CC BY
3ИЗУЧЕНИЕ МИКРОБНОГО ПЕЙЗАЖА СОДЕРЖИМОГО СЕКРЕТА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ПРИ МАСТИТАХ У КОРОВ
УДК: 619:615.4
06.02.06. Ветеринарное акушерство и биотехника репродукции животных
ИЗУЧЕНИЕ МИКРОБНОГО ПЕЙЗАЖА СОДЕРЖИМОГО СЕКРЕТА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ПРИ МАСТИТАХ У КОРОВ STUDY OF THE MICROBIAL LANDSCAPE OF THE CONTENTS OF BREAST SECRETIONS IN MASTITIS IN COWS
Кононенко К.Н. -8РШ-код автора: 1992-6476, младший научный сотрудник, Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт-филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» Kononenko K.N.- Author's SPIN code: 1992-6476, Junior Researcher, North Caucasian Zonal Research Veterinary Institute-Branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Rostov Agrarian Scientific Center"
Фетисов Л.Н. - 8РШ-код автора: 508873,кандидат ветеринарных наук, ведущий научный сотрудник, Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт-филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» Fetisov L.N.- Author's SPIN code: 508873, Candidate of Veterinary Sciences, Leading Researcher, North Caucasian Zonal Research Veterinary Institute - branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Rostov Agrarian Scientific Center"
Зубенко Александр Александрович - 8РШ-код автора: 180846, доктор биологических наук, главный научный сотрудник, Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт-филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» Zubenko Alexander Alexandrovich - author's SPIN code: 180846, Doctor of Biological Sciences, Chief Researcher, North Caucasian Zonal Research Veterinary Institute - branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Rostov Agrarian Scientific Center"
Андрос Наталья Олеговна - аспирант, СевероКавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт-филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный Ростовский аграрный научный центр», младший научный сотрудник СКЗНИВИ -филиал ФГБНУ ФРАНЦ (346421, Ростовская область, город Новочеркасск, Ростовское шоссе, д.0) Andros Natalya Olegovna - postgraduate student, North Caucasian Zonal Research Veterinary Institute - branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Rostov Agrarian Scientific Center" Junior Researcher of NCRSRVI - branch of FSBSC FRASC (346421, Rostov Region, Novocherkassk, Rostovskoe Shosse, 0)
Святогорова Александра Евгеньевна, младший научный сотрудник СКЗНИВИ - филиал ФГБНУ ФРАНЦ (346421, Ростовская область, город Новочеркасск, Ростовское шоссе, д.0), ОЯСГО: https://orcid.org/0000-00034233-1740 gorova. a@yandex.ru Svyatogorova Alexandra Evgenyevna, Junior Researcher of NCRSRVI - branch of FSBSC FRASC (346421, Rostov Region, Novocherkassk, Rostovskoe Shosse, 0), ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4233-1740 sviatogorova.a@vandex.ru
Введение. Давно известно, что этиология маститов у продуктивных коров определяется условно-патогенной и патогенной микрофлорой, в состав которой часто входят стрептококки, стафилококки и значительно реже бактерии группы кишечной палочки [1, 2].
В большинстве случаев непосредственной причиной возникновения мастита у коров является проникновение и развитие в тканях молочной
железы патогенной и условно-патогенной микрофлоры, изолируемые из молока преимущественно в виде различных ассоциаций [3, 4].
Поэтому для более рационального и эффективного подхода к лечению мастита проводили бактериологические исследования секрета молочной железы и определяли его видовой состав.
Материалы и методы. Исследования проведены на базе института СКЗНИВИ - филиал ФГБНУ ФРАНЦ в лаборатории творческого коллектива по химическому синтезу новых лекарственных соединений. Пробы (п=98) были взяты от коров Айширской породы, в СПК- колхозе «Колос» Неклиновского района Ростовской области. Пробы брали от больных коров в разовые стаканчики затем при помощи одноразового наконечника отбирали материал в стерильные пробирки с физиологическим раствором по 2 мл. Отобранный материал хранили в холодильнике при 1°= +2-3°С.
Всего было отобрано 98 проб молока от коров больных маститами разной этиологии.
Исследования проб было проведено по нашей методике [5].
Результаты исследований. Исследовано всего 98 проб молока от больных коров разной этиологии заболевания при воспалении молочной железы на видовой состав микрофлоры.
Из каждой пробы делали высев на разные виды сред:
- 5% кровяной агар, содержащий 7,5% хлористого натрия (для выделения гемолитического стафилококка);
- питательный агар (ПА), среду ЭНДО (для группы кишечной палочки);
- среду Плоскирева (для выделения сальмонеллы);
- жидкий питательный бульон (ПБ) (для выявления синегнойной палочки).
Результаты бактериологических исследований на микробную обсеменённость секрета молочной железы коров больных маститами разной этиологии представлены в таблице 7.
Таблица 7. Результаты бактериологических исследований молока
Пробы молока взяты от животных Исследовано проб Патогенные культуры Всего выделено культур патогенных микроорганизмов, %
Стафилококков Стрептококки Кишечной палочки Смешанная микрофлора (стафилококки и стрептококки)
Проб % Проб % Проб % Проб %
Больных серозно-катаральным маститом 13 2 16,6 - - 1 9,2 1 8,3 34,1
Больных скрытым маститом 28 5 17,8 2 7,1 - - 3 10,7 35,6
Здоровых 57 3 5,4 1 0,3 - - - - 5,7
Всего проб 98
При бактериологическом анализе молока 41 пробы от коров, больных серозно-катаральным и субклиническим маститом, выявлено 4 (19%) пробы со смешанным содержанием стафилококков и стрептококков. Всего выделено культур патогенных микроорганизмов в пробах больных коров с серозно-катаральным маститом 34,1 %. Из них выявлено 2 (16,6%) пробы с наличием стафилококка (St. aureus) и 1 (9,2%) пробу с выявленной кишечной палочкой (E. coli). Наличие стрептококковой микрофлоры в пробах не выявлено.
В 28 пробах, взятых от больных коров с субклиническим маститом обнаружено 5 (17,8%) проб с наличием стафилококка (St. aureus), 2 (7,1%) пробы с наличием стрептококков и 3 (10,7%) пробы со смешанной микрофлорой стафилококков и стрептококков.
Наличие синегнойной палочки (Ps. aeruginosa) и бактерии рода сальмонелла (Salmonella sp.) не установлено.
Остальные показатели 57 проб, взятых от здоровых коров, были в пределах санитарной нормы микрофлоры молока согласно СанПИН.
Заключение. При бактериологическом исследовании секрета 98 проб от больных коров с субклиническим и клиническим маститом, выявлено 28 (27,4 %) проб с содержанием стафилококков и стрептококков: в 10 пробах они отсутствовали. Из 49 пораженных долей молочной железы было выделено 44 штаммов микроорганизмов, среди которых 28 (13,7%) было отнесено к стафилококкам и 16 (7,4%) к стрептококкам. В 53,1% случаев из пораженных долей вымени выделены в смешанной культуре стрептококки и стафилококки одновременно. В виде монокультуры стафилококки выделены из 12 проб молока (5,8%).
Таким образом, проведённые исследования на общую обсемененность молока показали, что определяющая роль в этиологии маститов принадлежит условно-патогенной и патогенной микрофлоре. Это подтвердилось нашими исследованиями общего числа микроорганизмов в 1мл содержимого секрета пораженных долей вымени у коров с серозно-катаральным и субклиническим признаками мастита в сравнении со здоровыми животными.
Литература
1. Авдеенко А.В., Кривенко Д.В. Морфобиохимические показатели молока у коров при заболеваниях молочной железы // Ветеринарная медицина. Современные проблемы и перспективы развития / Материалы международной научно - практической конференции. - Саратов, 2010. - с. 11 - 12.
2. Брылин А.П. Программа по борьбе с маститами и улучшению качества молока /А.П. Брылин, А.В. Бойко //Ветеринария.-2006.- №5.- С.9-11.
3. Sartori C., R. Boss, M. Bodmer, A. Leuenberger - Sanitation of Staphylococcus aureus genotype B-positive dairy herds: A field study // Journal of Dairy Science Vol. 101 No. 8, 2018.
4. Ekaterina A. Ermakova, Julia A. Eremina, Ksenia S. Smirnova, Lyubov S. Klyushova, Danila B. Kal'nyi, Taisiya S. Sukhikha, A.A. Zubenko, L.N.Fetisov, K.N.Kononenko, Elizaveta V. Lider / Mixed-ligand manganese (II) complexes with 5-phenyltetrazole and polypyridine derivatives: Synthesis, crystal structures and biological activity // Results in Chemistry, Volume 3, January 2021, 100239.
5. A general method for the synthesis of heterocyclic dithiocarboxylate betaines: potential precursors of nhc based on a novel type of functionalization of the methyl group Morkovnik A., Divaeva L., Gribanova T., Sochnev V., Borodkin G., Zubenko A., Klimenko A., Drobin Y., Fetisov L., Kononenko K., Demidov O., Dobaeva N. Tetrahedron Letters. 2020. ^ 61. № 35. Q 152228.
References
1. Avdeyenko AV, Krivenko DV Morphobiochemical parameters of milk in cows with diseases of the mammary gland // Veterinary Medicine. Modern problems and prospects for development / Materials of the international scientific - practical conference. - Saratov, 2010. - a 11 - 12.
2. 2. Brylin AP The program to combat mastitis and improve milk quality / AP Brylin, AV Boyko //Veterinary.-2006.- №5.-P. 9-11.
3. Sartori C., R. Boss, M. Bodmer, A. Leuenberger - Sanitation of Staphylococcus aureus genotype B-positive dairy herds: A field study // Journal of Dairy Science Vol. 101 No. 8, 2018.
4. Ekaterina A. Ermakova, Julia A. Eremina, Ksenia S. Smirnova, Lyubov S. Klyushova, Danila B. Kal'nyi, Taisiya S. Sukhikha, A.A. Zubenko, L.N.Fetisov, K.N.Kononenko, Elizaveta V. Lider / Mixed-ligand manganese (II) complexes with 5-phenyltetrazole and polypyridine derivatives: Synthesis, crystal structures and biological activity // Results in Chemistry, Volume 3, January 2021, 100239.
5. Sartori C., R. Boss, M. Bodmer, A. Leuenberger - Sanitation of Staphylococcus aureus genotype B-positive dairy herds: A field study // Journal of Dairy Science Vol. 101 No. 8, 2018.
6. Ekaterina A. Ermakova, Julia A. Eremina, Ksenia S. Smirnova, Lyubov S. Klyushova, Danila B. Kal'nyi, Taisiya S. Sukhikha, A.A. Zubenko, L.N.Fetisov, K.N.Kononenko, Elizaveta V. Lider / Mixed-ligand manganese (II) complexes with 5-phenyltetrazole and polypyridine derivatives: Synthesis, crystal structures and biological activity // Results in Chemistry, Volume 3, January 2021, 100239.
