Похожие статьи
- Реактивирование активных сухих дрожжей, используемых в виноделии2009 / Полянина Т. С., Степуро М. В., Качаева Н. Ю., Стрибижева Л. И.
- Новые штаммы дрожжей, применяемые в производстве розовых вин2009 / Лисовец А. А., Соболев Э. М., Струкова В. Е.
Похожие статьи
- Совершенствование технологии столовых розовых вин2011 / Лисовец А. А.
- Видовое многообразие микрофлоры на ягодах винограда2015 / Агеева Наталья Михайловна, Супрун Иван Иванович, Прах Антон Владимирович
Похожие статьи
- Отходы виноделия - перспективное сырье для получения биологически активных веществ2011 / Назарько М. Д., Степуро М. В., Алешин В. Н., Щербаков В. Г.
- Влияние вибрационной обработки разводки чистой культуры дрожжей на кинетику брожения сусла и химический состав виноматериала2009 / Ткаченко Р. Н., Христюк В. Т.