CC BY
48
УДК 636.4:612.018+636.4:612.1]:619:632.954
A.B. Мамаев, доктор биологических наук К.А. Лещуков, кандидат биологических наук С.С. Меркулова, аспирант ФГБОУ ВПО Орел ГАУ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АКУПУНКТУРНЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА
КОРОВ РАЗНОГО ВОЗРАСТА.
Предложен способ регулирования качества молока коров разного возраста с помощью акупунктурныгх методов.
В процессе исследований быыю ирчено влияние лазеропунктурыы, электропунктурыг и химического воздействия на пять поверхностно локализованные биологически активныгх центров коров (№5, №7, №11, №41 и №44). Проведены1 анализыI на содержание сухого вещества в молоке опытныгх коров разного возраста до и после акупунктурного воздействия. Для оценки функционального состояния до и после акупунктурного воздействия, в указанные режимах, проведеныI биохимический и гематологический анализ крови опытныгх животныыс.
В результате проведенныгх исследований установлено, что лазеропунктура, ллектропунктура и воздействие закрепленныгм перцовыым пластырем на поверхностно локализованные биологически активные центрыг опытныгх коров, оказали достоверно выгсокое влияние на
функциональный гомеостаз животныыс вследствие
активизации центральным регуляторно-компенсаторныгх механизмов. Наиболее эффективныыи из примененныыс методов являлась лазеропунктура, которая позволила на 15,6 и 22,5 % повысить содержание сухого вещества в молоке опытных коров третьей и четвертой лактации.
Ключевые слова: молоко, корова, лактация, биоэлектрический потенциал, поверхностно локализованные биологически активные центры , сухое вещество, лазеропунктура, электропунктура, химическое воздействие, кровь, биохимический анализ, гематологический анализ.
Молочное животноводство одна из основных отраслей российской экономики. Увеличение производства высококачественных продуктов
скотоводства - проблема с годами не теряющая своей актуальности. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение. Практикой мирового и отечественного скотоводства доказано, что доходность современного молочного хо*яйства напрямую свя*ана с качественным составом молока коров. Вследствие этого животноводы многих стран ра*ными *оотехническими приемами добиваются роста их продуктивности.
К настоящему времени разработано большое количество методов повышения продуктивности молочного скота, однако актуальным остаются исследования в области ра*работки акупунктурных способов регулирования качественного состава
молока, являющихся эффективными, экологически бе*опасными и менее *атратными. Во*можности влиять на работу организма животного в целом путем во*действия на отдельные поверхностно локали*ованных биологически активные центры (ПЛБАЦ) тела объясняются тесным физиологическим в*аимодействием иннервации внутренних органов и поверхности тела. В процессе эволюции
высокооргани*ованных живых систем сформировался сегментарный принцип иннервации, когда
определенные участки тела и соответствующие органы или отделы внутренних органов получают
A method of regulation quality of the milk given by the cows of different ages by means of using acupuncture means was introduced.
In the course of research the influence of laser puncture, electropunctre and exposure to chemical substances on five biologically active surface centers of the animals (№5, №7, №11, №41 and №e44) was studied. The content of dry matter in the milk of the observed cows was tested before and after applying acupuncture. In order to estimate the functional condition before and after applying acupuncture at given rates, biochemical and hematological blood tests were performed on the observed animals. Consequently it was ascertained that laser puncture, electropunctre and applying capsicum plaster on biologically active surface centers of the observed animals exert significant influence upon functional homeostasis of the cows through activation of the central regulatory and compensatory mechanisms. Among the applied methods laser puncture was proved to be the most effective as it made it possible to boost the dry mater in the milk of the observed of the third and the fourth lactation by 15.6 and 22.5 % correspondingly.
Key words: milk, cow, lactation, bioelectrical potential,
superficially localized biologically active centers, dry substance, laseropuncture, electropuncture, chemical influence, blood, the biochemical analysis, the hematological analysis.
иннервацию от одних и тех же групп нервных клеток. Этот принцип представлен не только на спинальном сегментарном уровне, но и во всех других структурах мозга, вплоть до корьы больших полушарий.
Материалы и методика исследований
Нами было изучено влияние лазеропунктуры:, электропунктурьы и химического воздействия на пять поверхностно локали*ованных биологически активных центров коров (№5, №7, №11, №41 и №44). Выбор этих центров обусловлен тем, что они являются наиболее активными, тесно сопряженными с функционированием репродуктивной функции коров. Исследования проводились на базе ОПХ ВНИИЗБК «Стрелецкое» Орловского района, Орловской области. Для исследований методом параналогов были отобран+i коровы черно-пестрой пород+i 3 и 4 лактации, из который формировались опытные группы по пять голов в каждой. Контролем служили животные первых групп, не подвергавшиеся во*действию.
Для ла*ерного во*действия исполь*овали импульсное излучение, генерированное при помощи аппарата «Мустанг». Воздействие на центры осуществлялось магнито - лазерной насадкой МЛО-1 к, со*дающей импульсное магнито-ла*ерное излучение, длиной волны 0,89 мкм. Площадь излучения составляет 6 см2.
На основании литературных данных нами была выбрана наиболее оптимальная частота импульсации для коров II опытной группы - 1500 Гц. Воздействие на ПЛБАЦ осуществлялось ежедневно в течение десяти дней в утренние часы до доения, с экспозицией 3 минуты на каждый центр.
Электропунктура осуществлялась с помощью электроизмерительного прибора типа ЭЛАП, постоянным током отрицательной полярности, силой 250 мкА, с экспозицией по одной минуте на каждый ПЛБАЦ животных III опытной группы, в течение десяти дней ежедневно, до утреннего доения.
Химическое воздействие на ПЛБАЦ животных IV опытной группы осуществлялось с помощью постоянно *акрепленного перцового пластыря размером 5*5 см., который накладывали ежедневно на
каждый центр в течение 10 дней. Пластырь меняли ежедневно.
Затем методами прямых анализов молоко опытных коров исследовали на содержание сухого вещества до и после воздействий. Уровень биоэлектрического потенциала в биологически активных центрах до и после во*действия ука*анными методами и*меряли при помощи электрои*мерительного прибора типа ЭЛАП.
Результаты и их обсуждение
В ре*ультате проведенных исследований
установлено, что каждый и* применяемых
акупунктурных способов во*действия и*меняет величину биоэлектрического потенциала ПЛБАЦ опытных животных и количество сухого вещества в молоке.
Таблица 1- Влияние акупунктурных методов воздействия на содержание сухого вещества в молоке опытных коров третьей
лактации, М±ш
Показатели I группа (контроль), п=5 II группа, п=5 (ла*еропунктура) III группа, п=5 (электропунктура) IV группа, п=5 (перцовый пластырь)
до воздействия после во*действия до во*действия после во*действия до во*действия после во*действия я и в т О £ к 5§ д со о в после во*действия
Средний уровень Б.П. ПЛБАЦ, ткА 6,3±1,7 - 7,3±1,54 15,4±1,16**(**) 5,7±0,96 9,9±0,39* 5,0±1, 14 8,3±0,78
Сухое вещество, % 10,0±0,16 - 10,1±0,18 12,9±0,28***(***) 10,5±0,33 11,9±0,4*(**) 10,1±0,21 10,8±0,26(*)
*Р<0,05;**Р<0,01; *** Р<0,001; *- до воздействия, (*)- по сравнению с контролем
Так, у животных II опытной группы, уровень биоэлектрического потенциала увеличился в среднем на 52,6% при высоко достоверных различиях, по сравнению с его *начениями до во*действия, а содержание сухого вещества в молоке этих коров высокодостоверно увеличилось в среднем на 21,7%, а относительно контроля, в среднем, на 59,1% и 22,5%.
У животных III опытной группы, средний биоэлектрический потенциал центров по сравнению с его значением до воздействия, был достоверно выше в среднем на 42,4%, а содержание сухого вещества в молоке этих животных достоверно увеличилось в среднем на 11,8%. По сравнению с контролем, эти пока*атели были высокодостоверно выше в среднем на 36,3% и 15,9%, соответственно.
У животных IV опытной группы отмечалась тенденция к увеличению среднего биоэлектрического потенциала центров по сравнению с его *начением до воздействия. Такая же тенденция отмечалась по сухому веществу в молоке этих коров. При сравнении с контрольными животными достоверным увеличением отличались коровы по содержанию сухого вещества в молоке на 7,4%.
В целом, такие же *акономерности наблюдались при исследовании влияния акупунктурных методов стимуляции БАЦ на уровень биоэлектрического потенциала и сухого вещества в молоке коров четвертой лактации.
Таблица 2 - Влияние акупунктурных методов воздействия на содержание сухого вещества в молоке опытных коров
четвертой лактации, М±ш
Показатели I группа (контроль),п=5 II группа, п=5 (ла*еропунктура) III группа, п=5 (электропунктура) IV группа, п=5 (перцовый пластырь)
до во*действия после во*действия до во*действия после во*действия до во*действия после во*действия до во*действия после во*действия
Средний уровень Б.П. ПЛБАЦ, ткА 6,4±1,61 - 6,8±0,62 11,7±0,35***(*) 5,8±1, 13 9,8±0,97* 6,4±1,07 8,4±0,88
Сухое вещество, % 10,8±0,12 - 10,7±0,22 12,8±0,34**(**) 10,4±0,13 11,0±0,11* 10,6±0,08 10,8±0,08
Т ак, у животных II опытной группы средний биоэлектрический потенциал ПЛБАЦ был достоверно выше в среднем на 41,9% по сравнению с его значениями до воздействия, а содержание сухого вещества в молоке этих животных увеличилось на 16,4%, при высоко достоверных различиях. По сравнению с контролем эти показатели были больше соответственно на 45,3% и 15,6%, при высокодостоверных различиях.
У животных III опытной группы, достоверно увеличился биоэлектрический потенциал
относительно значений до воздействия в среднем на 40,8%, содержание сухого вещества в молоке
опытных коров достоверно увеличилось на 5,5%. В сравнении с контролем отмечается тенденция к увеличению этих показателей.
У животных IV опытной группы наблюдалась тенденция к увеличению биоэлектрического потенциала ПЛБАЦ и содержания сухого вещества в молоке. Однако достоверных различий между группами не установлено.
Для оценки функционального состояния до и после воздействий в указанных режимах проведены биохимический и гематологический анализ крови опытных животных (табл. 3).
Таблица 3 - Биохимический анализ крови коров третьей лактации, М±ш
Показатели I группа (контроль),п=5 II группа, п=5 (лазеропунктура) III группа, п=5 (электропунктура) IV группа, п=5 (перцовый пластырь)
до воздействия после воздействия до воздействия после воздействия до воздействия после воздействия до воздействия после воздействия
Общий белок, г/л 73,5±0,75 - 74,5±0,75 81,8±1,28**(**) 73,8±0,99 76,5±1,20 73,5±0,75 74,3±0,55
Альбумины,% 41,0±0,25 - 41,8±0,55 46,5±1,37*(*) 41,5±1,20 44,0±1,15 42,3±0,87 42,8±0,99
Кальций, ммоль/л 2,7±0,07 - 2,6±0,12 3,0±0,05*(*) 2,7±0,10 2,9±0,05 2,6±0,07 2,7±0,05
Креатинин, мкмоль/л 45,7±1,8 - 45,9±1,62 46,2±2,81 50,0±0,75 47,9±2,12 50,5±2,08 47,9±1,56
Фосфор, ммоль/л 1,5±0,03 - 1,6±0,07 1,7±0,04(*) 1,5±0,03 1,6±0,07 1,6±0,06 1,6±0,03
ACT, мкмоль/л 0,3±0,03 - 0,4±0,04 0,2±0,05 0,3±0,04 0,3±0,03 0,3±0,04 0,2±0,03
АЛТ, мкмоль/л 0,2±0,02 - 0,2±0,03 0,2±0,04 0,2±0,04 0,3±0,04 0,2±0,02 0,3±0,03
*Р<0,05;**Р<0,01; *** Р<0,001; *- до воздействия, (*)- по сравнению с контролем
При анализе биохимических показателей крови животных II опытной группы установлено увеличение следующих показателей: общего белка по сравнению с его величиной до воздействия - на 8,9%, а по сравнению с контролем - на 10,1%; альбуминов, соответственно на 10,1% и 11,8%; кальция, соответственно на 13,3% и 10%; фосфора - на 5,9%, по сравнению с его величиной до воздействия и на 11,8% - по сравнению с контролем, при достоверных различиях.
В крови животных III и IV опытных групп отмечалась тенденция к повышению общего белка, альбуминов, кальция и фосфора, относительно контроля. Однако достоверных различий между группами не установлено.
Отмечаемый рост данных показателей в крови опытных животных свидетельствует об общестимулирующем действии на организм используемых методов и подтверждает прямую взаимосвязь между функциональной активностью системы биологически активных центров и количеством сухого вещества в молоке коров.
Такие показатели как креатенин, АЛТ и ACT изменялись незначительно и находились в пределах физиологической нормы. Это свидетельствует об отсутствии негативного воздействия на организм животных применяемых методов воздействия.
Подобная картина наблюдалась и при исследовании биохимических показателей крови животных четвертой лактации. (табл. 4)
Таблица 4 - Биохимический анализ крови животных четвертой лактации, М±ш
Показатели I группа (контроль),п=5 II группа, п=5 (лазеропунктура) III группа, п=5 (электропунктура) IV группа, п=5 (перцовый пластырь)
до воздействия после воздействия до воздействия после воздействия я и в т ° я « ;55 д з о в после воздействия до воздействия после воздействия
Общий белок, г/л 74,8±1,44 - 73,5±0,75 81,8±1,44**(*) 74,0±1,83 77,8±0,87 74,5±1,37 75,0±1,83
Альбумины,% 41,5±0,75 - 42,0±0,47 47,3±0,55***(**) 41,8±0,99 45,3±1,28(*) 42,8±0,99 43,3±1,09
Кальций, ммоль/л 2,7±0,10 - 2,6±0,11 3,0±0,01*(*) 2,7±0,07 2,9±0,07 2,6±0,06 2,8±0,09
Креатинин, мкмоль/л 45,8±1,58 - 49,1±1,25 47,5±1,33 48,3±1,67 45,2±1,53 45,8±1,86 48,5±1,28
Фосфор, ммоль/л 1,6±0,04 - 1,5±0,04 1,7±0,03* 1,5±0,05 1,6±0,04 1,6±0,03 1,6±0,04
ACT, мкмоль/л 0,4±0,04 - 0,4±0,05 0,3±0,03 0,4±0,03 0,3±0,02 0,4±0,04 0,3±0,02
АЛТ, мкмоль/л 0,2±0,03 - 0,3±0,06 0,3±0,03 0,3±0,05 0,3±0,06 0,3±0,02 0,3±0,06
*Р<0,05;**Р<0,01; *** Р<0,001; *- до воздействия, (*)- по сравнению с контролем
В крови животных II опытной группы отмечается увеличение следующих показателей: общего белка, по сравнению с его величиной до воздействия - на 10,1% и по сравнению с контролем в среднем на 8,6%; альбуминов, соответственно - на 11,2% и 12,3%; кальция соответственно - на 13,4% и 10%; фосфора -на 11,8% по сравнению с его величиной до воздействия и увеличение в среднем на 5,9%
относительно контроля, при достоверных и высокодостоверных различиях.
В крови животных III и IV опытных групп отмечалась тенден5ия к увеличению общего белка, альбуминов, каль5ия и фосфора.
Полученные данные по гематологическим исследованиям свидетельствуют о положительном влиянии акупунктурных методов на организм опытных коров (табл. 5 и 6).
Таблица 5 - Гематологические показатели крови животных третьей лактации, М±ш
Показатели I группа (контроль),п=5 II группа, п=5 (лазеропунктура) III группа, п=5 (электропунктура) IV группа, п=5 (перцовый пластырь)
до воздействия после воздействия я и в т О £ к 5§ д з о в после воздействия я и в т О Я « ;55 д з о в после воздействия я и в т О я « ;55 д з о в после воздействия
Эритроциты, кл\л 6,1±0,40 - 6,6±0,36 7,0±0,35 6,6±0,27 6,7±0,24 6,5±0,28 6,6±0,28
Лейкоциты, кл\л 8,4±0,45 - 8,5±0,44 7,2±0,41 8,4±0,55 8,2±0,52 8,8±0,43 8,8±0,44
Лимфоциты, кл\л 4,2±0,55 - 3,6±0,25 3,9±0,15 3,8±0,48 3,9±0,53 3,6±0,46 3,6±0,45
Моноциты, кл\л 0,7±0,18 - 0,6±0,08 0,9±0,05* 0,4±0,09 0,4±0,05 0,8±0,06 0,8±0,09
Нейтрофилы Эозинофилы и базофилы, кл\л 3,6±0,24 - 4,3±0,62 2,4±0,49* 4,2±0,16 3,9±0,16 4,5±0,30 4,4±0,31
Концентрация гемоглобина, кл\л 88,5±6,47 - 92,0±4,64 133,5±12,02*(*) 89,8±6,79 95,0±7,35 92,5±6,30 94,8±6,45
Тромбоциты, кл\л 317,8±18,88 - 312,5±39,15 347,8±37,54* 365,8±16,29 374,8±17,27 313,5±28,78 316,3±28,47
*Р<0,05;**Р<0,01; *** Р<0,001; *- до воздействия, (*)-Так, из данных таблицы 5 видно, что в крови животных II опытной группы достоверно увеличились следующие показатели: моно5иты по сравнению с их величиной до воздействия на 33,3%, а по сравнению с контролем - на 22,2%, гемоглобин, соответственно -на 31,1% и 33,7%; тромбоциты - на 10,1% и 8,6%. Число нейтрофилов эозинофилов и базофилов
по сравнению с контролем
достоверно уменьшилось по сравнению с их величиной до воздействия на 4,4%.
В крови животных III и IV опытных групп наблюдалась тенден5ия к увеличению гематологических показателей относительно контроля, а у всех опытных животных число эритроцитов, лейкоцитов и лимфоцитов находилось в пределах физиологической нормы.
Таблица 6 - Гематологические показатели крови животных четвертой лактации, М±ш
Показатели I группа (контроль),п=5 II группа, п=5 (лазеропунктура) III группа, п=5 (электропунктура) IV группа, п=5 (перцовый пластырь)
до воздействия после воздействия до воздействия после воздействия до воздействия после воздействия до воздействия после воздействия
Эритроциты, кл\л 6,6±0,32 - 6,1±0,29 6,6±0,33 6,4±0,23 6,5±0,20 6,3±0,42 6,5±0,30
Лейкоциты, кл\л 8,9±0,63 - 8,8±0,49 7,8±0,33 8,3±0,50 8,2±0,53 9,0±0,527 8,7±0,47
Лимфоциты, кл\л 3,9±0,48 - 3,6±0,24 4,0±0,27 3,4±0,29 3,5±0,26 3,5±0,33 3,5±0,34
Моноциты, кл\л 0,6±0,16 - 0,6±0,14 0,8±0,10*(*) 0,6±0,18 0,6±0,18 0,7±0,23 0,7±0,23
Нейтрофилы Эозинофилы и базофилы, кл\л 4,4±0,44 - 4,6±0,32 3,0±0,17*(*) 4,3±0,34 4,2±0,35 4,6±0,36 4,6±0,37
Концентрация гемоглобина, кл\л 94,8±4,15 - 99,3±7,49 140,5±6,26*(**) 91,5±6,44 96,8±6,22 95,5±5,30 98,3±5,64
Тромбоциты, кл\л 310,3±25,62 - 314,5±24,64 337,5±23,56 319,5±21,65 327,8±22,81 373,5±19,63 376,3±19,26
При анализе крови коров четвертой лактации (таблица 6), установлено что у животных II опытной группы достоверно увеличились следующие показатели: моноциты по сравнению с их величиной до воздействия и контролем - на 25%, гемоглобин соответственно - на 29,3% и 32,5%; тромбоциты - на 6,8% и 8,1%, соответственно. Число нейтрофилов эозинофилов и базофилов достоверно уменьшилось, по сравнению с их величиной до воздействия и -контролем, соответственно - на 34,8% и 4,3%.
В крови животных III и IV опытных групп наблюдалась тенденция к увеличению гематологических показателей относительно контроля
В крови всех опытных животных число эритроцитов, лейкоцитов и лимфоцитов находилось в пределах физиологической нормы.
Выводы
Проведенные исследования позволили установить, что лазеропунктура, электропунктура и воздействие закрепленным перцовым пластырем на ПЛБАЦ опытных коров, оказали достоверно высокое влияние на функциональный гомеостаз животных вследствие активизации центральных регуляторно-компенсаторных механизмов. Наиболее эффективным из примененных методов являлась лазеропунктура,
которая позволила на 15,6 и 22,5 % повысить содержание сухого вещества в молоке опытных коров третьей и четвертой лактации.
Литература
1. Гнездицкий, В.В. Вызванные потенциалы мозга в клинической практике / В.В. Гнездицкий // М.: Наука, 2003. - 215 с.
2. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов/ К.К. Горбатова // СПб.: ГИОРД, 2001. -320 с.
3. Патент. Способ определения качества молока / Описание изобретения к патенту №2431830 Москва 2011.
4. Портнов, Ф.Г. Электропунктурная
рефлексотерапия/ Ф.Г. Портнов // Рига, 2001. - 346 с.
5. Физиологические показатели нормы животных / Справочник // М.: Киров: Аквариум: ФГУ ИППВ. -2003. - 98 с.
6. Россолимо, Т.Е. Физиология центральной нервной системы и сенсорных систем/ Т.Е. Россолимо // Хрестоматия - М.; Воронеж: НПО «МОДЭК», 1999. - 588 с.
7. Табеева, Д.М. Практическая акупунктура / Д.М. Табеева // М.: РГБ, 2007. - 285 с.
УДК 636.22/.28.082.23
A.C. Ермишин, аспирант ФГОУ ВПО «Ярославская ГСХА»
РАНГОВАЯ ОЦЕНКА ПО ОСНОВНЫМ СЕЛЕКЦИОННЫМ ПРИЗНАКАМ ИМПОРТНОГО CKOTA
В РОССИИ
В стаде ООО «Новое Щедрино» проведены исследования адаптивности импортным животныа в условиях Ярославской области в зависимости от их линейной принадлежности, и отмечена выгсокая молочная продуктивносты, но неудовлетворителыная
воспроизводителыная способносты.
Ключевые слова: ранговая оценка, репрезентативная выгборка, импортныш скот, голштинская порода, молочная продуктивносты, технологические свойства вымени, воспроизводителыная способносты.
Ведётся строительство новых ферм и комплексов, которые комплектуются импортными животными, отселекционированными на высокую продуктивность с первой лактации [2]. Поэтому одной из основных задач современной системы племенной работы в молочном скотоводстве является оценка селекционногенетической ситуации в стадах, в частности оценка параметров продуктивности маточного поголовья. Появляется проблема акклиматизации и адаптации импортных животных [1].
Следует иметь в виду, что закупка импортного скота, даже элитного и с высоким генетическим потенциалом, всегда есть весьма рискованное предприятие. Для того чтобы импортный скот полностью реализовал свою генетически запрограммированную высокую продуктивность с первой лактации, необходимо максимально приблизить условия содержания, кормления, доения, поения и ухода к таковым, которые для данных животных являются оптимальными [3]. Импортные
Research has been carried out in the herd of the OOO “New Schedrino” on the adaptivily of imported animals to the conditions of the Yaroslavl region depending on their linear essential qualities. High milk productivity, but unsatisfactory reproductive ability have been stated.
Key words: rank evaluation, representational sampling,
imported cattle, Holstein breed, milk productivity, technological properties of the udder, reproductive ability.
животные, полученные и выращенные в других средовых условиях и генетически
запрограммированные на них, плохо адаптируются к пониженному уровню кормления, принципиально иной структуру рационов и их частой несбалансированности, а также к новым климатическим условиям, зачастую
неудовлетворительному микроклимату помещений, несовершенному оборудованию для машинного доения и другому.
Материал и методика исследований
Цель нашей работы заключалась в ранговой оценке по основным селекционным признакам импортного скота голштинской породы селекции Нидерландов и их дочерей первой генерации.
Исследования проводились в ООО «Новое Щедрино» Ярославской области.
Для анализа нами отобрано методом репрезентативной (случайной и бесповторной)
Вестник
ОрелГАу
№6(33)
декабрь 2011
Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году
Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»______________________________________________________________
Редакционный совет:
Парахин Н.В. (председатель) Амелин А.В. (зам. председателя) Астахов С.М.
Белкин Б.Л.
Блажнов А.А.
Буяров В.С.
Гуляева Т.И.
Гурин А.Г.
Дегтярев М.Г.
Зотиков В.И.
Иващук О.А.
Козлов А.С.
Кузнецов Ю.А.
Лобков В.Т.
Лысенко Н.Н.
Ляшук Р.Н.
Мамаев А.В.
Масалов В.Н.
Новикова Н.Е.
Павловская Н.Е.
Попова О.В.
Прока Н.И.
Савкин В.И.
Степанова Л.П.
Плыгун С.А. (ответств. секретарь) Золотухина О.А. (редактор)
Адрес редакции:
302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69.
Тел.: +7 (4862) 45-40-37 Факс: +7 (4862) 45-40-64 E-mail: [email protected] Сайт журнала: http://ej.orelsau.ru
Свидетельство о регистрации ПИ 9ФС77-21514 от 11.07.2005 г.
Специалист регионального методического центра по УДК: Служеникина А.М. Технический редактор: Мосина А.И.
Сдано в набор 2.12.2011 г. Подписано в печать 13.12.2011 г. Формат 60x84/8. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс.
Объём 13,8 усл. печ. л. Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победыы 19. Лицензия ЛР 9021325 от 23.02.1999 г.
Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научн+ix работ, отражающих основное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций
Содержание номера
Обращение губернатора Орловской области А.П. Козлова к участникам Международной конференции «Мясное животноводство в России: пути и
перспективы развития»............................................................... 2
Приветственное слово к участникам конференции ректора Орловскогу
государственного агуарногоуниверситета, академика РАСХНН.В. Парахина................ 3
Амерханов Х.А. О развитии мясного скотоводства в России............................. 5
Мирошников С.А., Тихонов А.А. Современное состояние и перспективы развития
производства говядины в России...................................................... 10
Демин Н.Я. Современное свиноводство России: проблем+i и перспективы................. 13
Альберс Г. Технологические платформ+i в мире........................................ 15
Егоров И.А., Буяров B.C. Развитие новых направлений в области селекции, кормления и
технологии бройлерного птицеводства................................................. 17
Ляшук Р.Н. Мясное скотоводство Орловской области: потенциал и пути его
реализации............................................................................24
Сеин Д.О., Масалов В.Н., Ильючик А.К. Состояние эндометрия у ремонтные свинок
после стимуляции половыми феромонами хряка.......................................... 27
Павловская Н.Е., Горькова И.В., Гагарина И.Н. ГнеушеваИ.А., Гагарина А.Ю.
Технология создания биологически активн+ix добавок для животноводства............ 29
Дедкова А.И., Сергеева Н.Н. Улучшение продуктивных качеств свиней ливенской
пород+i путём применения двухпородного скрещивания.................................. 32
Белкин Б.Л., Кубасов В.А. Использование хотынецких природных цеолитов в
ветеринарии и птицеводстве.......................................................... 35
Полухина М.Г., Шендаков А.И. Тенденции и перспективы развития племенного
скотоводства в Орловской области.................................................... 39
Крюков В.И, Ляшук Р.Н, Цветинский С.А. Анализ аберраций хромосом у свиней и крупного рогатого скота: первые результаты цитогенетического мониторига
сельскохозяйственных животные Орловской области..................................... 44
Учасов Д.С., Ярован Н.И., Сеин О.Б., Ашихмин Д.С. Иммуно-биохимический статус и продуктивность поросят-сосунов и отъемышей при использовании пробиотика
«проваген».......................................................................... 49
Михеева Е.А. Интенсивность роста молодняка симментальского голштинизированного
скота в зависимости от уровня радиации.............................................. 51
Смагина Т.В., Клейменова Н.В. Влияние биологически активные веществ на убойные
показатели и качество мяса свиней................................................... 54
Абрамкова Н.В., Феофилова Ю.Б., Козлов A.C. Особенности роста телят при различные
уровнях цинка в рационах............................................................ 57
Родина Н.Д., Степанов Д.В. Продолжительность хозяйственного использования чернопестрые голштинизированные коров.................................................... 59
Малявко В.А., Малявко И.В., Гамко Л.Н., Масалов В.Н. Эффективность использования питательные веществ рациона коровами в первые 100 дней лактации с учётом их
авансированного кормления за 21 день до отёла....................................... 63
Москвина A.C., Максимов В.И., Верховский О.А. Морфофизиологические показатели
крови глубокостельны1х коров при вакцинации......................................... 65
Тимохин О.В., Скребнева Е.Н., Лыков A.A., Рогожина Н.В., Скребнев C.A., Сахно Н.В. К диагностике дисфункции молочной железы1 у самок сельскохозяйственны1х
животные............................................................................ 68
Тамарова Р.В., Дряничева С.В. Генеалогическая структура и молочная продуктивность коров михайловского типа ярославской породы1 крупного рогатого
скота............................................................................... 71
Мамаев А.В., Лещуков К.А., Меркулова C.C. Использование акупунктурные методов
для регулирования качества молока коров разного возраста......................... 75
Ермишин A.C. Ранговая оценка по основныш селекционныш признакам импортного скота
в России............................................................................ 79
Безбородов П.Н. О заболеваниях сычуга крупного рогатого скота, не связаны1х с
проведением хирургической репозиции при лечении..................................... 82
Чеченок Н.Н. Динамика микроорганизмов в слизистой оболочке двенадцатиперстной
кишки ягнят в раннем постнатальном онтогенезе....................................... 87
Гамко Л.Н., Малявко В.А., Малявко И.В. Изменение живой массы коров под влиянием авансированного кормления их за 21 день до отёла и в первую фазу
лактации............................................................................ 89
Жданов С.И., Соболев В.Е. Защитные свойства гликозаминогликанов к повреждающему
действию уксусной кислоты при экспериментальном цистите............................. 92
Нигматулин Р.М. Молочность крольчих разные пород и факторы1, влияющие на неё... 95
Подгорный В.М. Инвестиционная активность в региональном АПК: состояние,
стратегические приоритеты........................................................... 100
Ильдутов Е.А., Сюкрева Е.И. Энергоемкость производства продукции молочно-мясного скотоводства в хозяйствах Ульяновской области....................................... 104
© ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, 2011
