Фитосанитарный мониторинг болезней рапса Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

ISSN 0202-5493.МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. В.Т. Пивень,

Научно-технический бюллетень Всероссийского доктор сельскохозяйственных наук, профессор

научно-исследовательского института масличных О.А. Сердюк,

культур. Вып.2 (148-149), 2011 кандидат сельскохозяйственных наук

___ ГНУ ВНИИМК Россельхозакадемии

Россия, 350038, г. Краснодар, ул. Филатова, д. 17 Тел. (861) 275-85-13, e-mail: [email protected]

ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ БОЛЕЗНЕЙ РАПСА

Ключевые слова. Грибные болезни, рапс яровой, рапс озимый, периодичность, относительная влажность воздуха, гидротермический коэффициент

УДК 632.9:633.853.494

На всех стадиях своего онтогенеза, от появления всходов до созревания семян, растения рапса поражаются многими болезнями преимущественно грибной этиологии. С целью сохранения урожая и качественных показателей семян необходимо своевременно проводить обработку посевов рапса фунгицидами, сдерживающими развитие патогенов.

Важнейшим условием правильной организации профилактических и защитных мероприятий против болезней на посевах рапса является их регулярный фитосанитарный мониторинг (прогноз и установление наиболее вероятного уровня распространения, интенсивности развития и вредоносности организмов), который позволяет отметить первые признаки жизнедеятельности патогенов на растениях и, с учетом погодных условий, разработать мероприятия, направленные на снижение вредоносности наиболее опасных возбудителей болезней.

Материалы и методы. Исследования проводили в 2000-2009 гг. в условиях центральной зоны Краснодарского края на сортах селекции рапса озимого ВНИИМК: Дракон (2000-2009 гг.), Оникс (2000-2008 гг.), Метеор (2001-2009 гг.), Элвис (2003-2009 гг.), Лорис (2006-2009 гг.), Меот (2009 г.) и ярового: Янтарь, Шпат, Ярвэлон (2000-2004 гг.), Таврион, Викинг (2004-2009 гг.).

В период исследований рассмотрены следующие метеорологические показатели:

1. ГТК (гидротермический коэффициент) за весь вегетационный период рапса и апрель-май. Период апрель-май выбран в связи с тем, что для многих возбудителей вредо-

носных болезней рапса как ярового, так и озимого именно в это время складываются благоприятные погодные условия для их дальнейшего интенсивного развития.

ГТК является интегрированным показателем увлажнения окружающей среды. Рассчитывается он по формуле [1]:

ГТК = (I ос) : (I т : 10),

где I ос - сумма осадков, выпавших за определенный период, мм;

I т - сумма температур воздуха за этот же период, оС.

Для расчета ГТК рекомендуется использовать только температуру воздуха, превышающую 10 оС. Градации степени увлажнения среды согласно показателям ГТК имеют следующие значения: показатель менее 0,5 означает слабое увлажнение территории (сильная засуха), от 0,5 до 1,0 - недостаточное увлажнение (средняя засуха), от 1,0 до 1,5 - оптимальное увлажнение и от 1,6 и более -избыточное увлажнение.

2. Средняя относительная влажность воздуха за весь вегетационный период рапса и апрель-май.

Маршрутные обследования фитосанитарного состояния посевов рапса проводили по модифицированной нами методике Маркова [2], т. к. у автора недостаточно полно представлены болезни, на которые стоит обращать внимание при проведении учета в разные фазы вегетации культуры. Модификация состоит в добавлении в список учитываемых болезней в фазе один-три настоящих листа и розетки бактериоза и фузариоза, в фазе полного цветения - пероноспороза; добавлены обследуемые части растений в фазе полного цветения и желто-зеленого стручка; добавлена фаза зеленого стручка (т. к. в этой фазе проявляются многие вредоносные болезни).

На посевах рапса в каждой фазе вегетации выбирали по диагонали поля 10 равноудаленных учетных площадок. На каждой осматривали по 10 растений (по 5 в двух смежных рядах). Учет болезней проводили в следующие фазы вегетации рапса (табл. 1).

Результаты и обсуждения. За исследуемый период выделены грибы из 4 классов (12 родов - из растений и семян рапса ярового, 11 родов - из озимого). Самую многочисленную группу составили грибы класса ОвМвго-mycetes (несовершенные), составившие на рапсе яровом 58, озимом - 55 %. Наименьшая

численность отмечена у грибов класса Zygomycetes (зигомицеты): 8 % на рапсе яровом и 9 % - на озимом. Количество грибов классов Oomycetes (оомицеты) и Ascomycetes (аскоми-цеты) было невысоким - по 17 и 18 % на рапсе яровом и озимом соответственно (рис. 1, 2).

Таблица 1

Учет поражения болезнями посевов рапса

Болезнь Фаза вегетации Обследуемая часть растения

Черная ножка, бактериоз, фузариоз Один-три настоящих листа Корневая шейка, корень*

Пероноспороз, фомоз, фузариоз, бактериоз, снежная плесень Розетка Все розеточные листья, корневая шейка*

Пероноспороз, цилиндроспориоз, белая пятнистость, альтернариоз, фо-моз, белая ржавчина Полное цветение Листья нижнего, среднего ярусов,стебель, центральная и боковые кисти

Мучнистая роса, фузариоз, белая и серая гнили, альтер-нариоз, цилиндро-спориоз, фомоз, белая ржавчина Зеленый стручок Листья нижнего, среднего ярусов,стебель, центральная и боковые кисти, все стручки

Белая и серая гнили, альтернариоз, цилиндроспориоз, фомоз, вертициллез, фузариоз Желто- зеленый стручок Стебель, все стручки

Примечание: * - рапс озимый обследуют перед уходом растений в зиму (в фазах один-три настоящих листа и розетки) и весной (при возобновлении вегетации)

Oomycetes

(17%)

(J8%)

Рисунок 1 - Соотношение классов грибов, выделенных из растений и семян рапса ярового, ВНИИМК, 2000-2009 гг.

.Oomycetes

Рисунок 2 - Соотношение классов грибов, выделенных из растений и семян рапса озимого, ВНИИМК, 2000-2009 гг.

Наибольшее количество вредоносных болезней рапса вызывают представители класса Deuteromycetes. Болезни, вызываемые грибами классов Oomycetes и Zygomycetes, не наносят ощутимого вреда урожаю культуры. Из класса Ascomycetes рапсу вредит гриб Sclero-tinia sclerotiorum (Lib.) de Bary - возбудитель белой гнили (табл. 2).

Таблица 2

Классификация фитопатогенных грибов, выделенных из растений и семян рапса

Класс, порядок, семейство Род Вид Болезнь

1 2 3 4

1. Oomycetes, Peronospora-les, Perono-sporaceae Perono- spora Cda Peronospora bras-sicae Gaeum. f. brassicae (Gaeum.) Dzhan Ложная мучнистая роса (пероно-спороз)

Albuginaceae Albugo Pers. Albugo candida (Pers.) Kuntze Белая ржавчина

2. Zygomycetes, Mu-corales, Mucoraceae Mucor Mich. emend. Ehrenb. Mucor mucedo Fres. emend. Bref Плесне- вение семян

3. Ascomy-cetes, Hel-otiales, Sclerotiniace Sclero- tinia Fusc. Sclerotinia sclero-tiorum (Lib.) de Bary Белая гниль (склеро- тиниоз)

Erysiphales, Erysiphaceae Erysiphe Link. Erysiphe communis Grev. f. brassicae Hammar L. Мучнистая роса

4. Deuteromy- Aspergillus Micht-li et Fr. Aspergillus niger v. Tiegh Плесне- вение семян

cetes, Hwho- mycetales, Moniliaceae Penicil- lium Link. Penicillium virid-icatum Westl.

Botrytis Micheli Botrytis cinerea Pers. Серая гниль

Dematiaceae Alter- naria Nees. Alternaria brassi-cae (Berk.) Sacc. Альтер- нариоз

A. brassicicola Wilts. (Schw.)

Tubercularia- ceae Fusarium Link. Fusarium oxyspo-rum (Schlecht.) Snyd. et Hans Фузариоз

Продолжение таблицы 2

1 2 3 4

Sphaeropsidale s, Sphaeropsi-daceae Phoma Fr. Phoma lingam (Tode) Desm. Фомоз

Phomaceae Scleroti- um Taub. Sclerotium bataticola Taub. Пепельная гниль

С целью определить влияние погодных условий на распространенность болезней рапса ярового рассчитан ГТК за вегетационный период культуры и период апрель-май в сочетании со средней относительной влажностью воздуха (рис. 3).

2,5 *0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

ГТК за вегетационный период 1=1 ГТК за апрель-май

----Средняя влажность воздуха за вегетационный период. %

----Средняя влажность воздухаза апрель-мац %

Рисунок З - Средняя влажность воздуха и ГТК за вегетационный период рапса ярового и период апрель-май, ВНИИМК, 2000-2009 гг.

После проведения в фазе желто-зеленого стручка последнего учета поражения рапса ярового болезнями рассчитана частота встречаемости возбудителей выявленных болезней на посевах культуры за каждый год исследования (табл. 3).

Зависимость частоты встречаемости от уровня ГТК и относительной влажности воздуха на рапсе яровом отмечена у Erysiphe communis Grev., Fusarium oxysporum (Schlecht.), Sclerotium bataticola Taub., грибов рода Alternaria. В засушливые 2003 и 2007 гг. (при низких значениях ГТК: за вегетационный период - 0,29-0,52, апрель-май - 0,34 в сочетании с невысокой относительной влажностью воздуха - 56-58 %) она значительно снижалась у возбудителей мучнистой росы, фузариоза, альтернариоза и повышалась - у возбудителя пепельной гнили.

Частота встречаемости других выделенных патогенов от метеорологических показателей не зависела. В течение 10 лет исследований частота встречаемости возбудителя ложной мучнистой росы (пероноспо-роза) в посевах рапса ярового была высокой, возбудителей белой гнили, фомоза и плесне-вения семян - низкой. У гриба Albugo candida (Pers.) Kuntze отмечена периодичность проявления - 1 год через 3 с низкой частотой встречаемости. Гриб Botrytis cinerea Pers. был отмечен на посевах рапса ярового лишь в 2001 г.

В течение 10 лет на посевах рапса озимого также были проведены учеты поражения растений болезнями. С целью определить влияние погодных условий на распространенность болезней рапса озимого рассчитан ГТК за вегетационный период культуры и период апрель-май в сочетании со средней относительной влажностью воздуха (рис. 4).

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

ГТК за вегетационный период і і ГТК за апрель-тан

— -Средняя влажность воздуха за вегетационный период %

----Средняя влажность воздуха за апрель-май, %

Рисунок 4 - Средняя влажность воздуха и ГТК за вегетационный период рапса озимого и период апрель-май, ВНИИМК, 2000-2009 гг.

После последнего учета в фазе желтозеленого стручка рассчитана частота встречаемости возбудителей выявленных болезней на посевах культуры за каждый год исследования (табл. 4).

На рапсе озимом отмечена зависимость частоты встречаемости грибов Albugo candida (Pers.) Kuntze, Botrytis cinerea Pers. от ГТК и относительной влажности воздуха. Данные патогены отмечены только в 2001, 2005, 2009 гг. на посевах рапса озимого соответственно с низкой и средней частотой встречаемости

при ГТК за апрель-май, превышающем 1,35, в сочетании с относительной влажностью воздуха 62 % и выше. В эти же годы в посевах рапса озимого повышалась частота встречаемости Phoma lingam (Tode) Desm. от средней до высокой.

Независимо от погодных условий во все годы исследования в посевах рапса озимого отмечено проявление возбудителей: склеро-тиниоза (белой гнили) и фузариоза - со средней частотой встречаемости, ложной мучнистой росы, мучнистой росы и альтер-нариоза - со средней и высокой частотой встречаемости.

Грибы Aspergillus Michtli et Fr., Penicillium Link, Mucor Mich. emend. Ehrenb. являются постоянной составляющей микофлоры рапса. Частота их встречаемости во все годы исследования низкая.

Вывод. В посевах рапса ярового в зависимости от ГТК и относительной влажности воздуха отмечено проявление следующих патогенов: Erysiphe communis Grev., Fusarium oxysporum (Schlecht.), Sclerotium bataticola Taub., грибов рода Alternaria. В засушливые 2003 и 2007 гг. значительно снижалась частота встречаемости у возбудителей мучнистой росы, фузариоза, альтернариоза и повышалась - у возбудителя пепельной гнили. Частота встречаемости других выделенных патогенов от метеорологических показателей не зависела.

В посевах рапса озимого в зависимости от ГТК и относительной влажности воздуха отмечено проявление патогенов: Albugo candida (Pers.) Kuntze, Botrytis cinerea Pers. Данные патогены отмечены только в 2001, 2005, 2009 гг. соответственно с низкой и средней частотой встречаемости при ГТК за апрель-май, превышающем 1,35 в сочетании с относительной влажностью воздуха 62 % и выше. В эти же годы в посевах рапса озимого повышалась частота встречаемости Phoma lingam (Tode) Desm. от средней до высокой. Частота встречаемости других выделенных патогенов от метеорологических показателей не зависела.

Частота встречаемости грибов на рапсе яровом в зависимости от ГТК и влажности воздуха _____________________________________________________ВНИИМК, 2000-2009 гг.

Патоген Частота встречаемости *, год

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Peronospora brassicae Gaeum. f. bras-sicae (Gaeum.) Dzhan +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++

Albugo candida (Pers.) Kuntze - + - - - + - - - +

Mucor Mich. emend. Ehrenb. + ++ + + + + + + + ++

Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary + ++ + + + + + + + +

Erysiphe communis Grev.f. brassicae Hammar L. +++ +++ +++ ++ +++ +++ +++ ++ +++ +++

Aspergillus Michtli et Fr. + + + + + + + + + +

Penicillium Link + + + + + + + + + +

Botrytis cinerea Pers. - + - - - - - - - -

Alternaria brassicae (Berk.) Sacc. +++ +++ +++ + +++ +++ +++ + +++ +++

A. brassicicola Wilts. (Schw.)

Fusarium oxysporum (Schlecht.) Snyd. et Hans +++ +++ +++ ++ +++ +++ +++ + +++ +++

Phoma lingam (Tode) Desm. + + + + ++ + + - + +

Sclerotium bataticola Taub. - - - ++ - - - ++ - -

* Примечание: + - низкая частота встречаемости патогена (поражено до 10 % растений);

++ - средняя частота встречаемости патогена (поражено до 50 % растений);

+++ - высокая частота встречаемости патогена (поражено более 50 % растений);

— отсутствие патогена.

Таблица 4

Частота встречаемости грибов на рапсе озимом в зависимости от ГТК и влажности воздуха ___________________________________________________________________ВНИИМК, 2000-2009 гг.

Патоген Частота встречаемости *, год

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Peronospora brassicae Gaeum. f. brassicae (Gaeum.) Dzhan ++ +++ ++ +++ +++ +++ +++ +++ ++ +++

Albugo candida (Pers.) Kuntze - + - - - + - - - +

Mucor Mich. emend. Ehrenb. + + + + + + + + + ++

Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ +

Erysiphe communis Grev. f. brassicae Hammar L. +++ ++ ++ ++ +++ ++ +++ +++ ++ +++

Aspergillus Michtli et Fr. + + + + + + + + + +

Penicillium Link + + + + + + + - + +

Botrytis Micheli - ++ - - - ++ - - - ++

Alternaria brassicae (Berk.) Sacc. ++ +++ +++ + ++ +++ +++ ++ ++ +++

A. brassicicola Wilts. (Schw.)

Fusarium oxysporum (Schlecht.) Snyd. et Hans ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++

Phoma lingam (Tode) Desm. ++ +++ ++ + ++ +++ ++ ++ ++ +++

* - Примечание: + - низкая частота встречаемости патогена (поражено до 10 % растений);

++ - средняя частота встречаемости патогена (поражено до 50 % растений);

+++ - высокая частота встречаемости патогена (поражено более 50 % растений);

— отсутствие патогена.

155М 0202-5493. МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып.2 (148-149), 2011

Список литературы

1. Селянинов, Г.И. К методике сельскохозяйственной климатографии // Тр. сельскохозяйственной метеорологии. - Л., 1930. - № 21 (2). - С. 14-15.

2. Марков, И.Л. Болезни рапса и методы их учета // Защита и карантин растений. — 1991. — № 6. — С. 55-60.