CC BY
5ВЕРЕМЕЕВА Светлана Александровна
кандидат ветеринарных наук, доцент, доцент кафедры анатомии и физиологии, ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень
II ММ ММ III ММ ММ III ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ ММ III ММ III ММ ММ III мм мм ними
УДК 636 статья поступила 16.04.2024
4.2.1. Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология
DOI 10.35524/2687-0436_2024_02_06
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ТОНКОГО КИШЕЧНИКА ИНДЕЕК МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ
MORPHOLOGICAL FEATURES OF THE DEVELOPMENT OF THE SMALL INTESTINE OF MEAT TURKEYS
Работа посвящена изучению анатомо-гистологического строения тонкого кишечника индеек кросса Hybrid Converter novo. Исследования проведены в 2023-2024 гг. на кафедре анатомии и физиологии ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья и птицефабрики ООО «Абсо-лют-Агро» в соответствии с тематикой научных исследований (Рег. № И124011600055-7 код темы 31 соглашение № 075-03-2023-162/1) «Изучение механизмов адаптации и способов повышения продуктивности индеек в условиях Северного Зауралья». Изучались анато-мо- гистологические особенности тонких кишок индеек в возрасте 1, 21 суток. Применены анатомическое препарирование, морфометрические и гистологические приемы по общепринятым методикам. Целью исследований явилось изучить морфологические особенности тонкого кишечника в онтогенезе у индеек кросса Hybrid Converter novo. В результате изучения тонкого кишечника индеек было установлено, что масса тонкого кишечника у 1-сут индеек составила 0,92±0,1 г, у 21-сут индеек - 39,23±4,9 г; относительная масса тонкого кишечника к массе тела у индеек 1-сут - 1,40±0,15%, у индеек 21-сут - 5,01±0,39%; длина тонкого кишечника у 1-сут индеек - 35,74±1,13 см, у 21-сут индеек - 143,17±10,48 см; относительная длина тонкого кишечника к длине тела составила у индеек 1-сут - 2,72±12,14%, у индеек 21-сут - 4,94±11,77%. При окраске по Ван-Гизону тонких кишок у 1-сут индеек особенно выражен коллаген в структуре соединительной ткани всех оболочек, а наличие коллагеновых волокон отмечается в структуре слоев мышечной оболочки. У 21-сут индеек коллаген отмечен в структуре соединительной ткани серозной и слизистой оболочек, а кол-лагеновые волокна отмечаются в серозном слое и возле сосудов. При окраске по Массону тонких кишок у 1-сут индеек отмечается наличие коллагена во всех оболочках. У 21-сут индеек коллаген наблюдается во всех оболочках. Коллагеновые волокна присутствуют у 1 и 21-сут индеек в продольных и циркулярных слоях мышечной оболочки.
Ключевые слова: морфология, анатомия, гистология, морфометрия, тонкий кишечник, исследование, птица, индейки, кросс, Hybrid Converter novo
Key words: morphology, anatomy, histology, morphometry, small intestine, research, poultry, turkeys, cross, Hybrid Converter novo
Птицеводство является эффективной отраслью сельского хозяйства, обеспечивающего продовольственную безопасность страны. В связи с возросшим интересом к продуктам питания натурального происхождения перспективным направлением в птицеводстве стало разведение индеек [1, 10, 11, 12]. Кросс Хай-брид Конвертер Ново разработан для удовлетворения меняющихся потребностей производителей индейки и производственных систем. Мясные породы птиц обладают характерной чертой - наличием большого количества мышц1.
Изучение нормальной морфологии животных и птиц, в частности вопросов детализации констант морфогенеза различных систем органов и установления критичных периодов их развития, расставляет приоритеты в развитии перспективных направлений биологической науки и служит фундаментом для прикладных наук [5, 6, 7].
Е. А. Просековой, В. П. Пановым, А. А. Серяковой [и др.] установлено, что наиболее интенсивный рост органов пищеварения происходит в первую неделю жизни бройлеров и заключается в стимулировании роста кишечника, особенно слепой кишки. В дальнейшем рост органов пищеварения у птиц контрольной группы усиливается и становится равным или выше, чем у бройлеров опытной группы. В целом за 42 суток эксперимента скорость роста органов желудочно-кишечного тракта фактически была одинаковой у птиц опытной и контрольной групп. Параметры уравнений регрессии свидетельствуют о существенных различиях роста отдельных трубкообразных органов в ходе индивидуального развития бройлеров. В опытных группах бройлеров в первую неделю выращивания практически все отделы кишечника росли достаточно интенсивно (b = 1,325-1,783) при относительно низких значениях коэффициентов детерминации (слепая кишка - R2 = 0,355; тощая кишка - R2 = 0,745). Отмечены высокие значения морфологических показателей в возрасте 7 суток у птиц, получавших фарматан, который создает основу для выращивания бройлеров с более высокой живой массой [8].
Установлены особенности динамики роста массы и длины участков тонкой и толстой кишок во взаимосвязи с весовыми и линейными показателями тела птиц в постнатальном онтогенезе в норме и при использовании в рационе различных добавок. Выявлены возрастные морфологические особенности оболочек стенки кишечника, изучены форма, размер и плотность расположения кишечных ворсинок и крипт слизистой оболочки двенадцатиперстной, тощей, подвздошной, слепой и прямой кишок гусей [2, 4].
На сегодняшний день накоплен значительный материал по изучению морфологических особенностей кишечного тракта у разных видов животных и птиц. Вместе с тем, существует определенный пробел в описании закономерных характеристик строения кишечника и морфогенеза его тканевых структур у индеек в возрастном аспекте. В связи с этим не вызывает сомнений актуальность данной темы.
Целью исследований явилось изучить морфологические особенности тонкого кишечника в онтогенезе у индеек кросса Hybrid Converter novo.
Материалы и методы исследования. Исследования проведены в 20232024 гг. на базе кафедры анатомии и физиологии ФГБОУ ВО Государственный аграрный университет Северного Зауралья и птицефабрики ООО «Абсолют-Агро» в соответствии с тематикой научных исследований (Рег. № И124011600055-7 код темы 31 соглашение № 075-03-2023-162/1) «Изучение механизмов адаптации и способов повышения продуктивности индеек в условиях Северного Зауралья».
1 Хайбрид Конвертер НОВО (Hybrid ConverterNOVO) : сайт. - URL: https:// www.hybridturkeys.com/ru/products-ru/hybrid-converterNOVO-ru/hybrid-convertemovo-commercial-stock-ru/ (дата обращения: 1l.04.2024). - Текст : электронный.
Объектом исследования послужили органокомплексы внутренних органов индеек кросса Hybrid Converter novo в возрасте 1 и 21 сут, содержащихся в промышленном производстве. Применены анатомическое препарирование, морфо-метрические и гистологические приемы.
Для гистологических исследований отбирали материал в 10% забуференный гистологический формалин, далее проводили стандартную гистологическую проводку [9]. Гистологические препараты окрашивали гематоксилином и эозином по Массону, Ван-Гизону по общепринятым методикам [3]. Полученные блоки нарезали на ротационном микротоме «Ротмик-2М». Микроскопические исследования осуществляли микроскопом «Micros». Замеры основных гистоструктур тонкого кишечника осуществлялись с помощью программы «HAYEAR». Определяли индексы: индекс массивности - живая масса в г / длина туловища, см; индекс широкотелости, % = ширина в маклоках • 100 / длина туловища; индекс эйри-сомии (сбитости), % = обхват груди •ЮО / длина туловища. Полученные данные подвергали математической обработке.
Результаты исследований. Морфометрические показатели тела 1-сут индеек составили: абсолютная масса - 65,40±3,36 г, длина тела - 13,60±0,71 см, ширина таза в маклоках - 2,43±0,26 см, обхват грудной клетки - 7,66±0,36 см.
Морфометрические показатели тела 21-сут индеек составили: абсолютная масса - 785,33±93,04 г, длина тела - 28,93±1,91 см, ширина таза в маклоках -6,42±0,95 см, обхват грудной клетки - 22,43±1,86 см.
Интенсивность роста и развития индеек характеризуют соматометрические показатели их организма, которые в возрастном аспекте позволяют определять уровень его развития.
При определении индексов было отмечено, что индекс массивности увеличивается на 26,9 см к 21 суткам, он служит показателем силы и работоспособности птицы.
Индекс широкотелости увеличивается в 4,3% к 21 суткам, он характеризует развитие туловища в ширину и мясные качества птиц.
Индекс эйрисомии возрастает в 21,22 раза, характеризует развитие передней части туловища и ее продуктивность.
Тонкий кишечник индеек представлен двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишками (рис. 1, 2). Масса тонкого кишечника у 1-сут индеек составила 0,92±0,1 г, у 21-сут индеек - 39,23±4,9 г. Относительная масса тонкого кишечника к массе тела составила у индеек 1-сут - 1,40±0,15%, у индеек 21-сут - 5,01±0,39%.
Рис. 1. Желудочно-кишечный тракт индейки кросса Hybrid Converter novo, возраст 1 сут
Рис. 2. Желудочно-кишечный тракт индейки кросса Hybrid Converter novo, возраст 21 сут
Длина двенадцатиперстной кишки (ДНК) составила у 1-сут индеек 10,72±1,02 см, у 21-сут индеек - 23,90±0,53 см. Длина тощей кишки составила у 1-сут индеек - 13,32±1,06 см, у 21-сут индеек - 102,03±7,50 см. Количество петель тощей кишки у 1-сут - 20,6 ±1,14 шт., у 21-сут индеек - 24,0±7,21 шт. Длина подвздошной кишки у 1-сут индеек - 5,7±0,42 см, у 21-сут индеек - 17,23±2,61 см. Ширина ДНК составила у 1-сут индеек 0,36±0,05 см, у 21-сут индеек - 0,74±0,19 см. Ширина тощей кишки составила у 1-сут индеек - 0,26±0,07 см, у 21-сут индеек - 0,75±0,27 см. Ширина подвздошной кишки у 1-сут индеек - 0,29±0,05 см, у 21-сут индеек - 0,69±0,87 см.
Длина тонкого кишечника у 1-сут индеек составила 35,74±1,13 см, у 21-сут индеек - 143,17±10,48 см. Относительная длина тонкого кишечника к длине тела: у индеек 1-сут - 2,72±12,14%, у индеек 21-сут - 4,94±11,77%.
При изучении микроструктуры двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок 1-сут и 21-сут индеек видны слизистая, подслизистый слой, циркулярный и продольный слои мышечной и серозная оболочки (рис. 3, 4).
Рис. 3. Гистологический препарат двенадцатиперстной кишки индейки кросса Hybrid Converter novo., возраст 1 сут. Окраска гематоксилином и эозином. Ув. 200
Рис. 4. Гистологический препарат двенадцатиперстной кишки индейки кросса Hybrid Converter novo, возраст 21 сут. Окраска гематоксилином и эозином. Ув. 200
Толщина слизистой оболочки ДПК у 1-сут индеек составила 184,84±69,97 мкм, у 21-сут индеек - 218,68±22,15 мкм; мышечной оболочки у 1-сут индеек - 68,37 мкм, у 21-сут индеек - 153,22±35,64 мкм.
Соотношение мышечной оболочки к слизистой оболочке ДПК у 1-сут - 1:2,7, у 21-сут. - 1:1,45.
На слизистой оболочке кишки имеются ворсинки, у 1-сут длина их составляет 131,14±36,73 мкм, ширина ворсинок - 31,99±8,68 мкм; у 21-сут - 146,55±22,14 мкм и 46,11±10,10 мкм, соответственно. Дуоденальные железы чаще округлой формы, но встречаются и овальной формы. Площадь дуоденальных желез у 1-сут индеек составила 514,96±150,55 мкм2, периметр - 79,47±12,11 мкм, у 21-сут индеек - 627,22±164,05 мкм2 и 85,29±8,84 мкм, соответственно. Серозная оболочка у 1-сут составила 4,77±7,02 мкм, у 21-сут - 8,88±3,70 мкм.
Толщина слизистой оболочки тощей кишки у 1-сут индеек составила 136,34±15,17 мкм, у 21-сут индеек - 295,44±60,50 мкм; мышечной оболочки у 1-сут индеек - 77,26±8,36 мкм, у 21-сут индеек - 214,82±43,85 мкм.
Соотношение мышечной оболочки к слизистой оболочке тощей кишки у 1-сут - 1:1,76 у 21-сут - 1:1,38.
На слизистой оболочке кишки имеются ворсинки, у 1-сут длина их составляет 87,37±15,17 мкм, ширина ворсинок - 48,47±10,37 мкм, у 21-сут - 180,94±70,88 мкм и 75,34±21,60 мкм, соответственно. Общекишечные железы чаще овальной формы, но встречаются и округлой формы. Площадь их у 1-сут индеек составила 223,62±20,41 мкм2, периметр - 82,27±15,23 мкм, у 21-сут - 893,13±375,33 мкм2, периметр - 107,81±34,47 мкм, соответственно. Серозная оболочка у 1-сут составила 3,34±2,16 мкм, у 21-сут - 13,92±4,34 мкм.
Толщина слизистой оболочки подвздошной кишки у 1-сут индеек составила 69,55±16,88 мкм, у 21-сут индеек - 210,96±30,76 мкм; мышечной оболочки у 1-сут индеек -46,84±6,61 мкм, у 21-сут индеек - 105,54±49,23 мкм.
Соотношение мышечной оболочки к слизистой оболочке подвздошной кишки у 1-сут - 1:1,48, у 21-сут. - 1:2,0.
Длина ворсинок подвздошной кишки у 1-сут составляет 41,95±6,02 мкм, ширина ворсинок - 15,45±3,45 мкм; у 21-сут - 259,76±62,34 мкм и 92,87±28,89 мкм, соответственно. Общекишечные железы чаще овальной формы, но встречаются и с округлой формой. Площадь общекишечных желез у 1-сут индеек составила 148,16±56,89 мкм2, периметр - 43,96±9,98, у 21-сут индеек - 848,05±265,77 мкм2, периметр - 136,7±15,60 мкм. Серозная оболочка: у 1-сут индеек - 4,65±1,15 мкм, у 21-сут - 10,86±3,57 мкм.
При окраске по Ван-Гизону двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок у 1-сут индеек особенно выражен коллаген в структуре соединительной ткани в серозной оболочке, на границе между продольными и циркулярными слоями мышечной оболочки и в подслизистом слое слизистой оболочки, а наличие коллагеновых волокон отмечается в структуре продольных и циркулярных слоев мышечной оболочки (рис. 5).
У 21-сут индеек коллаген отмечен в структуре соединительной ткани в серозной оболочке, в подслизистом слое слизистой оболочки, а коллагеновые волокна отмечаются в серозном слое и возле сосудов (рис. 6).
Гистологические препараты двенадцатиперстной кишки индейки кросса Hybrid Converter novo, в возрасте 1 и 21 сут, окраска по Массону (рис. 7, 8).
При окраске по Массону гистоструктур двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок у 1-сут индеек отмечается наличие большого количества коллагена во всех оболочках, а коллагеновые волокна встречаются между продольными и циркулярными слоями мышечной оболочки. У 21-сут индеек коллаген отмечен
Рис. 5. Гистологический препарат двенадцатиперстной кишки индейки
кросса Hybrid Converter novo, возраст 1 сут. Окраска по Ван-Гизону. Ув. 200
Рис. 6. Гистологический препарат двенадцатиперстной кишки индейки кросса Hybrid Converter novo, возраст 21 сут. Окраска по Ван-Гизону. Ув. 200
Рис. 7. Гистологический препарат двенадцатиперстной кишки индейки кросса Hybrid Converter novo, возраст 1 сут. Окраска по Массону. Ув. 200
Рис. 8. Гистологический препарат двенадцатиперстной кишки индейки кросса Hybrid Converter novo, возраст 21 сут. Окраска по Массону. Ув. 200
в серозной и слизистой оболочках и между гладкомышечными волокнами, а кол-лагеновые волокна - в продольных и циркулярных слоях мышечной оболочки.
Выводы. В результате изучения морфологических особенностей тонкого кишечника индеек кросса Hybrid Converter novo в возрасте 1 и 21 сут было установлено.
Масса тонкого кишечника: у 1-сут индеек - 0,92±0,1 г, у 21-сут индеек -39,23±4,9 г. Относительная масса тонкого кишечника к массе тела: у индеек 1-сут - 1,40±0,15%, у индеек 21-сут - 5,01±0,39%. Длина тонкого кишечника: у 1-сут индеек - 35,74±1,13 см, у 21-сут индеек - 143,17±10,48 см. Относительная длина тонкого кишечника к длине тела составила у индеек 1-сут - 2,72±12,14%, у индеек 21-сут - 4,94±11,77%.
Соотношение мышечной оболочки к слизистой оболочке ДПК у 1-сут - 1:2,7, у 21-сут - 1:1,45. Соотношение мышечной оболочки к слизистой оболочке тощей
кишки у 1-сут - 1:1,76 у 21-сут - 1:1,38. Соотношение мышечной оболочки к слизистой оболочке подвздошной кишки у 1-сут - 1:1,48, у 21-сут - 1:2,0.
При окраске по Ван-Гизону тонких кишок у 1-сут индеек особенно выражен коллаген в структуре соединительной ткани в серозной, мышечной и слизистой оболочках, а наличие коллагеновых волокон отмечается в структуре продольных и циркулярных слоев мышечной оболочки. У 21-сут индеек коллаген отмечен в структуре соединительной ткани в серозной оболочке, в подслизистом слое слизистой оболочки, а коллагеновые волокна отмечаются в серозном слое и возле сосудов.
При окраске по Массону тонких кишок у 1-сут индеек отмечается наличие коллагена во всех оболочках. У 21-сут индеек коллаген отмечен в серозной и слизистой оболочках и между гладкомышечными волокнами. Коллагеновые волокна в продольных и циркулярных слоях мышечной оболочки отмечаются и у 1-сут, и у 21-сут индеек.
Библиографический список
1. Бахарев, А. А. Новая отрасль птицеводства Тюменской области / А. А. Бахарев, В. Н. Елгина. - Текст : непосредственный // Агропродовольственная политика России. - 2019. - № 6. - С. 2-7. - EDN GASTAO.
2. Бобылева, Г. А. Тенденции развития отрасли птицеводства / Г. А. Бобылева/
- Текст : непосредственный // Птица и птицепродукты. - 2014. - № 4. - С. 14-17.
3. Корьяк, В. А. Основы гистологической техники : учебное пособие / В. А. Ко-рьяк, Л. А. Николаева. - Иркутск : ИГМУ, 2020. - 85 с. - Текст : непосредственный/
4. Ноговицина, Е. А. Возрастные особенности морфологии кишечника гусей при введении в рацион вермикулита : специальность 06.02.01 «Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных» : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Ноговицина Елена Александровна. - Троицк, 2007. - 165 с. - EDN NOTJHH.
5. Особенности адаптационных характеристик индеек в условиях Северного Зауралья / К. А. Сидорова, Е. П. Краснолобова, С. В. Козлова [и др.]. - Текст : непосредственный. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2023. - 177 с. - ISBN 978-5-98346-124-6. - EDN EVRPPS.
6. Особенности адаптационных механизмов организма индеек в условиях птицеводческого предприятия / С. В. Козлова, К. А. Сидорова, Е. П. Красноло-бова [и др.]. - Текст : непосредственный // Современные проблемы прикладной паразитологии. Сборник трудов национальной научно-практической конференции, посвященной 80-летию со дня рождения Г. С. Сивкова, Тюмень, 26 мая 2023 года.
- Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2023. -С. 72-77. - EDN FUYXSQ.
7. Особенности морфофункционального состояния систем организма продуктивных птиц в условиях Северного Зауралья / К. А. Сидорова, Е. П. Краснолобо-ва, С. А. Веремеева [и др.]. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2022. - 178 с. - EDN HHYJJE. - Текст : непосредственный.
8. Рост и морфофизиологическое состояние органов пищеварения бройлеров при использовании кормовой добавки «Фарматан» (Бутитан) / Е. А. Просекова, В. П. Панов, А. А. Серякова [и др.]. - Текст : непосредственный // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2020. - № 6. - С. 34-48. - DOI 10.26897/0021-342X-2020-6-34-48. - EDN DJWYBA.
9. Хонин, Г. А. Морфологические методы исследования в ветеринарной медицине : учебное пособие / Г. А. Хонин, С. А. Барашкова, В. В. Семченко. - Омск : Омская областная типография. - 2004. - 198 с. - Текст : непосредственный.
10. Klein, W. Breathing and locomotion : Comparative anatomy, morphology and function / W. Klein, J. R. Codd. - Text : unmediated // Respiratory physiology & neurobiology. - 2010. - Vol. 173. - P. S26-S32.
11. Swanson, D. L. Skeletal muscle and metabolic flexibility in response to changing energy demands in wild birds / D. L. Swanson, Y. Zhang, A. G. Jimenez. - Text : unmediated // Frontiers in Physiology. - 2022. - Vol. 13. - P. 961392.
12. Turdialieva, M. Quality Control Methods for Turkey Meat Products / M. Turdialieva. - Text : unmediated // Bulletin of Science and Practice. - 2021. - Vol. 7.
- № 12. - P. 92-96. - DOI 10.33619/2414-2948/73/12. - EDN AZBHYZ.
References
1. Baharev, A. A. Novaya otrasl' pticevodstva Tyumenskoj oblasti / A. A. Baharev, V. N. Elgina. - Tekst : neposredstvennyj // Agroprodovol'stvennaya politika Rossii. -2019. - № 6. - S. 2-7. - EDN GASTAO.
2. Bobyleva, G. A. Tendencii razvitiya otrasli pticevodstva / G. A. Bobyleva/ - Tekst : neposredstvennyj // Ptica i pticeprodukty. - 2014. - № 4. - S. 14-17.
3. Kor'yak, V. A. Osnovy gistologicheskoj tekhniki : uchebnoe posobie / V. A. Kor'yak, L. A. Nikolaeva. - Irkutsk : IGMU, 2020. - 85 s. - Tekst : neposredstvennyj/
4. Nogovicina, E. A. Vozrastnye osobennosti morfologii kishechnika gusej pri vvedenii v racion vermikulita : special'nost' 06.02.01 «Diagnostika boleznej i terapiya zhivotnyh, patologiya, onkologiya i morfologiya zhivotnyh» : dissertaciya na soiskanie uchenoj stepeni kandidata biologicheskih nauk / Nogovicina Elena Aleksandrovna. -Troick, 2007. - 165 s. - EDN NOTJHH.
5. Osobennosti adaptacionnyh harakteristik indeek v usloviyah Severnogo Zaural'ya / K. A. Sidorova, E. P. Krasnolobova, S. V. Kozlova [i dr.]. - Tekst : neposredstvennyj.
- Tyumen' : Gosudarstvennyj agrarnyj universitet Severnogo Zaural'ya, 2023. - 177 s. - ISBN 978-5-98346-124-6. - EDN EVRPPS.
6. Osobennosti adaptacionnyh mekhanizmov organizma indeek v usloviyah pticevodcheskogo predpriyatiya / S. V. Kozlova, K. A. Sidorova, E. P. Krasnolobova [i dr.]. - Tekst : neposredstvennyj // Sovremennye problemy prikladnoj parazitologii. Sbornik trudov nacional'noj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvyashchennoj 80-letiyu so dnya rozhdeniya G. S. Sivkova, Tyumen', 26 maya 2023 goda. - Tyumen' : Gosudarstvennyj agrarnyj universitet Severnogo Zaural'ya, 2023. - S. 72-77. - EDN FUYXSQ.
7. Osobennosti morfofunkcional'nogo sostoyaniya sistem organizma produktivnyh ptic v usloviyah Severnogo Zaural'ya / K. A. Sidorova, E. P. Krasnolobova, S. A. Veremeeva [i dr.]. - Tyumen' : Gosudarstvennyj agrarnyj universitet Severnogo Zaural'ya, 2022. - 178 s. - EDN HHYJJE. - Tekst : neposredstvennyj.
8. Rost i morfofiziologicheskoe sostoyanie organov pishchevareniya brojlerov pri ispol'zovanii kormovoj dobavki «Farmatan» (Butitan) / E. A. Prosekova, V. P. Panov, A. A. Seryakova [i dr.]. - Tekst : neposredstvennyj // Izvestiya Timiryazevskoj sel'skohozyajstvennoj akademii. - 2020. - № 6. - S. 34-48. - DOI 10.26897/0021-342X-2020-6-34-48. - EDN DJWYBA.
9. Honin, G. A. Morfologicheskie metody issledovaniya v veterinarnoj medicine : uchebnoe posobie / G. A. Honin, S. A. Barashkova, V. V. Semchenko. - Omsk : Omskaya oblastnaya tipografiya. - 2004. - 198 s. - Tekst : neposredstvennyj.
10. Klein, W. Breathing and locomotion : Comparative anatomy, morphology and function / W. Klein, J. R. Codd. - Text : unmediated // Respiratory physiology & neurobiology. - 2010. - Vol. 173. - P. S26-S32.
11. Swanson, D. L. Skeletal muscle and metabolic flexibility in response to changing energy demands in wild birds / D. L. Swanson, Y. Zhang, A. G. Jimenez. - Text : unmediated // Frontiers in Physiology. - 2022. - Vol. 13. - P. 961392.
12. Turdialieva, M. Quality Control Methods for Turkey Meat Products / M. Turdialieva. - Text : unmediated // Bulletin of Science and Practice. - 2021. - Vol. 7. - № 12. - P. 92-96. - DOI 10.33619/2414-2948/73/12. - EDN AZBHYZ.
VEREMEEVA Svetlana Alexandrovna
Associate Professor, Associate Professor of the Department of Anatomy and Physiology, Northern Trans-Ural State Agricultural University E-mail: veremeevasa@gausz.ru
