CC BY
58
хорошо освещенные — веретеновидные, плоские или средней полосе России могут занимал» до 10.. .20 % много-
компаетные округлые кроны); летних насаждений. Их закладка рентабельна при обяза-
постоянный контроль и оптимизация водного, воз- тельном обеспечении оптимальных почленно-климати-
душного и питательного режимов в насаждениях (ка- ческих условий (микроклимат, плодорсдие почвы и др.),
пельное и надкронное орошение, корневые и некорне- высоком уровне агротехники (орошение, подкормки, гер-
вые подкормки, задернение междурядий, чистота при- бшшды, опора, спецгехника, интенсивная защита от вред-
ствольной полосы). ных организмов, формирование интенсивных крон, регу-
Интенсивные сдды на карликовых подвоях на совре- лирование нагрузки урожаем и др.), благоприятных соци-
менном этапе развития промышленного садоводства в ально-экономических условиях в хозяйстве и регионе.
Литература.
1. Технология закладки возделывания интенсивных яблоневых садов на слабороыых ктновых подвоях в средней зоне садоводства РФ (рекомендации)/Под ред. Ю.В. Трунова. — Мичуринск: Изд.-во МичГАУ, 2007. — 127 с.
2. Гудковский В.А., Каширская Н.Я., Цуканова Е.М. Стресс плодовых растений. — Воронеж: Кварта, 2005. — 128с.
3.Кашин В.И. Проблема научного обеспечения садоводства России/Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч.-практ. работ. — М.: Изд. ВСТИСП, 2003. - с. 3-37.
4. Технология закладки и возделывания маточников клоповых подвоев яблони в средней зоне садоводства РФ (рекомендации)/Под ред. Ю.В. Трунова. — Мичуринск: Изд.-во МичГАУ, 2007. — 50с.
PROBLEMS AND PERSPECTIVES OF COMMERCIAL HORTICULTURE DEVELOPMENT IN CENTAL
ZONE OF RUSSIA
Yii.V. Trunov
Summary. Analysis of horticulture state in Russia is given and the main problems are discussed. Perspectives of commercial horticulture intensification in Central Zone of Russia with use of different orchard designs and resistant cultivars and rootstocks based on analysis data are shown.
Keywords: horticulture, intensification, yield, cultivar, rootstock, resistance, orchard design, sustainable cropping.
УДК 634.11:631.541.11
ОСОБЕННОСТИ РОСТА И ПЛОДОНОШЕНИЯ ПРИВОЙНО-ПОДВОЙНЫХ КОМБИНАЦИЙ ЯБЛОНИ В ИНТЕНСИВНОМ САДУ
Л.В. ГРИГОРЬЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник
АВ. СОЛОВЬЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, зам. директора
Г.Я. ЩЕРБЕНЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ОА ЕРШОВА, аспирант АЛ БАЛАШОВ, аспирант ГНУВНИИС им. ИВ. Мичурина e-mail: [email protected]
Резюме. Дана сравнительная оценка разных по силе роста привойно-подвойныхкомбинаций яблони в интенсивных садах разного типа со схемой посадки 6 х 4 и 4,5 х 1,5 м по урожайности и ростовой активности. Выделены наиболее продуктивные комбинации со средней урожайностью
20...30 т/га. Установлено, что увеличение площади листьев, параметров крон и массы корней деревьев напрямую зависят от силы роста подвоя и сортовых особенностей. Ключевые слова: яблоня, интенсивный сад, сорта, подвои, урожай, площадь листьев, корневая система.
Для обеспечения населения нашей страны качественными плодами в необходимом объеме нужно перевести
отрасль садоводства на интенсивный путь развития путем закладки высокоплотных садов на клоновых подвоях. В последние годы эта проблема активно обсуждается на совещаниях и в открытой печати [1,2].
Закладка таких садов связана с большими материальными затратами, поэтому допущенные ошибки обходятся производителям очень дорого. Особенно это касается выбора привойно-подвойных комбинаций, которые должны отличаться скороплодностью, высокой стабильной продуктивностью, высоким качеством плодов и экологической устойчивостью в данной местности [3,4].
Целью наших исследований было определение лучших по морфофизиологическим показателям продуктивности и экологической устойчивости привойно-подвойных комбинаций яблони в интенсивных садах разного типа.
Условия, материалы и методы. Комплексную оценку перспективных привойно-подвойных комбинаций для интенсивных садов проводили в условиях Тамбовской области на опытных участках ВНИИС им. И.В. Мичурина и Липецкой области в ЗАО «Агрофирма «им. 15 лег Октября» по общепринятым методикам (Мичуринск, 1973, Орел, 1999). Корневую систему обследовали методом среза на расстоянии 0,5 и 1 м от штамба дерева в сторону междурядий.
В саду 2000 г. посадки (по схеме 4.5 х 1,5 м) изучали сорта яблони Мартовское. Орлик и Синап орловский, привитые на подвоях 62-396 (полукарлик), 57-545 (среднерослый), Р14 (полукарлик), Р60 (карлик), Р16 (суперкарлик). В качестве контроля брали комбинации на районированном подвое 62-396. Междурядья сада содержали под залужением злаковыми травами, в ряду применяли гербицидный пар. В саду 1987 г. посадки в изучении находилось 12 сортов яблони, посаженных по схеме 6x4 м на подвое 54-118.
Результаты и обсуждение. Изученные на базе ЗАО «Агрофирма «им. 15 лет Октября» Липецкой области сорта яблони на подвое 54-118 характеризуются различной силой роста. К группе среднерослых следует отнести Ветеран, Лобо, Орлик, Орловское полосатое, Спар-тан и Уэлси, к группе сильнорослых — Антоновку обыкновенную, Венъяминовское, Вишневая, Мартовское и Синап орловский (табл. 1).
При сравнении форм кроны исследуемых сортов преобладают округлая (Антоновка обыкновенная, Веньями-новское. Орлик, Орловское полосатое. Спартан) и ши-рокопирамидальная (Жигулевское, Лобо, Мартовское, Синап орловский. Уэлси). У сорта Ветеран форма кроны веретеновидная.
По типу преобладающего плодоношения сорта разделяются на 2 группы: кольчаточный — типичный представитель Антоновка обыкновенная и смешанный — Вишневая, Ветеран, Жигулевское, Лобо и др.
По средней урожайности в возрасте 17-22 лет по сравнению с Антоновкой обыкновенной, вьщелились сорта Ветеран (22,8 т/га), Орловское полосатое (23,2 т/га) и Жигулевское (24,2 т/га). Сорта Орлик, Спартан и Уэлси хотя и уступили контрольному по урожайности, однако благодаря компактным кронам их можно размещать более плотно, обеспечивая тем самым больший сбор плодов с 1 га.
По средней массе плода среди изучаемыхсортоввьще-ляются Синап орловский (145,7 г), Мартовское (142,5 г) и Жигулевское (158,2 г).
Мельче плоды, особенно без оптимальной нормировки, у сортов Спартан, Уэлси, Орлик.
Продуктивность при-войно-подвойных комбинаций яблони зависит от общей площади листьев, их фотосинтетической активности и распределения асси-милятов. При анализе урожайности интенсивною сада во ВНИИС им. И.В. Мичурина за ряд лет установлено, что не все привойно-
подвойные комбинации дают стабильный высокий урожай.
Наименее продуктивными на 6-8 год после посадки сада были растения сортов Мартовское и Орлик на су-перкарликовом подвое Р 16 (табл. 2). В тоже время урожай плодов Синапа орловского на этом подвое был выше, чем в контроле. Наибольшая урожайность у всех изучаемых сортов отмечена в случае их прививки на по-лукарликовый подвой Р 14 — суммарный урожай за 3 года составил 80...97 т/га На подвое 62-396 величина этого показателя колебалась от 44 до 70 т/га. Таким образом. по продуктивности (свыше 20 т/га) за эти годы выделились следующие привойно-подвойные комбинации: Мартовское на подвоях 62-396, Р60 и Р14; Орлик на Р60 и Р14; Синап орловский на Р16 и Р14.
В интенсивных насаждениях на слаборослых подвоях необходимо окупить все затраты уже на 5-6 год. В связи с этим важно определить по каждому сорту наиболее скороплодную и продуктивную привойно-под-войную комбинацию.
На 6-8 год жизни сада кроны деревьев на полукар-ликовых и среднерослых под воях благодаря хорошей ростовой активности плотно сомкнулись, чего нельзя сказать о деревьях на суперкарликовом подвое Р16, где они не освоили все отведенное пространство. Расстояние в ряду для растений на суперкарликовом подвое было достаточно большим (1,5 м), при его уменьшении до 1 м, что позволяют параметры крон, продуктивность сада может увеличиться в 1,5 раза.
О высоком качестве продукции в насаждениях интенсивного типа можно судить по массе плодов, которые отличались выровненностыо и товарностью.
Таблица 1. Особенности роста и продуктивности сортов яблони на подвое 54-118 (2003-2008 гг.)
Сорт Сила роста Форма кроны Тип плодоно- шения Урожайность Средняя масса плода, г
кг/дер. т/га
Антоновка сильно- кольча-
обыкновенная рослый округлая точный 50,3 20,9 135,8
Ветеран средне- веретено-
рослый видная смешанный 54,9 22,8 117,8
Веньяминов- сильно- кольча-
ское рослый округлая точный 49,4 20,5 115,0
Вишневая сильно- округло-
рослый раскидистая смешанный 54,1 22,5 121,4
Жигулевское средне- широко-
рослый пирамидальная смешанный 58,2 24,2 158,2
Лобо средне- широко-
рослый пирамидальная смешанный 49,0 20,4 137,4
Мартовское сильно- широко-пирами-
рослый дальная смешанный 50,2 20,9 142,5
Орлик средне- компактная, кольча-
рослый округлая точный 45,8 19,1 105,3
Орловское средне- кольча-
полосатое рослый округлая точный 55,8 23,2 121,8
Синап сильно- широко-
орловский рослый пирамидальная смешанный 51,1 21,2 145,7
Спартан средне- кольча-
рослый округлая точный 40,3 16,7 106,2
Уэлси средне- широко-
рослый пирамидальная смешанный 44,2 18,4 103,9
НСР05 - - - з,7 1,9 10,1
Таблица 2. Урожайность привойно-подвойных комбинаций деревьев яблони в интенсивном саду (2000 г.п., данные 2005-2007 гг.)____________________
Сорт Подвой Средняя масса плода, г Урожай
с дерева, кг с 1 га, т суммарный за 3 года, т/га
Мартовское 62-396(к) 223 15,8 23,6 70,4
Р16 217 3,7 5,5 16,6
Р60 226 15,9 23,5 70,6
Р1 4 212 19,7 29,2 87,6
57-545 225 9,6 14,3 42,6
HCPos 10 3,9 - -
Орлик 62-396(к) 128 9,9 14,5 43,6
Р16 140 3,7 5,5 16,4
Р60 131 18,6 27,6 82,9
Р1 4 128 21,9 32,4 97,3
57-545 140 10,2 15,1 45,4
HCPos 10 3,9 - -
Синап 62-396(к) 221 10,5 15,5 46,2
орловский Р16 232 13,9 20,5 62,2
Р60 232 13,4 19,8 59,2
Р14 233 17,9 26,5 79,5
57-545 230 11,3 16,7 50,7
HCPos 8 4,1 - -
Развитие листовой поверхности зависело от силы роста подвоя на всех изучаемых сортах. Корневая система деревьев яблони на клоновых подвоях в основном (60...80 96) находилась в верхних слоях почвы. Поэтому не систематическое и не оптимальное водоснабжение для таких растений имеет серьезные последствия (ослабление ростовых процессов, массовое сбрасывание завязи и др.).
С увеличением силы роста подвоя у деревьев формируется большее количество корней, которые глубже и активнее используют объем почвы.
Во ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина созданы новые сорта яблони, отвечающие требованиям интенсивных садов (автор ГЯ. Щербенев).
Раннее утро. Характеризуется сдержанным ростом дерева, малообъемной кроной, высокой скороплодное -тью. Плоды летнего срока потребления отличаются плотной мякотью и густой красной окраской. Характеризуется высокой экологической устойчивостью генотипа.
Кижеватовское. Дерево среднего роста, с округлопирамидальной, умеренно загущенной кроной, с углом
отхождения ветвей близким к 90°. Вступает в плодоношение на второй год. Плоды массой 150...160 гс сочной, плотной мякотью. Зимостойкий и высокоурожайный, требует нормировки плодов.
Стахеевское. Дерево сильного роста с умеренно загущенной кроной, с углом отхождения ветвей 45°. Характеризуется высокой урожайностью и крупными плодами с окраской в виде нежного красного румянца, зимнего срока потребления. Мякоть плотная, сочная, десертного вкуса. Сорт высокозимостойкий.
Анзерское. Дерево средних размеров, с компактным строением кроны, кольчаточным типом плодоношения, высокой скороплодностыо. Сорт высокоурожайный, зимнего срока потребления. Зимостойкость высокая. Плоды массой более 130 г, округло-конической формы, с розовым румянцем. Мякоть плотная. Кожица прочная. Срок потребления заканчивается в конце марта. Пригоден для выращивания по суперин-тенсивным технологиям.
Выводы. В полновозрастных насаждениях (схема посадки 6 х4 м) ежегодная средняя урожайность основной массы сортов на подвое 54-118 составляет
17...24 т/га.
Средняя урожайность 20.. .25 т/га в интенсивном саду (схема посад ки 4,5 х 1,5 м) на 6-8 год установлена у сорта Мартовское на подвоев 62-396 и Р60, Синап орловский - на Р60 и Р16. Более 25 т/га было собрано в насаждениях сорта Орлик на подвое Р60 и Р14, Мартовское и Синап орловский на Р14.
Площадь листьев, параметры крон и масса корней деревьев напрямую зависят от силы роста подвоя и сортовых особенностей.
Литература.
1. Муханин, В. Г. О проблемах перевода отечественного садоводства на интенсивный путь развития / В.Г. Муханин, И.В. Муханин, Л.В. Григорьева // Садоводство и виноградарство. - №1. - 2001. — С.2-4.
2. Муханин, В. Г. Итоги исследовании по интенсификации производства яблок в насаждения различного типа /В.Г. Муханин, Л. В. Григорьева, ИВ. Муханин, В.Н. Муханин//Дою/. Росс, академии с.-х. наук. -№4.-20()6.-С. 27-30.
3. Григорьева, Л.В. Морфофизиологичеасие показатели интенсивных насаждений яблони и их взаимосвязи/ Л.В. Григорьева //Методика исследований и вариационная статистика в научном плодоводстве: Сб.докл. межд. науч. - метод, конф. — Мичуринск, 1998. - т. II. — С.64-67.
4. Григорьева, Л. В. Факторы повышения продуктивности яблоневых насаждений/ Л. В. Григорьева // Садоводство и виноградарство. -№4. - 2002. - С.3-5.
PECULIARITIES OF GROWTH AND CROPPING OF APPLE STOCKSCION COMBINATIONS
IN INTENSIVE ORCHARD L.V. Grigor’eva, A.V. Solov’ev, G.Ya. Shcherbenev, O.A. Yershova, A.A. Balashov.
Summary. Yield and growth activity of different in growth vigor stock-scion combinations planted in different types of intensive orchards at spacing 6x4 and 4,5x 1,5 m are compared. The most productive combinations with average yield from 20 up to 32 t/ha have been selected. A direct relationship has been established between increments of leal area, crown parameters, root mass, stock growth vigor and cultivar peculiarities.
Keywords: apple, intensive orchard, cultivars, stocks, yveld, leaf area, root system.
