CC BY
40
(Scientific journal of Kubgau) [Electronic resource]. - Krasnodar: KubGAU, 2017. - № 02(126). - P. 879-890. - IDA [article ID]: 1261702062. - access Mode: http://ej.kubagro.ru/2017/02/pdf/62.pdf.
3. Vorobyova M. A. Venture business as a source of financing projects of the agricultural sector of the economy and priority directions of development of the agro-industrial complex / M.A. Vorobyova, V.V. Tkachenko // New quality of education and science: opportunities and prospects. Collection of articles of the international scientific and practical conference. - Moscow: Research Institute of history, Economics and law, 2017. - P. 47-51. - access Mode: https://www.elibrary.ru/download/eli-brary_30748715_91347939.pdf.
4. Tkachenko V. V. Using the principles of "Fair Trade" as an instrument for improving the economic efficiency of small agricultural enterprises / V.V. Tkachenko // "Results of research work for 2017". Collection of articles based on the materials of the 73rd scientific and practical conference of teachers. - Krasnodar: KubGAU, 2018. - P. 421-422. - access Mode: https://www.eli-brary.ru/download/elibrary_32815587_73466317.pdf.
5. Shirokova A. A. Research of information technologies and methods of "Fair Trade" in the conditions of functioning of the agro-industrial complex of Russia / A.A. Shirokova, N.A. Tkachenko // Collection of articles based on the materials of the X all-Russian conference of young scientists dedicated to The 120th anniversary of I.S. Kosenko "Scientific support of the agro-industrial complex". For the issue of A.G. Koschaev. - Krasnodar: KubGAU, 2017. - P. 464-465. - access Mode: https://www.eli-brary.ru/download/elibrary_29131198_66671273.pdf.
6. Kruglyak Z.I. Accounting and valuation of agricultural products at fair value / Z.I. Kruglyak // Bulletin of the Academy of Knowledge. - 2018. - No. 28 (5). - S. 149-157.
7. Normova T.A. Model of an effective system for managing financial resources of an organization / T.A. Normova, N.F. Grigoryev, Yu.A. Pavelko // Natural-Humanitarian Studies. - 2019 .- No. 25 (3). - S. 142-149.
DOI: 10.24411/2304-6139-2020-10152
М.В. Зелинская - доктор экономических наук, профессор кафедры менеджмента, Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, kovalenko0801@yandex.ru,
M.V. Zelinskaya - Doctor of Economic Sciences, Professor of Management, Kuban State Agrarian Uni-versitynamedafterI.T. Trubilina;
Л.В. Коваленко - кандидат философских наук, доцент кафедры менеджмента, Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, kovalenko0801@yandex.ru,
L. V. Kovalenko - Candidate of Philosophy, Associate Professor of Management, Kuban State Agrarian Universitynamed after I.T. Trubilina.
К ВОПРОСУ О НЕОБХОДИМОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЭКОЛОГИЗАЦИЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ TO THE QUESTION OF THE NEED FOR MANAGEMENT OF ECOLOGIZATION OF AGRICULTURE
IN KRASNODAR REGION
Аннотация. В статье рассмотрена необходимость применения инструментов экологизации сельского хозяйства ввиду постепенного ухудшения состояния природных ресурсов, почв, климата вследствие повсеместного длительного использования интенсивных методов развития данной отрасли. Отмечено, что поскольку Краснодарский край является передовым аграрным регионом Российской Федерации, внедрение экологических методов в экономику сельского хозяйства на его территории представляется особенно важным. Многие сельскохозяйственные организации в регионе нарушают технологию внесения минеральных удобрений, что приводит к ухудшению свойств почвы. Для исправления сложившейся ситуации требуется активное внедрение инновационных методов почвозащитного земледелия, что обуславливает потребность в использовании эффективных инструментов регионального управления экологизаций сельского хозяйства Краснодарского края.
Abstract. The article considers the need to use tools for greening agriculture due to the gradual deterioration of the state of natural resources, soils, and climate due to the widespread use of intensive methods of development of this industry. It is noted that since the Krasnodar Territory is a leading agrarian region of the Russian Federation, the introduction of environmental methods in the agricultural economy on its territory is especially important. Many agricultural organizations in the region violate the technology of applying mineral fertilizers, which leads to deterioration of soil properties. To correct the current situation, the active introduction of innovative methods of soil conservation agriculture is required, which necessitates the use of effective tools for the regional management of ecologization of agriculture in the Krasnodar Territory.
Ключевые слова: экологизация, органическое сельское хозяйство, отрасль, управление, эффективность, технология, природные ресурсы, процесс.
Keywords: greening, organic agriculture, industry, management, efficiency, technology, natural resources, process.
Эволюцию современного мирового сообщества невозможно представить без трансформации функционирования отраслей сельского хозяйства. Как мировая экономика в целом, так и национальные экономики во многом зависят от своевременности, успешности и качества производства сельскохозяйственной продукции.
Ввиду этого сельское хозяйство можно считать одним из тех видов деятельности, которые наиболее распространены в мире, поскольку более 160 стран осуществляет производство продукции сельского хозяйства. Около 1,1 миллиарда экономически активного населения задействованы именно в данном секторе.
Численность населения в мире постоянно возрастает, а, следовательно, мировое сообщество требует увеличения количества продуктов питания и объема территорий, на которых они выращиваются. В соответствии с этим пропорционально увеличивается нагрузка на экологию [2].
В 60-70 гг. прошлого столетия, признанные «отправной точкой» обнародования экологических проблем и начала поиска путей их решения, основной точкой зрения экологов была позиция промышленной угрозы экологии. В этот период главным врагом экологии считались функционирующие заводы, отходы автотранспорта, производство электрической энергии и т. д. Однако с развитием экологической науки наряду с промышленной угрозой фактором отрицательного влияния на состояние природной среды стало функционирование отрасли сельского хозяйства. С 1980-го года Организация объединенных наций обозначила ущерб от сельскохозяйственных работ одним из четырех опаснейших.
Чтобы удовлетворить растущие потребности человечества, все больше территорий отводится под ведение сельского хозяйства. Это становится причиной изменения ландшафтов огромных природных массивов. Ещё в прошлом столетии на Китайской Великой равнине субтропический лес соседствовал с уссурийской тайгой и джунглями Индокитая. На сегодняшний день лесов данного типа практически не осталось, а находящиеся под ними почвы потеряли первоначальные полезные свойства. Территории Междуречья, поддаваясь некачественной обработке, утратили свою плодородность из-за засоленности почв. Восстановление плодородности территорий может занимать сотни лет. В Америке и Казахстане постоянным явлением стали песчаные бури, причина которых - глубокая распашка земель. Европа утратила существенную долю широколиственных лесов, мешавших освоению новых земель, а в Украине степи сменили поля.
Земельные ресурсы, которые используются в сельском хозяйстве, занимают 13 % суши. Люди постоянно находят способы для расширения этой территории, осушая болота, орошая пустыни, истребляя леса. Незаметно для себя в этой гонке за увеличение площади они определенно проигрывают, потому что теряют то, что уже освоено. Каждый год около 7 млн га почвы становится непригодным для земледелия. Сейчас для пахоты пригодны всего 2,5 млрд га, а до бурного развития этой отрасли - 4,5 млрд га. Рациональнее было бы направить ресурсы на сохранение наиболее благоприятных почв, а не на облагораживание новых менее плодородных территорий.
Чаще всего причиной разрушения почв становится эрозия (ветровая или водяная). При эрозии почвенный покров сносится ветром или потоками воды. Усиление эрозийного разрушения могут вызвать неправильные технологии ведения сельского хозяйства. В погоне за увеличением производства и большей прибылью, предприниматели забывают о диагностике почвы и выборе подходящей для неё техники или отказываются от севооборотов. Такое отношение к ведению хозяйства приводит к тому, что земля становится непригодной для выращивания.
Около одной трети от общего показателя уровня загрязнения природных ресурсов России дает именно аграрный сектор. Интенсивное сельское хозяйство приносит нашей экологии экономический ущерб более трех миллиардов рублей в год.
Для Краснодарского края, по праву признанного форвардным аграрным регионом России, проблема ухудшения состояния экологии ввиду стремительного развития отрасли сельского хозяйства является весьма актуальной.
Вследствие необходимости импортозамещения интенсификация функционирования сельского хозяйства в Краснодарском крае подразумевает расширение использования вспомогательных средств, прежде всего, внесение минеральных удобрений. С экономической точки зрения, данный метод во многом увеличивает валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур. Однако, не следует забывать и об экологической составляющей процесса внесения удобрений.
Восполнение вымываемых из земли химических элементов, бесспорно, является одним из основных способов интенсификации сельскохозяйственного производства, поскольку такие элементы регулируют процессы обмена веществ и накопления питательных свойств почвы. Однако, чтобы безвредно внести удобрение, необходимо определить состояние почвы, её особенности и климатические условия.
Практика показывает, что многие субъекты производства сельскохозяйственной продукции пренебрегают правилами внесения минеральных удобрений. Согласно ч. 2. Ст. 8.7 КоАП РФ, «невыполнение установленных требований и обязательных мероприятий по улучшению, защите земель и охране почв от ветровой, водной эрозии и предотвращению других процессов и иного негативного воздействия на окружающую среду, ухудшающих качественное состояние земель, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от двадцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей; на должностных лиц - от пятидесяти тысяч до ста тысяч рублей; на юридических лиц - от четырехсот тысяч до семисот тысяч рублей» [1]. Практика показывает, что под ключевым понятием «улучшения земель» представители Управления Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по Краснодарскому краю и Республике Адыгея понимают именно внесение удобрений [3].
На рис. 1. отражена структура сельскохозяйственных организаций Краснодарского края, соблюдающих / не соблюдающих правила внесения минеральных удобрений по результатам проверок, организованных
Управлением Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
100%
98%
96%
94°%
92°%
90%
88%
Рисунок 1 - Структура хозяйств, соблюдающих / не соблюдающих правила внесения минеральных
удобрений, %
Как видно из представленной гистограммы, доля хозяйств, не соблюдающих правила внесения минеральных удобрений, из года в год увеличивается.
Под «неправильным внесением минеральных удобрений» следует поминать два сценария:
1) недостаточное внесение минеральных удобрений;
2) избыточное внесение минеральных удобрений.
Безусловно, внесение недостаточного количество удобрений лишает почву необходимых минеральных веществ и микроэлементов. Однако в результате их переизбытка, в продуктах, которые выращиваются на такой почве, могут скапливаться нитраты. Попадание последних в организм человека может вызвать как легкое пищевое отравление, так и более серьезные последствия. Нитраты мало токсичны, но, попадая в организм, они переходят в опасные нитрозамины. Это соединение имеет сильное канцерогенное действие и может привести к поражению печени, кровоизлиянию или даже стать причиной развития рака.
Экологические трансформации после неправильного внесения минеральных удобрений в почву колоссальны. Для избегания негативных последствий в результате нарушения технологического процесса удобрения почвы производителям сельскохозяйственной продукции необходимо применять технологическую карту использования и потерь питательных веществ из удобрений (табл. 1).
Таблица 1
Технологическая карта использования и потерь питательных веществ из удобрений, %
Элемент Минеральные удобрения Органические удобрения
Используется Уходит в грунтовые и поверхностные воды Используется Уходит в грунтовые и поверхностные воды
Азот 30-40 30-40 65-75 5-10
Фосфор 35-45 15-20 30-45 3-5
Калий 50-60 20-30 65-85 5-10
Необходимо отметить, что химические вещества оказывают большое влияние на воду. Попадание фосфорных и азотных удобрений и пестицидов в водоемы может вызывать их зарастание и гибель. Кроме того, весной уровень воды в почве поднимается, при этом поля интенсивно удобряются. Тогда вода в колодцах может быть насыщена нитратами и нитритами.
Азотные удобрения наносят огромный вред окружающей среде, но в настоящее время используется большинством сельскохозяйственных организаций Краснодарского края из-за проявленной ими эффективности. На сегодняшний день создано множество вариаций продуктов, оказывающих меньший урон экосистеме. Несмотря на это, субъекты сельскохозяйственного производства не отказываются от привычных удобрений, опасаясь потерять урожай в ходе экспериментов.
Хозяйства, получившие штрафы в размере от 400 до 700 т.р.
Хозяйства,
придерживающихся правил внесения минеральных удобрений
2015 г. 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г.
Современными исследователями в области экологического производства сельскохозяйственной продукции предложен метод точечного нанесения удобрений в слои почвы, а не массового их распространения по всей поверхности. Доказано, что использование такого метода приведет к снижению выбрасываемых парниковых газов в атмосферу. Поля обрабатываются полосами до 30 см шириной и до 25 см глубиной. Азот проникает в почву и имеет минимальное влияние на экологию. Кроме того, такой метод обработки предполагает меньшие затраты энергии, снижение эрозии и увеличение количества влаги на большой территории. Мотивировать производителей сельскохозяйственной продукции к использованию этого метода должен существенный рост урожайности. Реализовать это помогут активно развивающиеся цифровые технологии растениеводства, такие как GPS, ГЛО-НАСС, специальные датчики, системы отслеживания и т. д.
Экологически эффективным методом производства сельскохозяйственной продукции является использование технологий почвозащитного земледелия, которое предусматривает минимизацию механических обработок почвы или полный отказ от них. Это поможет сохранить структуру почвы и её свойства. В западноевропейских странах, США и Канаде распространился метод мульчирования. Почва покрывается слоем мульчи, которая обогащает ее питательными элементами, улучшает свойства и защищает. В качестве мульчи могут выступать самые разные материалы, например, гречишная солома, листья, хвоя, солома или даже камни. Этот метод исключает использование технической обработки.
Субъектами управления экологизацией сельского хозяйства на уровне региона должны выступать такие органы власти, как Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, Министерство природных ресурсов Краснодарского края. Как было отмечено выше, функции в сфере экологического контроля выполняет Управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Для успешной реализации политики экологизации сельского хозяйства на региональном уровне с точки зрения осуществления управленческого воздействия наиболее эффективными инструментами должны стать следующие:
1. Внедрение эколого-ориентированных мероприятий при реализации программно-целевого метода управления сельским хозяйством. На практике применение такого инструмента означает обогащение Государственных программ Краснодарского края мероприятиями в сфере экологизации сельского хозяйства.
2. Содействие научно-техническому прогрессу в сфере разработки эколого-ориентированных методов ведения сельского хозяйства, а также использование передового отечественного и зарубежного опыта в данном направлении.
3. Оказание адресной информационно-консультационной, методической и финансовой поддержки внедрения элементов экологизации в деятельность организаций АПК Краснодарского края.
В заключение необходимо отметить, что плоды сельского хозяйства, производимые на территории Краснодарского края, не всегда по умолчанию экологически чистые и полезные, ввиду активного использования пестицидов, химикатов, гербицидов и прочих синтетических удобрений. Экологическое сельское хозяйство направлено именно на то, чтобы использовать только органические вещества и севооборот. Продукты питания, произведенные таким образом, имеют более высокую пищевую ценность и качество. Это - самый щадящий природные ресурсы способ ведения сельского хозяйства. Он работает в гармонии с экосистемой, сохраняет плодородность земель и не загрязняет окружающую среду. Ввиду этого, органическое сельское хозяйство должно стать неотъемлемой частью экономики Краснодарского края.
Источники:
1. КоАП РФ. - Электронный ресурс. - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/4393efe0f2b0783bb33c94bee9e077be76cf22bd/
2. Коваленко Л.В., Шепилова С.Ю. Значение экологического потенциала территории в развитии отрасли молодежного туризма Краснодарского края / Экономика и управление: актуальные вопросы теории и практики // Материалы XI международной научно-практической конференции. 2018. С. 631-635.
3. Зелинская М.В., Клочко E.H., Михайлова А.Д. Совершенствование государственного регулирования системы информационно-консультативного обеспечения АПК Краснодарского края. // Вестник Академии знаний. 2019. № 6 (35). С. 118124.
References:
1. Administrative Code of the Russian Federation. - Electronic resource. - Access mode: http://www.consultant.ru/docu-ment/cons_doc_LAW_34661/4393efe0f2b0783bb33c94bee9e077be76cf22bd/
2. Kovalenko L.V., Shepilova S.Yu. The value of the ecological potential of the territory in the development of the youth tourism industry in the Krasnodar Territory / Economics and Management: Actual Issues of Theory and Practice // Materials of the XI International Scientific and Practical Conference. 2018.S. 631-635.
3. Zelinskaya M.V., Klochko E.N., Mikhailova A.D. Improving state regulation of the system of information and advisory support for the agro-industrial complex of the Krasnodar Territory. // Bulletin of the Academy of Knowledge. 2019.No 6 (35). S. 118124.
