CC BY
95
УДК 633.3.31.39.
ОПТИМИЗАЦИЯ ПРИЕМОВ АГРОТЕХНИКИ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ С МАЛЬВОЙ КОРМОВОЙ В ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Н.И. КАШЕВАРОВ , академик Россельхозакадемии, директор
А.А. ПОЛИЩУК, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
Н.Н. КАШЕВАРОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Сибирский НИИ кормов Россельхозакадемии
E-mail: sibkorma@ngs.ru
Резюме. Исследования по выявлению оптимальных сроков посева и уборки одновидовых и совместных посевов суданской травы и мальвы кормовой, обеспечивающих наибольшую продуктивность культур, проводили в 1997-1999 гг. в лесостепной зоне Западной Сибири на центральной экспериментальной базе Сибирского НИИ кормов. Изучали три срока посева с 27мая по 20 июня с интервалом в 10 дней и два срока уборки, приуроченные к оптимальным по продуктивности фазам вегетации первого срока посева суданской травы - цветение и молочная спелость. В годы исследований растения в период уборки находились в фазах от начала выметывания до молочной спелости суданской травы и от листообразования до побурения плодов у мальвы в зависимости от срока посева. Это позволило в широком спектре оценить их продуктивность, как в одновидовых, так и в совместных ценозах. Суданская трава, независимо отсроков посева и уборки, по продуктивности превосходит мальву в 1,4-2,3 раза. Оптимальный срок посева одновидовых ценозов изучаемых культур - период с конца мая до середины июня, обеспечивающий при уборке во второй половине августа сбор сухой массы суданки 50,3... 59,9 ц/га, мальвы - 33,9.38,4 ц/га. Для совместных ценозов изучаемых культур лучше всего подходит второй срокпосева, позволяющий при обоих сроках уборки получить 31,2.38,7цкорм. ед./га с обеспеченностью переваримым протеином 99.104 г/корм. ед Ключевые слова: кормовые культуры, суданка, мальва кормовая, технология возделывания, сроки посева, сроки уборки, урожайность, продуктивность, зеленая биомасса, сухая биомасса.
Улучшение качества силоса - одна из важнейших задач кормопроизводства. В Западной Сибири для повышения его протеиновой ценности целесообразен совместный посев злаков, в частности суданской травы, с такой высокобелковой культурой как мальва кормовая.
Исследования, проведенные в различных регионах России, показывают, что мальва - перспективная культура, в которой удачно сочетаются высокая продуктивность и повышенное содержание в зеленой массе ценных питательных веществ. Факт произрастания в Западной Сибири ее диких форм свидетельствует о хорошей приспособленности культуры к местным условиям. По содержанию протеина
мальвукормовую можно приравнять к люцерне и клеверу. В 100 кг ее зеленой массы содержится до 24 корм/ед. и около
3...4 кг переваримого протеина, или 116...180 г/корм. ед. в зависимости от фазы развития [1.3].
Однако хороший корм можно получить только при силосовании мальвы с культурами богатыми углеводами, так как сама она содержит лишь 31,3... 55,0 % сахара от необходимого минимума [4].
Вместе с тем, для мальвы более приемлемы ранние сроки посева, так как для прорастания семян требуется значительное количество влаги в верхнем слое почвы и она устойчива к заморозкам.
Цель наших исследований - определить оптимальные сроки посева и уборки одновидовых и совместных посевов суданки и мальвы кормовой, обеспечивающие максимальную продуктивность культур.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили в 1997-1999 гг. в лесостепной зоне Западной Сибири на центральной экспериментальной базе Сибирского НИИ кормов. Почва опытного участка - чернозем выщелоченный, среднемощный среднесуглинистый с содержанием гумуса (по Тюрину) в пахотном горизонте
5.4...5.7 %, азота аммиачного - 12,2.14,0 мг/кг, азота нитратного - 4,4.12,5 мг/кг, фосфора подвижного (по Чирикову) - 55.176 мг/кг, калия обменного - 123,5. 177,8 мг/кг почвы, pH - 7,5.8,1.
’ ' ’ “ сол. ’ ’
Таблица 1. Биологическая урожайность совместных посевов суданки с
мальвой, (1997-1999 гг.)
Срок посева Культу- ра I срок уборки II срок уборки
урожайность, ц/га доля в урожае, % урожайность, ц/га доля в урожае, %
зеле- ная масса сухое веще- ство зеле- ная масса сухое веще- ство зеле- ная масса сухое веще- ство зеле- ная масса сухое веще- ство
Первый суданка 130 46,0 63 64 113 38,4 66 67
сорняки 77 25,9 37 36 57 19,2 34 33
всего 207 71,9 170 57,6
мальва 116 29,0 54 48 96 21,3 58 48
сорняки 98 31,4 46 52 69 23,2 42 52
всего 214 60,4 165 44,5
суданка 72 24,5 33 37 66 22,1 36 41
мальва 60 13,7 27 20 64 14,1 35 26
сорняки 87 28,6 40 43 53 17,7 29 33
всего 219 66,8 183 53,9
Второй суданка 186 56,2 78 78 176 52,8 82 80
сорняки 51 15,9 22 22 40 13,4 18 20
всего 237 72,1 216 66,2
мальва 123 25,6 61 51 163 31,0 72 60
сорняки 79 24,8 39 49 63 21,1 28 40
всего 202 50,4 226 52,1
суданка 107 31,8 44 48 96 28,3 41 47
мальва 66 13,0 27 20 85 14,4 36 24
сорняки 69 21,3 29 32 54 17,7 23 29
всего 242 66,1 235 60,4
Третий суданка 216 53,7 90 90 208 55,5 94 95
сорняки 24 6,1 10 10 12 3,0 6 5
всего 240 59,8 220 58,5
мальва 69 12,4 46 39 104 16,5 67 57
сорняки 81 19,6 54 61 51 12,3 33 43
всего 150 31,9 155 28,8
суданка 114 30,6 60 65 107 28,1 59 67
мальва 24 4,2 12 26 50 8,3 28 20
сорняки 54 12,4 28 9 24 5,8 13 13
всего 192 47,2 181 42,2
Метеорологические условия в годы проведения исследования в целом были сравнительно неблагоприятными для произрастания и формирования биомассы изучаемых культур. Они характеризовались повышенным температурным режимом и дефицитом влаги.
В 1997 г. третья декада мая была чрезвычайно жаркой и сухой - превышение температур над среднемноголетними составило 4,4 °С при дефиците осадков 68 % в конце мая и 77 % начале июня. В июне-июле этого года метеоусловия складывались по типу «северной засухи» - средняя температура воздуха была соответственно на 1,1 и 1,5 °С ниже средней многолетней при уровне осадков 33 и 24 % от нормы.
Вегетационный период 1998 г. можно охарактеризовать как жаркий и засушливый. Особенно неблагоприятным оказался июль - при дефиците осадков 35 % температура воздуха превышала многолетнюю на 2,1 °С. Август также отличался повышенными температурами (на 3,4 °С больше нормы) при некотором дефиците осадков (на 9 %) .
Крайне неблагоприятно складывался вегетационный период 1999 г. Июнь был холоднее нормы на 1,5.. .4,1 °С, июль и август - жаркими и сухими с превышением многолетней температуры воздуха на 3,3 и 1,4 °С с острым дефицитом осадков (13.15 % от среднемноголетнего уровня).
В опыте изучали три срока посева с 27 мая по 20 июня с интервалом в 10 дн. и два срока уборки, приуроченные к оптимальным по продуктивности фазам вегетации суданки первого срока посева - цветение и молочная спелость. Из-за воздушной засухи и быстрого пересыхания почвы на глубине заделки мелкосемянных культур в мае 1997 г., которые привели к гибели проростков 1 срока посева (22.05), был проведен пересев с переносом последнего срока на 2.07, поэтому сроки уборки также сместили на 22.08 и 2.09.
Повторность опыта 4-кратная. Площадь делянок 84 м2, все учеты и наблюдения осуществляли в соответствии с общепринятыми методиками.
Предшественник - соя на семена. Опыты размещали по зяблевой обработке почвы. Весной проводили закрытие влаги средними зубовыми боронами и выравнивание почвы планировщиком. Удобрения в дозе Ы60Р60К40 вносили разбросным способом под предпосевную культивацию на глубину заделки семян. До- и послепосевное прикатывание осуществляли катками 3ККШ-6А, посев - сеялкой марки СН-16, уборку зеленой массы - комбайном Е-281 с весовым устройством. В качестве объекта исследования взяты сорт суданки Новосибирская 84 и мальва кормовая Мелюка.
Результаты и обсуждение. Фенологические наблюдения показали, что в годы исследований культуры в период уборки находились в фазах от начала выметывания до молочной спелости суданской травы и от листообразования до побурения плодов мальвы в зависимости от срока посева. Это позволило в широком спектре оценить продуктивность изучаемых культур, как в одновидовых, так и в совместных посевах.
Следует отметить существенное влияние погодных условий на рост растений и
формирование биомассы. Наибольшие величины этих показателей отмечены в 1998 г., когда высота суданки к уборке, в зависимости от сроков посева, составляла 160.184 см, мальвы - 74.130 см. Урожайность зеленой массы этих культур достигала соответственно 377 и 208 ц/га. В 1997 г. отмечено резкое снижение высоты и биомассы культур от второго к третьему сроку посева. Например, сбор зеленой массы у суданки уменьшился со 134 до 32 ц/га, у мальвы - с 200 до 32 ц/га. Самая низкая за годы исследований урожайность мальвы зафиксирована в 1999 г. - от 15 до 116 ц/га, при этом высота растений составляла от 39 до 59 см (в зависимости от сроков посева и уборки). Выход биомассы суданки в этот год достигал 284 ц/га, нарастая от первого к третьему сроку посева.
В среднем за годы исследований наибольший биологический урожай сформировали одновидовые посевы суданской травы второго и третьего сроков посева, независимо от срока уборки - до 216 ц/га зеленой (выше первого срока на 66 %) и 55,5 ц/га сухой массы (табл. 1). У мальвы самые высокие величины этих показателей отмечены при втором сроке посева - 163 и 31,0 ц/га соответственно (превышение по зеленой массе над первым сроком - 70 %, над третьим - 57 %), в совместных посевах - при втором сроке посева и обоих сроках уборки (173.174 ц/га зеленой массы и 42,7.44,8 ц/га сухого вещества).
Следует отметить, что засоренность суданской травы при всех сроках посева и уборки была значительно меньше, чем мальвы. Установлена так же закономерность ее снижения от первого срока посева к третьему, например, по сухой массе с 33.36 до 5.10 % и от первого срока уборки ко второму.
Суданская трава оказалась значительно пластичнее мальвы. В среднем за годы исследований урожайность ее сухой массы, независимо от сроков посева и уборки, была в 1,4-2,3 раза выше и составляла от 40,4 до 59,9 ц/га с концентрацией сухого вещества 25,0.32,8 % (табл. 2).
Наибольшую продуктивность обеспечили посевы суданки первого срока посева и уборки. Выход обменной энергии составил 58,6 ГДж/га, кормовых единиц 46,1 ц/га. В то же время в совместных ценозах суданки с мальвой второго срока посева обоих сроков уборки сбор кормовых единиц составил 31,2.38,7 ц/га, обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином - 99.104 г, что на 14.27 % выше, чем в одновидовых посевах суданки этого срока.
Таблица 2. Продуктивность совместных посевов суданки с мальвой (19971999 гг.)
I срок уборки II срок уборки
урожайность. и/га обеспечен- ность урожайность, и/га обеспечен-
Срок посева Вариант зеле- ная масса сухое веще- ство перевари-мым протеином, г/корм. ед. зеле- ная масса сухое веще- ство ность перевари-мым протеином, г
1 срок суданка 183 59,9 73 160 52,1 74
мальва суданка 139 37,3 100 145 38,2 103
+мальва 161 46,7 86 148 43,0 87
2 срок суданка 176 50,3 87 180 54,7 82
мальва суданка 145 33,9 109 179 38,4 105
+мальва 158 40,0 99 183 49,6 104
3 срок суданка 162 40,4 96 181 49,8 98
мальва суданка 104 19,8 143 115 21,3 134
+мальва НСР(05) А (срок посева) В (срок уборки) АВ 117 20,5 18,9 31,1 26,1 5,2 4.8 7.8 108 144 36,3 100
Выводы. Продуктивность суданской травы независимо от сроков посева и уборки, выше, чем у мальвы, в 1,4-2,3 раза.
Оптимальный срок посева одновидовых ценозов суданки и мальвы - конец мая - середина июня, позволяющий получить при уборке во второй половине августа сбор сухой массы соответственно 50,3.59,9 и 33,9.38,4 ц/га.
Наибольшая продуктивность совместных посевов суданской травы с мальвой отмечена при втором сроке сева и обоих сроках уборки. В этих вариантах сбор кормовых единиц находится на уровне 31,2. 38,7 ц/га, обеспеченность переваримым протеином -99.104 г/корм. ед.
Литература.
1. Ращенко Н.Н. Выращивайте мальву сибирскую. - Алма-Ата: Казахское хоз. Изд-во с.-х. лит-ры, 1962. - 27 с.
2. Фролова Н.П. Кормовые виды мальвы в условиях Коми АССР. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. - Чебоксары, 1971. - 18 с.
3. Дягилев И.Г. Возделывание кукурузы с мальвой. //Кормовые севообороты и технология возделывания кормовых культур. - Новосибирск, 1984. - С. 60-68.
4. Прыгунов В.А. Эффективность совместных посевов кукурузы с подсолнечником и мальвой//Вопросы кормопроизводства в кормлении сельскохозяйственных животных в ЦЧЗ. - Каменная степь - 1984. - С. 21-27.
OPTIMIZATION OF RECEPTIONS AGRICULTURAL TECHNICIANS SORGHUM SUDANENSE WITH COMMON MALLOW (MALVA MELUCA) FODDER IN FOREST-STEPPE OF THE WESTERN SIBERIA N.I. Kashevarov, A.A. Polishuk, N.N. Kashevarova
Summary. Researches on revealing optimum timeframes of crop and cleaning of one-specific and joint crops Sorghum sudanense and Common mallow (Malva meluca) fodder, providing the maximal efficiency of cultures, were spent to 1997-1999 in a forest-steppe zone of Western Siberia on the central experimental base of the Sibe-rian scientific research institute of forages. It was studied three timeframes of crop from May, 27th till June, 20th with an interval in 10 days and two timeframes of cleaning dated to optimum on efficiency to phases of vegetation of the first timeframe ofcrop Sorghum sudanense - flowering and dairy ripeness. Within researches of culture during cleaning were in phases from the beginning emission up to dairy ripeness Sorghum sudanense and from formation of leaves up to brown fruits at Common mallow depending on timeframe of crop. It has allowed to estimate in a wide range efficiency of studied cultures, both in one-specific, and in joint crops. It is established, that Sorghum sudanense, irrespective of timeframes of crop and clean-ing, on efficiency surpasses Common mallow in 1,4-2,3 times. For crop one-specific Sorghum sudanense and Common mallow the period from the end of May up to the middle of the June, providing is optimum at cleaning in second half of August ga-thering of dry weight Sorghum sudanense 50,3-59,9 p/hectares, Common mallow 33,9-38,4 p/hectares. For joint crops Sorghum sudanense with Common mallow the second term of crop allowing at both timeframes of cleaning to receive gathering of fodder units of 31,2-38,7 p/hectares with security of fodder unit acquired (available) by a protein 99-104 is optimum.
Key words: forage crops, Sorghum sudanense, Common mallow fodder, technology of cultivation, timeframes of crop, timeframes of cleaning, productivity, efficiency, a green biomass, a dry biomass.
УДК 636.086.3
УКРЕПЛЕНИЕ КОРМОВОЙ БАЗЫ CЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАЛОРАСПРОСТРАНЕННЫХ
КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
А.Ф. АБРАМОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
ГАУ Северного Зауралья
E-mail: af.abramova@mail.ru
Резюме. В статье приведены результаты исследовании по изучению в северном Зауралье малораспространенных кормовых культур, питательность которых выше, чем у традиционных. Дана сравнительная оценка урожайности, продуктивности и биохимического состава таких культур как свербига восточная, хатьма тюрингенская, люпин многолетний, щавель кормовой, топинсолнечник. В качестве контроля использовали люцернокострецовую смесь, которая наиболее продуктивна и сбалансирована по питательности в условиях региона. Урожайность зеленой массы малораспространенных кормовых культур варьировала в пределах 66,2.81,0 т/га, выход сухого вещества -19,8.27,9 т/га, кормовых единиц - 14,3.17,4 тыс./га, что превышало продуктивностьлюцерно-кострецовой смеси. Наибольшее содержание жира отмечено у свербиги восточной - 4,3 %, у остальных культур оно составляло 1,8.2,9 %, по количеству сахаров выделился топинсолнечник- 14,2 % против 4,8.11,3 % у остальных. По концентрации незаменимых аминокислот в сухом веществе нетрадиционные кормовые культуры также превосходили люцерно-кострецовую смесь (1,38.2,07/100 г сухого вещества). Расширение ассортимента путем введения в полевое кормопроизводство малораспространенных культур позволит балансировать рационы животных.
Ключевые слова: малораспространенные кормовые культуры, свербига восточная, хатьма тюрингенская, люпин многолетний, щавель кормовой, топинсолнечник, хозяйственнобиологические показатели.
В северном Зауралье созданы все условия для расширения и укрепления животноводства. Однако набор используемых традиционных кормов отличается низкой питательностью, что не позволяет балансировать рационы животных. Это приводит к перерасходу кормов и тем самым повышает себестоимость продукции. Решить такую проблемуможно в первую очередь путем расширения ассортимента кормовых культур с использованием малораспространенных видов. Особенно важно иметь в кормах необходимый аминокислотный состав растительного белка [1].
Наиболее перспективными, на наш взгляд, могут быть такие малораспространенные кормовые культуры, как свербига восточная, хатьма тюрингенская, люпин многолетний, щавель кормовой, топинсолнечник. Включение их в производство позволит обогатить корма специфическими для этих видов незаменимыми аминокислотами, витаминами, сахарами, минеральными веществами.
