CC BY
55
УДК 636:611.351:636.5+619:615.33+579 О.И. Кухаренко
ГИСТОМОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЯМОЙ КИШКИ БРОЙЛЕРОВ НА ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО И АНТИБАКТЕРИАЛЬНОГО ПРЕПАРАТОВ
В статье представлена гистоморфологическая характеристика прямой кишки цыплят-бройлеров на применение пробиотического и антибактериального препаратов при заболеваниях желудочнокишечного тракта.
Ключевые слова: цыплята-бройлеры, прямая кишка, антибактериальные препараты.
O.I. Kukharenko
HISTOMORPHOLOGICAL CHARACTERISTICS OF BROILERS RECTUM ON PROBIOTIC AND ANTIBACTERIAL PREPARATIONS APPLICATION
Histomorphological characteristics of the chickens-broilers rectum on probiotic and antibacterial preparations application at gastrointestinal tract diseases are given in the article.
Key words: chickens-broilers, rectum, antibacterial preparations.
Введение
В последнее время в птицеводстве увеличивается число заболеваний, вызываемых условнопатогенной микрофлорой, являющейся по существу представителями нормальной микрофлоры [1-2,4]. Применение антибиотиков не всегда оказывается эффективным и вызывает нарушение микробиоценоза, отрицательно сказывается на продукции птицеводства [2-4]. Известно, что поддержание благополучного экологического баланса желудочно-кишечного тракта птиц всегда положительно влияет на их здоровье и продуктивность [3-5]. В условиях промышленного птицеводства это особенно актуально [1]. Поэтому цель работы - изучить реакцию органов и тканей бройлеров на введение пробиотика «Интестевит» и антибиотика «Киноэкс-10» с целью повышения продуктивности и сохранности.
Материал и методы
Исследования проводились в ООО «СПК Амурптицепром», ОСП птицефабрика «Ивановская» на бройлерах кросса «18А-15» в возрасте 1-42 суток. Хозяйство неблагополучно по колибактериозу. При под-титровке антибиотиков наибольший эффект показал «Киноэкс-10». Было сформировано 4 группы птиц по 19-20 тыс. голов в каждой. Уход, содержание и кормление в экспериментальных и контрольных группах были одинаковые.
Первая опытная группа цыплят «О1» получала пробиотический препарат «Интестевит» один раз в день с первого дня жизни в течение 10 дней из расчета одна доза на 20 цыплят (по наставлению). Второй опытной группе «О2» цыплят выпаивали антибиотик «Киноэкс-10» с 1 по 5-е и с 20 по 25-е сутки (в соответствии с наставлением). Третья опытная группа «О3» цыплят первые пять дней жизни получала антибиотик «Киноэкс-10», а с шестого дня - «Интестевит» в течение 10 дней. Контрольная группа птиц «К» не получала никаких препаратов.
Материал для гистологических исследований отбирали во время промышленного убоя птиц в возрасте 40-42 суток. Кусочки толстого отдела кишечника фиксировали в 10% водном растворе нейтрального формалина. По общепринятой методике готовили парафиновые блоки, срезы на санном микротоме, окрашивали гематоксилином и эозином, изучали в световом микроскопе. Количественную оценку гистологического материала проводили по общепринятой методике [6].
Результаты исследования
Реакция прямой кишки бройлеров на введение пробиотика «Интестевит», антибиотика «Киноэкс-10 и сочетанного их применения представлена в таблице.
Гистоморфологическая характеристика прямой кишки бройлеров при применении препаратов; М±т
Группа
Признак К О1 О1/К +,-,° О2 О2/К О3 О3/К +,-,0
Размер слизистой, мкм 3,9±0,03 7,8±0,04 + 5,4±0,03 + 5,9±0,04 +
Размер мышечной, мкм 5,9±0,03 6,5±0,03 + 4,6±0,02 - 5,9±0,02 0
Размер серозной, мкм 0,2±0,01 0,6±0,02 + 0,2±0,01 0 0,2±0,01 0
Общая толщина стенки 10,2±0,03 14,9±0,04 + 10,3±0,03 0 12,1±0,05 +
Состояние слизистой, %:
без изменения 28,6±0,06 59,3±0,10 + 50,7±0,05 + 52,7±0,03 +
некроз: частичный 60,7±0,01 34,7±0,05 + 32,6±0,08 + 36,6±0,06 +
полный 10,7±0,01 6,0±0,01 + 16,7±0,07 - 10,7±0,03 0
Клеточный состав слизи-
стой оболочки, %:
бокаловидные 15,2±0,02 44,6±0,05 + 22,6±0,02 + 24,7±0,02 +
прочие 84,8±0,02 55,4±0,05 + 77,4±0,03 + 75,3±0,02 +
Соотношение бокаловидных клеток «К» : «О» 1 : 2,9 + 1 : 1,5 + 1 : 1,6 +
Морфологическая + 10 6 7
оценка -0 0 0 2 2 0 3
Анализируя данные таблицы, видно, что размер стенки прямой кишки в группе птиц, где использовали пробиотический препарат достоверно больше, чем в контрольных и последующих опытных группах за счет размера слизистого слоя. Это связано с восстановлением утраченной структуры ворсинок и их целостности, что подтверждают данные состояния слизистой. Кроме того, пробиотический препарат восстанавливает секреторную активность за счет увеличения количества бокаловидных клеток.
Морфологическая оценка исследованных 10 признаков также указывает на то, что все они показали положительную реакцию на пробиотический препарат. На «Киноэкс-10» было выявлено 6, а на сочетанное их использование - 7 положительных признаков. Таким образом, использование пробиотического препарата бройлерами способствует нормализации строения слизистого слоя стенки толстого отдела кишечника, выражающегося восстановлением структуры поврежденных ворсинок, увеличением количества бокаловидных клеток, их секреторной активности и другими положительными признаками.
Полученные результаты исследований указывают, что использование пробиотического препарата «Интестевит» является наиболее эффективной схемой профилактики банальных инфекций в птицеводческом хозяйстве.
Литература
1. Бовкун, Г. Дизбактериозы молодняка - проблема актуальная / Г. Бовкун, В. Трошин, Н. Малик, Е. Малик // Птицеводство. - 2005. - №6. - С. 25-27.
2. Крюков, О. Коррекция кишечного микробиоценоза у бройлеров / О. Крюков // Птицеводство. - 2005. -№5. - С.33-34.
3. Малик, Н. Ветеринарные пробиотические препараты / Н. Малик, А. Панин // Ветеринария. - 2001. -№1. - С.46-51.
4. Панин, А. Формирование кишечного биоценоза у цыплят / А. Панин, Н. Малик, И. Степаненко // Ветеринария. -2000. - №7. - С.23-25.
5. Татарчук, Б. Механизм действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организма животных / Б. Татарчук // Ветеринария. - 2000. - №2. - С.47-54.
6. Стефанов, С. Ускоренный способ количественного сравнения морфологических признаков / С. Стефанов, Н. Кухаренко. - Благовещенск, 1988. - 28 с.
'---------♦------------
УДК 619:616.988:75:636.22/28 И.Я. Строганова
РЕАКЦИЯ НЕПРЯМОЙ ГЕМАГГЛЮТИНАЦИИ В СЕРОДИАГНОСТИКЕ РЕСПИРАТОРНО-СИНЦИТИАЛЬНОЙ ИНФЕКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Представлены результаты изучения распространения респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота в некоторых регионах нашей страны в реакции непрямой гемагглютинации. Ключевые слова: крупный рогатый скот, респираторная инфекция, серодиагностика.
I.Ya. Stroganova
INDIRECT GEMAGGLUTINATION REACTION IN THE SERODIAGNOSIS OF THE CATTLE RESPIRATORY-SYNCYTIAL INFECTION
The results of the research of the cattle respiratory-syncytial infection spreading in some regions of our country in the indirect gemagglutination reaction are given.
Key words: cattle, respiratory infection, serodiagnosis.
Значительную проблему в ветеринарии представляют собой так называемые «малые» респираторные вирусные инфекции крупного рогатого скота, которые наносят большой экономический ущерб животноводству. Одной из них является респираторно-синцитиальная инфекция крупного рогатого скота - контагиозная болезнь, вызываемая респираторно-синцитиальным вирусом (РС), РНК-содержащим, относящимся к семейству парамиксовирусов, роду - пневмовирусы.
Возбудитель очень чувствителен к воздействию факторов внешней среды, в частности к замораживанию и оттаиванию.
Вирус представлен одним серотипом, проявляющим перекрестную активность со штаммами респираторно-синцитиальной инфекции человека, овец и коз [1-3].
Клинически болезнь проявляется в основном поражением нижних отделов респираторного тракта, повышением температуры, затрудненным дыханием, одышкой, истечением из носа, сильным кашлем с последующим развитием бронхопневмоний и интерстициальных эмфизем.
В 1957 году R.M. Chanock и др. выделили РС-вирус человека и только в 1970 году M.F. Paccaud et ^. был выделен РС-вирус крупного рогатого скота. В настоящее время РС-инфекция крупного рогатого скота регистрируется во многих странах мира: Бельгии, Японии, Англии, США, Нидерландах, Венгрии, Чехословакии, Болгарии, а с 1975 года в нашей стране, в том числе и в Красноярском крае [4-6].
Однако в отличие от других вирусных респираторных инфекций это заболевание остается изученным недостаточно, что связано со сложностью выделения и культивирования РС-вируса. Трудности культивирования, в свою очередь, затрудняют получение вирусного сырья в достаточном количестве и с необходимой инфекционной активностью для изготовления диагностических препаратов и средств специфической профилактики [4-8].
В нашей стране для диагностики РС-инфекции предложен набор коммерческих диагностикумов (Ха-ленев Г.А., Гуненков В.В., 1975) для индикации специфического РС-антигена в РСК, РДП, методом иммунофлуоресценции и выявления антител к РС-вирусу в сыворотках крови крупного рогатого скота в РДП.
Так как авторы не располагали штаммом РС-вируса крупного рогатого скота, для изготовления диаг-ностикумов использовали штамм «Рэндалл» РС-вируса человека, который антигенно родственен РС-вирусу крупного рогатого скота, но не идентичен ему. В связи с этим, особенно когда речь идет об иммунологических реакциях, остается весьма важной задача разработки средств и методов лабораторной диагностики с использованием гомологичного вируса [5].
