Малораспространенные кормовые растения в Северном Зауралье Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

^»— Аграрный вестник Урала № 5 (97), 2012 г.

___________________Агрономия

МАЛОРАСПРОСТРАНЕННЫЕ КОРМОВЫЕ РАСТЕНИЯ В СЕВЕРНОМ ЗАУРАЛЬЕ

А. Ф. АБРАМОВА,

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Тюменская государственная

сельскохозяйственная академия 625041, г. Тюмень, Рощинское шоссе, д. 18; тел. 89044930430

Положительная рецензия представлена Л. И. Мерзляковым, доктором сельскохозяйственных наук, профессором (Тюменская государственная сельскохозяйственная академия).

Ключевые слова: редкие малораспространенные кормовые культуры, урожайность, продуктивность, питательность зеленой массы.

Keywords: rare it is weak, widespread forage crops, productivity, efficiency, nutritiousness of green weight.

Развитие животноводства, рост поголовья сельскохозяйственных животных и увеличение их продуктивности напрямую связано с устойчивой кормовой базой и повышением качества кормов [1]. Главной задачей сельскохозяйственного производства Северного Зауралья является создание прочной кормовой базы для животноводства с целью полного обеспечения его полноценными кормами.

Кормовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий данного региона включают продукцию естественных пастбищ, сенокосов, полевого кормопроизводства, комбикорма и зерновые отходы хозяйств [2]. Однако набор используемых традиционных кормов имеет низкую питательность и небольшой состав растительного белка. Поэтому недостаток высококачественных растительных кормов не позволяет сбалансировать рацион животных по растительному белку.

Несбалансированность рационов сдерживает продуктивность сельскохозяйственных животных, приводит к перерасходу кормов и тем самым повышает себестоимость продукции животноводства. Решить эту проблему в первую очередь можно за счет расширения ассортимента и обогащения состава традиционных кормовых культур малораспространенными высокобелковыми растениями. При этом следует подбирать такие культуры, которые бы давали наибольший выход качества продукции с единицы площади при наименьших затратах труда и средств [3].

Расширение кормовых культур за счет малораспространенных видов дает возможность увеличить производство дешевых, энергонасыщенных и высокобелковых кормов, сбалансированных по питательности, увеличить период кормления.

Цель наших исследований — выявить наиболее ценные в кормовом отношении малораспространенные растения, оценить их хозяйственно-биологические признаки, разработать технологию выращивания, организовать семеноводство наиболее ценных видов и сортов малораспространенных кормовых культур.

Результаты исследований.

Исследования проводятся в условиях Северного Зауралья в зоне северной лесостепи. В качестве

объектов исследования привлечен большой набор традиционных и малораспространенных в Северном Зауралье кормовых культур (25 видов).

Биолого-хозяйственные исследования традиционных и новых кормовых культур проводится путем постановки полевых опытов, закладки производственных участков в хозяйствах Тюменской области. Из всех изучаемых в условиях Северного Зауралья кормовых культур нами выделены пять наиболее перспективных высокоурожайных кормовых растений: свербига восточная, хатьма тюрингенская, люпин многолетний, щавель кормовой, топинсолнечник.

Расширение ассортимента кормовых культур за счет этих малораспространенных видов дает возможность удовлетворить потребность животных в высококачественных кормах, сбалансированных по аминокислотному составу, белкам, витаминам, сахарам и минеральным веществам. Сравнение изучаемых культур проводилось с люцерно-кострецовой смесью, которая, по данным [2], является наиболее продуктивной и сбалансированной по питательности в условиях Северного Зауралья.

Важным показателем в оценке кормовых культур является продолжительность вегетационного периода, от которого в Тюменской области с коротким летом зависит возможность получения высоких урожаев различных видов корма и семян. Наши наблюдения показали, что в среднем период отрастания — цветения малораспространенных кормовых растений составил 40-62 суток (табл. 1).

Наиболее быстро наступала фаза цветения после весеннего отрастания у щавеля кормового, свербиги восточной — 40,4-54,0 суток. Для сравнения, у люцернокострецовой смеси данный период составил 56,0 суток. Период отрастания — созревания семян у изучаемых культур равнялся 76-100,6 суткам.

Итоговой хозяйственной оценкой кормовых культур является их продуктивность и качество (табл. 2).

Урожайность зеленой массы малораспространенных кормовых культур была в пределах 76,0-81,0 т/га, при этом выход сухого вещества составлял 20,9-27,9 т/га,

Таблица 1

Биологические показатели малораспространенных кормовых культур (среднее)

Показатель Люцернокострецовая смесь (контроль) Свербига восточная Люпин много- летний Хатьма тюрен- генская Щавель кормовой Топин- солнечник

Высота растений, см 99,8 144,0 100,4 160,0 174,0 205,0

Продолжительность, суток Отрастание — цветение 56 45 54 56,0 40 60,0

Отрастание — созревание семян 99 98,4 100 100,6 76 -

Облиственность, % 49,0 60,4 58,4 68,9 60,1 69,4

Аграрный вестник Урала № 5 (97), 2012 г. —<^ВВЕ

Агрономия

Таблица 2

Показатели продуктивности малораспространенных кормовых культур (среднее)

Показатель Люцернокострецовая смесь (контроль) Свербига восточная Люпин многолетний Хатьма тюренгенская Щавель кормовой Топин- солнечник

Урожайность, т/га Зеленая масса 60,0 70,0 66,2 76,2 68,4 81,0

Сухое вещество 17,8 21,9 19,8 22,4 20,9 27,9

Семена 0,21 0,44 0,36 0,91 1,10 69,0 клубни

Выход с 1 га кормовых единиц, т/га 13,3 16,4 14,3 17,1 14,9 17,4

Содержание сырого протеина в сухом веществе, % 27,1 31,6 31,4 33,0 30,9 34,9

Примечание: НСР05, т/га: для зеленой массы — 1,5, для сухого вещества — 0,10, для семян — 0,06.

кормовых единиц — 14,9-17,4 т/га, что превышало продуктивность контрольного варианта люцернокострецовой смеси. Немаловажно содержание сырого протеина в сухом веществе у изучаемых малораспространенных кормовых культур составляло 31,6-34,9 %, в то время как у люцерно-кострецовой смеси — 22,4 %.

Одним из существенных ограничивающих факторов новых малораспространенных культур является семеноводство. В наших исследованиях наибольшая

урожайность семян — 1,10-0,91 получена у щавеля кормового, хатьмы тюрингенской.

Выводы.

В условиях Северного Зауралья важным источником получения высококачественных кормов в дополнение к традиционным являются малораспространенные перспективные кормовые культуры. Включение их в кормовое поле позволит расширить ассортимент культур, используемых для заготовки кормов, обогащенных необходимыми питательными веществами.

Литература

1. Степанов А. Ф. Многолетние малораспространенные кормовые культуры. Омск, 2003. 70 с.

2. Пуртов Г. М., Губанов Г. В. Естественные луга Северного Зауралья, их улучшение и рациональное использование. Новосибирск, 2003. 244 с.

3. Горбатенко Л. Е. Интродукция новых и нетрадиционных растений в России // Интродукция нетрадиционных редких сельскохозяйственных растений : материалы III Международной научно-производственной конференции. Пенза, 2000. Т. 1. С. 25-27.

ОЦЕНКА ПЛОДОРОДИЯ ПАХОТНЫХ ЗЕМЕЛЬ

И. В. ГРЕХОВА,

ч . 625003, г. Тюмень, ул. Республики, д. 7; тел. 8(3452)694551;

доктор биологических наук, профессор, e-mail: grehova-rostok@mail.ru

В. К. СЕМЕНОВ,

соискатель, Тюменская государственная сельскохозяйственная академия

Положительная рецензия представлена М. Ю. Карпухиным, кандидатом сельскохозяйственных наук, доцентом, заведующим кафедрой овощеводства и плодоводства Уральской государственной сельскохозяйственной академии.

Ключевые слова: плодородие, чернозем выщелоченный, серая лесная почва, гумус, элементы питания, тяжелые металлы.

Keywords: fertility, chernozem, gray wood soil, a humus, food elements, heavy metals.

На землях сельскохозяйственного назначения в последнее десятилетие отмечается снижение почвенного плодородия. Основой плодородия почв и высоких урожаев сельскохозяйственных культур является органическое вещество почвы. Интенсивное ведение сельскохозяйственного производства привело к резкому усилению процессов его минерализации. За последние годы почти повсеместно в почвах пашни сократилось содержание гумуса в среднем на 0,4 % [5]. Ежегодные потери органического вещества составляют в Нечерноземной зоне 0,5-0,7 т/га, Центрально-Черноземной—0,6-0,8, в Западной Сибири —

0,2-0,6 т/га [2]. Дегумификация почв ведет к снижению

урожайности культур. Основная задача современного земледелия — приостановить сокращение запасов гумуса в почве. В связи с этим особую актуальность приобретает комплексное обследование почв для разработки системы мероприятий по сохранению и воспроизводству плодородия.

Цель исследований — оценка плодородия серых лесных почв и чернозема выщелоченного в условиях Северного Зауралья.

Задачи исследований:

1. Провести анализ агротехнологических приемов возделывания сельскохозяйственных культур с 2004 по 2008 гг. в хозяйстве Северного Зауралья.