CC BY
158
мится создать полную инфраструктуру «управления жизненным циклом атомных электростанций на основе создания единых государственных систем обращения с ОЯТ и РАО и развития технологии вывода из эксплуатации остановленных атомных энергоблоков».
Накопленный в советский и постсоветский период потенциал АЭПК России — даже в условиях имевшей место некоторой степени ситуационной неопределенности в период катастрофической ситуации на Фукусиме — позволил не только избежать сомнений российского руководства в его надежности и атомно-аварийной истерии у определенных групп населения нашей страны, но и подтвердил правильность вектора российской стратегии в новом тысячелетии на развитие атомной энергетики в России, а также экспорта российских атомных технологий в страны СНГ, Восточной Европы, Азии и Африки.
При этом фактически любой масштабный экспорт из России сырья, энергоносителей или энергоемкой продукции является в реальности замаскированным экспортом электроэнергии, но с перераспределением или изъятием в рамках существующих тарифно-ценовых, транспортных и налогово-таможенных механизмов получаемой прибыли от энергетических компаний (в том числе от АЭПК России) в пользу искусственно выделенных сверх-прибыльных различных групп производственных потребителей электроэнергии.
Кроме того, ГК «Росатом» объединяет весь атомно-энергетический цикл (от добычи урана до энергогенерации и атомного машиностроения), а это позволило во все сложные годы интеграции
России в мировую экономику обеспечить стабильность энергоснабжения российских потребителей (несмотря на любые зарубежные макроманипуляции ценами на энергоносители, энергетическими фьючерсами, деривативами на энергетические задолженности, будущие доходы и инвестпрограммы), а также снизить разрушительное влияние на энергопотребителей России глобальных финансово-экономических кризисов с наблюдающимся в мировой энергетике обрушением как виртуальных финансово-энергетических пирамид, так и реальных энергетических или энергосвязанных производств.
Контроль со стороны государства и эффективное государственно-отраслевое, а затем и государственно-корпоративное управление позволили избежать общероссийских и локальных коллапсов
— типа Калифорнийского кризиса — национальных энергетических рынков России.
Таким образом, сложившаяся в энергетике ситуация сейчас и в перспективе определяет необходимость продолжения реализуемого в последние годы взаимосвязанного комплекса организационных, технологических, экономических трансформаций в АЭПК России.
Необходима разработка перспективных моделей управления (в гражданской и специальной сферах) и бизнес-моделей, обладающих коренным отличием — возможностью выхода на лидирующие позиции в мире с нацеленностью на реализацию имеющихся у России реальных и потенциальных преимуществ национального АЭПК, а также совершенствования механизмов государственного и корпоративного управления в этой сфере.
КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ
Гусев А.Ю., к.э .н., доцент, Рязанский государственный агротехнический университет им. профессора П.А. Костычева
В современных условиях сложилась диспропорция между региональной структурой животноводства и уровнем развития кормовой базы. Многие сельскохозяйственные предприятия молочного направления потеряли свою кормовую базу, из-за чего вынуждены закупать корма у посредников, что существенно увеличивает себестоимость молока. Поэтому возникает задача создания прочной и надёжной кормовой базы для отрасли в целом, а так же для отдельного сельскохозяйственного предприятия, производящего молоко. В этих условиях неоценимую помощь может оказать компьютеризация технологии производства кормов.
Ключевые слова: корма, севооборот, переваримый протеин, молочный комплекс, оптимизация, структура угодий, себестоимость.
THE COMPUTERIZATION OF FEED PRODUCTION TECHNOLOGY
Gusev A., Ph.D in Economics, assistant professor Kosticherv Ryazan State Agrotechnical University
Under present conditions there was a disproportion between the regional structure and the level of livestock forage. Many dairy farms have lost their food supply, causing forced to buy feed from intermediaries, which significantly increases the cost of milk. This raises the problem of creating a stable and secure food supply for the industry as a whole, as well as for a single agricultural enterprise producing milk. In these circumstances, help can be invaluable computerization offeed production technology.
Keywords: feed, crop rotation, digestible protein, dairy complex, optimizing the structure of land, cost of production.
Сокращение объемов производства молочной продукции как в целом по Российской Федерации, так и в Рязанской области объясняется рядом причин, к которым следует отнести, в частности, ухудшение материально-технического обеспечения, низкая заинтересованность сельских товаропроизводителей в результатах своего труда и особенно низкое качество кормления сельскохозяйственных животных.
Молочное животноводство остается технологически отсталой отраслью. Молочные фермы слабо механизированы, преобладает стойловое содержание скота с высокой скученностью.
Многие специалисты основную причину низких показателей в отрасли молочного животноводства в стране видят в слабой кормовой базе, в частности, наиболее остро проявляются недостатки в низком качестве производимых кормов. За период с 1990 по 2010 годы производство грубых и сочных кормов в стране снизилось в 4 раза, и составляет в настоящее время 18,2 млн. т кормовых единиц в год. Все корма отличаются низким содержанием переваримого протеина. Для создания прочной и надёжной кормовой базы следует расширять посевы бобовых и зернобобовых культур, многолетних и однолетних трав, оптимизировать севообороты, наиболее эффективно использовать природные сенокосы и пастбища.
Россия богата природными кормовыми угодьями - это дешевый источник кормов, богатый всеми питательными элементами, необходимыми сельскохозяйственным животным. С другой сторо-
ны - кормовые экосистемы (пастбища, сенокосы) играют решающую роль в рациональном природопользовании, это один из компонентов биосферы, который выполняет природоохранные и продукционные функции в агрохолдингах и существенно влияет на экологическое состояние территории. К примеру, потерю гумуса на пашне в течение 1 года, экосистемы из многолетних луговых трав возмещают полностью за период в 2 - 3 года.
Современный уровень аграрного производства отличается тем, что вкладываются большие финансовые, материальные и трудовые ресурсы в производство зерна, получение высокобелковых и высокоэнергетических кормов на пашне, причём более 60 % зерна идёт на фураж. В результате высоки затраты и низка конкурентоспособность производства молока. В современных условиях актуальной является проблема улучшения природных кормовых угодий, повышения их продуктивности.
Перспективная роль в развитии кормопроизводства принадлежит улучшенным продуктивным пастбищам. Затраты на корма при пастбищном содержании сокращаются более чем в 2 раза, уменьшаются затраты ГСМ в 6 - 7 раз, затраты труда и другие статьи затрат. В результате себестоимость производимых на пастбищах кормов снижается в 2 - 3 раза в сравнении со стойловым содержанием, улучшаются обменные процессы и воспроизводительные функции животных.
Следует признать, что в современных условиях сложилась дис-
пропорция между региональной структурой животноводства и уровнем развития кормовой базы. При разработке мероприятий, направленных на оптимизацию структуры севооборотов, сельскохозяйственных земель и агроландшафтов материальные и энергетические ресурсы могут быть снижены на 20 - 30 %, что позволить повысить рентабельность молочного скотоводства в 1,5 - 2 раза.
Рационы кормления коров должны быть близки к тем, которые практикуются за рубежом (около 51 ц к.ед.), в России они ниже в 2 раза[4]. В РФ имеются большие площади кормовых угодий, много отходов отрасли растениеводства, в этих условиях, по мнению профессора Зинченко А.П., вполне возможными и конкурентоспособными могут быть типы кормления скота относительно дешевыми кормами собственного производства, даже при сравнительно высоких затратах корма на единицу продукции [3].
В настоящее время наметилась тенденция уменьшения расхода кормов на 1 ц молока с 1,5 ц к.ед. в 2000 г. до 1,17 ц к.ед. в 2008 г. Это является позитивным фактором снижения себестоимости и роста производства молока. Тем не менее, достигнутый уровень затрат кормов остается высоким, и в первую очередь для технологий промышленного типа, и может быть снижен с учетом опыта сельскохозяйственных организаций до 0,95 - 1,00 ц к.ед. (на 17 - 23 %).
Исследование динамики себестоимости производства и реализации молока (таблица 1) позволяет сделать вывод о систематическом росте затрат на производство молочной продукции.
Все это обуславливает острую необходимость в развитии прогрессивных ресурсосберегающих технологий, инноваций, что должно привести в конечном итоге к увеличению производства молока и молочной продукции. Отмечена прямая зависимость успешного развития отрасли животноводства с укреплением и развитием инноваций и достижениями научно-технического процесса в кормопроизводстве.
К основным мероприятиям по реализации достижений научно-технического прогресса на современном этапе развития отрасли следует отнести мероприятия по совершенствованию научнотехнической информации освоению научных достижений в производстве; укреплению кадрового и материального обеспечения. Среди указанного перечня приоритетных направлений по значимости их и влиянию на эффективную работу отрасли, по нашему мнению, следует ранжировать в следующем порядке:
- передовые технологии производства кормов, совершенствование структуры кормового рациона с учетом новых требований предъявляемых к их качеству.
- улучшение технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции отрасли молочного животноводства.
- совершенствование и улучшение породного состава животных.
Причем развитие отрасли должно опираться не только на отечественный опыт, но и на достижения мирового уровня, которые могут быть успешно применены в России, в частности, по хранению, переработке, реализации продукции, автоматизации, компьютеризации производства.
Целесообразно более широко применять беспривязное содержание животных, особенно в хозяйствах, специализирующихся на производстве молока, расширять пастбищное содержание скота, применять доильные установки такие как «Елочка».
С зоотехнической точки зрения беспривязное содержание животных обеспечивает высокую биологическую активность, повышенную резистентность. За последние годы опыт реконструкции и переоснащения ферм при переходе к беспривязной технологии содержания скота даёт положительные результаты и становится экономически эффективным. При беспривязном содержании коров
удой по месяцам колеблется от 438 до 580 кг, и выше чем при привязном на 8,9 - 23,7 % [5].
Наиболее важными факторами внешней среды, оказывающими влияние на молочную продуктивность, является кормление и содержание. Например, 35 % продуктивности коров определяется кормлением и содержанием, 25 % наследственными факторами, 25 % состоянием здоровья и 15 числом лактаций и сезоном года.
Системой создания высокопродуктивных стад в хозяйствах Рязанской области предусматривается в расчёте на одну голову КРС качественных кормов общей питательностью не менее 43-45 ц.к.ед. в год. При этом расход концентрированных кормов в расчёте на 1 голову следует довести до 11-14 ц.к.ед. или до 25-33 % от общей питательности рациона. Опыт многих хозяйств Рязанской области показывает, что высокие удои можно получить и при более низком расходе концентрированных кормов, но при достатке и высоком качестве других кормов, особенно сочных.
Генетический потенциал стада в хозяйствах рязанской области находится на уровне 4 - 4,5 тыс. кг молока. В области племенного дела его необходимо повысить до 5 тыс. кг с содержанием жира 3,8 % и белка 3,2 %.
Рост продуктивности отрасли молочного скотоводства невозможен без создания прочной и надежной кормовой базы. Следует учесть важный фактор, который заключается в том, что кормовая база должна быть адаптирована и сориентирована на процессы, связанные с наметившейся тенденцией роста продуктивности и производства молока на территории Рязанской области.
По прогнозным разработкам ученых (Алтухов А.И., Максимов А.Д., Сидорова К.Т., Сиротина И.Ф.) рационы крупного рогатого скота в стойловый период следует максимально обеспечивать сочными кормами, и в первую очередь силосом.
Оптимальное сочетание полевого кормопроизводства с пастбищным и луговым выпасом - один из главных принципов рациональной организации кормовой базы. Существенную долю (45 - 55 %) влияния всех факторов на продуктивность молочного стада крупного рогатого скота занимает кормление, его полноценность и сбалансированность по питательным веществам.
Таким образом, развитие молочного скотоводства должно строиться на базе роста производства кормов, улучшения их качества, на основе рационального использования земли, роста урожайности фуражных культур, совершенствования структуры посевных площадей, внедрения рациональных севооборотов.
Для повышения продуктивности сельскохозяйственных угодий следует создавать научно обоснованную систему земледелия с оптимальным чередованием культур в севооборотах, внесением органических и минеральных удобрений, сохранением и увеличением плодородия почвы. Очень актуально создавать такую систему севооборота, которая полностью обеспечит производителей молочной продукции качественными кормами собственного производства в необходимом количестве.
Именно для сельскохозяйственных предприятий, специализирующихся на производстве молока, остро встает проблема обеспеченности кормами. За последние годы многие предприятия потеряли свою кормовую базу и вынуждены закупать корма у посредников. В результате транспортные расходы еще больше увеличивают себестоимость молока, что приводит к превышению закупочных цен. Поэтому главной задачей в развитии отрасли молочного животноводства Рязанской области является создание прочной кормовой базы. Целесообразно создание такой базы, которая бы основывалась на эффективном использовании кормовых угодий и площади пашни. Тем более что Рязанская область, как показывают исследования, богата различными видами кормовых угодий. В то же время необходимо заниматься проблемой сохранения площади паш-
Таблица 1. Динамика себестоимости производства и реализации молока в РФ
Показатели годы 2007 г. в % к 2000 г. 2008 г. в % к 2000 г.
2000 2005 2007 2008
Себестоимость производства 1 ц молока, руб. 311 567 708 893 2,2 раза 2,8 раза
Себестоимость реализации 1 ц молока, руб. 325 597 751 945 2,3 раза 2,9 раза
Затраты на 1 среднегодовую корову, руб 7153 18582 26654 34818 3,7 раза 4,8 раза
ни из-за неиспользования ее по назначению и постепенному зале-сению, а в северо-восточной части области - заболачиванию. Ежегодно происходит сокращение площади сельскохозяйственных угодий области на 1 - 2 %. Существующая структура сельскохозяйственных угодий Рязанской области характеризуется следующими показателями:
-общая площадь сельскохозяйственных угодий - 63,4 %; в том числе:
-пашня - 38,5 %;
-сенокосы - 18,4 %;
-пастбища - 5,1 %;
-залежи и многолетние насаждения - 1,4 %.
Многолетний опыт эксплуатации земельных угодий в нечерноземной зоне указывает на тесную связь структуры посевных площадей с урожайностью. Так, например, в кормовых севооборотах с удельным весом в структуре посевных площадей многолетних трав 40 - 50 %, урожайность составляет 84 - 90 ц к.ед., а со структурой посевов многолетних трав до 25 % - выход кормовых единиц сокращается наполовину. Увеличение доли посевов многолетних трав повышает также полноценность кормовой единицы перевариваемым протеином[1].
Посевы многолетних трав, особенно в смеси с бобовыми культурами, способствуют снижению себестоимости молочной продукции, повышению плодородия почвы и являются хорошими предшественниками для других сельскохозяйственных культур и «зеленым» удобрением. Рост и развитие сельскохозяйственных культур зависит от типа почв и предшественников, научно обоснованный подбор которых позволяет создать правильные агротехнические и оптимальные экологические севообороты.
Интенсивное развитие отрасли молочного животноводства в Рязанской области выдвигает задачу создания прочной кормовой базы, цель осуществления которой определяет и соответствующую структуру сельскохозяйственных угодий. Часть кормов сельскохозяйственные организации области получают с пашни, часть с сенокосов и пастбищ, в связи с этим актуальной становится задача совершенствования структуры посевных площадей и сельскохозяйственных угодий с учетом объективных тенденций углубления специализации в животноводческом направлении.
Дальнейшее развитие сельскохозяйственного производства должно идти по пути последовательного внедрения научно обоснованной системы земледелия и рационализации структуры угодий на основе расширения посевов экономически выгодных кормовых культур.
На примере типичного хозяйства региона проведено планирование кормопроизводства в ООО «Бельки» Касимовского района Рязанской области с применением экономико-математического моделирования экономических процессов. В основу разработок легли рекомендации сельскохозяйственных научных организаций по повышению урожайности и систем земледелия, разработанных для Рязанской области. ООО «Бельки» - многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие, специализирующееся на производстве молока и других видов продукции.
Планирование структуры кормопроизводства предполагает расчет объемов производства кормов и определение потребности в них молочного комплекса. Экономико-математическое моделирование позволяет найти рациональный план структуры сельскохозяйственных угодий путем оптимизации комплекса факторов.
Разработка оптимальной структуры сельскохозяйственных угодий и посевных площадей осуществлялась с учетом зоотехнических требований, предъявляемых к кормлению продуктивных животных, то есть структуры кормового рациона, и научно обоснованного чередования сельскохозяйственных культур в полевом севообороте. Указанные факторы являются определяющими в разра-
ботке этой структуры.
Продуктивность животных в значительной мере определяется структурой рациона, который резко отличается по временным периодам кормления, поэтому вполне оправданным является применение в расчетах двух экономико-математических моделей оптимизации кормопроизводства на летний пастбищный и зимний стойловый периоды содержания. Это предполагает определение исходных данных продуктивности животных по декадам, соответствующим данным периодам, учитывая, чтобы все компоненты рациона способствовали увеличению продуктивности молочного стада. На основе этого определялась сложившаяся структура кормового рациона и разрабатывалась новая с учетом зоотехнических требований, а также минимальные и максимальные пределы дачи отдельных групп кормов.
Основу рациона кормления коров в летне-пастбищный период составляют зеленые корма. Питательная ценность зеленого корма настолько велика, что позволяет коровам с весом 450 - 500 кг при среднесуточном удое до 12 л обходиться без подкормки концентратами.
Изучение передового опыта и рекомендаций НИИ по вопросам использования зеленых кормов, показывает, что в конкретных условиях ООО «Бельки», комбинированный способ использования зеленого корма в летне-пастбищный период экономически оправдан. По данному способу животных пасут на пастбище и подают зеленый корм в кормушки. Такая организация использования зеленого корма предъявляет к нему ряд требований. Требование равномерного и достаточного количества зеленого корма, позволяет увеличить продуктивность коров на 1,5 - 2 кг молока в сутки, или на 250 - 300 кг за весь летне-пастбищный период. Недокорм животных в течение двух дней приводит к снижению удоев, для восстановления которых требуется 8 - 10 дней, что приводит к недополучению 20 - 25 % молока. Следующим требованием, предъявляемым к зеленому корму, является его качество, определяемое содержанием протеина на кормовую единицу и сахаропротеиновым соотношением, которые должны составлять 95 - 110 г и 0,78 - 1,09 соответственно.
В связи с неодинаковым количеством питательных веществ в бобовых и злаковых растениях рекомендуется получать нужное количество кормов скармливанием смеси этих трав. Злаково-бобовая смесь, в состав которой входит 25 - 30 % бобовых культур, является наиболее полноценной в кормовом отношении, чередование же скармливания зеленой травы только из злаковых, а потом бобовых приводит к недополучению до 1,5 кг молока в сутки.
В стойловый период коровы более 2/5 кормовых единиц и почти половину перевариваемого протеина получают с сеном. Поэтому хорошее сено и сенаж должны обладать всеми качествами зеленой травы, состоящей из злаково-бобовой смеси.Корнеклубнепло-ды являются ценным молокогонным кормом, который должен иметь хорошие вкусовые качества и сохранность в течение всего периода использования. Основу концентрированного корма составляют зерно озимой пшеницы, комбикорм и овес.
Таким образом, производство высококачественных кормов в достаточном объеме и ассортименте является важнейшей задачей совершенствования структуры посевных площадей и сельскохозяйственных угодий.
Решение указанной задачи может осуществляться в различных вариантах. Наиболее широкое применение в отечественной литературе и практике такие задачи относятся к оптимальной специализации и сочетания отраслей и кормопроизводства. Задача оптимальной специализации и сочетания отраслей многоплановая, в которой имеются агрономические, зоотехнические, экономические ограничения. Зоотехнические ограничения, связанные с планированием производства и использования кормов являются частью всей
Таблица 2. Фактический и расчетный варианты производства сельскохозяйственной продукции
Показатели Фактически в среднем за 2005-2008 гг. Расчетные варианты
1 2 3
Производство кормов, всего, ц к.ед. 18869 25177 29393 28786
Производство переваримого протеина, Ц 1735 3226 3362 3227
Обеспеченность 1 кормовой единицы переваримым протеином, г 0,092 0,128 0,114 0,112
Производство зерновых всего, ц 13180 3353 2816 2760
Производство картофеля, ц 19070 6229 6229 6229
Производство овощей, ц 34318 7164 7164 7164
TRANSPORT BUSINESS IN RUSSIA 11
Показатели 1 вариант 2 вариант 3 вариант
Площадь, га валовое производство кормов в год на 1 гол. Площадь, га валовое производство кормов в год на 1 гол. Площадь, га валовое производство кормов в год на 1 гол.
в натуре, ц к.ед., Ц в натуре,ц к.ед., Ц в натуре,ц к.ед., П в натуре,ц К.ед., Ц в натуре,ц к.ед., П в натуре,ц К.ед., Ц
Зерно озимой пшеницы 30 669 796 0,96 1,14 47 1048 1247 1,49 1,78 65 1449 1725 2,07 2,46
Зерно овса - - - - - 43 1462 1462 2,09 2,09 38 1232 1292 1,85 1,85
Итого концентрированных - 669 796 0,96 1,14 - 2150 2709 3,58 3,87 - 2741 3017 3,92 4,31
Однолетние травы на силос 130 21134 3804 30,19 5,40 74 12734 2292 18,19 3,27 130 22134 4004 31,62 5,72
Многолетние травы на силос 115 21241 3823 30,30 5,46 70 13673 2461 19,53 3,51 33 6309 1 1 16 9,02 1,59
Итого силоса - 42375 7627 60,49 10,86 - 26407 4753 37,72 6,78 - 28443 5120 40,64 7,31
Турнепс 62 15500 1395 22,14 1,99 57 14250 1282 20,36 1,83 62 15500 1395 22,14 1,99
Всего сочных - 57875 9022 82,63 12,85 - 40657 6036 58,08 8,61 - 43943 6515 62,78 9,30
Солома озимой пшеницы 64 1139 228 1,62 0,33 47 837 167 1,19 0,24 65 1157 234 1,65 0,33
Солома овсяная 58 1578 489 2,25 0,70 72 1958 607 2,79 0,87 58 1578 489 2,25 0,69
Итого соломы - 2717 717 3,87 1,03 - 2795 774 3,98 1,11 - 2735 720 3,90 1,02
Многолетние травы на сенаж 61 7320 2928 10,46 4,18 170 20400 8160 29,14 11,66 142 17040 6816 24,34 9,73
Сено сенокосов 130 2990 1435 4,27 2,05 130 2990 1435 4,27 2,05 130 2990 1435 4,27 2,05
Итого сена и сенажа - 9620 4032 13,35 5,75 - 28519 12057 40,74 17,23 - 23756 10040 33,93 14,34
Всего грубых - 12337 4749 17,62 6,78 - 31314 12831 44,72 18,34 - 26491 10763 37,83 15,36
Зеленая трава пастбищ 240 33840 7444 48,34 10,63 240 33840 7444 48,34 10,63 240 33840 7444 48,34 10,63
Зеленая масса однолетних трав 57 8120 974 11,60 1,39 57 8120 974 11,60 1,39 57 8120 974 11,60 1,39
Зеленая масса многолетние трав 49 6761 1483 9,65 2,12 49 6761 1483 9,65 2,12 49 6761 1483 9,65 2,12
Итого зеленой травы - 48721 9901 69,59 14,14 - 48721 9901 69,59 14,14 - 48721 9901 69,59 14,14
Турнепс (подкормка) 26 4209 379 6,01 0,54 26 4209 379 6,01 0,54 26 4209 379 6,01 0,54
Всего к. ед., из них: 25177 35,98 29393 41,98 28786 41,12
пастбищный период 10870 15,52 10870 15,52 10870 15,52
стойловый период 14307 20,44 18523 25,46 17916 25,60
ЭКОНОМИКА
экономической системы. В этой группе требования зеленого конвейера вписываются в общем плане, с укрупненным периодом планирования, что противоречит практике кормления животных в летне-пастбищный период.
Указанные постановки задачи недостаточно полно отражают действительность, так как корма являются связующим звеном между отраслью растениеводства и животноводством. Поэтому производственное направление животноводства должно формировать в полном объеме кормовую базу, которая, в свою очередь - структуру посевных площадей и сельскохозяйственных угодий.
При определении оптимальной структуры сельскохозяйственных угодий использован принцип разложения, то есть осуществлялось составление и решение экономико-математических задач на два календарных периода: летний - пастбищный (зеленый конвейер) и зимний стойловый.
В таблице 2 приведены обобщенные данные, характеризующие валовое производство кормов по трем вариантам расчетов. Данные таблицы свидетельствуют о том, что расчетная структура посевных площадей в полном объеме и ассортименте удовлетворяет потребности животных в кормах в пастбищный и стойловый периоды содержания.
В таблице 3 приведены фактический и расчетный варианты производства сельскохозяйственной продукции для молочного комплекса.
Таким образом, увеличение объемов производства кормов обуславливает рост производства животноводческой продукции по вариантам расчетов в сравнении со средними фактическими данными на 47 %. Значительно повышается в соответствии с зоотехническими требованиями кормления животных качество производимых кормов, что выражается в росте в среднем на 28 % обеспеченности кормовой единицы переваримым протеином. Это создает необходимость предпосылки для предотвращения перерасхода кормов в результате несбалансированности рационов кормления животных, что нередко случается в практической деятельности сельскохозяйственных предприятий, а, следовательно, сокращает расход кормовых единиц на единицу животноводческой продукции.
На основании проведенных исследований формирования структуры кормопроизводства можно определить следующие основные направления совершенствования отрасли молочного скотоводства:
-Дальнейшее наращивание производства молока в Рязанской области строится на создании крупных молочных комплексов, о чем свидетельствуют отраслевая целевая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличения производства молока в Рязанской области на 2009 - 2012 гг.», в которой в ряде районов области предусмотрены инвестиционные проекты на общую сумму 2216,8 млн.
руб.
-Строительство таких комплексов должно быть подкреплено созданием надежной кормовой базы.
-Существенную роль в наращивании производства молока в Рязанской области в силу территориальных, экономических, природно-климатических, экологических условий отводится мелким и средним сельскохозяйственным предприятиям, на базе которых строятся, и в перспективе будут создаваться и успешно эксплуатироваться небольшие по размерам молочные комплексы (фермы), которые также нуждаются в сбалансированной кормовой базе.
-Обеспечение комплексов кормами должно осуществляться в основном за счет собственной кормовой базы.
-Создание комплексов предполагает наличие сельскохозяйственных угодий для обеспечения животных кормами необходимого количества и качества.
-В целях создания бесперебойной системы обеспечения животных кормами необходимо создать такую структуру сельскохозяйственных угодий, которая бы решала следующие задачи: сохранения плодородия почвы, обеспечения необходимых объемов и ассортимента кормов, поддерживания экологического равновесия в природе.
-Для решения задач оптимизации кормопроизводства для молочных комплексов целесообразно применять методы математического моделирования экономических процессов.
- Осуществлять планирование кормовых угодий, опираясь на особенности системы кормления животных в зимне-стойловый и летне-пастбищный периоды. Для этого целесообразно создать научно-обоснованные рационы кормления сельскохозяйственных животных с учетом их продуктивности и качества получаемой молочной продукции.
-При планировании рационов кормления особое внимание следует уделять вопросам сбалансированности кормов по перевари-мому протеину, макро и микроэлементам, чему способствует подбор и чередование культур в севооборотах на пашне, сенокосах и пастбищах.
Литература:
1.Бердников В.В. Организация кормовой базы.: М. - Россель-хозиздат, 1977 г. - 76 с.
2.Гатаулин А.М., Харитонова Л.А. Экономико-математические методы в планировании сельскохозяйственного производства. 2е изд. перераб. и доп. - М.: Агропромиздат. 1986 г. - 271 с.
3.Зинченко А.П. Динамика себестоимости продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях России.// Экономика с.х. и пераб. предприятий, № 11, 2009, С. 8 - 12.
4.МанеллеА.И., ТрегубовВ.А. О состоянии животноводства в Российской федерации // Экономика с.х. и пераб. Предприятий, № 10, 2009, С. 66 - 74.
5.Тунников Г.М., Морозова Н.И., Шашкова И.Г., Барсуков В.Н. Повышение молочной продуктивности коров и качества молока, как фактора устойчивого развития сельскохозяйственных организаций.
- рязань.: Приз, 2008. - 120 с.
