CC BY
27
ТУРИЗМ /TOURISM
УДК 338.48
001: 10.24411 /2413-693Х-2021 -10103
Формирование системы географических знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм», методами активного обучения
АВИЛОВА Наталья Леонидовна, оссийский государственный университет физической культуры, спорта, молодежи и туризма (Москва, РФ), доктор исторических наук, профессор; [email protected]
КРАСНОЖЕНОВА Галина Федоровна, Московский государственный лингвистический университет (Москва, РФ) доктор социологических наук, профессор, заслуженный работник высшей школы Российской Федерации, Член-корреспондент Российской академии естественных наук
Аннотация. Формирование географических знаний у студентов, которые обучаются по направлению «Туризм», имеет важнейшее значение, ведь именно географическая подготовка является связующей субстанцией, которая объединяет разносторонние знания студентов. При этом существует ряд проблем, снижающих качество знаний у студентов в области географии, связанных с низкой мотивацией студентов, второстепенностью географических дисциплин в учебных планах, невысоким уровнем базовой подготовки студентов и превалированием традиционных методов обучения в преподавании географических знаний. Поэтому целью статьи авторы видят рассмотрение места географических знаний в системе подготовки специалистов в области туризма, и выявление способов их успешного формирования активными методами изучения.
Авторы освещают эффективные методы активного обучения, иллюстрируют их на конкретных примерах, описывают механизмы формирования географической картины мира проектными и игровыми методами. Для подтверждения успешности методов активного обучения был проведен педагогический эксперимент, механизмы и результаты которого приведены в статье.
Ключевые слова: методы активного обучения, туризм, обучение специалистов в области туризма, игровые методы обучения
Для цитирования: Авилова Н.Л., Красноженова Г.Ф. Формирование системы географических знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм», методами активного обучения II Сервис Plus. 2021. Т. 15. №1. С. 18-31. DOI: 10.24411 /2413-693Х-2021 -10103
Статья поступила в редакцию: 11.02.2021.
Статья принята к публикации: 11.03.2021.
2021 Том 15 №1
SCIENTIFIC JOURNAL
SERVICE
WWW.PHILOSOPH.RJ
Формирование системы географических знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм», методами активного обучения
Forming a geographical knowledge system among students studying in the direction of "Tourism" by the active
learning methods
Natalia L. AVILOVA, Dr.Sc. (History), Prof., [email protected]
Russian State University of Physical Culture, Sport, Youth and Tourism, Moscow, Russian Federation ORCID Ю: 0000-0002-1695-0057
Galina F. KRASNOZHENOVA, Dr.Sc. (Sociology), Prof., [email protected] Moscow State Linguistic University, Moscow, Russian Federation
Abstract. The geographical training is of great importance and unites the versatile knowledge of students studying in the direction of "Tourism". At the same time, there are problems reducing the quality of students' knowledge in the field of geography, associated with low motivation, the secondary importance of geographical disciplines in the curriculum, a low basic training level of students and the prevalence of traditional teaching methods. Therefore, the article is aimed at the consideration of geographical knowledge in the system of training specialists in the field of tourism, and the identification of ways of their successful formation by active methods of study. The authors highlight effective methods of active learning, illustrate them with specific examples, describe the mechanisms of the formation of a geographical idea by design and game methods. To confirm the success of active learning methods, the authors have carried out a pedagogical experiment, the mechanisms and results of which are given in the article.
Keywords: methods of active learning, tourism, training of specialists in the field of tourism, game teaching methods
For citation: Avilova, N.L., & Krasnozhenova, G.F. (2021). Forming a geographical knowledge system among students studying in the direction of "Tourism" by the active learning methods. Service plus, 15 (1), 18-31. DOI: 10.24411/2413-693X-2021-10103 (InRuss.).
Submitted: 2021/02/11.
Accepted: 2021/03/11.
Географические знания в туризме и гостеприимстве имеют важное значение. Ведь именно территориальный подход в проектировании национального и регионального туристского продукта позволяет планировать размещение предприятий сферы туризма и осуществления взаимосвязей между ними, а знание особенностей географического положения дестина-ций позволяет своевременно планировать полетные программы и оперативно осваивать новые рынки. Географические знания и умения специалистов в области туризма позволяют понимать следствия физико-географических и социально-экономических особенностей стран, изучать и оценивать ресурсную базу отрасли, а также понимать, как грамотно ее использовать.
Значение географической подготовки в туризме сложно переоценить, ведь именно она формирует единый комплекс знаний, который впоследствии поможет
специалисту в области туризма не только создавать и продвигать конкретные турпродукты с учетом специфики территорий и потребностей клиентов, но и осуществлять деятельность в области туристского маркетинга и брендинга, а также принятия управленческих решений относительно развития отдельных территорий и населенных пунктов.
Однако сегодня географическая подготовка недооценивается как самими студентами, так и преподавателями. Студенты рассматривают географические дисциплины как второстепенные, и основным результатом их освоения видят только итоговую оценку. Многие студенты считают, что сегодня в интернете много доступной информации, которую они могут получить в любой момент, и это снижает их мотивацию усваивать географические знания на занятиях. Все это ведет к снижению общего уровня географических знаний у вы-
SERVICE plus SCIENTIFIC JOURNAL 2021 Том 15 №1
пускников туристических специальностей, что на сегодняшний день отмечают и работодатели.
Именно поэтому целью данной статьи является изучение места географических знаний в системе подготовки специалистов в области туризма, и выявление способов их успешного формирования активными методами изучения.
Вопросы, связанные с географической подготовкой студентов методами активного обучения, игровыми технологиями, с помощью цифровых дистанционных
сред поднимаются учеными и педагогами достаточно активно [1, 2, 5-6, 8, 9-11].
Например, ряд авторов отмечает проблемы формирования страноведческих знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм», среди которых: низкая мотивация студентов, обширный объем информации и сложность дисциплины, устаревшие методы преподавания и пр. Мы свели все проблемы, описанные в научной литературе и привели пути их решения, предлагаемые разными авторами, в табл.1.
Таблица 1. Проблемы формирования страноведческих знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм» (по данным [3, 4, 7]).
Table 1. Problems of formation of regional knowledge among students studying in the direction of "Tourism" (according to references[3, 4, 7]).
Проблема Пути ее решения
Низкая мотивация студентов при освоении дисциплины, которая связана с ограниченным пониманием студентами осваиваемой специальности. Формирование мотивационных установок на лекционных занятиях, использованием метода кейс-стади с демонстрацией важности географических знаний в деятельности специалиста по туризму.
Низкое качество знаний по географии, полученных в школе, отсутствие комплексных и фундаментальных знаний по географии, что ведет к увеличению общего объема информации, которую студенту необходимо усвоить в процессе обучения по данной дисциплине. Использование времени, отведенного на самостоятельную работу для усиления фундаментальных знаний, использование методов обучения, позволяющие «вспоминать» географические понятия из школьного курса и актуализацией и привязкой к туристской отрасли, например, изучая Италию как туристскую дестинацию, важно не сосредоточится на достопримечательностях, а обратить внимание на социально-экономическое развитие и региональные диспропорции, которые ярко выражены в стране, и как осветить важность этого явления в туризме.
Нерациональное использование студентами времени, отведенного на самостоятельную работу. Если на контактную работу обучающихся с преподавателем отведено 184 часа, то на самостоятельную 140. Однако большая часть этого времени используется студентами для написания рефератов или простого подбора картинок для презентаций по докладу о конкретной стране. Мотивировать студентов к рациональному использованию времени, отведенного на самостоятельную работу можно следующими путями: а) формирование проблемных вопросов по итогам прослушанной лекции, ответы на которые студенты готовят самостоятельно; б) проведение факультативных занятий в свободное время преподавателя (например, киноклуба с просмотром фильмов о конкретных странах); в) мотивация студентов к посещению туристских выставок и мероприятий, таких как «Дни Турции в Москве» и пр.; г) использование тематических групп в социальных сетях, размещающих информацию о туристских центрах, достопримечательностях, особенностях тех или иных стран; д) использование платформ для обучения.
Сложность восприятия материала при проведении лекционных и практических занятий традиционного типа использование широкого спектра наглядных пособий разного характера, информативности и места в системе обучения: а) графика и инфографика; б) фото и видеоряд; в) картографический материал; г) другое (например, онлайн-демонстрация сайтов ЮНВТО, Ростуризма и пр.); д) ассоциации, сторителинг и пр.
SERVICE plus
SCIENTIFIC JOURNAL
Авилова Н.Л., Красноженова Г.Ф. 2021 Т. 15 №1 с. 18-31
Формирование системы географических знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм», методами активного обучения
Как итог, можно сделать такой вывод. Основными проблемами усвоения географических знаний, выступает сложность дисциплины и низкая мотивация студентов. Использование традиционного лекционного формата в изложении материала обостряет эти проблемы. Подтверждает этот факт и набор методов обучения, которые предлагается использовать для эффективного обучения. Все это позволяет отдельно отметить активные методы обучения в подготовке студентов.
Методы активного обучения (МАО) — совокупность педагогических действий и приёмов, направленных на активизацию мыслительной и практической деятельности в процессе овладения материала, когда активен не только преподаватель, но и учащиеся. Методы активного обучения создают условия, мотивирующие обучающихся к самостоятельному, инициативному и творческому освоению учебного материала в процессе познавательной деятельности.
Рис. 1. Методы активного обучения
Fig. 1. Methods of active learning
Рассмотрим подробнее понятие и виды географических знаний и умений, особенности их формирования.
Географические знания у студентов складываются из страноведеческой и краеведческой составляющих, которые как правило, преподаются разрознено, и не формируют единого понимания взаимосвязей между глобальными и локальными процессами в географической оболочке. Поэтому имеет смысл говорить о необходимости формирования географической картины мира у студентов. В литературе нет точного определения этого термина, но в целом его можно описать так. Географическая картина мира — это: общее представление о физико-географических процессах, общественно-географических системах, взаимосвязи процессов и явлений в структуре географической оболочки.
Формирует географическую картину мира система географических знаний, представлений, умений и навыков. В процессе формирования географической картины мира также может формироваться и географическое мышление.
Эмпирические знания формируются в процессе непосредственных восприятий, ощущений, впечатлений, наблюдений, практических действий, то есть создаются на основе чувственного опыта учащихся. Необходимым средством фиксации эмпирического знания выступает слово-термин, а конкретизация эмпирического знания состоит в подборе соответствующих иллюстраций и примеров. В географии эмпирические знания представлены фактами, номенклатурой, представлениями.
Усвоения географической номенклатуры предполагает знание учащимися названий, местоположения и взаимного расположения на карте важнейших географических объектов.
Основным элементом системы эмпирических географических знаний выступают географические представления — это чувственно-наглядные образы географических объектов и явлений, которые возникают в сознании личности без их непосредственного восприятия.
Основой формирования представлений выступают образы восприятия, которые возникают в сознании ре-
SERVICE plus SCIENTIFIC JOURNAL 2021 Том 15 №1
бенка в условиях непосредственного воздействия предметов и их свойств на органы чувств. Создаваемый на этом уровне отображения образ восприятия становится базой для дальнейшего формирования представления об объекте. Все характеристики образа проявляются в пространственно-временных (отображение рельефа, величины, формы, локализации и т. д.) и модальных параметрах образа.
Уникальность географии как учебной дисциплины состоит в том, что одновременно с формированием целостной научной картины мира она направлена на создание ярких, целостных образов, которые хорошо запоминаются. При правильной организации процесса формирования географических представлений знания по этому предмету могут стать не только инструментом познания окружающей действительности, но и фактором развития учащихся, базой для их разнообразной практической деятельности.
Эмпирические знания получаются студентами в ходе экскурсий, практик, выездных занятий. У специалистов отрасли такие знания формируются в ходе рабочих поездок и образовательных туров. Важным моментом является мотивация студентов в ходе личных поездок смотреть на организацию туризма в дестина-ции глазами специалиста, а не туриста-потребителя.
Теоретические знания в географии представлены понятиями, гипотезами, законами и закономерностями. Усвоения основ географии означает, прежде всего, овладение географическими понятиями. Понятие — это форма отражения определенного объекта или класса объектов в их существенных свойствах, которые принадлежат им при любых условиях, проявляют их природу, отличают от других объектов. Часть понятий усваивается студентами на основе представлений, образов воображения, более широкие — на основе обобщения других понятий. Каждое новое понятие — это дальнейшее развитие образа объекта, переход его в новое качество.
Формирование у учащихся географических понятий может происходить двумя путями — индуктивным и дедуктивным. В случае, когда содержание понятия формируется путем выделения общих и существенных признаков на примере нескольких объектов (например, изучение типов пляжей и побережий в контексте изучения ресурсов пляжного туризма и выявление общих особенностей) осуществляется индуктивный путь формирование понятия (от конкретных фактов к обобщению). Если определение понятия конкретизируется
конкретными примерами, расширяя и углубляя знания детей, осуществляется дедуктивный путь познания (от общего к частному, конкретному).
В формировании элементарных географических общих понятий можно условно выделить три основные стадии:
1. Работа над понятием до логического определения его содержания. Оно включает подготовку, повторение опорных знаний, выделение существенных признаков (и их абстрагирование) и варьирующих признаков.
2. Усвоение содержания понятия при условии осознания его существенных признаков, применение к конкретным объектам.
3. Развитие понятия, включение его в связь с другими понятиями, использование для самостоятельно наблюдаемых объектов и явлений (подведение объекта под понятие).
Вместе со знаниями важным компонентом содержания географической подготовки выступают умения. Умение можно определить способность выполнять сложное комплексное действие на основе усвоенных знаний и практического опыта. Знания и умения тесно взаимосвязаны между собой. Так, например, знания о географических координатах и умение определять их по карте формируются одновременно и уровень овладения практическими умениями работы с географическими координатами выступает показателем усвоения соответствующих теоретических знаний.
В процессе обучения географии у учащихся формируются как общие (интеллектуально-практические) умения: анализ, синтез, сравнение, абстрагирование, обобщение и т.д., умение использовать в учебном процессе методы обучения и др., так и специальные географические умения, к которым относятся:
умение читать карту и работать с ней: многие студенты не имеют географического мышления в силу того, что они не умеют работать с картами, они не рассматривают карту как рабочий инструмент специалиста по туризма, не умеют составлять карту как результат исследований;
умение ориентироваться на местности с помощью карты — студенты часто не умеют ориентироваться по карте при реализации экскурси-
SERVICE plus
SCIENTIFIC JOURNAL
Формирование системы географических знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм», методами активного обучения
онных программ;
умения и навыки полевой работы — навыки полевой работы выражаются в оценке ресурсов на местности, паспортизация объектов, социологические исследования, изучение антропогенной рекреационной нагрузки и т.д.; простые экономические умения (работа со статистическими материалами и другие).
В формировании географических знаний имеет значение опыт творческой деятельности — это над-предметное содержание географического образования, которое предполагает умственные действия различного характера, умения применить свои знания в нестандартных ситуациях, осуществлять творческую деятельность.
Формирование эмпирических географических знаний не всегда доступно в реализации программ подготовки студентов в условиях аудиторных занятий, когда посещение тех или иных мероприятий должно быть учтено в учебном плане.
Рассмотрим примеры использования активных методов обучения при формировании географических
знаний.
Среди имитационных методов отдельно можно отметить игровые методы — ролевые и деловые игры (например, имитация работы ТИЦ, туристских агентств), сочетание моделирования и проектной деятельности с игровыми приемами (например, организация публичных дебатов при проектировании национального парка), использование игровых приемов при проверке знаний и т.д. и неигровые методы, например, кейс-стади, вовлечение в работу конференций и семинаров на онлайн платформах — РгоИТгауе! и Тигс1от и пр., которые дают возможность для проведения вебинаров и семинаров как представителями национальных офисов по туризму разных стран, так и крупными туроператорами, а сами студенты имитируют деятельность менеджеров по туризму. Можно говорить об успешности сочетания игровых и неигровых методов активного обучения в формировании географических знаний. Рассмотрим на это на примере кейс-стади.
На рис. 2. представлен алгоритм использования кейс-стади в подготовке специалистов в области туризма.
Знакомство с ситуацией (кейсом), предварительное его обсуждение
Выступления студентов с изложением своих мнений
Подведение итогов обсуждения преподавателя и выявление проблем и задач
Формирование творческих групп для дальнейшего обсуждения и изучения
Модерация преподавателем обсуждений в творческих коллективах, помощь в обсуждениях
Анализ ситуационной задачи в каждой группе
Формирование решений и плана выступления
Дебаты и обсуждения
Подведение итогов преподавателем
Рис. 2. Алгоритм использования кейс-стади в подготовке специалистов в области туризма
Fig. 2. The algorithm of using the case study in the training of specialists in the field of tourism
SERVICE plus SCIENTIFIC JOURNAL 2021 Том 15 №1
Рассмотрим этот механизм на примере.
В последние годы идут дебаты по поводу благоустройства Битцевского парка в Москве, особой туристской аттракции как для местных жителей, так и для гостей столицы. Описание ситуации (подробно по ссылке -https://www.the-village.ru/city/situation/bittsevskiy-les).
«Битцевский парк— на самом деле, не парк, а настоящий лес. Внутри — долины рек, чистейшие в городе родники, липняки, ельники. Тут живут пчелы, шмели, бабочки, краснокнижные животные: летучие мыши, ласки, горностаи, зайцы, ежи, дятлы. На Лысой горе, одном из самых больших суходольных лугов столицы, растет популяция дремликов — красивых диких орхидей. Всему этому теперь угрожает благоустройство и реновация: плитка, фонари и новые жилые комплексы. Жители юга Москвы пытаются спасти лес и борются с мэрией, которая уже потратила на благоустройство Битцевского леса около 200 миллионов рублей: записывают обращения, создают петицию и сайт, посвященный проблеме».
Дальше мы даем аудитории ознакомиться с содержанием кейса. Почему местные жители борются с благоустройством территории, ведь они же должны быть в этом заинтересованы? Почему они выступали против строительства линии метро и обустройства станций здесь? Какую угрозу видят местные жители в благоустройстве парка?
Дальше мы разделяем учащихся на группы. Одна группа будет представлять местных жителей, другая — мэрию Москвы, третья — экоактивистов, четвертая — Комитет по туризму, пятая — жителей, которые хотели бы поселиться в новом жилье с благами цивилизации — близкорасположенными транспортными развязками, в том числе метро, площадками и местами для безопасных прогулок.
Дальше мы даем время студентам на изучение темы кейса с позиций конкретной группы, обоснование их позиции и видения плана развития этой территории. При этом преподаватель выполняет функцию модератора, а также консультирует и помогает студентам в формировании позиций.
После этого этапа можно организовать обсуждение темы с разных позиций в разной форме. В этом обсуждении студенты должны прийти к общему итогу.
Окончание работы над кейсом должно завершаться речью преподавателя, который подводит итог под
темой, и этот итог должен соответствовать учебным целям.
Среди неимитационных методов нужно отметить проблемные лекции и разные технологии с применением дискуссий.
Метод учебной дискуссии формируется на обмене мнениями между учениками, учителем и учениками, учит самостоятельно мыслить, развивает умение практического анализа и тщательной аргументации выдвинутых положений, уважения к мнению других. Она является сложной формой работы, но одновременно и важным средством активизации познавательной деятельности учащихся. Учебная дискуссия создает оптимальные условия для предупреждения возможных ошибочных толкований, для повышенной активности учащихся и прочности усвоения ими материала. Она способствует развитию критического мышления, учит аргументировать свои позиции относительно поставленной проблемы.
В лекциях и на практических занятиях можно использовать дискуссии стихийного, свободного и организованного характера.
На рис. 3 представлена классификация форм учебных дискуссий, которые можно применять для изучения географических дисциплин в цикле подготовке специалистов в области туризма.
Как метод активного обучения специалистов в области туризма хорошо применим метод проектов и исследовательская деятельность обучающихся. При этом, содержание и принципы проектной и исследовательской деятельности широко освещены в педагогической литературе. Остановимся подробнее на использовании проектного обучения при проведении аудиторных занятий.
Учебный проект можно охарактеризовать как форму методической работы, направленную на изучение конкретного предметного раздела, темы, события или явления. В педагогике учебный проект рассматривается как совместно учебно-познавательная, творческая или игровая деятельность, имеющая общую цель, методы, направленные на достижение предполагаемого результата. Проектная деятельность направлена на самостоятельное освоение компетенций и научно-практических знаний, которые формируются в процессе разработки и проектирования конкретного интеллектуального продукта.
SERVICE plus
SCIENTIFIC JOURNAL
Авилова Н.Л., Красноженова Г.Ф. 2021 Т. 15 №1 с. 18-31
Формирование системы географических знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм», методами активного обучения
Техника аквариума — особый вариант организации обсуждения,
при котором, после группового обмена мнениями, представители команды участвуют в публичной дискуссии.
Рис. 3. Виды учебных дискуссий, применяемых в подготовке студентов, обучающихся по направлению «Туризм» Fig. 3. Types of educational discussions used in training of students studying in the direction of «Tourism»
Мозговой штурм (Brain storming, мозговая атака)
Однако при использовании проектной деятельности в обучении студентов существуют риск превращения проекта в реферативную работу. В туристических вузах понятие проектной работы часто сводится к разработке туров, что само по себе выступает форматом проектирование туристских услуг, но чаще всего превращается в переписывание уже существующих туров у туроператоров, компиляция из программ разных турпродуктов, составление презентаций с основными достопримечательностями выбранной страны. Иногда такая деятельность сочетается с моделированием и деловой игрой, когда студенты, разрабатывающие тур, должны продумать форматы его продвижения, или «продать» его туристам. Однако в такой деятельности есть риск свести деловую игру к защите презентации. В итоге студенты не могут освоить профессиональные компетенции и географические знания.
Точно также проекты по разработке концепций гостиничных комплексов, тематических парков и других объектов туристской инфраструктуры и супраструктуры сводятся к написанию реферата и подготовке презентации.
Причинами этого выступают следующие моменты: недостаточное понимание преподавателем типа проекта и принципов его использования
в учебной деятельности; достаточно продуманное задание проекта и не прописанный регламент действий студентов; низкий уровень знаний студентов и не соответствие уровня сложности задания возможностям студентов;
недостаточная мотивация студентов участвовать в проектировании и как итог — низкое качество проекта.
Последние два пункта — это личностью причины студенческого коллектива, которые решаются разными путями, описанными нами выше.
Остановимся подробней на типологии проектов, принципах их использования и особенностях формирования учебных заданий в рамках проектной деятельности.
Типы проектов представлены на рис. 4. На наш взгляд, сочетание проектной формы обучения с имитационной, в частности, игровой деятельностью позволит избежать превращения проектной деятельности в подготовку рефератов, а с помощью игровой формы превратить защиту в настоящую выставку достижений учащихся.
SERVICE plus SCIENTIFIC JOURNAL 2021 Том 15 №1
Типы учебных проектов
Игровые формы
информационный проект
основной учебной целью данного проекта является формирование умений находить, обрабатывать информацию.
- творческим проект -
выполнение данного проекта способствует развивать творческие способности, инициативу, логическое мышление, познавательные и воспитательные возможности.
- практико-ориентированныи
проект носит прикладной характер.
исследовательские проекты -
развитие критического мышления, навыки мыслительной деятельности, память, мобилизация и актуализация имеющихся знаний.
Конференция
Конкурс стартапов
Профессиональная выставка
Симпозиум
Рис. 4. Типы учебных проектов и возможности их сочетания с игровыми формами обучения
Fig. 4. Types of training projects and possibilities of their combination with game forms of teaching
Итак, можно выделить такие типы учебных проектов:
информационный проект — основной учебной целью данного проекта является формирование умений находить, обрабатывать информацию, направлен на расширение кругозора обучающегося, познавательных и творческих способностей, развитие коммуникативных качеств (это может быть написание научной статьи на заданную тему, подготовка доклада на симпозиум или конференцию как форму дискуссии, подготовка отчетов для предприятий по обзору рынка услуг на основании изучения экспертных мнений и пр.); практико-ориентированный проект помимо всех вышеперечисленных функций носит прикладной характер (к таким проектам и относится проектирование туров и других туристических и экскурсионных продуктов), творческий проект — выполнение данного проекта способствует развитию творческих способностей, инициативы, логического мышления, познавательных и воспитательных возможностей (это может быть разработка концепций праздников, фестивалей как формата продвижения турпродукта, фотовыставок и пр.); исследовательские проекты — направлены на
развитие критического мышления, формирование навыков научной деятельности.
Исследовательские проекты наиболее сложны для студентов, так как предполагают понимание ими принципов научной работы, процесса научного поиска, его этапов. Яркий пример — преподаватель студентам второго курса задает написать научную статью или доклад на определенные темы, и иногда требует даже опубликовать эти статьи. При этом предполагается, что как учебная деятельность используется информационный проект, направленный на углубленное усвоение студентами знаний. Однако сложность задания, поставленного перед студентами, переводит эту деятельность в научную плоскость. В итоге студенты не справляются с поставленным заданием, или готовят традиционные реферативные работы.
Для того, чтобы студент написал научную статью, он должен понимать, как изучать опыт уже существующих исследований, где брать информацию, как ставить цели и задачи исследования, какие методы использовать при изучении предмета исследования. Такие навыки формируются у студентов к 4 курсу, поэтому на втором курсе такое задание будет не соответствовать уровню знаний и умений учащихся. Однако на втором курсе можно предложить студентам написать информационную статью, которая будет имитировать науч-
SERVICE plus
SCIENTIFIC JOURNAL
Формирование системы географических знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм», методами активного обучения
ную деятельность. Для написания такой статьи студент должен понимать, где ему брать информацию и какого рода она должна быть, обладать навыками реферирования. На этом этапе студент уже может знакомиться с научными работами. Под такой проект нужно формировать список источников для студентов, комментировать каждый этап написания статьи и полученные выводы. Такая статья не будет подлежать опубликованию, это будет реферат (по сути, обзор научных источников по теме), но именно так студент освоит необходимые знания и навыки.
Практико-ориентированные проекты должны быть регламентированы, задания должны быть последовательны и понятны. Например, при разработке тура студенты не задумываются о специфике взаиморасположения объектов, особенностях дестинации как субъекта мирового туристического рынка, форматах сотрудничества на каждом этапе проектирования тура. Именно эти аспекты должны понять обучающиеся при выполнении такого рода проектных заданий.
Рассмотрим пример практико-ориентированого проекта со студентами, обучающимися по направлению «Туризм»: «представьте себе, что Вы менеджер в небольшой туроператорской компании, организующей недлительные поездки по своему региону, преимущественно автобусные экскурсионные туры. Директор компании, в которой Вы работаете, решил расширить сферу деятельности и арендовать речное судно для организации речных круизов. Он попросил Вас подготовить отчет о состоянии рынка речных круизов в регионе и обосновать или опровергнуть необходимость расширения сферы деятельности за счет речных круизов». Подобное задание выполняется в творческих группах по вариантам (необходимо заранее подобрать варианты регионов, которые будут анализировать студенты).
На первом этапе необходимо ознакомить студентов с заданием и обсудить с ними возможные пути решения. Другими словами, важно не просто выдать готовый ответ на вопрос как выполнять задание, а подвести обучающихся к нему. В итоге студенты получают алгоритм решения и могут применить его в выполнении задания. Дальше студенты делают обзор рынка речных круизов в регионе, изучают крупных игроков и возможных конкурентов, изучают стоимость аренды судна, продолжительность сезона навигации, спрос на услуги, рассчитывают емкость рынка и определяют целесообразность нового вида деятельности для компании. После того, как творческие коллективы выполнили за-
дания, можно обсудить полученные результаты, ошибки, помочь в том, что у студентов не получилось. Студентам можно предложить подумать над подходами по расширению деятельности компании, применяя разные методы учебной дискуссии. В процессе выполнения задания студенты предлагали анимационные программы, тематические круизы, проведение праздничных мероприятий и концернов на борту. Учащиеся предлагали идеи экологических круизов (в том числе бердвотчинг), научных экспедиций и пр. Такой поиск стимулирует творческое мышление студентов, позволяет находить креативные идеи. Однако важно, чтобы в процессе выполнения задания студенты оценивали на реальность и рентабельность предложенные идеи, важно значение имеет и роль преподавателя, который направляет и комментирует выполнение задания. В итоге студенты выполняют практико-ориентированный проект, который в дальнейшем при качественном выполнении имеет высокие шансы к внедрению в профессиональной среде.
Рассмотрим пример использования творческого проекта в учебной деятельности.
Сегодня активным механизмом продвижения де-стинаций выступают праздничные мероприятия, которые проводятся в стране — потенциальном рынке для дестинации. Так продвигают сегодня территории национальные офисы по туризму, устраивая зрелищные праздники для потенциальных туристов, примером чему служат фестивали разных стран (Турции, Непала и пр.) в Москве.
Поэтому в рамках изучения страноведческих дисциплин можно предложить обучающимся разработать проект анимационного мероприятия в творческом коллективе. Творческий коллектив должен разработать сценарий мероприятия таким образом, чтобы в развлекательной форме прорекламировать культуру страны и ее туристические возможности.
В итоге коллектив с помощью творческого подхода и преподавателя разрабатывает проект и сценарий развлекательной программы, продумывает игровые методы на каждом этапе, призы (в контексте выбранной темы), угощенья, выступления (танцевальные, песенные, смешные).
Анимационная программа может включать такие формы деятельности, как дискотеки, карнавалы, конкурсы, игровые и спортивно-оздоровительные программы, театрализованные представления, цветные и яркие шоу, конкурсы, фестивали и пр. В каждом из них должна быть своя «изюминка». Не рекомендуется про-
SERVICE plus SCIENTIFIC JOURNAL 2021 Том 15 №1
водить подряд одинаковые по типу, форме, жанру анимационные программы. При этом номера и фрагменты должны сочетаться так, чтобы сложилась единая картина и была связана структура элементов этого представления. У программы должно быть яркое название, которое уже способно создавать настроение и раскрывать его сущность; сценарный план, в котором определен перечень элементов, фрагментов, произошедших в процессе их развития, персонажей, их отношения и движение; сценарий, то есть детализация пунктов сценарного плана, а также работа над литературной частью — проработкой монологов и диалогов, языкового стиля; режиссерский план составление и координация непрерывного действенного цепочки, работа с техникой, светом и звуком.
После разработки программы важно продумать над обустройством места где будет реализовывать-ся программа, его украшением, подготовки реквизита. Дальше необходимо продумать формат приглашения участников, рекламы мероприятия. Во время проведения мероприятия нужно мониторить успешность применяемых приемов.
После проведения мероприятия нужно подвести итог и обсудить как с творческим коллективом, так и с участниками мероприятия.
При этом студенты учатся разрабатывать проект, продумывать его концепцию, понимать этапы от разработки до реализации, пути осуществления, мониторинга, подведения итогов. Такая деятельность позволяет
достигать коммуникационного взаимодействия, умения работать с разными источниками информации, искать творческие пути решения и пр.
Для подтверждения успешности методов активного обучения в формировании географических знаний был проведен педагогический эксперимент со студентами, которые обучаются географическим дисциплинам. Для того, чтобы результаты были независимы от среды обучения, были отобраны 20 добровольцев, которые прошли онлайн-обучения в рамках двухнедельного интенсив-семинара по дисциплине «География туризма». Число участвующих в эксперименте обусловлено количеством заявок на интенсив-семинар, что подтверждает низкую мотивацию студентов получать знания в области географии.
На этапе знакомства студентам были заданы вопросы о целях дисциплины. Большинство ответов были «Узнать, где находятся ключевые достопримечательности», «Узнать о туристических ресурсах мира». Такая установка существенно снижает эффективность усвоения знаний в дальнейшем. Соответственно, добровольцы были разделены на две группы, с одной группой были скорректированы цели обучения, с другой цели и установки не корректировались.
Лекционные материалы, которые излагались в виде вебинаров, дополнялись проблемными вопросами и заданиями, и проводились для обеих групп одновременно. Практические задания выдавались двум группам разные (табл.1)
Таблица 2. Общая характеристика практических заданий, выдаваемых двум группам в ходе педагогического эксперимента
Table 2. General characteristics of practical tasks given to two groups during the pedagogical experiment
Задание Группа 1 Группа 2
Задание 1. Контурная карта. Цель — изучение районирования мира по версии ЮН ВТО и расположение ключевых достопримечательностей Традиционное изучение номенклатуры и нанесение ее на контурную карту, проверка знаний — географический диктант Ранжирование дестинаций по определенным принципам (определялись и обосновывались студентами), составление ТОП-50 достопримечательностей по каждому субрегиону, нанесение их на карту и обсуждение
Задание 2. Основы политической географии Подготовка реферата о туризме в зависимых территориях мира (по варианту) с докладом Сравнительная характеристика двух зависимых территорий по плану, выявление закономерностей в их географическом положении и уровню развития туризма, причин успешности или неуспешности как туристских дестинаций
SERVICE plus
SCIENTIFIC JOURNAL
Формирование системы географических знаний у студентов, обучающихся по направлению «Туризм», методами активного обучения
Задание Группа 1 Группа 2
Задание 3. Изучение ключевых дестинаций в регионе (по варианту) Разработка тура по стране с изучением рынка предложений Деловая игра, в которой участники были поделены на команды, представшие агентства по туризму выбранной страны и искавшие решения для продвижения дестинации на рынке
Задание 4. Изучение регионов России и их туристического потенциала Подготовка рефератов о туристических возможностях регионов России Изучение отзывов о регионах на платформах отзовиках, расчет емкости потенциального рынка, выявление потенциальной аудитории туристов, обсуждение формата продвижения на зарубежных рынках.
По итогам курса было проведено итоговое тестирование, направленное на контроль знаний. Вторая группа ожидаемо показала успешность написания итогового теста — результаты у нее были в среднем на 25 % выше. Нужно отметить сложность проведения проектных работ со студентами, особенно в дистанционном режиме, в ходе эксперимента со второй группой приходилось корректировать ход практической работы, так как проекты, выполняемые студентами чаще всего, сводились к реферативной работе. Поэтому выдать задание и ждать, пока студенты его выполнят не получалось, нужно было выдавать задание пошагово и каждый этап обсуждать и направлять студентов при выборе путей решения. К четвертому и пятому заданию студенты уже показывали высокий степень самостоятельности выполнения работ.
Применение методов активного обучения дает высокие результаты как на лекционных занятиях (особенно в условиях дистанционного обучения), так и в процессе практической подготовки. Студенты активно вовлекаются в проектную деятельность, лучше запоминают информацию, получают и совершенствуют навыки профессиональной деятельности. Мониторинг успешности применяемых методов обучения можно проверять с помощью контроля качества усвоения знаний, а
также путем опроса студентов. Мониторинг успешности необходимо применять на каждом этапе использования методов активного обучения, ведь при определенных условиях, как мы определили выше, они не работают.
Таким образом, можно сделать следующие выводы.
Географические знания у специалистов в области туризма имеют важное значение, однако в реальности они отодвигаются на второй план в современной системе подготовки. Одной из причин низкого уровня географических знаний является низкая мотивация студентов и объемность географических дисциплин. Именно поэтому важно использовать методы активного обучения в подготовке специалистов по туризму.
В процессе изучения географических дисциплин высокую педагогическую значимость имеют методы кейс-стади в сочетании с моделированием и деловыми играми, проблемные лекции и дискуссии, а также проектные методы. Однако для успешности данных методов важно учитывать особенности и способности обучающихся, применять индивидуальный подход, следовать принципам адекватности методов дидактическим целям и программе обучения, формировать последовательные и понятные задания, обсуждать пути их решения со студентами.
Список использованных источников:
1. Абдулвагабова С. А. Формирование представлений о географических понятиях как условие активизации познавательного интереса учащихся II Известия ДГПУ. Психолого-педагогические науки. 2014. №3 (28). С.37-43
2. Адельмурзина И. Ф., Тельнова Т. П., Хизбуллина Р. 3., Чернина-Яхнюк Д. И. Организация активной мыслительной деятельности учащихся на уроках географии II Известия Самарского научного центра Российской академии наук. Социальные, гуманитарные, медико-биологические науки. 2018. №6 (63). С.22-28
3. Афанасьев O.E. Использование технологий туристской инфографики в образовательном процессе II Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2015. Т. 9. № 4. С. 55-63.
4. Афанасьев О. Е. О некоторых аспектах использования историографического подхода в учебном курсе «Техно-
SERVICE plus SCIENTIFIC JOURNAL 2021 Том 15 №1
логии въездного туризма» II Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2016. Т. 10. № 2. С. 12-18.
5. Афанасьев O.E. Принципы креативности в построении программы учебной дисциплины «Инновации в профессиональной деятельности» II Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2016. Т. 10. № 3. С. 4-15.
6. Афанасьева A.B., Дручевская Л.Е. Интеграция дистанционных курсов обучения как механизм решения задачи повышения качества образования в системе подготовки специалистов в области туризма II Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2014. Т. 8. № 4. С. 68-75.
7. Афанасьева A.B. Проблемы и особенности формирования комплекса географических знаний у студентов направления подготовки «Туризм» в процессе освоения дисциплины «география и туристское страноведение» II Современные проблемы туризма и сервиса: сборник статей по итогам Всероссийской научной конференции 24 апреля 2018 г. - М.: РГУТИС; РУСАЙНС, 2018. С. 12-23
8. Иванищева Н. А. Методика обучения географии: практикум для академического бакалавриата- Оренбург: ИП Самарцев В.М., 2017. — 96 с.
9. Магомедова А. И. Научные знания — основа развития мировоззрения учащихся в процессе обучения физической географии II Известия ДГПУ. Психолого-педагогические науки. 2017. №1. С.61-66
10. Организация туристско-краеведческой деятельности в общеобразовательном учреждении: метод, материалы/ авт.-сост.: С.Г. Каячкова,- Хабаровск: ХК ИППК ПК, 2008,- 46 с.
11. Якунин В.Н., Крамарова Т.Ю. Предпрофильная подготовка учащихся: содержательный и технологический аспекты (на примере курса «Отдых людей — работа менеджера туризма») II Вектор науки Тольяттинского государственного университета. Серия: Педагогика, психология. 2014. № 3. С. 111-113.
References
1. Abdulvagabova, S. А. (2014). Formirovanie predstavlenij о geograficheskih ponjatijah kak uslovie aktivizacii pozna-vatel'nogo interesa uchashhihsja [Formation of ideas about geographical concepts as a condition for enhancing the cognitive interest of students], Izvestija DGPU. Psihologo-pedagogicheskie nauki [Proceedings of the DGPU. Psychological and pedagogical sciences], 3 (28), 37-43. (In Russ.).
2. Adel'murzina, I. F., Tel'novaT. P., Hizbullina R. Z., Chemina-Yahnjuk D. I. (2018). Organizacija aktivnoj myslitel'noj de-jatel'nosti uchashhihsja na urokah geografii [Organization of active mental activity of students in geography lessons], Izvestija Samarskogo nauchnogo centra Rossijskoj akademii nauk. Social'nye, gumanitarnye, mediko-biologicheskie nauki. [Bulletin of the Samara Scientific Center of the Russian Academy of Sciences. Social, humanities, biomedical sciences], 6 (63), 2-28. (In Russ.).
3. Afanasiev, О. E. (2015). Ispol'zovanie tehnologij turistskoj infografiki v obrazovatel'nom processe [The use of tourism infographie technologies in the educational process], Vestnik Associacii vuzov turizma i servisa [Bulletin of the Association of Tourism and Service Universities], 9 (4), 55-63. (In Russ.).
4. Afanasiev, О. E. (2016). О nekotoryh aspektah ispol'zovanija istoriograficheskogo podhoda v uchebnom kurse "Teh-nologii v'ezdnogo turizma" [On some aspects of using the historiographie approach in the training course "Technologies of Inbound Tourism"]. Vestnik Associacii vuzov turizma i servisa [Bulletin of the Association of Tourism and Service Universities], 10 (2), 12-18. (In Russ.).
5. Afanasiev, О. E. (2016). Principy kreativnosti v postroenii programmy uchebnoj discipliny "Innovacii v professional'noj dejatel'nosti" [The principles of creativity in building the curriculum of the discipline "Innovation in professional activity"]. Vestnik Associacii vuzov turizma i servisa [Bulletin of the Association of Tourism and Service Universities], 10 (3), 4-15. (In Russ.).
6. Afanasieva, A.V., & Druchevskaya, L.E. (2014). Integracija distancionnyh kursov obuchenija kak mehanizm reshenija zadachi povyshenija kachestva obrazovanija v sisteme podgotovki specialistov v oblasti turizma [Integration of distance learning courses as a mechanism for improving the education quality in the system of training specialists in tourism], Vestnik Associacii vuzov turizma i servisa [Bulletin of the Association of Tourism and Service Universities], 8, 4, 68-75. (In Russ.).
7. Afanasieva, A. V. (2018). Problemy i osobennosti formirovanija kompleksa geograficheskih znanij u studentov naprav-lenija podgotovki «Turizm» v processe osvoenija discipliny «geografija i turistskoe stranovedenie» [Problems and
SERVICE plus
SCIENTIFIC JOURNAL
Авилова Н.Л., Красноженова Г.Ф. К^ЦШЗМкяЩ^
Формирование системы географических знаний у студентов, обучающихся
по направлению «Туризм», методами активного обучения
features of creating a complex of geographical knowledge among students, training in the area "Tourism" in the process of mastering the discipline "Geography and Tourism Regional Studies"]». Sovremennye problemy turizma i servisa [Modern problems of tourism and service]: a collection of articles on the results of the All-Russian scientific conference. Moscow: RGUTIS; RUSAYNS, 12-23. (In Russ.).
8. Ivanishheva, N. A. (2017). Metodika obuchenija geografii: praktikum dlja akademicheskogo bakalavriata [Geography Teaching Methodology: Tutorial for Academic Bachelor's Degree], Orenburg: IE Samartsev V.M. (In Russ.).
9. Magomedova, A. I. (2017). Nauchnye znanija — osnova razvitija mirovozzrenija uchashhihsja v processe obuchenija fizicheskoj geografii [Scientific knowledge is the basis for the development of the worldview of students in the process of teaching physical geography [Izvestija DGPU. Psihologo-pedagogicheskie nauki [Proceedings of the DGPU. Psychological and pedagogical sciences], 1, 61-66. (In Russ.).
10. Kajachkova, S.G. (ed). (2008). Organizacija turistsko-kraevedcheskoj dejateinosti v obshheobrazovatel'nom uchre-zhdenii [Organization of tourist and local history activities in a general educational institution]. educational materials. Khabarovsk: HC IPPK PC. (In Russ.).
11. Yakunin, V. N., Kramarova, T. Yu. (2014). Predprofil'naja podgotovka uchashhihsja: soderzhatel'nyj i tehnologicheskij aspekty (na primere kursa «Otdyh ljudej — rabota menedzhera turizma») [Pre-profile preparation of students: content and technological aspects (the case of the course "People's recreation — the work of a tourism manager")]. Vektor nauki Toijattinskogo gosudarstvennogo universiteta. Serija: Pedagogika, psihologija [Vector of science of Togliatti State University. Series: Pedagogy, Psychology], 3,11-113. (In Russ.).
SCIENTIFIC JOURNAL
SERVICE
2021 Том 15 №1
WWW.PHILOSOPH.RJ
