. В 1896 г. в Уфимской губернии башкиры официально составляли менее 40%
населения, а русские - 41%, при этом на первых приходилось 10 % инфекционных заболеваний, на вторых - около 80% [5], и общая заболеваемость у башкир, согласно статистике, была ниже, чем у русского населения региона. В.П. Черемшанский о детской заболеваемости писал, что из инфекционных болезней чаще всего встречались скарлатина, оспа, краснуха, корь, коклюш, «но все эти болезни, свойственные детям, ... по здешнему климату редко бывают злокачественны и смертоносны. Только от оспы умирает иногда много младенцев» [2, с. 107]. Так же в виде эпидемии, особенно у детей и женщин, он отмечал «простые и кровавые покосы», тифозную горячку.
В связи с этим вопросом представляют интерес данные, приводимые в работе Д.П. Никольского: из всех обратившихся к врачу (100%) дети составляли 29,8% или примерно каждый третий больной - ребенок. При этом самый большой процент больных приходился на возраст 11-15 лет (24,7% от общего количества обратившихся к врачу больных детей), а менее всего дети болели в возрасте до одного года (15 %). В детстве мальчики болели чаще, чем девочки [3, с. 165].
Наибольшая смертность приходилась на возраст от рождения до 1 года - 24,5% от всего числа, причем по России этот показатель составлял 33,9%. От рождения до 5 лет процент смертности равнялся 49%. По России этот показатель за 1867 г. составлял 53-76%, т.е. по сравнению с другими народностями России детская смертность у башкир была ниже, хотя количественно и оставалась еще достаточно высокой. Такую разницу в смертности детей у башкир и русских Д.П. Никольский обуславливал различием во времени и в способах прикармливания детей, различием веками сложившихся привычек и традиционного ухода за детьми, условий труда башкирских и русских женщин [3, с. 193-194].
Как известно, материнское молоко содержит, кроме белков, жиров и углеводов, минеральные элементы, ферменты, гормоны, витамины, иммуноглобулины и антитела, благодаря чему защищает новорожденного от инфекции и аллергических заболеваний [7, с. 26-28], а недостаточное его количество повышало заболеваемость и смертность младенцев.
По мнению исследователя-демографа Б.Н. Миронова, высокий уровень смертности, существовавший в России, являлся производным не толь-
ко от низкой культуры и малограмотности, недостатка медицинских знаний и бедности, но и восточноевропейской модели демографического поведения, которая предполагала высокую бесконтрольную рождаемость и высокую детскую смертность.
По медико-гигиеническим воззрениям башкир, злейшим врагом здоровья женщины во время родов и в течение 2-3 недель послеродового периода, а также грудных детей, является переохлаждение. Поэтому жилище, в котором находились новорожденный и его мать, усиленно отапливалось. Требование температурного режима было особенно жестким, когда рождались недоношенные дети. Кроме того, они вплоть до истечения сроков нормальной беременности содержались в затемненных условиях [10, с. 75]. Вместо соски использовали либо хлебную кашицу, завернутую в чистую тряпочку, либо вареное сало, которое, как известно, обладает бактерицидными свойствами, что, вероятно, делает вполне оправданным использование сала в качестве соски [10, с. 76]. Никольский отмечал: «Башкирки кормят грудью долго, иногда до 2-х лет. Прикармливание начинается с одного года или даже позже. С этого времени и начинается повышение смертности» [3, с. 194]. По свидетельству Н.П. Чаботаева, мусульманские женщины, следуя Корану, обязательно кормили младенцев материнским молоком, благодаря чему они меньше болели [11, с. 6]. Наименьший процент смертности среди детей до 1 года приходится на возраст 1-3 месяца (8,6%), а наибольший - на возраст 6-12 месяцев (56,1%) [3, с. 194].
Анализ уровня смертности у 11 народов России, в т.ч. и у башкир, по данным М.В. Пту-хи, показывает аналогичную картину и во второй половине XIX в.: уровень смертности детей (до 1 года) у башкир был ниже, чем, например, у татар, чувашей, русских, однако выше, чем у народов Прибалтики, евреев, молдаван. При этом в башкирском населении до 5 лет доживало 61,5% мальчиков и 64,1% девочек [12, с. 23, 30, 37].
Для сравнения в 1816 г., по данным наших исследований, до 5 лет доживали 72% мальчиков и 73,7% девочек, в 1834 г. - 71,55% мальчиков, 70,1% девочек, в 1859г. - 65,5% мальчиков, 62% девочек [13, с. 58]. Показатели смертности среди детей в различных возрастных группах (до 1 года, до 5 лет) по сравнению с аналогичными данными других народов свидетельствуют о более высоком уровне детской выживаемости
в башкирском населении, что несомненно является заслугой достаточно высокого уровня развития народной медицины и способов ухода за детьми и их матерями.
В.З. Гумаров в своей работе «Башкирская народная медицина» [10] систематизирует знания по традиционным способам лечения различных заболеваний у башкир, наиболее характерных для условий их жизни.
Наиболее популярными средствами и приемами народной медицины пользовались по существу в каждой семье. Были и специальные врачеватели: травники, костоправы, массажисты, повивальные бабки, специалисты по обрезанию, кровопускатели и т.д. [10, с. 48]. В эмпирической медицине башкир использовались, главным образом, средства растительного мира, животного происхождения и минералы. Применялись отвары ромашки, зверобоя, шалфея, девясила в качестве противовоспалительных и антисептических средств, кроме того с аналогичной целью использовались камфора, синий купорос, нашатырь, мышьяк и др. [2, с. 108].
Д.П. Никольский упоминает более 20 наименований лекарственных трав, используемых в народной медицине башкир, а также о таких лечебных средствах животного происхождения как кумыс (тсымыз - кисломолочный напиток из кобыльего молока), корот (торот - кисломолочный продукт из коровьего молока), медвежье сало и др.
Без выработки системы мер для сохранения здоровья, его укрепления, предупреждения и лечения болезней народ в суровых условиях полукочевой жизни просто не смог бы существовать. Это являлось жизненной необходимостью.
В целом жизнь башкир во второй половине XIX в. была отмечена рядом негативных явлений, связанных в первую очередь с последствиями смены традиционного хозяйственного уклада и сокращением их землевладельческих угодий. Кризис, коснувшийся основной массы башкирского населения, создавал ощущение вырождения и неизбежной скорой гибели башкир. Об этом писали такие известные этнографы и публицисты той эпохи как Г.И. Успенский, Н.А. Крашенинников, Л.П. Сабанеев и др. Однако были и те, кто отмечал высокую жизнестойкость и, что немаловажно, сохранение национальной идентичности в культуре и быте этноса. Так, М.В. Лосси-евский писал, что «башкирский народ собствен-
ного, национального и бытового, сохранил довольно много» [14, с. 6]
Таким образом, большинство исследователей жизни и быта башкир XIX века признавало факт их повышенной заболеваемости именно эпидемического характера вследствие голода, скученности и нарастающего обнищания населения в результате проводившейся на протяжении всей первой половины XIX века социально-экономической политики царского правительства в отношении башкир, а также влияния заболеваемости на увеличение их смертности. Тем не менее, веками наработанная практика врачевания традиционными народными средствами, применение охранных мер в отношении материнства и детства способствовали выживанию и сохранению этноса в критические периоды истории.
ЛИТЕРАТУРА
1. Флоринский В.М. Башкирия и башкиры. Путевые заметки // Вестник Европы. - Т. VI. - СПб., 1874. - С. 722-765.
2. Черемшанский В.М. Описание Оренбургской губернии в хозяйственно-статистическом, этнографическом и промышленном отношениях. - Уфа: Типогр. Оренб. Губ. правления, 1859. - 472 с.
3. Никольский Д.П. Башкиры. Этнографическое и санитарно-антропологическое исследование: дисс. ... докт. мед. наук. - СПб.: Типография П.П. Сойкина, 1899. - 377 с.
4. Киньябаева Г.А. Семья и брак у башкир в XIX веке: основные тенденции демографического развития. - Уфа: Гилем, 2012. - 128 с.
5. Краткий обзор главнейших заразных заболеваний в Уфимской губернии за 1896 год. - Уфа: Типогр. Губ. правления, 1901. - С. 100-101.
6. Новосельский С.А. Обзор главнейших данных по демографии и санитарной статистике России // Календарь для врачей всех ведомств на 1916 г. Петроград: Издание К.Л. Риккера, 1916. - С. 66-67.
7. Справочник по детской диетике / под ред. И.М. Воронцова, А.В. Мазурина. 2-е изд. - Л.: Медицина, 1980. - С. 26-28, 39-40.
8. Миронов Б.Н. Благосостояние населения и революции в имперской России: XVIII - начало XX века. - М.: Весь Мир, 2012. - 844 с.
9. ПокровскийЕ.А. Физическое воспитание детей у разных народов, преимущественно России: материалы для медико-антропологического исследования. - М.: Типография А.А. Карцева, 1884. - С. 365, 370-371.
10. Гумаров В.З. Башкирская народная медицина. - Уфа: Баш. кн. изд-во, 1985. - 144 с.
11. Чеботаев Н.П. Некоторые данные по статистике смертности и заболеваемости крестьянских детей Самарской губернии. - СПб.: Типография П.П. Сойкина, 1901. - С. 6.
12. Птуха М.В. Смертность 11 народностей европейской России в конце XIX в. - Киев: ЦСУ Украины, 1928. - 57 с.
13. Антропология башкир / М.А. Бермишева, В.А. Иванова, Г. А. Киньябаева и др. - СПб.: Алетейя,
2011. - 496 с.
14. Лоссиевский М.В. Кое-что о Башкирии и башкирах в их прошлом и настоящем. Издание уфимского губернского статистического комитета. - Уфа: Губернская типография, 1903. - 16 с.
REFERENCES
1. Florinskiy, V.M. Bashkiriya i bashkiry. Putevyie zametki [Bashkiria and Bashkirs]. VestnikEvropy [Herald of Europe]. Vol. VI. St. Peterburg, 1874, pp. 722-765 (In Russ.).
2. Cheremshanskiy, V.M. Opisanie Orenburgskoi gubernii v khozyaistvenno-statisticheskom, etnografiches-kom i promyishlennom otnosheniyakh [The Orenburg Province in the Economic and Statistical, Ethnographic and Industrial aspects]. Ufa, Printing house of the Orenburg provincial board, 1859, 472 p. (In Russ.).
3. Nikolskiy, D.P. Bashkiry. Etnograficheskoe i sanitarno-antropologicheskoe issledovanie: diss. ... dokt. med. nauk [The Bashkirs. Ethnographic, Sanitary and Anthropological Research. Doctorate dissertation]. St. Peterburg, P.P. Soykin's printing house, 1899, 377 p. (In Russ.).
4. Kinyabayeva, G.A. Semya i brak u baskir v XIX veke: osnovnyie tendentcii demograficheskogo razvitiya [The Bashkir Family and Marriage in 19th-Century: Main Tendencies of Demographic Development]. Ufa, Gilem,
2012, 128 p. (In Russ.).
5. Kratkiy obzor glavneishikh zaraznyikh zabolevaniy v Ufimskoy gubernii za 1896 god [Consice Review of Major Infectious Diseases in Ufa Province in 1896]. Ufa, Printing house of Provincial board, 1901, p. 100-101 (In Russ.).
6. Novoselskiy, S.A. Obzor glavneishikh dannykh po demografii i sanitarnoi statistike Rossii [Review of Major Data on Demography and Sanitary Statistics of Russia]. In: Kalendar dlya vrachey vsekh vedomstv na 1916 g. [Calendar for Doctors of all Departments for 1916]. Petrograd, edition of K.L. Rikker, 1916, pp. 66-67 (In Russ.).
7. Spravochnikpo detskoy dietike [Reference Book on Children's Dietetics]. Ed. I.M. Vorontcov, A.V Mazurin. 2-nd edition. Leningrad, Medicina, 1980, pp. 26-28, 39-40 (In Russ.).
8. Mironov, B.N. Blagosostoyanie naseleniya i revo-lyutsii v imperskoy Rossii: XVIII - nachalo XX veka [Population Welfare and Revolutions in Imperial Russia: from the 18th to the Beginning of the 20th Century]. Moscow, Ves' mir, 2012, 844 p.
9. Pokrovskiy, E.A. Fizicheskoe vospitanie detey u raznyikh narodov, preimuschestvenno Rossii: materialy dlya mediko-antropologicheskogo issledovaniya [Physical Training of Children among Different Ethnic Groups, Mainly in Russia: Materials For Medical-Anthropological Research.]. Moscow, A.A. Kartsev's printing house, 1884, pp. 365, 370-371 (In Russ.).
10. Gumarov, VZ. Bashkirskaya narodnaya meditcina [The Bashkir Traditional Medicine]. Ufa, Bashkir book publishing house, 1985, 144 p. (In Russ.).
11. Chebotaev, N.P. Nekotoryie dannyie po statistike smertnosti i zabolevaemosti krestyanskikh detey Samarskoy gubernii [Statistical Data of Mortality and Morbidity of Children in Rural Areas in Samara Province]. St. Peterburg, P.P. Soykin's printing house, 1901, p. 6. (In Russ.).
12. Ptukha, M.V. Smertnost 11 narodnostey evropeis-koi Rossii v kontce XIX v. [Study of Mortality of Eleven Ethnic Groups of European Russia at the End of 19th Century]. Kiev, Central Statistical board of Ukraine, 1928, 57 p. (In Russ.).
13. Antropologiya Bashkir [Anthropology of Bashkirs]. M.A. Bermisheva, VA. Ivanov, G.A. Kinyabaeva, etc. St. Peterburg, Aleteya, 2011, 496 p. (In Russ.).
14. Lossievskiy, M.V. Koe-chto o Bashkirii i bash-kirakh v ikh proshlom i nastoyaschem. Izdanie Ufimsk-ogo gubernskogo statisticheskogo komiteta [Bashkiria and Bashkirs, Past and Present. Edition of the Ufa Province Statistic Committee]. Ufa, Gubernskaya tipografiya, 1903, 16 p. (In Russ.).
