CC BY
145
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПОДБОР КОМПОНЕНТОВ ТРАВОСМЕСИ
МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ
В.С. Бобылев
Аннотация. Уточнены и рассмотрены факторы для подбора компонентов травосмеси. Отмечено, что сложные смеси с включением разнотравья и пряных трав и подбор состава трав в соответствии с требованиями каждого вида скота являются факторами для повышения урожайности. Обращено внимание на важность оценки питательности кормов при интенсификации кормопроизводства и животноводства.
Ключевые слова: травосмеси, компоненты, урожайность, многолетние травы, сено, сенокосы, пастбища, норма посева, экспозиции склонов, закон предварения В.В. Алехина, факторы.
С 1926 г. во ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса изучаются травосмеси многолетних трав. В результате этой работы установлены агробиологические свойства трав, используемых в травосеянии, и сделана их агро-экологическая оценка (Минина И.П., 1972 [5]) . Эти материалы вошли в разделы о подборе компонентов травосмесей в стандартные учебники (Ларин И.В. и др. , 1990 [3]; Парахин Н.В. и др. , 2006 и др. [2]). Но не все факторы указываются в учебниках и выявляются новые, дополнительные.
Сложные травосмеси по своему составу ближе подходят к природным фитоценозам кормовых уго-дий, чем простые смеси, и поэтому их корм более сбалансирован по зоотехническим требованиям. Кроме того, сложные травосмеси полнее используют занимаемую площадь и природные факторы внешней среды, отличаются долголетием и почвозащитными свойствами, а по урожайности не уступают простым травосмесям и чаще превосходят их.
При изучении травосмесей в течение 6 лет в Центральном Черноземье на сыром притеррасном лугу смесь из 13 видов трав дала средний урожай 67 ц/га, смесь из 6 видов — 64,3, смесь из 5 видов — 63,5 ц/га сена. На сухом среднепоемном лугу лучшая 3-членная смесь дала 74,1, а лучшая 9-членная - 71ц/га сена. Автор вышеприведенных опытов профессор М.И. Ненароков (1971[6]) рекомендует для культурных среднесрочных сенокосов и пастбищ в зонах лесостепи и черноземной степи смеси из 3-6 компонентов. Он отмечает, что создание сложных долголетних смесей затруднено из-за отставания семеноводства от потребностей травосеяния. Академик ВАСХНИЛ И.В.Ларин указывал, что в травосмесях для 4-6 лет использования и даже более рекомендуется 6-7 видов трав, а практики высевают упрощенные смеси из 3-4 видов, что снижает урожаи трав. Он также отмечал, что в Англии обычно высевают в смесях 2-3 вида, но берут по 2 сорта каждого вида (раннеспелый, позднеспелый, сенокосный и пастбищный). За рубежом во Франции несколько лет назад рекомендовались 2-3-членные травосмеси. Организовав семеноводство трав, проведены опыты, в которых урожайность 6-7-членной травосмеси (высев 210% от нормы одновидового посева) увеличивалась в сравнении с контрольными 2-3-членными (высев 130-140% от нормы одновидового посева) на 45-54% и для долголетнего использования теперь рекомендуются сложные смеси.
В учебнике академика И.В.Ларина рекомендовалось включать в травосмеси пряные травы (тмин), но в последнем издании соавторами эти рекомендации опущены. А П.Ф. Медведев и А И Сметанникова (1981[4]) отмечают, что донник лекарственный (желтый) прибавляют в качестве пряной примеси к зеленой массе дру-
гих кормовых трав. Следовательно, донник лекарственный как высокоурожайная и пряная культура может стать обязательным компонентом травосмесей в лесостепной и степной зонах, особенно краткосрочных. Те же авторы П.Ф. Медведев и А И Сметанникова рекомендуют включать черноголовник многобрачный как пряное растение в сенокосные и пастбищные травосмеси степной зоны в количестве 20-40% нормы.
Итак, злаки образуют 4 биологические группы — верховые (корневищные и рыхлокустовые), низовые (корневищные и рыхлокустовые); бобовые — 4 группы: верховые (стержнекорневые, корневищные, корнеот-прысковые), низовые (стержнекорневые); разнотравье -2 группы (верховое, низовое) и пряные травы. В итоге 11 биологических групп многолетних трав, включаемых в травосмеси. Отсюда минимально может быть 5-6 представителей биологических групп для включения в травосмесь. В таком случае в рекомендации 4 -х компонентов (2 злака и 2 бобовых) следует добавить представителя группы пряных растений, а в соответствующих условиях и разнотравья (южные степные и полупустынные районы), что должно найти место в новых учебных пособиях и в сельскохозяйственной практике. Одновременно следует соответственно производить необходимое количество требуемых семян трав.
Однако есть и исключения. На сильно смытых выщелоченных черноземах с подстилающей мергелевой породой в среднем за 5 лет (1988-1992 гг.) чистый посев эспарцета песчаного давал самый высокий урожай 57,4 ц/га сена и превышал урожайность костреца безостого, овсяницы луговой, люцерны гибридной и их парных смесей. На среднесмытых (подстилающая порода суглинок и мергель), а также на сильносмытой суглинистой почве наивысшую урожайность давала травосмесь из эспарцета песчаного и костреца безостого (Г.Н. Черкасов, 2004 [12]).
Допущенные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебников пособия много уделяют внимания лесной зоне, меньше — лесостепной, степной и совсем мало аридным полупустынным и пустынным районам, где произрастают полукустарниковые кормовые растения: полыни, прутняк (кохия), терескен, солянки. А вместе с тем практическое руководство «Подбор травосмесей для сеяных сенокосов и пастбищ» (1989[8]) рекомендует полукустарники прутняк, терескен серый и солянку корявую (куйреук) высевать как 3-членную смесь в условиях Каспийских полупустынь. В этом же руководстве для разных видов скота (молочный и мясной скот, овцы и др.), а также для склоновых земель северных и южных экспозиций даются конкретные типы травосмесей. На наш взгляд, встает необходимость издавать зональные учебники по кормопроизводству, так как в каждой зоне, а их стране 8, накоплен большой объем теоретических и практических данных, которые очень трудно подробно изложить в одном универсальном учебнике.
Территория лесостепной зоны России сильно изрезана балочными системами и речной сетью. К тому же в этой зоне наибольшая распаханность земель, поэтому площадь природных кормовых угодий незначительна и расположена она в основном на склонах балок и коренных берегов долин рек. Травостои здесь на склоновых землях являются фильтром между пашней и водными поверхностями и выполняют огромную почвозащитную роль, если сенокосы и пастбища окультурены и имеют густой травостой. Кроме того, в зоне развито животноводство и склоны
должны давать максимально возможное количество кормов. Для улучшения этих угодий минсельхозом РСФСР издавались специальные рекомендации (Г.Ф.Уколов, И.Г. Зыков, Г.Н. Лепилин и др., 1984 [11]).
При подборе компонентов травосмесей для улучшения таких склоновых земель надо уделять внимание на степень смытости почв и экспозицию территории, о чем свидетельствуют результаты исследований ВНИИЗ и ЗПЭ. По данным этого Института на сильносмытом выщелоченном черноземе потери гумуса в почвенном слое 0-30 см составили 72,3 (44,6%) т/га, азота -1,7 (21.8%) т/га, Р2О5 105,5 (53,8%) кг"га и соответственно на среднесмытом — 17,9; 11,5; 51,6%. Отмечено, что с увеличением степени эродированности чернозема выщелоченного рН изменялась от слабокислой до слабощелочной и составила в несмытой почве 6,2, а в силь-носмытой 7,5 солевой вытяжки. Проведены опыты на среднесмытых выщелоченных черноземах на склонах северной и южной экспозиции крутизной 12-16°. Изучались травосмеси с включением костреца безостого, овсяницы луговой, люцерны гибридной, эспарцета песчаного. Норма высева травосмеси 10, 20 и 30 млн. всхожих семян на 1 га и соотношение компонентов -злаки 100%; злаки 70%+бобовые 30%; злаки 40%+бобо-вые 60%. Наиболее высокий урожай сена на северном склоне в среднем за 3 года 75,5 ц/га дала злаково-бобовая травосмесь (злаки 70%+бобовые 30%), а на южном — 64,5 ц/га дала бобово-злаковая смесь (злаки 40 %+бобовые 60%). Норма высева травосмесей 20 млн. семян на 1 га (Г.Н. Черкасов, 2004 [12]). Отметим, что сахаропротеиновое отношение у 1 -ой травосмеси соответствует зоотехническим требованиям крупного и малого рогатого скота, а 2-ой - свинопоголовью.
В учебниках и литературе по луговодству не рассматривается закон предварения профессора В.В. Алехина, по которому на границе растительных зон виды и растительность предваряются на юге и севере в соответствующих условиях. Так на юге лесостепи на южных склонах может произрастать степная растительность, где она не соответствует зоне произрастания и является экстразональной. В свою очередь на севере степной зоны на северных склонах может произрастать лугово-степная (лесостепная) растительность, которая на данном местообитании будет считаться экстразональной. Таким образом, общегеографический закон профессора В.В. Докучаева (1898) дает представление о зональной растительности, а закон предварения или экотопического смещения видов и растительности - об экстрозональной. С учетом этих природных особенностей должны составляться травосмеси для улучшения экстразональной растительности, о чем подсказывает сама природа (В.С. Бобылев, 2002 [2]).
Немецкие ученые считают, что связующим звеном важнейших интересов и целей кормопроизводства и животноводства является оценка кормов. В этом видят первостепенное мероприятие по интенсификации кормопроизводства и животноводства. Немецкая система оценки кормов основывается на определении энергетической, протеиновой, минеральной и витаминной питательности кормов и рационов. С учетом такой оценки проводится планирование производства кормов, включая консервированные (Р. Шиман, 1982 [9]). Для Центрального Черноземья химический состав и питательности кормов даны в справочнике под редакцией И.С. Шумилина (1986 [10]). По зеленой массе здесь представлена злаково-бобовая смесь без указания культур. По питательности сена приведены данные 5 многолетних злаков (кострец безостый, овсяница луговая, тимофеевка луговая, ежа сборная, житняк, пырей бескорневищный) и 4 видов бобовых трав (клевер луговой, люцерна синяя, донник, эспарцет), а также 17 2-членных и 4 3-членных
смесей этих трав. Травосмеси из 4 и более видов в справочнике отсутствуют. В справочном пособии (под ред.
A.П. Калашникова, В.И.Фисина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова (2003 [7]), предназначенном для зоотехников и руководителей хозяйств России, по составу и питательности кормов по зеленой массе и по сену приведены данные по четырем 2-членным травосмесям для каждого типа корма. Травосмесей из 3 видов и более в этом всероссийском справочнике нет. В комитете агропромышленного комплекса Курской области справочные данные состава и питательности местных кормов отсутствуют. Поэтому перед руководителями всех форм собственности стоит первостепенная задача — провести оценку своих местных кормов и в том числе травосмесей многолетних трав и с опорой на эту оценку интенсифицировать кормопроизводство и животноводство.
Замена простых травосмесей на полусложные и сложные с включением разнотравья и пряных трав во многих рассмотренных выше случаях, а также оценка питательности кормов для рационального планирования производства и составления рационов послужит интенсификации кормопроизводства и животноводства, что является первостепенной задачей всего агропро-мыщленного комплекса нашей страны.
Список использованных источников
1 Бобылев В.С. Некоторые вопросы режима использования луговых степей/Изучение и охрана природы лесостепи: материалы научно-практической конференции, посвященной 120-летию со дня рождения В.В. Алехина (пос. Заповедный, Курская обл., 17 января 2002 г.). - Тула, 2002. - С. 27-28.
2 Кормопроизводство / Н.В. Парахин, И.В. Кобозев, И.В. Горбачев и др. - М.: КолосС, 2006. - 432 с.
3 Луговодство и пастбищное хозяйство/И.В. Ларин, А.Ф. Иванов, П.П. Бегучев и др. - Л.: Агропромиздат, 1990. - 600 с.
4 Медведев П.Ф., Сметанникова, А.И. Кормовые растения европейской части СССР: справочник. - Л.: Колос. -
1981. - 336 с.
5 Минина И.П. Луговые травосмеси. - М.: Колос, 1972.
- 287 с.
6 Ненароков М.И. Улучшение сенокосов и пастбищ. -Воронеж: Центр.-Черн. кн. изд., 1971. - 360 с.
7 Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие/ под ред. А.П. Калашникова,
B.И.Фисина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. - М., 2003. -456 с.
8 Подбор травосмесей для сеяных сенокосов и паст-бищ/Сост. А.А. Зотов, Н.В. Жезмер, Е.С. Кобыльченко и др.; под ред. доктора с.-х. наук, проф. А.А. Кутузовой. - М.: Агропромиздат, 1989.- 136 с.
9 Применение комплексной системы оценки кормов в растениеводстве/под ред. Р. Шимана. Пер. с нем. Г.Н. Мирошниченко; под ред. и с предисл. В.В. Попова. - М.: Колос,
1982.- 271 с.
10 Состав и питательность кормов (союзные республики, экономические районы РСФСР): справочник / И.С. Шумилин, Г.П. Державина, А.М. Артюшин и др.; под ред. И.С. Шумилина. - М.: Агропромиздат, 1986. - 303 с.
11 Улучшение естественных кормовых угодий на склонах в лесостепной и степной зонах Европейской части РСФСР/Г.Ф.Уколов, И.Г. Зыков, Г.Н. Лепилин и др. - М.: Россельхозиздат, 1984. — 25 с.
12 Черкасов Г.Н. Улучшение и использование природных кормовых угодий на склонах Центрального Черноземья.
- Курск, 2004. - 128 с.
Информация об авторе Бобылев Владислав Семенович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры кормления сельскохозяйственных животных и кормопроизводства ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», е-mail: academy@kgsha/, тел. (4712) 53-11-95.
