CC BY
5
Как специалист по гигиене питания, он в военное и мирное время систематически использовался органами здравоохранения и Министерства пишевой промышленности в их практической работе. В Министерстве торговли СССР А. В. Рейслер был постоянным экспертом по всем импортируемым в нашу страну пищевым продуктам.
Основной научной проблемой гигиены питания Анатолий Вениаминович считал рационализацию питания населения. Под его руководством по этой тематике был выполнен ряд исследований, в которых дана оценка питания и изложены рекомендации по его улучшению для детей, находившихся в детских домах, учеников ремесленных училищ, лиц с желудочно-кишечными заболеваниями, рабочих-строителей, химиков.
На XII съезде гигиенистов, эпидемиологов, микробиологов и инфекционистов в 1947 г. А. В. Рейслер выступил с докладом «Гигиенические основы питания населения в послевоенные годы». Этот доклад представлял собой программу-максимум по гигиеническим проблемам питания населения на многие годы. Докторская диссертация Анатолия Вениаминовича представляла собой монографию «Гигиена питания». В этой монографии дан глубокий анализ важнейших вопросов гигиены питания на основе богатого личного научно-практического опыта автора с широким привлечением им литературных данных.
Проф. А. В. Рейслер ввел в курс гигиены питания физиолого-биохи-мический раздел, посвященный питательной и биологической ценности пищевых веществ, заложив тем самым медицинские основы этой науки взамен существовавших ранее, товароведческих и санитарно-технических основ.
В монографии А. В. Рейслера содержится много ценного, оригинального материала, отображающего многолетний опыт и эрудицию. С исключительным знанием дела он изложил данные, касающиеся зарубежного законодательства по пищевым продуктам. Каждая глава монографии — это плод творчества, позволяющий установить общие закономерности в каждой области гигиены питания.
На основании своей монографии А. В. Вейслер создал учебник — руководство по гигиене питания для студентов гигиенических факультетов медицинских институтов, в котором сохранил дидактический метод разбора вопроса путем обсуждения конкретных практических санитарных ситуаций.
Большой вклад внес Анатолий Вениаминович в организацию учебного процесса. Он добился материального обеспечения индивидуальных лабораторных рабочих мест для каждого студента; внимательно следил за тем, чтобы преподавание проводилось на современном уровне, не отставало от жизни.
Вся научная, практическая и педагогическая деятельность А. В. Рейслера, его теоретическое наследие не только дают основание отнести этого человека к числу выдающихся гигиенистов нашего времени, но и позволяют считать его основоположником современной науки гигиены питания.
Поступила 19/11 1972 г.
УДК 613/614:378.вб1(47-25)(091)
К 40-ЛЕТИЮ ПЕРВОГО ВЫПУСКА САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА I МОСКОВСКОГО МЕДИЦИНСКОГО ИНСТИТУТА
Проф. А. Н. Марей, Г. Ф. Смирнова, П. И. Бойко, А. Т. Полозова
(Москва)
Пятидесятилетие создания всесоюзной санитарной организации совпадает с сорокалетием со дня первого в стране выпуска врачей санитарно-гигиенического факультета I Московского медицинского института, со-
стоявшегося в 1932 г., в период, характеризующийся началом индустриализации страны, в частности созданием отечественной тяжелой промышленности. То было время, когда на Урале, в Сибири и других районах страны возникали крупнейшие новостройки, развертывалось невиданное до тех пор по масштабам промышленное и гражданское строительство. Это требовало от органов здравоохранения надлежащего санитарно-эпидемиологического обслуживания и, в частности, большого объема работы, связанного с предупредительным надзором. Обеспечить его имевшимися тогда кадрами санитарных врачей было весьма сложно, а порой и нереально.
В феврале 1931 г. в составе I Московского медицинского института был создан первый в стране санитарно-гигиенический факультет. В силу сложных обстоятельств наряду с приемом студентов на I курс одновременно были сформированы II и III курсы за счет студентов лечебных факультетов, преимущественно I и отчасти II Московских медицинских институтов. 111 курс (выпущенный через год) отличался от остальных большой партийно-комсомольской прослойкой, составлявшей 50%, что обеспечивало высокий партийно-политический уровень всего курса. На курсе занимались 55 человек. Он состоял из 2 групп — «коммунальников» и «пищевиков». Столь узкая специализация была вынужденной и обусловлена запросами с мест, а также необходимостью ускорения подготовки соответствующих специалистов. Основной помехой в этом отношении было отсутствие опыта подготовки врачей подобного профиля, необходимых программ, учебных лабораторий и т. д. Наркомздрав (нарком М. Ф. Владимирский) и руководство института (директор Д. Г. Оппенгейм, декан санитарно-гигиенического факультета И. Д. Страшун) предпринимали меры к обеспечению оптимальных условий учебы. Большой благодарности заслуживают труды профессоров И. А. Семашко, А. В. Молькова, А. Н. Сысина, А. И. Абрикосова, К. Г. Берюшова, С. И. Каплуна и многих других, сделавших все возможное для того, чтобы практически за один год пребывания на санитарно-гигиеническом факультете студенты выпускного курса могли освоить очень обширную программу.
Распределение выпуска было своеобразным: 10 человек были сразу направлены на руководящую санитарную работу в Наркомздрав, облздрав-и райздравотделы (Д. Н. Альбатросов, И. С. Романов, А. П. Архаров, А. К. Козлова, О. В. Бароян, Е. М. Сегедин и др.); 4 выпускников были оставлены для научной работы (О. В. Леонова, М. В. Захарова, В. И. Попов, П. М. Донцов). Большинство выпускников получили направления и разъехались на новостройки Урала, Сибири, Дальнего Востока и Крайнего Севера (В. Ф. Жуков, М. Т. Кирсанова, Г. Ф. Смирнова, А. Н. Марей, Н. Н. Волошина, К. С. Львова и многие другие). Некоторые из выпускников почти сразу же были зачислены в кадры Красной Армии и Флота (Г. И. Лебедько, Г. Блауштейн и др.). Где бы ни трудились врачи первого выпуска факультета — на гражданской ли работе или в армии, на Камчатке или в Хабаровском крае, в Новосибирской, Кемеровской, Челябинской или Мурманской областях — они всюду с честью оправдали возложенные на них надежды в деле организации социалистического здравоохранения и охраны здоровья трудящихся. Это особенно проявилось там, где было труднее всего и в тот период важнее всего — на крупнейших новостройках страны. Невозможно даже кратко осветить все то, что было сделано выпускниками за прошедшие 40 лет. Можно лишь сказать, что было сделано все, на что способен советский специалист — энтузиаст своего дела. Во время войны большинство врачей первого выпуска факультета оказались на фронтах, где занимали различные должности — от начальника санитарной службы соединений до диетических врачей госпиталей и пр. Об их работе наглядно свидетельствуют десятки полученных ими боевых орденов и медалей. Часть товарищей остались в армии и флоте до конца срока службы (Г. И. Лебедько, В. Ф. Жуков, В. Н. Альбатросов, Л. А. Сергеев и др.).
з Гигиена и санитария Л« 8
65
Наряду с чисто производственной деятельностью многие из санитарных врачей первого выпуска активно участвовали на правах депутатов в деятельности областных, городских и районных Советов (Т. Т. Кирсанова, Л. Ю. Тихомирова и др.), а также на работе в горкомах и райкомах партии (П. М. Донцов, Л. Ю. Тихомирова, А. Н. Марей, К. С. Львова). 48 из 55 выпускников остались верны своей профессии и все прошедшие 40 лет отдали санитарному делу. Большинство из них до недавнего времени работали, а некоторые еще работают в системе областных и городских санитарных организаций Министерства здравоохранения РСФСР (П. М. Донцов, П. И. Бойко, Б. А. Белюнас, Ц. С. Романов, А. Е. Маркитанова, А. Рыбина, В. И. Попов, М. В. Захарова, Г. Ф. Смирнова, Л. Ю. Гурвиц, М. Т. Кирсанова, А. Т. Полозова и др.).
Часть специалистов со временем перешли с практической на научную работу, сделав существенный вклад в дело развития советского здравоохранения. Сюда относится деятельность академика АМН СССР О. В. Барояна, руководящего в настоящеее время Институтом микробиологии и эпидемиологии имени почетного академика Н. Ф. Гамалеи АМН СССР; члена-корр. АМН СССР И. Н. Беляева, заведующего кафедрой гигиены Горьковского медицинского института; заслуженного деятеля науки профессора А. Н. Ма-рея, заведующего лабораторией Института биофизики Министерства здравоохранения СССР, являющегося одним из основоположников отечественной радиационной гигиены; профессора Ш. Г. Хачидзе, успешно работающего в области санитарной охраны водоемов Грузинской ССР; доктора медицинских наук Н. Н. Духаниной, сделавшей большой вклад в проблему ликвидации малярии в нашей стране; старшего научного сотрудника Дезинфекционного института канд. мед. наук А. К. Козловой, решившей ряд серьезных задач, важных для практики; старшего научного сотрудника Института общей и коммунальной гигиены им. А. Н. Сысина АМН СССР канд. мед. наук А. А. Мироновой и некоторых других.
К настоящему времени из числа врачей первого выпуска санитарно-гигиенического факультета I Московского медицинского института 22 находятся на пенсии, но 17 продолжают работать. Хочется пожелать всем им доброго здоровья, а работающим к тому же дальнейших успехов в их деятельности.
Поступила 19/11 1972 г.
Методы исследования
УДК 614.72:547)- 74:543.41
ГАЗОВЫЙ ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУММАРНОГО СОДЕРЖАНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ВОЗДУХЕ
Канд. хим. наук М. Т. Дмитриев, Л. Н. Тарасова, Л. Д. Прибытков Институт общей и коммунальной гигиены им. А. Н. Сысина АМН СССР, Москва
Механизм детектирования органических веществ пламенно-ионизационным детектором состоит, как известно, в термоэлектронной эмиссии с поверхности сажевых частиц; при этом в результате их сгорания образуется соответствующее количество электричества. Степень ионизации различных веществ может быть выражена в кулонах на 1 г. Тогда граду иро-
