CC BY
13
УДК 634.11.076.004.1:581.543.5
DOI 10.24412/2311-6447-2021-3-152-160
Использование таксации и бонитировки для качественной оценки насаждений яблони при микрозонировании в условиях Новгородской области
The use of taxation and bonitirovki for the qualitative assessment of apple plantations during microprobe in the conditions of the Novgorod region
Профессор З.Н. Тарова (ORCID 0000-0002-3277-8496), профессор Л.В. Бобрович (ORCID 0000-0002-6546-3036), аспирант О.А. Борисова (ORCID 0000-0003-4911-2700),
(Мичуринский государственный аграрный университет) кафедра агрохимии, почвоведения и агроэкологии, тел. 8-905-048-69-13 E-mail: tагоvaz(ci¡mail.гu
доцент А.В. Соловьев (ORCID 0000-0002-4216-4046) (Мичуринский государственный аграрный университет) кафедра биотехнологий, селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур, тел. 8-905-123-52-34 E-mail: vladsolovievl61 lfflivandex.ru
Professor Z.N. Tarova, Professor L.V. Bobrovich, Postgraduate Student O.A. Borisova,
(Michurinsk State Agrarian University) chair of Agrochemistiy, Soil Science and Agroecology, tel. 8-905-048-69-13 E-mail: t ar о vaz(f/ imail. r u
Associate Professor A.V. Solovyov (Michurinsky State Agrarian University) chair of Biotechnology, Selection and Seed Production of Agricultural Crops, tel. 8-905-123-52-34 E-mail: vladsolovievl61 [email protected]
Реферат. Представлены результаты оценки привойно-подвойных комбинаций яблони в промышленных садовых агроценозах Новгородской области путем бонитировки на основе однобалльной подеревной таксации с учетом микрозонирования. Результаты исследований показывают, что используемые привойно-подвойные комбинации способны давать ежегодные стабильные урожаи высококачественных плодов яблони при условии правильного их размещения с учетом микрорельефа в пределах выбранного агроландшафта.
Summary. The presents the results of the evaluation of the graft-rootstock combinations of apple trees in industrial garden agrocenoses of the Novgorod region by bonitirovki on the basis of a single-point subtree taxation, taking into account microzoning. The research results show that the used graft-rootstock combinations are able to produce annual stable yields of high-quality apple fruits, provided that they are correctly placed, taking into account the microrelief within the selected agricultural landscape.
Ключевые слова: яблоня, таксация, бонитировка, устойчивость, урожайность.
Keywords: apple tree, taxation, bonitation, sustainability, crop capacity.
В связи с усилением внимания к поставке на рынок отечественной продукции в последнее время активными темпами идет закладка плодовых насаждений в различных регионах нашей страны. Особое значение придается плодам, путь которых к торговой полке занимает наименьшее время. Поэтому в каждом регионе стремятся иметь свои плодовые сады, и яблоня является здесь приоритетной культурой [4,7,12]. В пользу яблони говорят те факты, что это наиболее экологически приспособленная к погодно-клпматическим условиям многих регионов страны культура,
© З.Н. Тарова, Л.В. Бобрович, O.A. Борисова, A.B. Соловьев, 2021
плоды которой кроме известных питательных свойств могут храниться и находить свой сбыт круглогодично. Благодаря усилиям ученых-селекционеров Мичуринского ГАУ за почти 90-летний период работы получены слаборослые клоновые подвои яблони, позволяющие расширить ареал выращивания яблони в промышленном масштабе [9,11].
Вопрос влияния подвоя на привитой сорт изучен достаточно хорошо. Именно это позволяет утверждать, что благодаря подвоям и правильному питанию растений становится возможным использовать сорта, полученные в регионах с более мягким климатом, в зонах рискованного земледелия с достаточно холодными зимами. Высокозимостойкие, устойчивые к болезням и вредителям подвои, влияя на биохимические процессы сорта, повышают его пластичность и устойчивость к абиотическим и биотическим факторам [1,2,5,6].
Однако повальное увлечение сортами и подвоями яблони южной селекции для четвертой и пятой зон морозостойкости может привести к выпадам в молодых и плодоносящих насаждениях, а в критические зимы, при понижении температуры ниже минус 30 °С на длительный период, и к полной гибели садов. Необходим тщательный подбор сортов и подвоев, проверенных в различных зонах и даже странах со схожими климатическими условиями.
Но даже при наличии устойчивых подвоев и сортов нельзя пренебрегать микрозональными особенностями климата. В зонах рискованного земледелия особую роль приобретает выбор участков под закладку сада, а в некоторых случаях и мик-розон, где растения будут нормально развиваться и давать ежегодный урожай высококачественных плодов [3,4,10]. В России яблоня имеет довольно широкий ареал, но в различных зонах, микрозонах степень ее реакции на проявление неблагоприятных факторов среды различна. Урожайность и успех ее вырашивания зависят от температурных показателей при прохождении этапов вегетационного периода [10].
Уникальным в этом отношении является часть территории Новгородской области, протянувшаяся полосой шириною в 5-10 км вдоль южного побережья озера Ильмень. И если климат в целом Новгородской области характеризуется как умеренно-континентальный, то указанный участок является наиболее теплым в области и характеризуется самым длительным безморозным периодом - 130-140 дней, а непосредственно на побережье озера Ильмень - 150-160 дней. Старорусский район, где размещен сад и проводились наблюдения, расположен как раз на Приильменской низменности. Выбранная под сад земельная площадь прилегает с северной стороны к деревне Солобско. Деревня Солобско в числе 12 других деревень, расположенных вблизи южного побережья озера Ильмень, входит в состав Натовского сельского поселения. Рельеф территории плоский с возвышениями менее 50 м, из-за этого выбор садопригодных земель здесь имеет свои особенности - хорошо дренируемы плоские участки мелкоконтурные, с небольшими площадями. Положительным фактом является то, что участки, выбранные под сад, находятся в зоне дерново-карбонатных почв, наиболее плодородных для данной зоны. Влагообеспеченность в целом достаточна для выращивания плодовых культур -525-575 мм, при 275-300 мм за вегетационный период. Заморозки заканчиваются в середине мая, в 10 % вероятности (1 раз в 10 лет) - в конце мая, а поздние - в середине июня.
Рельеф местности влияет на интенсивность и длительность заморозков. На верхних частях склонов весенние заморозки прекращаются на 10 дней раньше, а осенние наступают на 10 дней позже; продолжительность безморозного периода здесь бывает длиннее на 20 дней. В низинах с подтоком холодного воздуха с холмов и на сырых низинах безморозный период сокращается на 25-30 дней из-за более позднего срока прекращения весенних заморозков (на 15 дней) и более ранних заморозков осенью (на 15 дней). Вероятность суровых морозов на территории района расположения сада наименьшая по области. Морозы - 30 °С наблюдаются в 50 % лет. Абсолютно низкие температуры доходят до минус 42-45 °С в зависимости от рельефа местности; температура, близкая к минимуму, наблюдается 1 раз в 50-80 лет. Средняя из абсолютных минимумов температура воздуха на равнинах и возвышенностях составляет - 30 °С, на пониженном рельефе и лесных полянах - 33 °С.
153
Территория Старорусского района больше, чем другие районы подвергается воздействию сильных ветров. Число дней с ветрами силой 15 м/с и более - около 9. Больше ветреных дней только в Шелони (14,2 дней). Но здесь по сравнению с другими районами меньше пасмурных дней (170) и на 3-5 дней больше ясных дней (33).
Земли, выбранные под сад, площадью 106 га представляют приподнятый единый массив, объединяющий участки разной ценности для садоводства.
Оценку устойчивости привойно-подвойных комбинаций яблони в кварталах сада проводили в 2017-2019 гг. Методика расчета - однобалльная таксация с четырехклассной 100-балльной шкалой бонитировки садов.
Результаты бонитировочной оценки на примере трех сортов яблони - Антоновка обыкновенная на подвое Урал 5, Имрус и Ветеран на подвое 54-118 представлены в табл. 1. Схема посадки 4x2 м (1250 деревьев на 1 га). Сорт Антоновка обыкновенная расположен во втором квартале, сорта Имрус и Ветеран - в третьем.
Таблица 1
Результаты таксации и класс бонитета привойно-подвойных комбинаций яблони
в ООО «Сады Старой Русы», 2017-2019 гг.
Год Количест- Количе- Таксацион Кла
по- во поса- ство -ная оцен- сс
Сорт Подвой садк и доч-ных мест на обследованных участках, шт. нормально развитых деревьев, шт. ка привои- но-подвойной комбинации, баллов бо-нит ета Наименование бонитета
Антоновка обыкновенная Урал 5 2012 3000 2360 78,7 II Хороший
Имрус 54-118 2013 1200 1055 87,9 II Хороший
Ветеран 54-118 2013 1345 920 68,4 III Удовлетворительный
Представленные в таблице данные дают общее представление о состоянии насаждений в целом квартале. Однако внутри квартала можно выделить микрозоны, в которых растения развиваются по-разному, в зависимости от создающихся условий микроклимата.
Земли, отведенные под плодовые культуры (кварталы I и II) - среднемощные, окультуренные (70-80 см), подстилаемые карбонатными тяжелыми суглинками, на пологих склонах относятся к среднему и выше среднего бонитетам, обеспечивают реализацию продуктивного потенциала на 75-80% (при допустимом показателе 65 %).
Почвы кварталов III и IV подобны почвам I и II кварталов, но на равнинном рельефе с понижениями, которые занимают лишь 15 % площади. В целом они относятся к среднему бонитету, обеспечивающему реализацию продуктивного потенциала на 65-70 %. При осуществлении агротехнических мер по регулированию влаго-обеспеченностп почвы их бонитет может быть повышен до значения «выше среднего».
В 2017 г. осадков в летний период выпало больше обычного, дожди в мае-июне шли практически ежедневно при температурах на уровне среднемноголетних, что вызвало заполнение «блюдец» водой и затопление значительных участков 3 квартала. Это сказалось на состоянии растений.
В 2018 и 2019 гг. погодные условия для плодовых сложились более благоприятно, но отставание в росте отдельных растений сохранилось. В табл. 2 и 3 приведены результаты таксационной оценки модельных участков, которые были выделены в исследуемых кварталах. В табл. 2 представлены данные по модельным участкам с оптимальным расположением деревьев (возвышенные участки с хорошими условиями дренажа), в табл. 3 - данные для участков с «блюдцами».
Таблица 2
Результаты таксации и класс бонитета привойно-подвойных комбинаций яблони в ООО «Сады Старой Русы» ( модельные деревья на возвышенных участках),
2018-2019 гг.
Сорт Подвой Год посадки Количест-во посадочных мест на обследованных участках, шт. Количество нормально развитых деревьев, шт. Таксационная оценка привойно-подвойной комбинации, баллов Класс бонитета Наименование бонитета
Антоновка обыкновенная Урал 5 2012 2300 2215 96,3 I Высокий
Имрус 54-118 2013 950 918 96,6 I Высокий
Ветеран 54-118 2013 1100 1070 97,2 I Высокий
При обследовании модельных участков с наиболее благоприятным расположением деревьев (возвышенный участок, отсутствие затопляемых «блюдец») все наблюдаемые прпвойно-подвойные комбинации имели высокий класс бонитета (табл. 2, рис. 1).
Рис. 1. Хорошо развитые деревья, II, III кварталы, участки на возвышении, 2018 г.
Причем деревья сорта Ветеран, которые в общем плане квартала имели самую низкую оценку, в модельной выборке показали результат выше, чем другие привой-но-подвойные комбинации.
Деревья на участках с понижением и плохим дренажом выглядят угнетенными, сильно отстают в росте, имею слабые приросты и, как результат, низкий бонитет (табл. 3, рис. 2).
Таблица 3
Результаты таксации и класс бонитета привойно-подвойных комбинаций яблони в ООО «Сады Старой Русы», ( модельные деревья на участке с понижением рельефа),
2018-2019гг.
Сорт Подвой Год посадки Количест-во посадочных мест на обследованных участках, шт. Количество нормально развитых деревьев, шт. Таксационная оценка привойно-подвойной комбинации, баллов Класс бонитета Наимено -вание бонитета
Антоновка обыкновенная Урал 5 2012 323 201 62,1 III Удовлетворительный
Имрус 54-118 2013 254 151 59,4 III Удовлетворительный
Ветеран 54-118 2013 332 209 62,9 III Удовлетворительный
Однако даже в условиях переувлажнения сохраняется плодоношение (рис. 2).
Рис. 2. Деревья на пониженных участках (отставание в росте, слабые приросты), I II квартал, 2018 г.
На участках сада, где образуются «блюдца» и вода застаивается после таяния весной и в период сильных дождей весной, отмечается гибель деревьев. Растущие деревья имеют слабые годичные приросты (3-10 см), при нагрузке урожаем при отсутствии опоры деревья зачастую падают, так как верхние слои грунта пересыщены водой и при боковом ветре корневая система не выдерживает парусность надземной части (табл. 4, рис. 3).
Таблица 4
Результаты таксации и класс бонитета привойно-подвойных комбинаций яблони в ООО «Сады Старой Русы», (модельные деревья на участке с «блюдцами»),
2018-2019 гг.
Сорт Подвой Год посадки Количество посадочных мест на обследованных участках, шт. Количество нормально развитых деревьев, шт. Таксационная оценка привойно-подвойной комбинации, баллов Клас с бо-ните та Наименование бонитета
Антоновка обыкновенная Урал 5 2012 ИЗ 54 47,8 IV неудовлетворительный
Имрус 54-118 2013 106 54 50,9 IV неудовлетворительный
Ветеран 54-118 2013 101 50 49,5 IV неудовлетворительный
Рис. 3. Участки, затопляемые во время сильных дождей (выпады деревьев в центре квартала, наклон деревьев при нагрузке урожаем), 2018 г.
В соответствии с методикой бонитировки садов на основе таксации [9J насаждения на таких участках были отнесены к четвертому классу бонитета, который характеризуется как неудовлетворительный, и такие участки подлежат корчевке.
Сопоставление почвенно-климатических ресурсов Старорусского района Новгородской области и биологических потребностей плодовых и ягодных культур в биотических факторах позволяет считать обоснованным ведение промышленного садоводства в этом районе. Основными показателями для этого вывода являются ресурс тепла, влагообеспеченность, степень морозоопасности. Количество тепла обеспечивает вероятность вызревания плодов семечковых культур яблони и груши в 70-80 %лет, для летних сортов яблони до 90 %. Критические зимние температуры, вызывающие подмерзание деревьев в 2 % лет. Почвенно-рельефный комплекс выбранной земельной площади относится к среднему и выше среднего бонитету, обеспечивающему не менее 70 % реализации продуктивного потенциала насаждений. Влагообеспеченность района достаточно высокая (ГТК 1,5-1,7).
К неблагоприятным элементам климата, которые необходимо учитывать при возделывании садов и ягодников относятся следующие:
- засушливая погода в мае - начале июня (начало активной вегетации растений) в 40 % лет;
- возможность неустойчивого снежного покрова в 5 % лет (1 раз в 20 лет) или слабого снежного покрова - менее 10 см, в 25-30 %лет;
- сильные ветры (скорость более 15 м/с - 9 дней), усиливающие зимнее иссушение растений и уплотняющие снежный покров.
С целью смягчения влияния неблагоприятных климатических факторов в технологии возделывания могут быть использованы такие агротехнические приемы, как организации дренажа поверхностных вод в низинных частях рельефа, закладка садозащптных полос и ветроломных линий и другие.
В целях максимального использования биологического потенциала культуры яблони в условиях Старорусского района Новгородской области необходимо применение микрозонирования территории кварталов, при котором следует исключать участки, ежегодно затопляемые с образованием длительного застоя воды даже при условии дренажа. При закладке сада необходимо предусматривать обязательное устройство опоры и использовать подвоп с хорошей заякореннотью корневой системы. Опыт ООО «Сады Старой Руссы» показывает, что используемые привойно-подвойные комбинации способны давать ежегодные стабильные урожаи высококачественных плодов яблони при условии правильного их размещения с учетом микрорельефа в пределах выбранного агроландшафта [8].
ЛИТЕРАТУРА
1. Влияние подвоя на морфометрпческие показатели привойного компонента в питомнике/ H.A. Чурикова, Р.В. Папихин, З.Н. Тарова п др. // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета,- 2014,- № 5,- С. 14-19.
2. Влияние продолжительности роста клоновых подвоев яблони на их зимостойкость / Тарова З.Н., Чурикова H.A., Данилова Т.А., Гонтюрев А.Н. // Сб.: Сборник научных трудов, посвященный 85-летию Мичуринского государственного аграрного университета. В 4-х томах. Под редакцией В.А. Бабушкина. -Мичуринск, 2016,- С. 208-213.
3. Использование для садоводства теории мониторинга п аудита среды обитания в моделях био- и геосистем, природно-производственных территориальных комплексов и их компонентов / М.В. Придорогин, A.C. Гордеев, Ю.В. Трунов, А.Е.Бадин // Вопросы современной науки и практики. Университет им. В.И. Вернадского. - 2018. - № 3 (69). - С. 19-41.
4. Качественная оценка сортов яблони в промышленных садовых агроценозах путем бонитировки/Л.В. Бобрович, З.Н. Тарова, Е.В. Пальчиков,А.В. и др. // Сб.:Инновационная деятельность в модернизацииАПК: Материалы Международной науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых: в 3 частях.-Мичуринск, 2017. - С. 105-107.
5. Кузин А.И. Влияние некорневых подкормок бором и кальцием на улучшение завязываемости и формирование компонентов продуктивности плодов яблони Кузин А.И., Трунов Ю.В., Соловьев A.B. // Плодоводство и ягодоводство России. -2018. - Т. 52. - С. 120-127.
6. Особенности накопления тяжелых металлов в системе "почва-растение" садовых агроценозов/ В.В.Шелковнпков, И.Н.Мацнев, A.B. Бобровпч, З.Н. Тарова // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета.- 2018.-№ 1,-С. 36-39.
7. Оценка устойчивости сорто-подвойных комбинаций яблонив промышленных садах путем бонитировки на основе таксации/А.В. Бобрович, З.Н. Тарова, А.В. Подмарков, О.А. Борисова/ / Сб. научных трудов, посвященный 85-летию Мичуринского государственного аграрного университета В 4-х томах. Под редакцией В.А. Бабушкина. -Мичуринск, 2016. - С. 172-178.
8. Оценка устойчивости сорто-по двойных комбинаций яблонив промышленных садах/ О.А. Борисова, З.Н. Тарова, А.В. Бобрович и др.// Почвы и их эффективное использование /Материалы Международной науч.-практ. конф., посвященной 90-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук, заслуженного деятеля науки Российской Федерации, профессора Владимира Владимировича Тюлина. -Киров, 2018.- С. 224-228.
9. Результаты селекции на зимостойкость слаборослых клоновых подвоев яблони в Мичуринском ГАУ/Н.М. Соломатин, Ю.В.Трунов, З.Н. Тарова, Д.Ю.Честных // Плодоводство и ягодоводство России. -2006. -Т. 16. -С. 146-150.
10. Разработка метода зонирования агротерриторий для эффективного использования биологических особенностей плодовых культур и ресурсов среды в продукционном процессе/И.А. Драгавцева, В.В. Доможирова, А.С. Моренец, И.Ю. Савин, Н.Г. Загиров//Научные труды СКЗНИИСиВ,- Краснодар, 2016.- Т.9.-С. 15-27.
11. Устойчивость клоновых подвоев яблони к низким температурам /Папихин Р.В., Чурикова Н.Л., Честных Д.Ю., Тарова З.Н., Романов М.В.//Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. -2014.-№2,- С. 8-11.
12. Analysis of taxation assessment results and development of a method for applying digital technologies in the assessment of garden agrocenoses stability / Tarova, Z.N., Bobrovich, L.V., Krivolapov, I.P.Email Author, Astapov, A.Yu., Korotkov, A.A., Grechushkina, K.S. // Journal of Physics: Conference Series, 1679(2),022101, 2020
REFERENCE
1. The influence of rootstock on the morphometric indicators of the graft component in the nursery/ N. L. Churikova, R. V. Papikhin, Z. N. Tarova et al. / / Bulletin of the Michurinsky State Agrarian University.- 2014. - No. 5. - p. 14-19.
2. Influence of the growth duration of clonal apple rootstocks on their winter hardi-ness/Tarova Z. N., Churikova N. L., Danilova T. A., Gontyurev A. N. / / Collection of scientific papers dedicated to the 85th anniversary of the Michurinsk State Agrarian University. In 4 volumes. Edited by V. A. Babushkin. - Michurinsk, 2016. - p. 208-213.
3. Pridorogin M. V., Gordeev A. S., Trunov Yu. V., Badin A. E. Use for horticulture of the theory of monitoring and auditing of the habitat environment in models of bio -and geosystems, natural-production territorial complexes and their components. Vo-prosy sovremennoy nauki i praktiki [Questions of modern science and practice]. V. I. Vernadsky University. - 2018. - № 3 (69). - Pp. 19-41.
4. Qualitative assessment of apple varieties in industrial garden agrocenoses by bonitirovki/L. V. Bobrovich, Z. N. Tarova, E. V. Palchikov, A.V. et al. / / Sb.:Innovative activity in the modernization of the Agroindustrial Complex: Materials of the International Scientific and Practical Conference, students, postgraduates and young scientists: in 3 parts.- Michurinsk, 2017. - p. 105-107.
5. Kuzin A. I. Influence of non-root fertilizing with boron and calcium on improving the setability and formation of components of productivity of apple fruits Kuzin A. I., Trunov Yu. V., Solov'ev A. V.// Fruit growing and berry growing in Russia. -2018. - Vol. 52.- p. 120-127.
6. Features of accumulation of heavy metals in the "soil-plant" system of garden agrocenoses / V. V. Shelkovnikov, I. N. Matsnev, L. V. Bobrovich, Z. N. Tarova / / Bulletin of the Michurinsk State Agrarian University.- 2018.-№ 1,- Pp. 36-39.
7. Assessment of the sustainability of the variety-rootstock combinations yablonev industrial gardens by the valuation based on the inventory/L. V. bobrovych, Z. N. Tarawa, Podmarkov A.V., Borisova O. A.// Proc. research papers devoted to the 85th anniversary of Michurinsk state agrarian University In 4 volumes. Edited by V. A. Babush-kin. - Michurinsk, 2016. - p. 172-178.
8. Assessment of the stability of varietal-rootstock combinations of apple trees in industrial gardens / O. A. Borisova, Z. N. Tarova, L. V. Bobrovich et al. / / Soils and their effective use /Materials of the International scientific and practical Conference dedicated to the 90th anniversary of the birth of Doctor of Agricultural Sciences, Honored Scientist of the Russian Federation, Professor Vladimir Vladimirovich Tyulin. - Kirov, 2018. - p. 224-228
9. Results of selection for winter hardiness of weak-growing clonal apple rootstocks in Michurinsky State Agrarian University/N. M. Solomatin, Yu. V. Trunov, Z. N. Tarova, D. Yu. Chestnykh //Fruit and berry growing in Russia. -2006. - Vol. 16. - p. 146-150.
10. Development of a method for zoning agricultural territories for the effective use of biological features of fruit crops and environmental resources in the production process/I. A. Dragavtseva, V. V. Domozhirova, A. S. Morenets, I. Yu. Savin, N. G. Zagirov// Scientific works of SKZNIISiV.- Krasnodar, 2016. - Vol. 9. - p. 15-27.
11. Resistance of clonal apple rootstocks to low temperatures/Papikhin R. V., Chu-rikova N. L., Chestnykh D. Yu., Tarova Z. N., Romanov M. V. / / Vestnik Michurinskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. -2014.-№2.- Pp. 8-11.
12. Analysis of taxation assessment results and development of a method for applying digital technologies in the assessment of stability garden agrocenoses / Tarova, Z. N., Bobrovich, L. V., Krivolapov, I. P. Email Author, Astapov, A. Yu., Korotkov, A. A., Grechushkina, K. S. // Journal of Physics: Conference Series, 1679(2),022101, 2020
