CC BY
14
Вестник аграрной науки, 4(79), Август 2019, http://dx.doi.org/10.15217/48484 УДК / UDC 636.271.055.082.2
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕЛОК БУРОЙ ШВИЦКОЙ ПОРОДЫ В СЕЛЕКЦИОННОМ ПРОЦЕССЕ В ПСХК «НОВОМИХАЙЛОВСКИЙ»
THE EFFICIENCY OF THE BROWN SWISS BREED HEIFERS IN THE SELECTION PROCESS IN THE PRODUCTION AGRICULTURAL COOPERATIVE
"NOVOMIKHAYLOVSKIY"
Леутина Д.В., старший научный сотрудник Leutina D.V., Senior Researcher Цысь В.И., ведущий научный сотрудник
Tsys V.I., Leading Researcher Прищеп E.A., старший научный сотрудник Prishchep E.A., Senior Researcher Герасимова А.С., научный сотрудник Gerasimova A.S., Researcher ФГБНУ «Федеральный научный центр лубяных культур», Тверь, Россия Federal Research Center for Bast Crops, Tver, Russia E-mail: [email protected]
Сокращение сроков выращивания телок дает возможность увеличить производство продукции, повысить плодовитость и выход телят, сократить расходы кормов и повысить эффективность их использования. Изучена эффективность использования воспроизводительных способностей телок; молочная продуктивность и изменение показателей воспроизводительной способности за первую лактацию с учетом возраста оплодотворения. Исследования проведены в племенном репродукторе по разведению бурой швицкой породы крупного рогатого скота ПСХК «Новомихайловский» Смоленской области. Объект исследований - коровы первого отела с законченной лактацией (296 гол.). Изучена эффективность использования воспроизводительных способностей телок с учетом коэффициента использования воспроизводительных способностей телок. При возрасте оплодотворения до 550 дней коэффициент использования воспроизводительных способностей телок составил 111,4%, что является отличным показателем. От 551 до 650 дней коэффициент использования воспроизводительных способностей телок - 88,2%, а уже при оплодотворении в возрасте более 901 дней составил 47,1%. Максимальный удой, выход молочного жира и белка имели первотелки с возрастом осеменения 651-750 дней. Генотипическая изменчивость удоя варьирует в пределах 21-27% у первотелок I группы. При увеличении возраста первого оплодотворения изменялись показатели воспроизводительной способности коров. У животных с возрастом оплодотворения 651-750 дней минимальный межотельный и сервис-период, которые достоверны по отношению к первотелкам VI на 61-60 дней (р < 0,001), так же коэффициент воспроизводительной способности был самым высоким 98,5% (р < 0,01; р < 0,001). У коров по первой лактации в условиях хозяйства лучшие показатели молочной продуктивности и воспроизводительные способности зафиксированы при возрасте оплодотворения 651-750 дней. Ключевые слова: телки, возраст осеменения, молочная продуктивность, воспроизводительные способности.
Shortening the heifers breeding provides an opportunity to increase production, fertility and heifers output, to reduce the cost of feeds and increase the efficiency of their use. The efficiency of use of heifers' reproductive abilities; milk productivity and change of indicators of reproductive ability for the first lactation taking into account the age of fertilization were studied. The studies were carried out in the breeding reproducer for the cattle of brown Schwyz breed production of the agricultural cooperative "Novomikhaylovskiy", Smolensk region. The object of the research is cows of the first calving with complete lactation (296 animals). The efficiency of heifers' reproductive qualities with
the application coefficient of their reproductive abilities was examined. At the age of fertilization up to 550 days, the utilization rate of reproductive abilities of heifers was 111.4%, which was an excellent indicator. From 551 up to 650 days the coefficient of the use of heifers' reproductive abilities was 88.2%, and with the fertilization at the age of more than 901 days it was 47.1%. The maximum milk yield, fat and protein had heifers with the age of insemination 651-750 days. The genotypic variability of milk yield varies in the range of 21-27% of the heifers of group 1. With an increase in the age of first fertilization, the indicators of the reproductive ability of cows changed. In animals with the age of fertilization of 651-750 days a minimum period between calves and service-period, which are reliable in relation to the heifers VI on 61-60 days (p < 0,001), also the reproductive capacity coefficient was the highest 98,5% (p < 0,01; p < 0,001). At cows for the first lactation in the conditions of economy, the best indicators of dairy productivity and reproductive abilities are recorded at the age of fertilization of 651-750 days. Key words: heifers, age of insemination, milk production, reproductive ability.
Введение. Агропромышленный комплекс Смоленской области развивается, и сегодня является важнейшей частью экономики региона. Его доля в валовом региональном продукте составляет около 6%. Ведущей отраслью АПК региона является животноводство [1]. Интенсивные темпы роста продуктивности скота можно обеспечивать при четкой организации системы воспроизводства, с включением в нее таких обязательных компонентов, как направленное выращивание молодняка, своевременный ввод высококачественных нетелей и внедрение эффективной технологии искусственного осеменения [2].
Экономическая эффективность молочного скотоводства, реализация генетического потенциала продуктивности и интенсивность селекционных мероприятий основаны на повышении уровня плодовитости коров и сохранности молодняка.
Состояние воспроизводства стада в скотоводстве имеет большое селекционное значение, у коров количество потомства, по сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных, весьма ограничено, что снижает возможность отбора среди маточного поголовья [3, 4].
Потенциал продуктивности молочного скота увеличивается, но воспроизводительные способности коров реализуются не полностью, сервис-период составляет 100-140 дней. Значительный ущерб воспроизводству стада наносят аборты и мертворожденный приплод. По этим причинам в хозяйствах Российской Федерации недополучают от 2 до 7% телят. Продолжительность хозяйственного использования коров не превышает 3-4 лактации [5].
Задержка первого отела наносит большой урон прибыльности стада, увеличиваются затраты на производство, которые интерпретируются тремя способами: увеличиваются затраты на содержание за счет дополнительных месяцев выращивания; укорачивается продуктивная жизнь коровы, за счет увеличения непродуктивного периода жизни; увеличивается общее количество телок, необходимое для поддержания стада [6].
Воспроизводство стада имеет фундаментальное значение для интенсификации молочного скотоводства, так как от него зависит не только интенсивность размножения животных, но и реализация задатков их продуктивности [7].
На реализации селекционных программ совершенствования пород молочного направления может пагубно отразиться низкий уровень воспроизводства стада. Сокращение сроков выращивания телок дает возможность увеличить производство продукции, повысить плодовитость и выход телят, сократить расходы кормов и повысить эффективность их использования. Кроме того, сокращение сроков выращивания телок будет
способствовать уменьшению интервала между поколениями, что является одним из условий повышения эффективности селекции.
Цель исследований - изучить и проанализировать интенсивность использования воспроизводительных способностей телок, молочную продуктивность и изменение показателей воспроизводительной способности за первую лактацию с учетом возраста оплодотворения телок.
Условия, материалы и методы. Исследования проведены в племенном репродукторе по разведению бурой швицкой породы крупного рогатого скота ПСХК «Новомихайловский» Смоленской области со среднегодовым поголовьем 1560 коров, удой за 2018 год на корову 5160 кг молока. Для обновления маточного поголовья необходимо ежегодно вводить в стадо 20-25% нетелей. Объект исследований - коровы первого отела с законченной лактацией (296 голов). Использована специально лицензированная компьютерная программа ИАС «Селэкс» Молочный скот. Расчеты проводились по общепринятым методикам статистической обработки данных. Животные были разделены на 5 группы (I - до 550, II - 551-650, III - 651-750, IV - 751-900, V - 901 и старше) в зависимости от возраста оплодотворения.
Изучена эффективность использования воспроизводительных способностей телок с учетом коэффициента использования воспроизводительных способностей телок (КИВСТ), который определяли по формуле:
КИВСТ= ЭЦВ0Т х 100, (1)
ФВОТ
где ЭЦВОТ - экономически целесообразный и биологически благоприятный возраст первого оплодотворения телок, для молочно-мясных пород - 547 дней;
ФВОТ - фактический возраст оплодотворения телок (в днях).
При КИВСТ, равном 100% и выше, состояние использования воспроизводительных способностей телок считается отличным, от 95 до 99% -хорошим, 90-94% - удовлетворительным, 85-89% - плохим, 84% и ниже - очень плохим [2].
Индекс плодовитости коров (Индекс Дохи) определяли по формуле:
Hn=100-(K+2i), (2)
где К - возраст коровы при первом отеле, мес.; i - средний межотельный период, мес.
Коэффициент воспроизводительной способности рассчитали по формуле:
КВС=^^, (3)
МОП
где МОП - длительность межотельного периода коровы (дней).
Результаты и обсуждение. Изучение интенсивности использования телок представляет определенный теоретический и практический интерес для дальнейшего использовании их в стаде. Для оценки плодовитости маточного поголовья в молочном скотоводстве используют большое число показателей. Но даже при всестороннем и тщательном учете состояния плодовитости коров непросто установить оптимальные значения показателей воспроизводства, которые обусловлены, с одной стороны, биологическими особенностями животных, а с другой - экономической целесообразностью. В связи с этим вопрос о выборе наиболее оптимальных параметров воспроизводства в стаде должен решаться с учетом особенностей и конкретных условий хозяйства.
Данные об эффективности использования воспроизводительных способностей телок приведены в таблице 1.
Таблица 1 - Результаты использования воспроизводительных способностей телок
Возраст оплодотворения телок, дней Всего Средний возраст оплодотворения телок, дней КИВСТ,
гол % %
до 550 16 5,4 491±12 111,4
551-650 28 9,5 620±3 88,2
651-750 72 24,3 702±4 77,9
751-900 78 26,4 831±3 65,7
901 и старше 102 34,4 1160±13 47,1
Из данных таблицы видно, что при возрасте оплодотворения до 550 дней (18,3 мес.) коэффициент использования воспроизводительных способностей телок составил 111,4%, что является отличным показателем, с увеличением возраста оплодотворения он уменьшался. Так, при возрасте оплодотворения от 551 до 650 дней (18,4-21,6 мес.) коэффициент использования воспроизводительных способностей телок - 88,2%, а уже при оплодотворении в возрасте более 901 дней (старше 30 мес.) составил 47,1%. Следует отметить, что у 34,4% телок возраст оплодотворения - 901 дней и старше.
Данные по продуктивности за первую лактацию с учетом возраста оплодотворения приведены в таблице 2.
Таблица 2 - Продуктивность коров за первую лактацию
Показатели Возраст оплодотворения телок, группа - дни
I - до 550 II - 551-650 III - 651-750 VI - 751-900 V - 901 и старше
Кол-во голов 16 28 72 78 102
Возраст первого отела, мес. 25,6±0,4 30,4±0,1 32,6±0,1 37,1±0,1 48,5±0,5
Удой, кг 5207±354 5140±226 5461±152 5032±119* 4782±112 ***
27±5 23±3 24±2 21±2 24±2
ВМЖ 211±14 207±9 220±6 201±5* 193±4***
27±5 23±3 24±2 21±2 23±2
ВМБ 178±12 176±7 186±5 172±4* 165±4**
28±5 23±3 24±2 21±2 23±2
Живая масса, кг 523±3** 532±3 532±2 523±2** 533±2
2,4±0,04 3,2±0,4 2,7±0,2 3,9±0,3 4,6±0,3
Примечание. * - р < 0,05; ** - р < 0,01; ***- р < 0,001.
С увеличением возраста при первом оплодотворении удой первотелок уменьшился на 425 кг молока, содержание молочного жира 18 кг и белка 13 кг, при этом они имели большую живую массу 533 кг по сравнению с остальными группами.
Максимальный удой, выход молочного жира и белка имели первотелки с возрастом осеменения 651-750 дней. Они достоверно превосходили животных VI, V групп на 429-679 кг (р < 0,05, р < 0,001), 19-27 кг (р < 0,05, р < 0,001), 14-21 кг (р < 0,05, р < 0,01). Вследствие относительной позднеспелости у животных III группы возраст первого отела увеличился до 33 месяцев, но для данного хозяйства продуктивные качества максимальные именно для животных этого срока оплодотворения. Генотипическая изменчивость удоя варьирует в пределах 21-27%, с наивысшим значением у первотелок I группы. Аналогично значительную степень рассеивания данных, во всех представленных группах, имеют показатели ВМЖ и ВМБ, что позволяет вести селекционный отбор по указанным признакам преимущественно в первой группе.
Динамика изменения показателей воспроизводительной способности коров в зависимости от возраста первого оплодотворения представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Динамика изменения показателей воспроизводительной способности коров за первую лактацию_
Возраст оплодотворения телок, дн. n Возраст первого отела, мес. Первый цикл между отелами, дн. Сервис-период, дн. КВС, % ИП, %
до 550 16 25,6±0,4 377±11 92±11 96,7 62,4
551-650 28 30,4±0,1*** 381±6 96±6 95,8 56,9
651-750 72 32,6±0,1*** 370±6 86±6 98,5 54,9
751-900 78 37,1±0,1*** 431±10*** 146±10*** 77,2** 34,1
901 и старше 102 48,5±0,5*** 378±4 93±4 64,0*** 38,9
Примечание. ** - р < 0,01; ***- р < 0,001.
Анализируя полученные данные, отметили, что при увеличении возраста первого оплодотворения изменялись показатели воспроизводительной способности коров. Разность по возрасту первого отела по всем группам достоверна (при р < 0,001). У животных с возрастом оплодотворения 651-750 дней минимальные периоды между отелами и сервис-периодами, которые достоверны по отношению к первотелкам VI группы на 61 -60 дней (р < 0,001), так же коэффициент воспроизводительной способности был самым высоким 98,5% (р < 0,01; р < 0,001). Продолжительный период между отелами (431 дн.) и сервис-периодами (146 дн.) отмечен при первом оплодотворении в возрасте от 25 до 30 месяцев. Возраст первого отела в среднем в хозяйстве составил 34,8 мес.
Индекс плодовитости у первотелок I, II, III групп считается хорошим (62,4;56,9;54,9%), при старшем возрасте первого оплодотворения - низким. В хозяйстве оптимальные сроки осеменения телок- 651-750 дней.
Выводы. Таким образом, возраст осеменения влияет на продуктивные показатели в хозяйстве, он характеризует интенсивность выращивания молодняка, полноценность его развития и готовность к дальнейшей эксплуатации. Оплодотворение тёлок до 650 дней отражается на продуктивности и воспроизводительных способностях. Оплодотворение же тёлок старше 751 дня снижает темпы раздоя за первую лактацию. Следовательно, в условиях ПСХК «Новомихайловский» лучшие показатели по молочной продуктивности и воспроизводительным способностям зафиксированы при возрасте оплодотворения 651-750 дней.
Для интенсивного использования животных необходимо проводить отбор по скороспелости, организовывать на животноводческих объектах четкий контроль телок в охоте и осуществлять их своевременное осеменение.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Светлова Ж. Наша задача - создать социально обновленное, высокоорганизованное, наукоемкое и конкурентоспособное село // Вестник АПК. 2019. №3. С.104-105.
2. Бурая швицкая порода крупного рогатого скота / В.М. Новиков, Д.Н. Кольцов, В.И. Цысь [и др.]. Смоленск: Изд-во «Смоленская городская типография», 2017.156 с.
3. Петкевич H.C. Методы повышения воспроизводительной способности животных // Молочное и мясное скотоводство. 2005. № 4. С. 4-6
4. Повышение воспроизводительной способности молочных коров / Болгова А.Е. [и др.]. СПб.: Изд-во Лань, 2010. 214 с.
5. Официальный интернет-портал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации // URL: http://mcx.ru/. (дата обращения 15.04.2019).
6. Оптимальный возраст осеменения телок // URL: https://hozyaistvo.com/articles/201 -optimalnyi-vozrast-osemeneniya-telok.html (дата обращения 25.02.2019).
7. Сельцов В.И. Формирование и реализация продуктивного потенциала коров // Зоотехния. 2008. № 3. С. 2-3.
