МОРФОЛОГіЧНИЙ ТА БіЛКОВИЙ СКЛАД КРОВі ГУСЕЙ ЗА ЗГОДОВУВАННЯ ПЕРЛІТУ І ЦЕОЛІТУ Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

УДК 631.598:631.1

Хомик М.М., Швторак Я.1. ®

1нститут землеробства I тваринництва захгдного регюну УААН

МОРФОЛОГ1ЧНИЙ ТА Б1ЛКОВИЙ СКЛАД КРОВ1 ГУСЕЙ ЗА ЗГОДОВУВАННЯ ПЕРЛ1ТУ I ЦЕОЛ1ТУ

У кровI гусей, яким згодовують р1зт дози цеолту (2% I 5% в1д маси комбжорму) зменшуеться кглькгсть еритроцит1в. Вм1ст гемоглобту в кровг гусей зменшуеться при високт дозг цеолту в рацют (5% в1д маси комбжорму). За згодовування гусям ргзних доз цеолту (2% I 5% в1д маси комбжорму) в гх кровг зростае вм1ст загального бглка. У кровг гусей, яким згодовують ргзнг дози перлту та цеолту (2% г 5% в1д маси комбжорму,) зростае частка альбумшв. При цьому в глобултах зменшуеться частка гх у-фракцт (найбыьше це виражено при високих дозах перлту та, особливо, цеолту).

Ключовi слова: глини, перлт, цеолт, гуси, глобулти.

Вступ. Глини (перл^и, цеол^и, глаукошти та ш.) через свш мшеральний склад, поверхневу актившсть, сорбцшну здатшсть мають вплив на обмшш процеси в оргашзм^ продуктившсть та вщтворну здатшсть птищ [1,3]. Але через !х рiзний мшеральний склад, поверхневу актившсть та сорбцшну здатшсть, вони мають рiзну штенсившсть впливу на обмшш процеси в оргашзм^ продуктившсть та вщтворну здатшсть птищ [3]. 1хнш вплив на оргашзм птищ також сильно залежить вщ дози в ращош [1,2]. У доступнш лiтературi е мало даних щодо впливу рiзних доз i видiв глин у рацiонi на обмшш процеси в оргашзм^ продуктивнiсть та вщтворну здатшсть птищ.

Виходячи iз наведеного вище, перед нами стояло завдання вивчити вплив рiзних доз перлту та цеолiту в ращош на морфолопчний та бiлковий склад кровi гусей дворiчного вiку.

Методика та умови проведення дослвду. Експериментальш дослiдження проведено на базi ПАФ "Дшстер" Микола!вського району Львiвсько! области

1з гнiзд гусей 2-рiчного вжу сформували контрольну та дослiднi групи. Гусей контрольно! та дослщно! груп утримували на лiтньому та зимовому ращонах. Лiтнiй рацiон складався iз стандартного гранульованого комбiкорму та пасовищно! трави, а зимовий - тшьки iз стандартного гранульованого комбiкорму. Однак у склад комбжорму гусей дослщних групи входили перл^ i цеол^ у кiлькостi вiдповiдно 2% i 5%. У дворiчному вiцi iз гнiзд гусей контрольно! та дослщно! груп вдабрали по 3 самки i 1 самця. У вдабраних гусей iз пiдкрилово! вени вщбирали зразки кровi, в якiй загальноприйнятими методами визначали вмiст еритроцитiв, гемоглобшу, тромбоцитiв, бiлка та бiлкових фракцш.

® Хомик М.М., Швторак Я.1.,2010

255

Отримаш цифровi даш опрацьовували за допомогою стандартного пакету статистичних програм Microsoft EXCEL.

Результати дослщжень та ïx обговорення. Проведеними дослiдженнями встановлено, що в кровi гусей дослiдних груп, яким до рацюну додавали рiзнi дози перл^у, порiвняно з гусьми контрольно1' групи, ям отримували звичайний рацiон, суттево не змiнюeться вмiст еритроцитiв i гемоглобiну (табл). 1з таблицi видно, що в кровi гусей дослщних груп, яким до рацiону додавали рiзнi дози цеолiту, порiвняно з гусьми контрольное' групи, якi отримували звичайний рацюн, суттево знижуеться вмкт еритроцитiв. При цьому вмiст гемоглобшу в кровi гусей дослiдноï групи, порiвняно з гусьми контрольно1 групи, суттево знижуеться тшьки при бшьшш кiлькостi (5% вiд маси комбжорму) цеолiту в рацiонi.

Вмiст тромбоциив в кровi гусей дослiдних груп, яким згодовують рiзнi дози перл^у (2% i 5% вiд маси комбжорму), суттево не змiнюеться. Вмкт наведених вище форменних елементiв у кровi гусей дослiдноï групи, яким згодовують низьку дозу цеол^у (2% вщ маси комбiкорму), мае тенденцш до зменшення, а при згодовуванш високоï дози (5% вiд маси комбжорму) - до зростання.

У кровi гусей дослiдних груп, яким згодовують рiзнi дози перлiту, порiвняно з гусьми контрольноï групи, суттево не змшюеться вмiст загального бiлка. Вмкт останнього в кровi гусей дослщних груп, яким згодовують рiзнi дози цеол^у (2% i 5% вщ маси комбiкорму), мае тенденцiю до зростання. Останне найбшьш виражено у гусей дослiдноï групи, яким згодовують велику дозу цеол^у (5% вщ маси комбiкорму).

Таблиця

Морфологiчний та бшковий склад KpoBi шддослщних гусей, М±т, n=3

Показники Групи

контрольна 1-дослдна II- дослдна Ш-дослдна 1У-дослдна

ОР ОР + перлгт 2% ОР + перлгт 5% ОР + цеолгг 2% ОР + цеолгг 5%

Еритроцити, млн в 1 мм3 3,00±0,06 3,03±0,33 3,00±0,06 2,53±0,09** 2,67±0,07

Гемоглобш, г/л 116,8±0,61 114,7±1,07 103,3±0,41*** 105,0±0,44**® 88,0±0,75**®

Тромбоцити, млн в 1 мм3 186,24±4,17 179,33±23,69 191,67±426 175,67±13,74 194,33±3,84

Загальний бшок, г/л 35,0±1,16 34,9±1,20 35,4±0,15 36,2±0,12 37,2±0,06

Бшков1 фракцп

Альбумши, г/л 17,4±0,02 17,7±0,02 17,7±0,02 18,3±0,04 18,6±0,04

Альбумши, % 48,60±0,59 50,87±1,37 50,10±0,32 50,60±0,53 49,90±0,68

Глобулши, г/л 17,6±0,01 17,2±0,01*** 17,7±0,01*** Г7,9±0,01*** 18,б±0,01**®

Глобулши, % в т.ч. 51,40±0,23 49,13±0,57* 49,90±0,68 49,40±0,62* 50,10±0,32*

а-глобулши 16,20±0,18 15,37±0,04**® 16,30±0,15 15,17±0,63 16,20±0,32

ß-глобулши 12,64±1,21 11,93±1,59 13,37±2,98 12,67±1,39 16,00±1,21

у-глобулши 22,56±0,98 21,83±0,93 20,23±2,75 21,56±1,13 17,90±1,39

Прим1тка: *-p<0,05-0,02; ** -p<0,01; ***-p<0,001.

У кровi гусей дослщних груп, яким згодовують рiзнi дози перл^у та цеолiту, зростае вмкт альбумiнiв. Найбiльше це виражено при згодовуванш 1'м

256

цеолту. При цьому вмкт глобулмв у KpoBi гусей дослщних груп, яким згодовують pÎ3HÎ дози перлту та цеол^, суттево не змiнюeться.

У кровi гусей дослщних груп, яким згодовують pÎ3HÎ дози перлту та цеолiту, дещо зростае вiдношення альбумiнiв до глобулмв. Найбiльше це виражено при низьких дозах (2% вщ маси комбжорму) перлту та цеолiту в ращош гусей дослщних груп.

Слщ вщм^ити, що зменшення частки глобулiнiв у кровi гусей дослiдних груп, яким згодовують низью дози (2% вщ маси комбiкорму) перлiту, спостерiгаеться з боку a-, ß- i у-глобулмв, цеолiту - а- i у-глобулмв. Зменшення частки глобулiнiв у кровi гусей дослiдних груп, яким згодовують висою дози перлiту та цеолту (5% вiд маси комбiкорму), спостер^аеться з боку y-глобулiнiв. Останне найбшьш виражено в гусей дослiдноï групи, яким згодовують високу дозу цеолту (5% вщ маси комбiкорму).

Висновки. У кровi гусей, яким згодовують рiзнi дози цеолiту (2% i 5% вщ маси комбiкорму), зменшуеться кшькють еритроцитiв. Вмiст гемоглобiну в кровi гусей зменшуеться при високш дозi цеолiту в рацiонi (5% вщ маси комбiкорму). За згодовування гусям рiзних доз цеолiту (2% i 5% вщ маси комбжорму) в ï^ кровi зростае вмкт загального бiлка. У кровi гусей, яким згодовують рiзнi дози перлту та цеолiту (2% i 5% вщ маси комбiкорму), зростае частка альбумтв. При цьому в глобулшах зменшуеться частка ïx y-фракцiй (найбшьше це виражено при високих дозах перлту та, особливо, цеолiту).

Л1тература

1. Т.В.Засуха. Новi дисперснi мшерали у тваринництвi. - Вiнниця: Арбат, 1997. - 222 с.

2. Г.Т.Клщенко, М.Ф.Кулик, М.В.Косенко, В.Т.Лковенко талн., Мiнеральне живлення тварин. - Кшв: Свiт, 2001. -576 с.

3. Д.В.Янович. Вплив цеолггу на обмш речовин в органiзмi птицi //Автореферат. - Львiв. 1994. -20 с.

Summary Homyk M.M., Pivtorak J.I. A MORPHOLOGICAL AND ALBUMINOUS WAREHOUSE OF BLOOD OF GEESE AT FEEDING PERLITY AND ZEOLITE

In blood of geese which feed different quantities(amounts) of zeolite and perlity (2 % and 5 % from weight of mixed fodder) quantity(amount). Capacity in blood of geese at a perlity of zeolite in a diet (5 % from weight of mixed fodder). At feeding to geese of different quantity(amount) of zeolite (2 % and 5 % from weight of mixed fodder) in their blood capacity of the general(common) fiber raises. In blood of geese, which feed different dozes of zeolite perlity û (2 % and 5 % from weight of mixed fodder) the particle is increased.

Стаття надшшла до редакцИ' 29.03.2010

257