CC BY
2
УДК470.319
Титова А.В. студент магистратуры 2 курса факультет «Экономика» ФГБОУВО «Орловский государственный аграрный университет им. Н.В. Парахина»
Россия, г. Орел
МОНИТОРИНГРАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВАВОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИКАК ПРИОРИТЕТНОЙ ОТРАСЛИ ДЛЯ ИНВЕСТИРОВАНИЯ
Аннотация: Статья посвящена анализу производства продукции животноводства в Орловской области. Определены проблемы развития отрасли. Преимущество области по отношению к другим регионам. Задача инвестиционной политики в отрасли животноводства.
Ключевые слова: животноводство, производство, продукция, динамика, инвестирование.
Titova А.У.
Master's student 2 course, faculty of «Economics» FSBEI "Orenburg state agrarian University. N. In. Parahina»
Russia, Orel
MONITORING THE DEVELOPMENT OF THE LIVESTOCK INDUSTRY IN THE OREL REGION AS A PRIORITY SECTOR FOR
INVESTMENT
Annotation: The article is devoted to the analysis of livestock production in the Orel region. The problems of the industry development are defined. The advantage of the region in relation to other regions. The task of investment policy in the livestock industry.
Key words: animal husbandry, production, production, dynamics, investment.
В Орловской области животноводство является важнейшей отраслью. Но на протяжении нескольких лет состояние отрасли характеризуется наличием неоднозначных тенденций (сокращение поголовья животных, повышение продуктивности). Основными направлениями являются: молочное скотоводство, мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство.[1] Возможности экономического развития региона во многом зависит от внедрения инвестиций в недвижимость. Говоря об Орловской области, следует отметить преимущество её по отношению к другим регионам: благоприятные климатические условия; удобное географическое положение (в радиусе 500 километров проживает более 45 миллионов человек); наличие квалифицированных кадровых ресурсов; высокий производственный и научный потенциал. В таблице 1 показана динамика
производства продукции.
Таблица 1- Динамика производства основных видов продукции _животноводства (тыс. т)_
Вид продукции 2015 г 2016 г 2017 г Среднегодовой темп роста (снижения),%
Скот и птица на убой (в убойном весе), из них: 74,4 84,7 100,4 116,2
КРС, тыс. т. 18,1 25,5 26,7 121,5
Свиньи, тыс. т. 38,0 44,2 55,5 120,9
Овцы и козы, тыс. т. 1,0 1,0 0,8 89,4
Птица, тыс. т. 16,7 13,4 16,8 100,3
Молоко, тыс. т. 183,9 178,0 170,0 96,1
Яйца, шт. 144,4 126,8 124,0 92,7
Шерсть, т. 68,0 60,0 58,0 92,4
Мед,т. 1505 954 896,0 77,2
По данным таблицы 1 следует, что в Орловской области за период 2015-2017 гг. производство молока падает ежегодно в среднем на 10,6%. Количество скота и птицы на убой в 2017 г. увеличилось по сравнению с 2015 годом на 16,2%. За изучаемый период производство яиц, меда и шерсти сократилось на 7,3% , 22,8% и 7,6% соответственно.
Соотношение производства продукции животноводства за 2017 год рассмотрим на рисунке 1.
■ КРС, тыс. т.
■ Свиньи, тыс. т.
■ Овцы и козы, тыс. т.
■ Птица, тыс. т.
Рисунок 1 - Удельный вес продукции животноводства по Орловской
области за 2017год Одним из важных факторов увеличения производства продукции животноводства является сохранение поголовья сельскохозяйственных животных.[2] В таблице 2 рассмотрим структуру поголовья в Орловской области.
3% 1% 0%
13°%
9% 5%
Таблица 2 - Структура поголовья скота по категориям хозяйств Орловской области (на 1 января 2018 года)
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Абсолютное
г г г г г г г отклонение (+/-)
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Сельскохозяйственные организации
Крупнорогатый скот 68,8 68,8 68,0 69,2 78,2 79,5 78,0 9,2
в том числе:
коровы 65,0 65,8 64,7 64,8 64,6 66,5 69,7 4,7
Свиньи 79,5 81,7 85,3 87,5 88,5 90,4 91,8 12,3
Овцы и козы 9,3 10,2 10,2 9,1 8,8 8,3 8,4 -0,9
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Хозяйства населения
Крупнорогатый скот 27,7 27,2 27,3 25,6 16,7 15,5 16,4 -11,3
в том числе:
Коровы 30,5 29,2 29,4 28,2 26,8 24,7 21,8 -8,7
Свиньи 19,3 17,8 14,2 12,1 11,1 9,4 8,1 -11,2
Овцы и козы 82,6 80,7 79,4 78,6 76,0 78,8 77,3 -5,3
Крестьянские фермерские хозяйства и индивидуальные п зедприятия
Крупнорогатый скот 3,5 4,0 4,7 5,2 5,1 5,0 5,6 2,1
в том числе:
Коровы 4,5 5,0 5,9 7,0 8,6 8,8 8,5 4,0
Свиньи 1,2 0,5 0,5 0,4 0,4 0,2 0,1 -1,1
Овцы и козы 8,1 9,1 10,4 12,3 15,2 12,9 14,3 6,2
В сложившейся структуре в сельскохозяйственных предприятиях происходит рост численности поголовья скота. В хозяйствах населения наблюдается обратная ситуация - численность стада КРС, свиней, овец и коз снижается. В крестьянских фермерских хозяйствах и ИП просматривается тенденция сокращения поголовья свиней. Так, абсолютное отклонение данного показателя составляет 1,1%. По остальным видам животноводства наблюдается увеличение.
Изменение показателей продуктивности обусловлено условиями кормления и содержания, которые оказывают большое влияние на величину молочной продуктивности коров и приросты молодняка.Уровень кормления имеет важное значение не только во время лактации, но и в более ранний период при выращивании животных. Так же влияет тип конституции животных, возраст, кратность и техника доения и другими факторами.[47] В таблице 3 представлены основные показатели продуктивности в отрасли животноводства.
Таблица 3-Динамика показателей продуктивности скота и птиц в _Орловской области (кг)_
Показатели 2015 г 2016 г 2017 г Среднегодовой темп роста (снижения),%
Надой молока на 1 корову 4581 4702 4856 103
Средняя годовая яйценоскость кур-несушек, Штук 257 218 241 96,8
Средний годовой настриг шерсти с одной овцы (в физическом весе) 1,5 1,2 1,2 89,4
Продукция выращивания (приплод, прирост, привес) скота в расчете на одну голову: крупного рогатого скота 295 243 208 84
свиней 157 190 209 115,4
Установлено, что за период 2015-2017 года надой молока в расчете на 1 корову увеличился на 3% ежегодно. Так же за исследуемый период произошло увеличение свиней на 15,4%, продукции выращивания скота в расчете на одну голову КРС сократилась на 16%. Произошло уменьшение яйценоскости кур на 3,2%.
Таблица 4 - Реализация продуктов отрасли животноводства организациями Орловской области (тысяч тонн)_
Продукция 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г 2017 г Абсо лютн ое откло нение (+/-)
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Скот и птица (в живом весе) 72,4 75,7 74,9 90,6 96,6 106,3 130,9 58,5
Молоко и молочные продукты (в пересчете на молоко) 125,2 130,4 119,7 108,1 108,1 106,9 104,4 -20,8
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Яйца (пищевые), млн. штук 1,9 1,7 1,4 1,4 1,4 2,6 3,7 1,8
В Орловской области успешно реализуются скот и птица, яйца. Реализация молока и молочных продуктов в области снизилась в период с 2011 по 2017г.г. на 20,8 тысяч тонн, а яиц увеличилось на 1,8млн.штук. Данная динамика связана с уменьшением производства данных продуктов. Таким образом, на территории области расположено 28 хозяйств,
занимающихся разведением скота, три из которых имеет статус племенных заводов и один свиноводческий комплекс. Однако такое сравнительно небольшое количество мясного сырья не способно удовлетворить потребности 320-тысячного населения города Орла. Вложение средств инвесторов в развитие животноводства на Орловщине является наиболее целесообразным.Основная задача инвестиционной политики в животноводстве - это реконструкция и перевооружение уже имеющихся в области животноводческих комплексов, а также строительство новых современных предприятий по производству животноводческой продукции на промышленной основе.
Использованные источники:
1. Фатеева И. А., Баутина О. Е. Животноводство как одна из приоритетных отраслей для инвестирования в Орловской области // Молодой ученый. — 2013. — №1. — С. 197-199. — URL https://moluch.ru/archive/48/6111/ (дата обращения: 12.09.2018).
2. Маркарьян Э. А. Экономический анализ хозяйственной деятельности. 2-е изд., перераб. и доп./Издательство: КноРус, 2016. - 536 с.
3.[URL]:http://orel.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat ts/orel/ru/statistics/enterprises /agriculture/
