CC BY
12
ISSN 2410-6070 ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА №5 / 2021
Астраханского государственного университета. - 2014. - С. 56-60.
2. Бакай, А.В. Связь кариотипических показателей с воспроизводительными качествами коров / Бакай А.В., Бакай А.И., Кровикова А.Н. // Главный зоотехник. - 2012. - № 3. - С. 11-16.
3. Кровикова, А.Н. Продуктивные качества и племенная ценность коров черно-пестрой породы в зависимости от возраста первого осеменения / Кровикова А.Н., Бакай А.В., Бакай Ф.Р. // Зоотехния. - 2020. - № 3. - С. 6-11.
© Бакай Ф.Р., Мехтиева К.С., Лепёхина Т.В., 2021
УДК636.234.1
Бойко М.Д.-студентка ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА
имени К.И. Скрябина г. Москва
Мкртчян Г.В.- доцент кафедры генетики и разведения имени В.Ф. Красоты ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА
имени К.И. Скрябина г. Москва
КОРРЕЛЯЦИЯ МЕЖДУ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫМИ ПРИЗНАКАМИ У КОРОВ НЕМЕЦКОЙ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
Аннотация
Племенная работа в молочном скотоводстве как в интенсивно развивающейся отрасли играет одну из главенствующих ролей, требует особого внимания и тщательного подхода к выбору методик разведения. Неоспоримо высокое значение для успешной селекции животных любого уровня молочной продуктивности имеет грамотный отбор по желательному признаку, нуждающемуся в закреплении либо в совершенствовании. Для осуществления поставленной цели необходим систематический учёт продуктивности каждого животного в стаде с последующим биометрическим анализом и выявлением связи между определёнными признаками. Прослеживание корреляции между определёнными признаками позволяет определить наиболее выигрышные критерии отбора высокопродуктивных коров на племя, с учётом того факта, что с повышением одного признака может повышаться либо понижаться другой. Наряду с этим всегда необходимо учитывать индивидуальные и породные особенности животных.
Сельскохозяйственные животные, в частности - крупный рогатый скот, обладают большим разнообразием хозяйственно - полезных признаков, изменяющимися под давлением селекции. [6] Наличие связи между определёнными хозяйственно-полезными признаками высокопродуктивных молочных коров - весомое составляющее селекционного процесса, и ему необходимо уделять особое внимание при постановке задачи совершенствования того или иного показателя в стаде. [2] В селекционно-племенной работе с любым видом сельскохозяйственных животных основными факторами улучшения поголовья что породы, что стада, является отбор и подбор по конкретным признакам. Для решения отдельно взятых задач важную роль играет корреляционный анализ. [3] Поголовье высокопродуктивных сельскохозяйственных животных всегда должно быть подвержено глубокому методичному анализу для дальнейшей племенной работы с ним с учётом ряда изученных факторов. [5]
Ключевые слова:
корреляция, молочная продуктивность, массовая доля жира и массовая доля белка, селекция.
Цель работы: проанализировать направление и интенсивность связи между основными хозяйственно-полезными признаками высокопродуктивных коров ленинградской и немецкой селекции.
Материал и методы исследований. Исследования проводились по данным первичного
ISSN 2410-6070 ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА №5 / 2021
зоотехнического учёта ОАО «МосМедыньагропром», датируемым 2020 годом. Объект исследований: стадо высокопродуктивных коров чёрно-пёстрой породы отечественной (ленинградская) селекции - 1 группа и голштинской породы немецкой селекции - 2 группа. Для исследований методом случайной выборки в каждую из групп были отобраны по 55 коров. Учитывали показатели хозяйственно-полезных признаков по средней продуктивности за 305 дней, а также по пожизненной продуктивности. Оценивали: величину удоя (кг), массовую долю жира и белка (%), количество молочного жира и белка (кг), скорость молокоотдачи (кг/мин).
Таблица 1
Корреляционная характеристика показателей молочной продуктивности коров
ленинградская селекция (п = 55)
средняя продуктивность за 305 дней
удой массовая доля жира количество молочного жира массовая доля белка количество молочного белка
- 0,0507 0,1701 - 0,0894 - 0,0459
пожизненная продуктивность
удой массовая доля жира количество молочного жира массовая доля белка количество молочного белка
- 0,2703 0,9885 - 0,0503 0,1066
немецкая селекция (п = 55)
средняя продуктивность за 305 дней
удой массовая доля жира количество молочного жира массовая доля белка количество молочного белка
- 0,0289 0,8993 - 0,0674 0,2856
пожизненная продуктивность
удой массовая доля жира количество молочного жира массовая доля белка количество молочного белка
- 0,2428 0,9956 - 0,4241 - 0,1959
удой - количество молочного белка
удой - массовая доля белка
удои - количество молочного жира
удои - массовая доля жира
-0,2 0 0,2 0,4 0.6
' немецкая селекция ленинградская селекция
0.8
Рисунок 1 - Корреляция между признаками по средней продуктивности за 305 дней
удой - количество молочного белк!
удои - массовая до;
удои - количество молочного жира
удои - массовая доля жира
-0,6 -0.4 -0,2 0 0,2 0,4 0,6 ■ немецкая селекция ленинградская селекция
Рисунок 2 - Корреляция между признаками по пожизненной продуктивности
- 67
~ Г) / ~
ISSN 2410-6070 ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА №5 / 2021
Выявленное наличие отрицательной корреляции между удоем и массовой долей жира и белка в молоке у коров обеих групп подтверждает теорию о закономерности связи между этими признаками; однако связь прослеживается слабая, в пределах от - 0,0248 до - 0,2703 по массовой доле жира и от -0,0503 до - 0,4241 по массовой доле белка. Отмечено разное направление связи «удой - количество молочного белка» у сравниваемых групп животных в зависимости от оцениваемой продуктивности: г = -0,0459 и 0,2856 по средней продуктивности за 305 дней у коров отечественной и зарубежной селекции соответственно, а также г = 0,1066 и - 0,1959 по пожизненной продуктивности.
Известно, что данные корреляционной характеристики показателей продуктивности животных позволяют наиболее грамотно подойти к подбору методики селекционной работы, направленной на поддержание или улучшение желательных признаков в стаде. Анализ исследуемого нами поголовья указал на то, что наибольшей силой обладает связь «удой-количество молочного жира», следовательно, при ведении селекции, направленной на содержание жира в молоке, независимо от породы, работа будет идти наиболее интенсивно и быстро.
Таблица 4
Связь скорости молокоотдачи и показателей удоя коров
ленинградская селекция (n = 55)
скорость молокоотдачи средняя продуктивность за 305 дней среднесуточный удой
0,0921 0,2225
немецкая селекция (n = 55)
скорость молокоотдачи средняя продуктивность за 305 дней среднесуточный удой
0,0275 0,5289
ленинградская селекция немецкая селекция
скорость молокоотдачи-ср/продуктавность за 305 дней ■ скорость молокоотдачи-среднесуточный удой
Рисунок 3 - Корреляция между скоростью молокоотдачи и удоем
Установлена наиболее высокая положительная связь между указанным признаком и среднесуточным удоем у коров голштинской породы (г = 0,5289). Наиболее слабая корреляция - «скорость молокоотдачи - средняя продуктивность за 305 дней» - наблюдается также у голштинского скота. Указанные данные говорят о возможности наиболее продуктивной племенной работы, направленной на повышение среднесуточных удоев посредством отбора животных по скорости молокоотдачи: г = 0,22 и 0,52 у чёрно-пёстрых и голштинских коров соответственно.
Выводы:
- наивысшая положительная корреляция наблюдается между удоем и количеством молочного жира, причём при оценке по пожизненной продуктивности между показателями г у чёрно-пёстрых и голштинских коров не выявлено достоверной разницы (г = 0,89 и 0,99 соответственно)), когда при оценке по средней продуктивности за 305 дней отмечено преимущество в величине данной связи только у
ISSN 2410-6070 ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА №5 / 2021
голштинских коров;
- было бы целесообразнее в случае задачи увеличить количество молочного белка повысить удои по стаду немецкой селекции в связи с выявленной положительной корреляцией между этими признаками г =
0.2856. однако стоит обратить внимание на то, что по пожизненной продуктивности у голштинских коров с повышением удоев второй признак понижается, что затрудняет возможность дать достаточно точные прогнозы;
- корреляция массовой доли белка и жира с величиной удоев в исследуемом стаде колеблется в пределах от слабо до средней, что указывает на нецелесообразность повышения состава молока посредством повышения обильномолочности;
Список использованной литературы:
1. Бирюкова, О.Д. Изменчивость взаимосвязи количественных признаков в стаде молочного скота / О.Д. Бирюкова // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. - №2 (1). - 2018.
2. Лепёхина Т.В. Изменчивость и повторяемость признаков молочной продуктивности у коров чёрно-пёстрой породы / Т.В, Лепёхина, А.В, Бакай, Ф.Р. Бакай // Зоотехния. - 2018. - № 12. - с. 10 - 11.
3. Мысик, А.Т. Новый метод определения генетической корреляции / А.Т. Мысик, И.Ш. Тамаев, М.Б. Улимбашев, М.Г. Чабаев, Т.В. Лепёхина // Зоотехния. - 2017. - № 11. - с. 8 - 11.
4. Тузов, И.Н. Взаимосвязь скорости молокоотдачи с продуктивностью коров / И.Н. Тузов, Д.В. Денисов, А.А. Адамович // Сельскохозяйственный журнал. - 2016. - № 9 (1). - с. 217 - 220.
5. Чаргеишвили, С.В. Анализ факторов, влияющих на молочную продуктивность коров в условиях племенного завода / С.В. Чаргеишвили, Н.В. Иванов, М.Е. Журавлева, Д. Абылкасымов, О.В. Абрампальская, Н.П. Сударев // Вестник АПК Верхневолжья. - 2018. - № 1. - с. 22 - 26.
6. Чеченихина, О.С. Корреляционно-регрессионный анализ хозяйственно-полезных признаков чёрно-пёстрой породы Зауралья / О.С. Чеченихина // Вестник Курганской ГСХА. - 2012. - № 4. - с. 48 - 52.
©Бойко М.Д., Мкртчян Г.В.,2021
