CC BY
74
УДК 636.32/.38.082.12
Генетический потенциал овец породы советский меринос
Н.И. Ефимова, ГНУ СНИИЖК А.Н. Куприян, племзавод им. Ленина Г.В. Любина, племзавод «Красный Октябрь» Ставропольского края
Помимо высокой племенной ценности и мощного генетического потенциала, созданного в крае, где 30% высокопродуктивных овец сосредоточено в ведущих племенных заводах, овцеводство многие годы являлось источником получения дешевой продукции и стратегически важного сырья (шерсть и овчины).
Овцы породы советский меринос являются самой многочисленной и достаточно продуктивной тонкорунной породой шерстного и шерстномясного направления. При выведении советских мериносов были использованы местные грубошерстные овцы различных районов страны, мериносовые бараны и матки мазаевской и новокавказской пород, бараны американский рамбулье. Достоинства породы - высокие шерстные качества, выживаемость в условиях засушливых и среднезасушливых зон Ставропольского края, устойчивость к экстремальным климатическим факторам. Овцы породы советский меринос разводятся в чистоте в хозяйствах Ставропольского края, Ростовской и Омской областей, Республиках Калмыкия и Баршкортостан. Продуктивность в среднем по живой массе у баранов-производителей
108,0 кг, у маток - 53,0 кг, настриг чистой шерсти соответственно 7,3 и 3,4 кг.
С 1971 года в ряде хозяйств Арзгирского района была «прилита кровь» австралийских мериносов. Такое скрещивание повлияло на увеличение настрига чистой шерсти, процента ее выхода, улучшение качества жиропота. Полученные у советских мериносов полезные качества в настоящее время интенсивно селекционируются и закрепляются в стадах путем модернизации отдельных линий на выдающихся баранов с кровью австралийских мериносов. Наряду с высокими технологическими качествами шерсти эти животные имеют некоторые недостатки. Так, недостаточно отработана генетическая структура типов, слабо консолидированы новые линии, у отдельных животных наблюдается слабая оброслость спины и маркиртная извитость шерсти на брюхе, недостаточная уравненность шерсти на боку и ляжке, недостаточная длина и густота шерсти на спине, зачастую невысокое качество жиропота, что сказывается на засоренности шерсти. Кроме того, есть необходимость создания новых линий и стад высокопродуктивных овец, а также продолжения формирования селекционного ядра и групп, что будет способствовать увеличению продуктивности животных и улучшению качества их шерстной продукции.
Сокращение общей численности овец, как в стране, так и в крае, сопровождалось ухудшением состояния племенного овцеводства, уменьшением численности племенных стад, снижением их
продуктивности и племенной ценности. Экономическая ситуация, связанная с переходом к рыночным отношениям, обусловила диспаритет цен на агропромышленную и сельскохозяйственную продукцию, который в наибольшей степени сказался на сокращении поголовья овец и уменьшении производства продукции овцеводства.
Сотрудниками института в 2003-2005 гг. был дан анализ структуры породы советский меринос. Так, в Ставропольском крае имеется 4 племенных завода по разведению овец породы советский меринос, в которых содержатся 46710 голов овец, в том числе 30500 маток, и 7 племрепродукторов с поголовьем 40281 овец, в том числе 26771 маток. Племенные овцы заводов и племрепродукторов составляют 43,6% общего поголовья породы советский меринос. Матки в структуре племзаводов и племрепродукторов овец породы советский меринос составляют 66,4 и 65,3%, что соответственно на 3,5 и 6,2 абс. процента больше, чем в племхозах по другим мериносовым породам.
Общая численность овец породы советский меринос в Российской Федерации в 2004 году составила 233676 голов.
В России имеется 15 племенных заводов, в которых сосредоточено 139759 гол. овец, в том числе 79863 маток, и 22 племрепродуктора с поголовьем 93917 гол., в т.ч. 54205 маток.
Следует также отметить, что численность овец за период с 2003 по 2005 годы в племзаводах и племрепродукторах увеличилась на 7,5%, тогда как число племрепродукторов уменьшилось с 26 до 22.
В племенных заводах по разведению овец породы советский меринос средний настриг чистой шерсти составил 2,8 кг, на остриженную овцу - 3,2 кг, и отбито 100 ягнят на 100 овцематок, по племрепродукторам соответственно 2,1;2,4 и 87 ягнят на 100 маток.
В Арзгирском районе все хозяйства занимаются разведением овец породы советский меринос. На начало 2006 года численность овец составила 54092 гол. СПК колхоз-племзавод «Красный Октябрь» является одним из ведущих племзаводов по разведению овец не только в районе, но и в крае. Хозяйство занимается чистопородным совершенствованием овец породы советский меринос, для чего используют баранов-производителей этой же породы. Полученный от них молодняк используется для собственного ремонта основного стада. В течение последней пятилетки хозяйство увеличивает поголовье овец и производство продукции овцеводства. Так, количество овец увеличилось с 19557 в 2000 году до 22051 в 2005 году, или на 12,8%. Произведено 336,5 т баранины, 121 т шерсти, настриг шерсти на 1 голову в физической массе составил 7,0 кг, а в чистом волокне - 3,6 кг. Прибыль овцеводства в 2005 году составила 2421 тыс. руб., а доход - 13657 тыс. руб.
В племзаводах «Красный Октябрь» и им. Ленина продолжалась работа по формированию селекционных групп животных. Для ремонта селекционной группы в племзаводе «Красный Октябрь» было отобрано 720 ярок с живой массой 39,0 кг, настригом чистой шерсти 3,4 кг, выходом чистого волокна 57,0% и ее длиной 9,6 см. В СПК им. Ленина также
отобраны ярки (п=315) для пополнения селекционной группы маток с живой массой 38,0 кг, настригом чистой шерсти 3,2 кг, выходом чистого волокна 54,0% и ее длиной 9,5 см.
Матки селекционного ядра в двух хозяйствах (п=1082) по живой массе характеризовались от 60,0 до 63,0 кг, настригу чистой шерсти от 3,8 до 4,3 кг, ее длине от 10,0 до 11,0 см и выходу чистой шерсти от 56 до 58,0%. В процессе селекционной работы с овцами обоих стад большое внимание уделялось отбору и формированию группы основных баранов. Для чего во время комиссионной бонитировки животные, не удовлетворяющие требованиям желательного типа (п=70), выведены из стада. Оставленные для использования основные бараны имели следующие показатели продуктивности: племзавод «Красный Октябрь» -живая масса 106,0 кг, настриг чистой шерсти 7,8 кг, длина шерсти 11,0 см, выход чистого волокна 57,5%; им. Ленина соответственно 107,0 кг, 6,94 кг,
12,0 см и 56,0%.
Ремонтные бараны (14 мес), которыми пополнены основные группы в племзаводе «Красный Октябрь», имели живую массу 65,0 кг, настриг чистой шерсти 5,5 кг и ее длину 11,0 см; в СПК им. Ленина соответственно 63,0; 4,8 и 11,5 см.
Несмотря на то, что в крае создан мощный генофонд тонкорунных пород овец, мы продолжаем его совершенствовать путем целенаправленного импорта австралийских баранов. Так, в 2004 году в хозяйства Арзгирского района было завезено 5 мериносовых баранов из ведущих племзаводов Австралии. Это обусловливает необходимость усовершенствования породной структуры и уточнения направления продуктивности овец с учетом природно-климатических условий их разведения.
В соответствии с тематическим планом СНИИЖК специалистами хозяйств и института с 2005 года начата работа по выявлению вероятного родоначальника линии, отличительной особенностью которой являются высокая живая масса и тонкая шерсть. С этой целью в эксперименте были использованы мериносовые бараны, завезенные из завода Хаддон Риг (Австралия) в 2004 году.
Важным вопросом в работе с элитной частью маточного стада должно быть комплектование селекционной группы, ее количественный рост и качественный прогресс. Для этого в селекционное ядро необходимо отобрать лучших маток (по численности оно должно удовлетворять требования инструкции) и оценить, насколько их параметры продуктивности превосходят стандарт породы; оценку шерстных качеств основных баранов-производителей и ремонтной группы проводить с применением инструментальных методов, использовать внутренние резервы породы, назначая лучших баранов-производителей на селекционную группу маток для получения ремонтного молодняка.
В дальнейшей работе с породой необходимо уделить внимание увеличению численности племенных хозяйств и типизации овец племенных заводов и репродукторов, а также повышению показателей
продуктивности, в конечном счете влияющих на улучшение породы в целом.
