CC BY
62
TRANSFERASE IN THE LIVER IN RABBITS TO A PLANT NUTRITION PHASE
Ivanova A.N., Mardareva N.V., Ignatiev N.G. Summary
The nature of age-related changes in tissue transferases lobe of the liver in rabbits in plant phase power to three months of age and their varied levels stabilized with the onset of physiological maturity.
УДК:636:612.3
ФАЗЫ РАННЕГО ПОСТНАТАЛЬНОГО ПЕРИОДА ОНТОГЕНЕЗАУ СВИНЕЙ
Игнатьев Н.Г. - д.б.н., профессор Чувашская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: info@academy21.ru
Ключевые слова: фазы, этап, период, постнатальный, онтогенез, свиньи. Key words: phase, stage, period, postnatal ontogenesis, pigs.
Изучению закономерностей
онтогенеза животных посвящены многочисленные исследовательские
работы. Основоположником отечественной теории индивидуального и исторического развития животных является А.Н. Северцев [9], разработавший и развивший теорию филэбриогенеза, согласно которой эволюция взрослых животных происходит путем определенных изменений хода индивидуального развития. Ближайшие ученики А.Н. Северцева [3,5,7] и др. продолжили и углубили работы своего учителя.
Отечественными учеными особое внимание уделено проблемам адаптивной гетерохронии. Наибольший интерес в изучении этого направления вызвали исследования по проблемам темпов индивидуального развития. Выяснилось, что темпы дифференцировки и роста растущих органов у одного и того же вида животного зависит от условий внешней среды. В этой связи закономерностей темпов индивидуального развития животных стали рассматривать как имеющих адаптивное, функциональное значение [1,2].
На изучение особенностей индивидуального развития животных большое внимание стали обращать внимание ученые, изучающие и решающие теоретические и практические вопросы животноводства. Среди них следует
отметить работы [14,8,13,4]и др.В разработке теоретических и практических вопросов индивидуального развития сельскохозяйственных
животных[8]основное внимание уделял к вопросам обильного, умеренного и пониженного кормления молодых растущих животных, предложил схему индивидуального развития животных. Заслугой [13] стала разработка теорию о периодизации онтогенеза животных, в которой внутриутробное развитие млекопитающих подразделено на три периода: 1) зародышевый; 2) предплодный;
3) плодный. Онтогенез животных [13] делил на три звена: 1) предзародышевый; 2) зародышевый; 3) послезародышевый. Согласно [4] постэмбриональное (послезародышевое) развитие крупного рогатого скота делится на пять периодов: 1) период новорожденности;2) молочный период; 3) период полового созревания и нарастания индивидуального развития;
4) период зрелости и расцвета функциональной деятельности; 5) период старения, характеризующийся снижением воспроизводительных и продуктивных способностей животных.
За последние годы наибольший интерес в расширении и углублении вопросов теории онтогенеза вызывают работы Л.П. Тельцова и его учеников [10,12]. Л.П. Тельцовым совместно с другими исследователями [11] предложена
новая схема периодизации онтогенеза свиней. В соответствии этой схемы, онтогенез свиней делится на три периода: 1)внутриутробный; 2) постнатальный; 3) зрелый. Внутриутробный период, согласно Л.П. Тельцова и других его последователей, включает такие этапы:
1)начальный или эмбриональный; 2) средний или зародышевый; 3) поздний или плодный. В постнатальном периоде по новой схеме онтогенеза свиней выделены 4 этапа:1) новорожденности; 2) молочный; 3) переходной;4)завершающий. Зрелый период имеет 2 этапа: 1)истинной зрелости;
2) геронтологический.
Вместе с тем среди большинства физиологов онтогенез животных принято разделить на следующие три периода: 1) антенатальной; 2) интранатальный; 3) постнатальный. Антенатальный период охватывает период развития животного от момента оплодотворения яйцеклетки до начала родов. Интранатальный период начинается с начала родов и заканчивается рождением. Он короткий, у свиней продолжается в среднем 2-3 часа. Постнатальный период начинается от рождения и заканчивается со смертью животного.
Наши исследования по изучению закономерностей становления ферментных систем в тканях висцеральных органов у свиней [6 и др.] свидетельствуют, что структурно-функциональное развитие
пищеварительных органов у поросят после рождения имеет ряд отдельных особенностей. Нами выяснено, что характер и интенсивность постнатальных изменений ферментных систем, являющиеся индикаторами структурно-химического совершенствования тканей внутренних органов, в каждом отдельном органе пищеварительной системы, или даже в части органа у поросят, имеют свои специфические особенности. Развитие и структурно-функциональные возрастные изменения тканей пищеварительных органов у растущих поросят зависят и происходят с изменением состава и количества поступающего корма, то есть от фазы питания поросят. Наиболее выраженные изменения активности исследуемых ферментов в тканях различных органов системы пищеварения выявляются в течение первых четырех
месяцев жизни поросят, связанные с изменением главного внешнего пищевого фактора - состава и количества компонентов корма.
В предлагаемой нами схеме онтогенеза, постнатальный период развития свиней, как и многими физиологами, определены как период жизни животных с момента рождения до их смерти. В этой связи в постнатальном периоде развития пищеварительной системы у свиней, в котором главным, определяющим фактором структурно-химического становления
пищеварительных органов является компоненты корма, нами выделены следующие фазы питания поросят: молозивная, молозивно-молочная (или первая переходная фаза), первая фаза молочного питания, вторая фаза молочного питания и третья фаза молочного питания, фаза молочно-дефинитивного питания (или вторая переходная фаза), первая фаза дефинитивного питания и вторая фаза дефинитивного питания.
В молозивной фазе структура и функции органов системы пищеварения сформированы и подготовлены для обеспечения пищеварения и всасывания компонентов молозива в кровь. Эта фаза продолжается с момента рождения до 5 суточного возраста поросят. В молозивно-молочной фазе, длящаяся от 5 до 7 суток жизни поросят, значительно изменяется состав молозива свиноматок: снижается в нем содержание белков, жиров, углеводов, повышается доля воды, минеральных веществ. Для обеспечения усвоения измененного состава пищи в эту первую переходную фазу от молозивного питания на молочное, изменяются в тканях органов пищеварения в разной степени их структуры, преобразуются
приспособительные механизмы для осуществления усвоения новых химических факторов. В последующем, в ходе перехода на первую фазу молочного питания, с 8 по 14 сутки жизни поросят, структуры органов пищеварения переформируются к потребностям переваривания нового измененного состава молока. Во второй фазе молочного питания, с 15 по 21 сутки жизни, поросята начинают получать подкормку в виде престартера, что вызывает формирование таких структур в органах пищеварения, которые позволяют
успешно усваивать и дополнительные питательные вещества, поступающие с подкормкой. В третьей фазе молочного питания, с 22 по 28 сутки жизни поросят, количество принимающего престартера увеличивается, преобразуются и структуры, участвующие в процессах переваривания и всасывания дополнительных питательных компонентов. В свиноводческом предприятии, где были проведены научно-исследовательские работы, отъем поросят проводили с 29 суточного возраста. Следовательно, с этого возрастного срока поросят начинается вторая переходная, или молочно-дефинитивная фаза питания, когда поросят-отъемышей с 29 до 60 суточного возраста переводят на полнорационный комбикорм (в % по массе). В хозяйстве к основному рациону поросят добавляют травяную муку из бобовых трав, мясокостную муку, сухое обезжиренное молоко, мел, поваренную соль и премикс. Для переваривания и усвоения нового состава корма дифференцируются и усложняются клетки пищеварительных органов, в том числе и пищеварительных желез, меняется состав и активность ферментов в пищеварительных соках, органы пищеварения адаптируются к новым компонентам корма. В первой фазе дефинитивного питания, с 61 до 120 суточного возраста, в свиноводческом комплексе в основной рацион начинают добавлять кормовую добавку «БВМК ПАНТО Ф 10» и существенно повышают количество основного рациона, что приводит к усилению деятельности не только пищеварительных органов, но и всех органов и систем организма поросят. Во второй фазе дефинитивного питания, с 121 по 180 суточный возраст поросят, стабилизируются компоненты и количество корма, окончательно формируются структуры и функции пищеварительных органов и они становятся способными в пределах физиологической нормы реакции переваривать и усваивать разнообразный корм обладая широким диапазоном функциональных систем.
По нашим данным во второй фазе дефинитивного питания поросят
стабилизируется и уровень исследуемых ферментных систем в тканях разных частей исследуемых органов пищеварительной системы свиней.
Таким образом, по предлагаемой нами схеме, онтогенез свиней включает три главные периоды:1) антенатальный, или внутриутробный (от момента
оплодотворения до начала родов); 2) интранатальный (от начала и до окончания родов); 3) постнатальный (с момента рождения до смерти). В постнатальном периоде онтогенеза свиней, в соответствии со структурно-функциональным развитием органов пищеварения и в связи с изменениями структуры питания поросят, выделяем следующие фазы:1) молозивная; 2) молозивно-молочная (первая
переходная); 3)первая фаза молочного питания; 4) вторая фаза молочного питания; 5) третья фаза молочного
питания;6)молочно-дефинитивная фаза(вторая переходная); 7) первая фаза дефинитивного питания и8) вторая фаза дефинитивного питания.
Считаем, что для уточнения и углубления предложенной нами схемы постнатального онтогенеза свиней необходима совместная усиленная работа в этом направлении морфологов,
биохимиков, биофизиков, физиологов и отраслевых специалистов.
Заключение. Для дальнейшего расширения и углубления учения о периодизации онтогенеза животных необходимо разрабатывать фазы постнатального онтогенеза для каждого органа, для каждой системы органов в зависимости от их участия в определенных физиологических отправлениях(питание, дыхание, движение, выделение,
размножение и т.д.) у каждого отдельного вида животного.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Анохин П.К. Очерки по физиологии функциональных систем /П.К. Анохин.- М.: Медицина,1975. - 447 с.
2. Аршавский И.А. Пути преодоления физиологической незрелости сельскохозяйственных животных в связи с задачами повышения их продуктивности /И.А. Аршавский. Закономерности индивидуального развития сельскохозяйственных животных. Наука. -М., 1964. - С.70-77.
3. Васнецов В.В. Этапы развития косистых рыб/В.В. Васнецов. Очерки по общим вопросам ихтиологии. - М., 1953. -С.3-262.
4. Дмитроченко А.П.Кормление сельскохозяйств енных животных/А.П. Дмитриченко, П.Д. Пшеничный. - М.-Л.,1961. - 528 с.
5. Емельянов С.В. Современное состояние и задачи проблемы эволюции темпов индивидуального развития животных/ С.В. Емельянов. Темп индивидуального развития животных и его изменение в ходе эволюции. - М.: Наука, 1968.- С.9-21.
6. Игнатьев Н.Г. Характер и степень возрастных изменений активности трансаминаз в толстом кишечнике у морских свинок / Н.Г. Игнатьев // Актуальные проблемы сельскохозяйственного производства: материалы межрегиональной научно-практической конференции, посвященной 70-летию ЧГСХА. - Чебоксары, 2001. - С. 266-272.
7. Матвеев Б.С. Сравнительный метод исследования и его значение в изучении причин изменения темпов развития в эволюции онтогенезов/ Матвеев Б.С.//Темп индивидуального развития животных и его изменение в ходе эволюции. - М.: Наука, 1968.- С.22-37.
8. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б.Свечин. Киев, 1961. - 326 с.
9. Северцев А.Н. Морфологические закономерности эволюции/А.Н. Северцев // Собрание сочинений. - T.V. -Изд-во АН СССР. - М., 1949. - 531 с.
10. Тельцов Л.П. Законы индивидуального развития млекопитающих и практика/ Л.П.Тельцов, И.Р. Шашанов, В.А. Здоровинин, В.А.Столяров //Вестник ветеринарии. - Ставрополь,2007.- №40-41. - С.3-9.
11. Тельцов Л.П. Периодизация развития свиней в онтогенезе/Л.П. Тельцов, В.А. Кокарев, А.А. Степочкин, Н.Г. Игнатьев// Журнал «Ульяновск-Агро. -Ульяновск, 2008.- С.30-34.
12. Тельцов Л.П. Пути управления онтогенезом сельскохозяйственных животных/ Л.П.Тельцов, Л.Л. Музыка, В.А. Столяров //Ветеринарная и биологическая наука сельскохозяйственному производству. Материалы Всерос. научно-практ. конф. - Н. Новгород, 1997. - С.73-76.
13. Шмидт Г.А. О проблеме периодизации индивидуального развития с.-х. животных / Г.А. Шмидт //Труды института морфологии животных им. А.Н. Северцева. - АН СССР, 1957. Т.22. -С.16-25.
14.Червинский Н.А. Избранные сочинения.-Т.-1. - М.: Наука,с 1949. -302 с.
ФАЗЫ РАННЕГО ПОСТНАТАЛЬНОГО ПЕРИОДА ОНТОГЕНЕЗА У СВИНЕЙ
Игнатьев Н.Г.
Резюме
Для дальнейшего развития учения о периодизации онтогенеза животных необходимо разрабатывать и предлагать новые фазы постнатального периода онтогенеза в зависимости от физиологических отправлений каждого вида животного.
PHASE EARLY POSTNATAL PERIOD ONTOGENY IN SWINE
Ignatiev N.G.
Summary
For further development of the doctrine of periodization ontogenesis of animals it is necessary to develop and offer new phase of postnatal period of ontogenesis depending on physiological functions of each type of animal.
