CC BY
53
тывая необходимость идентификации производителей и коров по продуктивности и по большому числу других признаков, например, устойчивости или восприимчивости к ряду карантинных инфекций и др. [2, 7-9].
Учитывая, что на стадии внедрения технологии определение пола спермиев и эмбрионов, дающие реальную возможность регулировать соотношения животных в стаде по половому признаку (быков и коров), прогнозируют качественно новый уровень совершенствования программ репродуктивных технологий. Достижения в области исследований тотипотентных эмбриональностволовых клеток, получение на их основе нужного числа потомков с заданными хозяйственно-полезными признаками, причем распределенными по полу, дают начало принципиально новой системе разведения в скотоводстве.
Все это со всей очевидностью диктует принципиально новые подходы как в исследовании, так и в практике контроля процесса воспроизводства, на базе создания и постоянной корректировки комплексных интеграционных программ специалистов разных направлений с использованием компьютерного моделирования и программирования.
Библиографический список
1. Середин В.А., Козырев В.А. Проблема интенсификации воспроизводства в ско-
товодстве в новом тысячелетии // Вестник ветеринарии. — 2007. — № 42. — С. 27-31.
2. Foot R. The research for reproduction physiology of dairy cattle and management the success and the future prognosis // J. Dairy. Sci. — 1996. — № 79. — P. 980-990.
3. Pancarci S., Jordan E., Risco C. Use of estradiol cypionate in a presynchronized timed artificial insemination program for lactating dairy cattle // J. Dairy Sci. — 2008. — V. 85.
— P. 122-131.
4. Фисинин В. Интенсивное скотоводство в России: все зависит от нас // Животноводство России. — 2006. — № 8. — С. 2-4.
5. Дьяченко А.И., Смирнова Н.М. О возможных последствиях расширения ЕС для сельского хозяйства Российской Федерации // Аграрная Россия. — 2005. — № 3.
— С. 17-20.
6. Середин В.А. Биотехнология воспроизводства в скотоводстве. — Нальчик: ИЦ Эль-Фа. — 2004. — 472 с.
7. Середин В.А. Интеграция, комплексность — важнейшие факторы интенсивной технологии в молочном скотоводстве // Изв. СКНЦВШ. — 1991. — № 1. — С. 36-37.
8. Касаев Б.С. Информационные технологии в сельском хозяйстве горных территорий. — Нальчик: Эльбрус., 1997. — 204 с.
9. Середин В.А. Биотехнология в фермерских хозяйствах и частном подворье в современных условиях // Аграрная Россия.
— 2005. — № 3. — С. 26-28.
+ + +
УДК 636.32/.38 А.Т. Подкорытов,
Л.В. Растопшина, Н.А. Подкорытов
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВЦЕМАТОК ПРИКАТУНСКОГО ТИПА
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА
Ключевые слова: овцематки, прикатун-ский тип, молочная продуктивность, лактация, ягнята, скороспелость, живая масса.
Введение
Молочная продуктивность овец имеет практическое значение при выращивании ягнят. В питании новорожденных ягнят молоко является первой и единственной пищей в начальном периоде их жизни. Обеспеченность ягнят материнским молоком в первые недели после рождения отражается на их поведении, здоровье, скороспелости, дальнейшей жизнеспособности и продуктивно-
сти, молоко необходимо даже тогда, когда ягненок переходит на другие корма.
Для целенаправленного выращивания ягнят важным фактором является селекция овец по молочной продуктивности [1].
Молочность овцематок с возрастом повышается и достигает своего максимума к шестилетнему возрасту, а затем имеет место постепенное снижение удоев [2].
Молочная продуктивность также зависит от индивидуальных особенностей животных [3].
Цель исследования — изучение молочной продуктивности у овцематок прикатунского типа в зависимости от возраста.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- определить молочную продуктивность овцематок разного возраста за лактацию;
- изучить влияние молочной продуктивности на живую массу ягнят.
Объекты и методы
Работа проводилась на базе КХ «Усоль-цева Н.А.» Республики Алтай. Исходным материалом для проведения опыта послужили матки прикатунского типа горноалтайской породы полутонкорунного направления продуктивности, овцематки одной живой массы, бонитировочного класса (I класс) и упитанности (средняя), продолжительность лактации 105 дней.
Для проведения исследования сформировали 5 групп овцематок с учетом возраста: матки 2-, 3-, 4-, 5- и 6-летнего возраста по 10 гол. В группе все матки с баранчиками-одинцами.
Молочную продуктивность определяли методом контрольных периодов и учетных дней [4].
Результаты исследований и их обсуждение
Изменения, происходящие в организме овцематок с возрастом, оказывают влияние на продуктивность, по достижению возраста максимальной продуктивности удои начинают снижаться.
Результаты наших исследований по молочной продуктивности овцематок за лактацию с учетом возраста представлены в таблице 1.
Анализируя данные таблицы 1, можно сделать вывод о динамике удоев овцематок
прикатунского типа по отдельным периодам лактации.
Большее количество молока было получено от овцематок в возрасте пяти лет, молочность маток по отношению к двухлетним составила: в возрасте 3 лет — 110,58% (Р > 0,999); 4 лет - 115,72% (Р > 0,999); 5 лет - 120,45%, 6 лет - 118,90%.
Наиболее полно судить об уровне молочной продуктивности овцематок можно по среднесуточным удоям в зависимости от контрольного периода исследования (табл. 2).
Из анализа данных таблицы 2 следует, что самый высокий суточный удой зафиксирован у овцематок 5 лет, по отношению к 2-летним он составил: овцематки 3 лет — 127,35% (Р > 0,999); 4 лет - 141,92% (Р > 0,999); 5 лет - 156,27%, 6 лет -155,45%.
Наивысший суточный удой у маток исследуемых групп приходится на 3-4-ю недели лактации. Во второй месяц он снижается, но остается на достаточно высоком уровне. Это связано, прежде всего, с тем, что на пастбище подрастает молодая трава. Начиная со второго месяца лактации, молочная продуктивность овцематок начинает снижаться.
По среднесуточному удою за лактацию овцематки в возрасте 5 лет превосходят 2-летних на 20,44% (Р > 0,999); 3-летних — на 9,86% (Р > 0,999); 4-летних — на 4,72% (Р > 0,95); 6-летних — на 1,47%.
Наблюдения показали, что уровень молочной продуктивности матерей оказывает значительное влияние на интенсивность роста ягнят в течение всего молочного периода (табл. 3).
Таблица 1
Молочность маток за лактацию с учетом возраста, кг
Возраст маток, лет Контрольные периоды, дни
14 14 21 28 28 итого
2 13,1±0,42 18,7±0,15 28,6±0,18 25,6±0,24 14,2±0,20 100,2±0,78
3 13,9±0,30 23,8±0,17 30,6±0,46 27,0±0,43 15,5±0,43 110,8±0,84
4 15,7±0,29 26,6±0,19 30,2±0,18 27,6±0,28 15,9±0,34 116,0± 0,67
5 17,2±0,41 29,3±0,46 30,4±0,52 27,6±0,42 16,2±0,27 120,7± 1,53
6 17,1±0,19 29,1±0,35 29,9±0,32 27,3±0,26 15,8±0,24 119,2± 0,81
Таблица 2
Среднесуточный удой по периодам, кг
Возраст маток, лет Контрольные периоды, дни
14 14 21 28 28 итого
2 937±29,8 1338±10,7 1362±8,7 914±9,0 508±7,2 955±7,4
3 991±21,4 1704± 10,9 1458± 22,1 964±15,27 554±15,4 1056± 8,0
4 1120±20,9 1899± 13,5 1438±8,3 985±9,9 569±12,2 1105±6,4
5 1228±29,4 2091± 33,1 1450±24,9 986±15,1 579±9,7 1150±14,6
6 1221±13,8 2080±24,9 1426± 15,2 975±9,5 562±8,6 1135±7,7
Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 10 (108), 2013
75
Таблица 3
Динамика живой массы ягнят в зависимости от возраста маток, кг
Группа маток Живая масса ягнят
при рождении 20 дней 4 месяца
I 4,0±0,04 8,6±0,05 29,6±0,59
II 4,0±0,05 9,0±0,09 30,7±0,48
III 4,0±0,03 9,4±0,17 31,4±0,44
IV 4,0±0,03 10,2±0,16 32,9±0,55
V 4,0±0,04 9,9±0,19 31,8±0,46
Динамика среднесуточного прироста ягнят Таблица 4 , г
Группа маток Среднесуточный прирост ягнят
за 20 дн. в 4 ме. за 4 мес.
I 227±1,8 210±5,7 213±4,9
II 249±3,1 217±4,2 222±3,8
III 269±8,1 220±3,9 228±3,5
IV 311± 8,3 227±5,3 241± 4,8
V 292±9,2 219±3,5 231± 3,7
Анализ данных таблицы 3 показывает, что ягнята от овцематок IV группы превышали своих сверстников по живой массе в 20-дневном и в 4-месячном возрасте. В 20 дней ягнята от овцематок IV группы превосходят ягнят из I, II, III и V групп на 18,6% при Р > 0,999; 13,9% при Р > 0,999; 9,3% при Р > 0,99 и 3,5% соответственно.
В 4 месяца преимущество ягнят от пятилетних овцематок составило: над двухлетними — 11,4% (Р > 0,999); трехлетними — 7,4% (Р > 0,99); четырехлетними — 5,1% (Р > 0,95); шестилетними — 3,7%.
Лучший результат по среднесуточному приросту за 20 дней выявлен у ягнят от овцематок IV группы, они превосходят 2-летних на 37,0% при Р > 0,999; 3-летних
— на 27,3% при Р > 0,999; 4-летних — на 18,5% при Р > 0,99; 6-летних — 8,37% (табл. 4).
Ягнята IV группы превосходят своих сверстников по интенсивности роста за 4 мес., превышая 2-летних на 12,67%, (Р > 0,999); 3-летних — 8,45% (Р > 0,99); 4-летних — 5,63% (Р > 0,95), 6-летних — на 4,22%.
Выводы
Молочная продуктивность овцематок прикатунского типа с возрастом увеличива-
ется и достигает своего пика в пятилетнем возрасте, ягнята от этих овцематок по результатам живой массы и интенсивности роста за 4 месяца превосходят своих сверстников при высоком уровне достоверности.
Библиографический список
1. Цырендондоков Н.Д., Быстрикова А.Т. Повышать молочность маток // Овцеводство. — 1981. — № 4. — С. 30.
2. Рухкян А.А. Овцеводство Арм. ССР и пути его качественного улучшения. — Ереван, 1948. — С. 147.
3. Охотина Д.Н. Молочная продуктивность асканийских тонкорунных овец: авто-реф. дис ... канд. с.-х. наук. — Кировабад, 1960. — 21 с.
4. Имигеев Я.И. и др. Методика определения молочности овец и коз // Стратегия развития сельскохозяйственной науки Сибири в XXI веке: матер. науч.-практ. конф. преподавателей, сотрудников и аспирантов, посвящ. 75-летию БГСХА им. В.Р. Филиппова (1-6 февр. 2007 г.) / Департамент науч.-технол. политики и образования МСХ рФ, ФГОУ ВПО Бурят. гос. с.-х. акад. им. В.Р. Филиппова. — Улан-Удэ, 2007. — С. 147-149.
